正文 第47章 爆炒猪肝，桂花茶，蛋炒……
一家子吃完饭，早早地歇息。
次日吴家搬新宅，虽说他们没喊邻里帮忙，但乔有福还是让两个孙子过去搭把手，“好歹是多年邻居，他家还把宅院卖给我们，你们在这边帮忙，别去新宅，免得二毛喊你们吃饭。”
搭把手的事，并不好吃人一顿饭。
“我知道的祖父，看时辰差不多，我就说回来帮五妹妹的忙。”乔家兴道。
张氏赞赏地点头，“快去吧，我和绵绵出摊去。到了时辰，记得过来拿菜。”
吴家定了一桌的菜，还得两个孙子去送。
等乔家旺兄弟到隔壁后，曾家和许家都来了人，徐家干不了力气活，不过徐明轩早早和吴二毛说好，帮他新宅写
门联牌匾。
陆昭今日不上值，看大家伙都过去帮忙，他和青酒也去搭把手。
吴家热热闹闹，乔绵绵在摊位上也忙碌起来。
听吴二毛说，中午一共有十几个人吃饭，都是能吃的汉子，不能太寒酸。乔绵绵和吴二毛商议过后，准备了十道家常菜。
红烧肉和红烧鱼必须要，泥鳅是许忠义送给吴家吃的，乔绵绵正好拿来做个泥鳅煲。
这个季节的莲藕最好吃，用来炖猪骨头汤，乔绵绵炖了一大锅，自家中午也留一部分吃。
莲藕和猪骨头熬煮后，汤汁里是骨头的荤香，还有莲藕低调的清香，一口下去，又鲜又甜。
乔绵绵看了眼炉子上的汤，再去切肥肠和猪肝。
肥肠用来醋溜，猪肝则是爆炒。这些相对肉类比较便宜的食材，但在乔绵绵的烹饪下，都能做出好吃的味道。
爆炒猪肝最讲究火候，油锅烧热后，加入姜蒜辣椒爆香，再加入提前腌制过的猪肝，飞快地翻炒几下，看猪肝微微卷起，淋上适量水淀粉，眼看着汤汁变得浓稠，全裹在猪肝上后，就能快速出锅。
“大哥二哥，你们先把这几个菜送去。”乔绵绵把菜放食盒里，因为常给罗家送菜，乔绵绵特意买了两个保温的食盒，里外一共有两层，菜放在里面半个时辰都不会凉。
张氏过来叮嘱，“路上注意一点，别撒了。到吴家新宅就回来，你们还得再跑一趟。”
乔家旺一个劲地点头，乔家兴乐呵呵地让祖母放心，“我们都送出经验了，我们哥俩摔了，手里的食盒都不能摔。五妹妹，今日这爆炒猪肝好香啊，咱家啥时候也做点来吃？”
“你若是想吃，待会我再做过的，快些去吧，一来一回要不少时辰呢。”
先送去五菜一汤，乔绵绵还得把白切鸡给切了，另外做三样青菜。白切鸡是先前煮好的，拿出来晾一会儿，再切成小块就能吃。
这时候的鸡鸭鹅都是自家养的，吃的是虫草稻糠，肉质比后世的要好上许多。用来白切或者炖汤，都能吃出一丝丝甜味。
乔绵绵在剁鸡肉时，罗大过来买卤肉，“昨儿过来你不在，听说你今日也没空，我只好来买一点卤味。”
“最近家中事情多，明日您来，要吃什么随便点，我一定先给你们家做。”乔绵绵说话时，已经把鸡肉剁好。她知道罗公子喜欢吃瘦的，罗大则是爱肥一点的，给他们各自挑了一块卤肉。
罗大看乔家的桌位都坐了人，打心眼里替乔绵绵高兴，“前几日，江夫人还和我家夫人提到你家的食铺，说你厨艺好，等年底时，好多人家会办酒席，她们都会推荐你。你家这食铺，我看用不了多久，能扩大了。”
“借您吉言，要是有那一天，我一定请您来吃饭。”乔绵绵把卤肉递过去。她给罗家的量，都会多一些，记着罗家借钱的人情。
“好嘞，那我一定来！”罗大笑着道。
送走罗大后，两个哥哥也回来了，等哥哥们拿走剩下的菜，乔绵绵又得给其他客人炒菜。
祖母上了年纪，手脚不如大哥他们快，乔绵绵自己得多忙一些事，一直干到收摊，乔绵绵的后背都出了一层汗。
不过回到家中时，乔绵绵顾不上累，她急着去看自个的新家。
以前来吴家是做客，前厅里坐一坐、玩一玩，没进屋瞧过。
这会成了自家的宅院，乔绵绵得好好打量起来。
吴家的宅院和乔家一样格局，两家的围墙是对称轴，院子挨着院子，后院也是一样情况。
三间屋子都空了下来，里边的家具陈设都被带走了，门窗也有诸多老旧的地方。
到了后院，确实能闻到浓重的鸡屎味，所以挨着王家的这间屋子，之前没有住人。
乔家兴捏着鼻子，“之前吴婶子为了这事去吵架，我还觉得吴婶子小题大做，最多夏天有味道，怎么到了冬日，还能闻到？”
乔有福和张氏同样皱眉，乔家人多，每一间屋子都要用到，不可能把这间屋子空下来。
乔满仓：“王家人自己闻不到吗？”
“肯定闻得到，但为了生计，忍的时间久了，也就习惯了。”张氏感叹道，“这么多年过去，吴家和王家后面那一户人家，去吵了又吵，都不能让王寡妇不养。估计啊，我们也没办法让她不养。”
只要王寡妇养鸡，就会有味道，那谁住离王家最近的屋子呢？
大家同一时间陷入沉默。
直到乔绵绵有了主意，“爹，王婶子不是在给家中两个儿子说亲么。他家老二去入赘，老三成亲后得去租房子，只有老大留下来。王婶子不是嘚瑟过，大柱哥在和秀才的女儿议亲，王家人受得了这个味道，但秀才的女儿应该受不了吧？”
乔满仓没听明白，“绵绵，你在说什么？”
乔家兴却是立马明白，“我懂了五妹妹，陈秀才肯定不知道王家有那么重的鸡屎味，咱们想个法子，让陈秀才家知道。有陈秀才出面，为了这桩婚事，王婶子肯定会少养一些鸡。”
“就是这个意思。”乔绵绵不懂王家到底养了多少只鸡，反正她站在后院，一直有鸡屎味飘过来，“就算王家还要养，咱们可以在这里盖一间茅房，把这间屋子的木窗赌上，只留前院的木窗，屋里就闻不到味道。”
到时候以毒攻毒，看谁受不了。反正她家有厨房，不需要用这边的厨房，这个厨房可以当柴房堆放杂物。
乔家旺问会不会不好。
乔绵绵道，“没什么不好的，要不要少养鸡，是王家自己的选择。他们坚持养，觉得养鸡比大柱哥的婚事更重要，那就继续养。至于盖茅房，咱家那么多人，每天倒夜壶去那么远，多累啊。家中现在有了地盘，盖个茅房方便许多。祖父祖母，你们说是不是？”
乔家离河边有一段距离，得走上一刻钟才会到，家中那么多人，又不是只有一个夜壶，一次都得两个人提着去。
若是家中有茅房就不一样，隔一段时间，让人来清理便好。
一般只有王闯家的那种宅院，家中才有茅房。
像他们巷子里的人家，自家的宅院不够住，根本没地方盖茅房。现在是乔家宅院扩大了一倍，有了多出来的后院。
乔有福说他无所谓，“我这样过了一辈子，盖不盖的，随你们。”
张氏想了想，犹豫道，“还是等你们娘回来，一块商量了再说。咱们今日，先把中间的围墙拆了，拆下来的砖头先留着，可以之后用。”
说到拆围墙，乔家旺和乔家兴早就准备着了，兄弟俩找来锤子、梯子，立马开始干了起来。
“咚咚咚”的一声又一声，巷子里的人都能听到。
青酒过来时，看到乔家兄弟爬在梯子上拆墙，他立马道，“我也来帮忙，有什么要我做的？”
而陆昭看青酒半天没回来，他自个儿寻了过来，看青酒已经在清理砖块，挽起袖口准备干活，却被乔有福拦着。
“不用不用，有他们几个就好了，不敢劳烦大人您。”乔有福笑得殷切，“您来喝茶。”
陆昭已经挽起袖口，“没事，我来搭把手。”他本来让青酒过来问问，今日他没当值，乔家人要不要早点过去认字。
现在看到乔家人都在拆墙，他跟着一块忙活起来。
很快，许家、春生家都来帮忙，墙虽然很高，但来了那么多人，一会儿便拆完整理好。
乔绵绵端来桂花茶，她加了一些糖，茶里带着桂花香，含在嘴里一会儿，桂花香可以持续好久。
“大家快来喝茶。”她先递给祖父祖母，看陆昭没动，主动递了一碗过去，“这是自家做的桂花酿，平常我娘舍不得拿出来吃。今日她不在家，我偷偷给大家尝一下。”
金氏听了笑道，“那我得多喝两碗，你娘是个节省的，等她回来我便尝不到了。”
“嫂子正月来，我娘一定会给你泡。”说着，乔绵绵给金氏又倒了一碗。
桂花酿甜甜的，二龙喝完还要，人还没桌子高，举着碗、踮着脚，小胖手拿不稳，张嘴喊着“姐姐要。”
喝完桂花茶，天色不早了，其他人散了回去，乔绵绵准备去做饭，“陆大人，天快黑了，你们别回去了，在我家随便吃点吧。今日我不做菜，大家伙都累了，用中午
剩下的饭做个炒饭，随便吃一点，您别客气。”
陆昭说不用麻烦，“我们回家吃就行。”
“那哪成？”乔有福过来拉住陆昭，“您都来帮忙了，怎么也得留下吃个饭。若是你家有个会做饭的，我就不留了，可你家好几次烧焦味飘过来，我闻到都觉得胃口少几分。”
陆昭：……是不是巷子里的人都知道他家常吃焦了的饭？
而这时，青酒已经屁颠屁颠地去后厨帮忙，陆昭想走也没机会了。
乔绵绵晚上做蛋炒饭，鸡蛋先放锅里翻炒，猪油炒熟的鸡蛋带了荤香，加入米饭和酱油后，快速地翻炒。
米粒颗颗饱满，染上酱色后，呈现出诱人的颜色。最后出锅时来上一把葱花，简简单单的蛋炒饭就做好了。
中午吃的莲藕骨头汤还剩下一部分，乔绵绵给它热了一下，便能开饭。
吃饭时，乔满仓安排明天各自的任务，“明日我要出摊卖肉，家旺你和绵绵一块出摊。家兴你留在家里打扫，最好先把瓦顶补补，再收拾屋子里。”
“好的爹。”乔家兴和乔家旺异口同声道。
一家子吃了饭，陆昭在乔家教乔绵绵他们认字。
到了今天，乔绵绵能认识大部分的字，乔家兴能看懂一般的书信来往，也能写。乔家旺差了一点，一封信里，一百个字，他只能读出来一半。
乔有福乐呵呵地和张氏道，“我真没想到，我乔家的子孙，还有认字的这天。”
“那你想不到的多着呢。”张氏看了眼院子里的小辈们，拉着自家老头到后院，“老三真没事吗？”
乔有福去看了三儿子，这才知道三儿子从树上摔下来，腿受了伤，这才没能来城里送柑橘。
说到小儿子，乔有福叹了口气，“我给他留了钱，他说养一段时间就好，我哪里知道真的假的。等林氏回来，你再去一趟？”
“也行，不看一眼，我不放心。”张氏皱着眉去洗碗，永远都有操不完的心。大儿子家眼看着越来越好，不用她焦虑了，她又开始惦记另外两个儿子，“哎，儿女就是上辈子来讨债的。”
一声感叹，直至天黑。
往后几天，乔家把新宅收拾得差不多，林氏也回来了。
听女儿说想盖茅房，林氏当即皱眉，开始算要花多少钱，“你大哥的屋子得翻新，他是要成亲的，这个钱不能少。你们三兄妹住的床，自家搭个木板，可以应付一段时间。但你们分开住，棉被得多两床，你知道现在的棉花和布料多贵吗？”
特别是冬日的被褥，不来个十斤棉花，夜里冻得睡不着。
乔绵绵一听就知道林氏在心疼钱，“家里拆墙留下的砖块足够盖茅房，咱家只要出一点瓦片钱，剩下的都自家做，花不了多少钱。您想想，若是咱家有了茅房，是巷子里的头一份呢！”
乔绵绵搂着她娘撒娇，如果林氏不松口，她就不松手，“哎呀，我的亲亲娘亲，您答应了吧，真花不了什么钱。”
“你呀你，就知道想办法掏空老娘的口袋，行行行，都听的，成了吧？”林氏拗不过小女儿，只能点头答应，“只要你不嫌臭，那盖吧。”
以后不用操心住房问题，林氏心中少了最大的顾虑，整个人轻松不少。
有林氏点头，乔家兄弟立马动手挖洞。同时呢，乔家兴也想法子让陈家知道王家养鸡很臭的事。
在乔家挖洞准备盖茅房时，隔壁的王寡妇骂咧咧地说陈家人矫情。
“我养几只鸡怎么了？”王寡妇重重地拍桌子，“我不养鸡，咱家那么多人吃饭，你们四兄弟怎么长大？”
王三柱坐在边边，一声不吭，她娘只指望大哥养老，等他成亲后要搬走，家里养不养鸡，他并不关心。
王大柱最是着急，“以前咱家困难，现在不一样了，我和弟弟们都干活养家，二弟入赘拿回来的钱也够咱家宽裕一些，您就别养了。不是人陈家矫情，这个味道我闻了二十几年，我也闻够了。”
“陈家女还没进门，你处处帮着陈家说话，我以后还能指望你吗？”今日大儿子突然带话回来，说是陈家的意思，王寡妇可以不养鸡，但是陈家来说，她心里不爽快。
特别是儿子处处向着陈家，让王寡妇心里有种被迫的憋屈。
“娘，咱们就事论事。以前因为养鸡这个事，您没少和人吵，咱家现在情况好转了，您何必再较真？就您养那几只鸡，又不能让咱家变富贵。”王大柱只想快点把婚事定下来，他娘上次去了陈家，但陈家还没答应。
今儿陈秀才找到他，话里话外都是暗示，他觉得快了，绝对不能败在养鸡这个事上，“您要是不答应，那我成亲后去租房，让三弟住家里。”
“你敢！”王寡妇拍桌站了起来。
王三柱见战火转移到他身上，赶忙起身哄道，“娘，大哥嘴笨不会说话，他哪里是向着陈家，他是心疼您啊。您含辛茹苦把我们拉扯大，为了养鸡，到处抓虫和摘野草，累了半辈子了，大哥想让您休息享福。”
听到这话，王寡妇的面色缓和许多。
王三柱继续道，“而且你想想，隔壁的林夏禾嫁给秀才，您若是有个秀才女儿当儿媳妇，就不会被乔家比下去。难不成，您想以后都低乔婶子一等？”
“我当然不想！”
“那就是了，您把后院的鸡处理了，开开心心地等着新媳妇进门，往后大哥大嫂孝敬您，好日子都在后头呢。”王三柱一番话说下来，王寡妇已经松软了，他再去拍下他大哥，“大哥你也是的，关心娘可以直说，干嘛不好意思？你娶秀才女儿当媳妇，又不是为了你自己，是不是？”
王大柱僵硬地“嗯”了一声，再去看他娘，“娘，我就是三柱说的这个意思。”
王寡妇撇撇嘴，“我真是一辈子劳碌命，到了这个年纪，不指望你们让我大富大贵，只要你们让我少操心就行。罢了，不养就不养，不过老大啊，我都去陈家两次了，陈家还不肯答应这门婚事。可别最后我把鸡都卖了，你的婚事还没定下来。”那就得不偿失了。
王大柱正愁这个事，陈家不说要什么，每次都是说女儿还小，让王大柱再等等。
但王大柱年纪不小了啊，他都二十六了，马上过个年二十七。对门的许哑巴在他这个年纪，大虎都会跑了。
“最迟十二月，陈家还不肯答应，那就换别家！”王大柱下定决心，他是想攀附陈家，但一直被人遛着很不爽，“不过家里的鸡，还是尽快处理了。”
“知道了。”王寡妇不耐烦地回了句，出门找邻居们问问，看谁家要买鸡，她养了有四十几只呢。
等王寡妇到乔家时，乔绵绵得知王家养了四十多只鸡，惊得张大嘴巴，难怪她家后院那么臭。小小的一个地方，也就三四平米，竟然能养那么多只鸡。
王寡妇笑着去看林氏和乔满仓，“我儿子心疼我，说我辛苦大半辈子，也该享福了。他们不想让我累，非要我卖了鸡。我便过来问问邻居们，如果你们要，我给你们算便宜一点，一只收你们九十文钱就好。”
林氏常买菜，虽说家中不常买鸡，但街市的鸡肉是什么价格，她都清楚，“嫂子，你也没便宜啊，我看街市上卖的，也是九十文钱。大家都是邻居，你再便宜点，八十文钱，我来三只。”
王寡妇扯扯唇角，尽管被林氏拆穿，但多年生活经验，让她半点没有难为情，还是笑脸盈盈，“哎呀，我养的鸡肥得
很，和街市上的比不了。八十五文钱一只，就这么定了，你别和我讲价了，你家都是买宅院的大户人家，不差我这五文钱啊！”
说着，她让乔家旺过去抓鸡。
但林氏不会被占便宜，如果是乔家旺去王家，肯定王寡妇抓哪一只就哪一只，“家旺哪里会看鸡的肥瘦，还是我过去吧。”
她笑盈盈地过去，走到王寡妇边上，夸着道，“嫂子你有福气啊，大柱他们真懂事。”
王寡妇的笑容有点僵，却还是点了头，“是啊是啊。”
两个人出了乔家，正好碰到也去抓鸡的青酒。
“乔婶子，你也是去抓鸡啊，正好我家大人定了两只，你们教教我怎么炖鸡汤，我给我家大人补一补。”青酒想到能吃鸡肉，同时咽了下口水。
林氏笑着说好，“你王婶子人好，和咱们价格好，待会婶子帮你抓两只最肥的。”
青酒说他们花了一百文钱一只，“我们不懂街市的价格，但婶子说了好，一定是更便宜。”
听到这话，林氏抬眉去看王寡妇，心想这人连陆大人的钱都敢哄骗，胆子真大。
王寡妇想着青酒和陆昭肯定不熟悉价格，而且陆昭是官身，应该不在意这十文钱，她才多收十文钱。
但她没想到，会被青酒大咧咧地说出来，还被林氏听到。
见林氏眼神带了打量，王寡妇赶忙拉着林氏往前走，“我家那些老母鸡，生了好些鸡蛋，我吃都吃不完，正好给你们拿一些。”
“婶子，这多不好意思。”青酒觉得不应该收，“您留着卖钱吧。”
林氏笑了下，“没事，你王婶子家里多的是鸡蛋，她难得大方一次，你拿着就是。”既然王寡妇识趣拿鸡蛋补偿，她便没拆穿王寡妇的小心思。
听到这话，王寡妇嘴角一抽一抽的，却又只能硬着头皮回去拿鸡蛋出来，谁让她一时贪心，结果便宜没占到，反而亏了好些鸡蛋。
等林氏和青酒出来时，两个人都抓了最肥的鸡，还有十五个鸡蛋。
青酒拿的鸡蛋，是王寡妇用来补差价。林氏拿的，则是王寡妇用鸡蛋堵她的嘴。
“你今天吃，还是留着以后吃？”到家门口时，林氏问青酒。
青酒说今天快天黑了，“应该来不及炖了吧？”
“也是，等鸡汤炖好，巷子里的人都睡了。”林氏白得了十五个鸡蛋，心情颇好，“我家的鸡明天就会杀了吃，你要不会杀鸡，明日我家杀鸡的时候，你过来学一下。”
青酒有些为难，“可我明日要当值，归家时怕是天快黑了。”
“那这样，你信得过婶子，就把鸡放我家炖，明日炖好了，你们直接拿就好。”林氏刚说完，青酒的眼睛刷地亮了。
“当然信得过，婶子您真好。”青酒提着鸡，跟林氏一块去了乔家。
林氏进了家里，大声喊来二儿子，“家兴你跑得快，趁着天没黑，把这只鸡送你二叔家去。”
她家买新宅没有办酒席，小叔子给她借了钱，理应请小叔子吃个饭。但这几日家中太忙，正好王家要卖鸡，她便想到给小叔子家送一只去，不然她才不舍得买三只鸡。
连带青酒带来的两只鸡，一共四只鸡，都被林氏关笼子里，她找到婆母，“娘，您去看三弟时，让家旺或者家兴陪您一块去。到时候把鸡带上，他伤了腿，肯定要补一补。”
“没事，我自己去就行。”张氏不想那么麻烦，儿媳能想着给小儿子送鸡够好了，“家里事情多，让他们就在家里帮忙。”
“那不行，家里再忙也得让他们陪着您，不然让满仓去。您一个人去，我们不放心。就这么说好了，到时候记得把鸡带上。”说着，林氏闻到后厨传来饭菜香，“我去看看，绵绵这丫头，今天又做了什么菜？”
次日吴家搬新宅，虽说他们没喊邻里帮忙，但乔有福还是让两个孙子过去搭把手，“好歹是多年邻居，他家还把宅院卖给我们，你们在这边帮忙，别去新宅，免得二毛喊你们吃饭。”
搭把手的事，并不好吃人一顿饭。
“我知道的祖父，看时辰差不多，我就说回来帮五妹妹的忙。”乔家兴道。
张氏赞赏地点头，“快去吧，我和绵绵出摊去。到了时辰，记得过来拿菜。”
吴家定了一桌的菜，还得两个孙子去送。
等乔家旺兄弟到隔壁后，曾家和许家都来了人，徐家干不了力气活，不过徐明轩早早和吴二毛说好，帮他新宅写
门联牌匾。
陆昭今日不上值，看大家伙都过去帮忙，他和青酒也去搭把手。
吴家热热闹闹，乔绵绵在摊位上也忙碌起来。
听吴二毛说，中午一共有十几个人吃饭，都是能吃的汉子，不能太寒酸。乔绵绵和吴二毛商议过后，准备了十道家常菜。
红烧肉和红烧鱼必须要，泥鳅是许忠义送给吴家吃的，乔绵绵正好拿来做个泥鳅煲。
这个季节的莲藕最好吃，用来炖猪骨头汤，乔绵绵炖了一大锅，自家中午也留一部分吃。
莲藕和猪骨头熬煮后，汤汁里是骨头的荤香，还有莲藕低调的清香，一口下去，又鲜又甜。
乔绵绵看了眼炉子上的汤，再去切肥肠和猪肝。
肥肠用来醋溜，猪肝则是爆炒。这些相对肉类比较便宜的食材，但在乔绵绵的烹饪下，都能做出好吃的味道。
爆炒猪肝最讲究火候，油锅烧热后，加入姜蒜辣椒爆香，再加入提前腌制过的猪肝，飞快地翻炒几下，看猪肝微微卷起，淋上适量水淀粉，眼看着汤汁变得浓稠，全裹在猪肝上后，就能快速出锅。
“大哥二哥，你们先把这几个菜送去。”乔绵绵把菜放食盒里，因为常给罗家送菜，乔绵绵特意买了两个保温的食盒，里外一共有两层，菜放在里面半个时辰都不会凉。
张氏过来叮嘱，“路上注意一点，别撒了。到吴家新宅就回来，你们还得再跑一趟。”
乔家旺一个劲地点头，乔家兴乐呵呵地让祖母放心，“我们都送出经验了，我们哥俩摔了，手里的食盒都不能摔。五妹妹，今日这爆炒猪肝好香啊，咱家啥时候也做点来吃？”
“你若是想吃，待会我再做过的，快些去吧，一来一回要不少时辰呢。”
先送去五菜一汤，乔绵绵还得把白切鸡给切了，另外做三样青菜。白切鸡是先前煮好的，拿出来晾一会儿，再切成小块就能吃。
这时候的鸡鸭鹅都是自家养的，吃的是虫草稻糠，肉质比后世的要好上许多。用来白切或者炖汤，都能吃出一丝丝甜味。
乔绵绵在剁鸡肉时，罗大过来买卤肉，“昨儿过来你不在，听说你今日也没空，我只好来买一点卤味。”
“最近家中事情多，明日您来，要吃什么随便点，我一定先给你们家做。”乔绵绵说话时，已经把鸡肉剁好。她知道罗公子喜欢吃瘦的，罗大则是爱肥一点的，给他们各自挑了一块卤肉。
罗大看乔家的桌位都坐了人，打心眼里替乔绵绵高兴，“前几日，江夫人还和我家夫人提到你家的食铺，说你厨艺好，等年底时，好多人家会办酒席，她们都会推荐你。你家这食铺，我看用不了多久，能扩大了。”
“借您吉言，要是有那一天，我一定请您来吃饭。”乔绵绵把卤肉递过去。她给罗家的量，都会多一些，记着罗家借钱的人情。
“好嘞，那我一定来！”罗大笑着道。
送走罗大后，两个哥哥也回来了，等哥哥们拿走剩下的菜，乔绵绵又得给其他客人炒菜。
祖母上了年纪，手脚不如大哥他们快，乔绵绵自己得多忙一些事，一直干到收摊，乔绵绵的后背都出了一层汗。
不过回到家中时，乔绵绵顾不上累，她急着去看自个的新家。
以前来吴家是做客，前厅里坐一坐、玩一玩，没进屋瞧过。
这会成了自家的宅院，乔绵绵得好好打量起来。
吴家的宅院和乔家一样格局，两家的围墙是对称轴，院子挨着院子，后院也是一样情况。
三间屋子都空了下来，里边的家具陈设都被带走了，门窗也有诸多老旧的地方。
到了后院，确实能闻到浓重的鸡屎味，所以挨着王家的这间屋子，之前没有住人。
乔家兴捏着鼻子，“之前吴婶子为了这事去吵架，我还觉得吴婶子小题大做，最多夏天有味道，怎么到了冬日，还能闻到？”
乔有福和张氏同样皱眉，乔家人多，每一间屋子都要用到，不可能把这间屋子空下来。
乔满仓：“王家人自己闻不到吗？”
“肯定闻得到，但为了生计，忍的时间久了，也就习惯了。”张氏感叹道，“这么多年过去，吴家和王家后面那一户人家，去吵了又吵，都不能让王寡妇不养。估计啊，我们也没办法让她不养。”
只要王寡妇养鸡，就会有味道，那谁住离王家最近的屋子呢？
大家同一时间陷入沉默。
直到乔绵绵有了主意，“爹，王婶子不是在给家中两个儿子说亲么。他家老二去入赘，老三成亲后得去租房子，只有老大留下来。王婶子不是嘚瑟过，大柱哥在和秀才的女儿议亲，王家人受得了这个味道，但秀才的女儿应该受不了吧？”
乔满仓没听明白，“绵绵，你在说什么？”
乔家兴却是立马明白，“我懂了五妹妹，陈秀才肯定不知道王家有那么重的鸡屎味，咱们想个法子，让陈秀才家知道。有陈秀才出面，为了这桩婚事，王婶子肯定会少养一些鸡。”
“就是这个意思。”乔绵绵不懂王家到底养了多少只鸡，反正她站在后院，一直有鸡屎味飘过来，“就算王家还要养，咱们可以在这里盖一间茅房，把这间屋子的木窗赌上，只留前院的木窗，屋里就闻不到味道。”
到时候以毒攻毒，看谁受不了。反正她家有厨房，不需要用这边的厨房，这个厨房可以当柴房堆放杂物。
乔家旺问会不会不好。
乔绵绵道，“没什么不好的，要不要少养鸡，是王家自己的选择。他们坚持养，觉得养鸡比大柱哥的婚事更重要，那就继续养。至于盖茅房，咱家那么多人，每天倒夜壶去那么远，多累啊。家中现在有了地盘，盖个茅房方便许多。祖父祖母，你们说是不是？”
乔家离河边有一段距离，得走上一刻钟才会到，家中那么多人，又不是只有一个夜壶，一次都得两个人提着去。
若是家中有茅房就不一样，隔一段时间，让人来清理便好。
一般只有王闯家的那种宅院，家中才有茅房。
像他们巷子里的人家，自家的宅院不够住，根本没地方盖茅房。现在是乔家宅院扩大了一倍，有了多出来的后院。
乔有福说他无所谓，“我这样过了一辈子，盖不盖的，随你们。”
张氏想了想，犹豫道，“还是等你们娘回来，一块商量了再说。咱们今日，先把中间的围墙拆了，拆下来的砖头先留着，可以之后用。”
说到拆围墙，乔家旺和乔家兴早就准备着了，兄弟俩找来锤子、梯子，立马开始干了起来。
“咚咚咚”的一声又一声，巷子里的人都能听到。
青酒过来时，看到乔家兄弟爬在梯子上拆墙，他立马道，“我也来帮忙，有什么要我做的？”
而陆昭看青酒半天没回来，他自个儿寻了过来，看青酒已经在清理砖块，挽起袖口准备干活，却被乔有福拦着。
“不用不用，有他们几个就好了，不敢劳烦大人您。”乔有福笑得殷切，“您来喝茶。”
陆昭已经挽起袖口，“没事，我来搭把手。”他本来让青酒过来问问，今日他没当值，乔家人要不要早点过去认字。
现在看到乔家人都在拆墙，他跟着一块忙活起来。
很快，许家、春生家都来帮忙，墙虽然很高，但来了那么多人，一会儿便拆完整理好。
乔绵绵端来桂花茶，她加了一些糖，茶里带着桂花香，含在嘴里一会儿，桂花香可以持续好久。
“大家快来喝茶。”她先递给祖父祖母，看陆昭没动，主动递了一碗过去，“这是自家做的桂花酿，平常我娘舍不得拿出来吃。今日她不在家，我偷偷给大家尝一下。”
金氏听了笑道，“那我得多喝两碗，你娘是个节省的，等她回来我便尝不到了。”
“嫂子正月来，我娘一定会给你泡。”说着，乔绵绵给金氏又倒了一碗。
桂花酿甜甜的，二龙喝完还要，人还没桌子高，举着碗、踮着脚，小胖手拿不稳，张嘴喊着“姐姐要。”
喝完桂花茶，天色不早了，其他人散了回去，乔绵绵准备去做饭，“陆大人，天快黑了，你们别回去了，在我家随便吃点吧。今日我不做菜，大家伙都累了，用中午
剩下的饭做个炒饭，随便吃一点，您别客气。”
陆昭说不用麻烦，“我们回家吃就行。”
“那哪成？”乔有福过来拉住陆昭，“您都来帮忙了，怎么也得留下吃个饭。若是你家有个会做饭的，我就不留了，可你家好几次烧焦味飘过来，我闻到都觉得胃口少几分。”
陆昭：……是不是巷子里的人都知道他家常吃焦了的饭？
而这时，青酒已经屁颠屁颠地去后厨帮忙，陆昭想走也没机会了。
乔绵绵晚上做蛋炒饭，鸡蛋先放锅里翻炒，猪油炒熟的鸡蛋带了荤香，加入米饭和酱油后，快速地翻炒。
米粒颗颗饱满，染上酱色后，呈现出诱人的颜色。最后出锅时来上一把葱花，简简单单的蛋炒饭就做好了。
中午吃的莲藕骨头汤还剩下一部分，乔绵绵给它热了一下，便能开饭。
吃饭时，乔满仓安排明天各自的任务，“明日我要出摊卖肉，家旺你和绵绵一块出摊。家兴你留在家里打扫，最好先把瓦顶补补，再收拾屋子里。”
“好的爹。”乔家兴和乔家旺异口同声道。
一家子吃了饭，陆昭在乔家教乔绵绵他们认字。
到了今天，乔绵绵能认识大部分的字，乔家兴能看懂一般的书信来往，也能写。乔家旺差了一点，一封信里，一百个字，他只能读出来一半。
乔有福乐呵呵地和张氏道，“我真没想到，我乔家的子孙，还有认字的这天。”
“那你想不到的多着呢。”张氏看了眼院子里的小辈们，拉着自家老头到后院，“老三真没事吗？”
乔有福去看了三儿子，这才知道三儿子从树上摔下来，腿受了伤，这才没能来城里送柑橘。
说到小儿子，乔有福叹了口气，“我给他留了钱，他说养一段时间就好，我哪里知道真的假的。等林氏回来，你再去一趟？”
“也行，不看一眼，我不放心。”张氏皱着眉去洗碗，永远都有操不完的心。大儿子家眼看着越来越好，不用她焦虑了，她又开始惦记另外两个儿子，“哎，儿女就是上辈子来讨债的。”
一声感叹，直至天黑。
往后几天，乔家把新宅收拾得差不多，林氏也回来了。
听女儿说想盖茅房，林氏当即皱眉，开始算要花多少钱，“你大哥的屋子得翻新，他是要成亲的，这个钱不能少。你们三兄妹住的床，自家搭个木板，可以应付一段时间。但你们分开住，棉被得多两床，你知道现在的棉花和布料多贵吗？”
特别是冬日的被褥，不来个十斤棉花，夜里冻得睡不着。
乔绵绵一听就知道林氏在心疼钱，“家里拆墙留下的砖块足够盖茅房，咱家只要出一点瓦片钱，剩下的都自家做，花不了多少钱。您想想，若是咱家有了茅房，是巷子里的头一份呢！”
乔绵绵搂着她娘撒娇，如果林氏不松口，她就不松手，“哎呀，我的亲亲娘亲，您答应了吧，真花不了什么钱。”
“你呀你，就知道想办法掏空老娘的口袋，行行行，都听的，成了吧？”林氏拗不过小女儿，只能点头答应，“只要你不嫌臭，那盖吧。”
以后不用操心住房问题，林氏心中少了最大的顾虑，整个人轻松不少。
有林氏点头，乔家兄弟立马动手挖洞。同时呢，乔家兴也想法子让陈家知道王家养鸡很臭的事。
在乔家挖洞准备盖茅房时，隔壁的王寡妇骂咧咧地说陈家人矫情。
“我养几只鸡怎么了？”王寡妇重重地拍桌子，“我不养鸡，咱家那么多人吃饭，你们四兄弟怎么长大？”
王三柱坐在边边，一声不吭，她娘只指望大哥养老，等他成亲后要搬走，家里养不养鸡，他并不关心。
王大柱最是着急，“以前咱家困难，现在不一样了，我和弟弟们都干活养家，二弟入赘拿回来的钱也够咱家宽裕一些，您就别养了。不是人陈家矫情，这个味道我闻了二十几年，我也闻够了。”
“陈家女还没进门，你处处帮着陈家说话，我以后还能指望你吗？”今日大儿子突然带话回来，说是陈家的意思，王寡妇可以不养鸡，但是陈家来说，她心里不爽快。
特别是儿子处处向着陈家，让王寡妇心里有种被迫的憋屈。
“娘，咱们就事论事。以前因为养鸡这个事，您没少和人吵，咱家现在情况好转了，您何必再较真？就您养那几只鸡，又不能让咱家变富贵。”王大柱只想快点把婚事定下来，他娘上次去了陈家，但陈家还没答应。
今儿陈秀才找到他，话里话外都是暗示，他觉得快了，绝对不能败在养鸡这个事上，“您要是不答应，那我成亲后去租房，让三弟住家里。”
“你敢！”王寡妇拍桌站了起来。
王三柱见战火转移到他身上，赶忙起身哄道，“娘，大哥嘴笨不会说话，他哪里是向着陈家，他是心疼您啊。您含辛茹苦把我们拉扯大，为了养鸡，到处抓虫和摘野草，累了半辈子了，大哥想让您休息享福。”
听到这话，王寡妇的面色缓和许多。
王三柱继续道，“而且你想想，隔壁的林夏禾嫁给秀才，您若是有个秀才女儿当儿媳妇，就不会被乔家比下去。难不成，您想以后都低乔婶子一等？”
“我当然不想！”
“那就是了，您把后院的鸡处理了，开开心心地等着新媳妇进门，往后大哥大嫂孝敬您，好日子都在后头呢。”王三柱一番话说下来，王寡妇已经松软了，他再去拍下他大哥，“大哥你也是的，关心娘可以直说，干嘛不好意思？你娶秀才女儿当媳妇，又不是为了你自己，是不是？”
王大柱僵硬地“嗯”了一声，再去看他娘，“娘，我就是三柱说的这个意思。”
王寡妇撇撇嘴，“我真是一辈子劳碌命，到了这个年纪，不指望你们让我大富大贵，只要你们让我少操心就行。罢了，不养就不养，不过老大啊，我都去陈家两次了，陈家还不肯答应这门婚事。可别最后我把鸡都卖了，你的婚事还没定下来。”那就得不偿失了。
王大柱正愁这个事，陈家不说要什么，每次都是说女儿还小，让王大柱再等等。
但王大柱年纪不小了啊，他都二十六了，马上过个年二十七。对门的许哑巴在他这个年纪，大虎都会跑了。
“最迟十二月，陈家还不肯答应，那就换别家！”王大柱下定决心，他是想攀附陈家，但一直被人遛着很不爽，“不过家里的鸡，还是尽快处理了。”
“知道了。”王寡妇不耐烦地回了句，出门找邻居们问问，看谁家要买鸡，她养了有四十几只呢。
等王寡妇到乔家时，乔绵绵得知王家养了四十多只鸡，惊得张大嘴巴，难怪她家后院那么臭。小小的一个地方，也就三四平米，竟然能养那么多只鸡。
王寡妇笑着去看林氏和乔满仓，“我儿子心疼我，说我辛苦大半辈子，也该享福了。他们不想让我累，非要我卖了鸡。我便过来问问邻居们，如果你们要，我给你们算便宜一点，一只收你们九十文钱就好。”
林氏常买菜，虽说家中不常买鸡，但街市的鸡肉是什么价格，她都清楚，“嫂子，你也没便宜啊，我看街市上卖的，也是九十文钱。大家都是邻居，你再便宜点，八十文钱，我来三只。”
王寡妇扯扯唇角，尽管被林氏拆穿，但多年生活经验，让她半点没有难为情，还是笑脸盈盈，“哎呀，我养的鸡肥得
很，和街市上的比不了。八十五文钱一只，就这么定了，你别和我讲价了，你家都是买宅院的大户人家，不差我这五文钱啊！”
说着，她让乔家旺过去抓鸡。
但林氏不会被占便宜，如果是乔家旺去王家，肯定王寡妇抓哪一只就哪一只，“家旺哪里会看鸡的肥瘦，还是我过去吧。”
她笑盈盈地过去，走到王寡妇边上，夸着道，“嫂子你有福气啊，大柱他们真懂事。”
王寡妇的笑容有点僵，却还是点了头，“是啊是啊。”
两个人出了乔家，正好碰到也去抓鸡的青酒。
“乔婶子，你也是去抓鸡啊，正好我家大人定了两只，你们教教我怎么炖鸡汤，我给我家大人补一补。”青酒想到能吃鸡肉，同时咽了下口水。
林氏笑着说好，“你王婶子人好，和咱们价格好，待会婶子帮你抓两只最肥的。”
青酒说他们花了一百文钱一只，“我们不懂街市的价格，但婶子说了好，一定是更便宜。”
听到这话，林氏抬眉去看王寡妇，心想这人连陆大人的钱都敢哄骗，胆子真大。
王寡妇想着青酒和陆昭肯定不熟悉价格，而且陆昭是官身，应该不在意这十文钱，她才多收十文钱。
但她没想到，会被青酒大咧咧地说出来，还被林氏听到。
见林氏眼神带了打量，王寡妇赶忙拉着林氏往前走，“我家那些老母鸡，生了好些鸡蛋，我吃都吃不完，正好给你们拿一些。”
“婶子，这多不好意思。”青酒觉得不应该收，“您留着卖钱吧。”
林氏笑了下，“没事，你王婶子家里多的是鸡蛋，她难得大方一次，你拿着就是。”既然王寡妇识趣拿鸡蛋补偿，她便没拆穿王寡妇的小心思。
听到这话，王寡妇嘴角一抽一抽的，却又只能硬着头皮回去拿鸡蛋出来，谁让她一时贪心，结果便宜没占到，反而亏了好些鸡蛋。
等林氏和青酒出来时，两个人都抓了最肥的鸡，还有十五个鸡蛋。
青酒拿的鸡蛋，是王寡妇用来补差价。林氏拿的，则是王寡妇用鸡蛋堵她的嘴。
“你今天吃，还是留着以后吃？”到家门口时，林氏问青酒。
青酒说今天快天黑了，“应该来不及炖了吧？”
“也是，等鸡汤炖好，巷子里的人都睡了。”林氏白得了十五个鸡蛋，心情颇好，“我家的鸡明天就会杀了吃，你要不会杀鸡，明日我家杀鸡的时候，你过来学一下。”
青酒有些为难，“可我明日要当值，归家时怕是天快黑了。”
“那这样，你信得过婶子，就把鸡放我家炖，明日炖好了，你们直接拿就好。”林氏刚说完，青酒的眼睛刷地亮了。
“当然信得过，婶子您真好。”青酒提着鸡，跟林氏一块去了乔家。
林氏进了家里，大声喊来二儿子，“家兴你跑得快，趁着天没黑，把这只鸡送你二叔家去。”
她家买新宅没有办酒席，小叔子给她借了钱，理应请小叔子吃个饭。但这几日家中太忙，正好王家要卖鸡，她便想到给小叔子家送一只去，不然她才不舍得买三只鸡。
连带青酒带来的两只鸡，一共四只鸡，都被林氏关笼子里，她找到婆母，“娘，您去看三弟时，让家旺或者家兴陪您一块去。到时候把鸡带上，他伤了腿，肯定要补一补。”
“没事，我自己去就行。”张氏不想那么麻烦，儿媳能想着给小儿子送鸡够好了，“家里事情多，让他们就在家里帮忙。”
“那不行，家里再忙也得让他们陪着您，不然让满仓去。您一个人去，我们不放心。就这么说好了，到时候记得把鸡带上。”说着，林氏闻到后厨传来饭菜香，“我去看看，绵绵这丫头，今天又做了什么菜？”
