正文 第8章 昆仑大酒店
已近晚八点，姜河拖着行李上楼。
她家就住在昆仑大酒店的顶层。
这座二十层高的酒店曾是登海最高的建筑，在2000年前后还是本地唯一一家三星级涉外宾馆，是那个年代的地标建筑。
随着时代发展，曾经的老国营酒店经历改制、几次翻修、股权变动，现在成了姜河家的私产，也是她家最主要的收入来源。
酒店虽老，但情怀还在，菜系也颇具本地特色。
尽管在登海这座急速发展的沿海城市，形式各异的新式酒店拔地而起，但依旧有老主顾愿意选在这里请客吃饭。
登海靠东，入夜比国内城市早，从地图上看，很像祖国版图伸向海洋的一只小手。
海洋季风带来温润空气和丰沛降水，加上重工业少，使得这里成为天然氧吧。
这是一座生活闲适但自律的城市。
这里的人喜欢早起不喜欢熬夜，在登海的长辈眼中，晚上八点后还在街上溜达的都不是正经人。
这里的艾滋病感染率全国最低，喜欢健康的食物和甘醇的酒，喜欢下午四点到五点洗海澡，喜欢在大雪纷飞的时节泡咸水温泉。
虽然大部分年轻人已不像父辈那样热衷于规律的作息，但相对于大城市，登海人的生活总体还是比较健康。
这个点正是包间客人结束晚餐陆续回家的时间，酒店大堂人来人往，倒也不算冷清。
姜河回家一般不从大堂走，酒店后门有直通家里的电梯，今天因厨房失火的事，后门来了辆工程车，还在忙活，乱糟糟，宋乐琪开车过去不方便，她便让乐琪送到正门，自己再拖着行李穿过大堂，绕到临近后门的电梯上楼。
正要按电梯，有人叫住她，姜河一看，是小姑父胡志远。
胡志远是酒店业务副总，也是父亲这些年最得力的助手。
当然，姜河以为，这个助手之所以能干得长久，得力是次要的，听话是关键。
久未谋面，小姑父好像年轻许多，他本就样貌俊朗，眉宇轩昂，四十五岁依旧风流倜傥。
他见姜河又是拉杆箱又是背包，赶紧接过，热情问她什么时候回的，怎么也不说声，他好派车去接。姜河客气着回应。
小姑父话多又密，和她聊个没完：“汪汪啊，可是把你盼回来了！早听大哥说了，要你回来掌管大权，我就说嘛，你迟早得回来，咱们家就培养你这么一个人才，你爸又没有儿子，你不接手谁接手？迟早的事儿！不过咱先别着急，回来就好好歇段日子，你妹妹可想你了，昨天还念叨说，要等姐姐回来一起去逛街呢……”
小姑父说了一路，一直到姜河刷开房门，他才终于消停。
进门换好鞋，姜河看见母亲丛文芳从二楼款款下来，小姑父先她一步问候：“大嫂，咱汪汪回来了！我刚才还说呢，汪汪真是越长越标志，大姑娘啦！”
丛文芳紧走几步，也不和胡志远客套，使了个眼色给他，说你大哥在书房打电话呢！小姑父“哎哎”意会，再没啰嗦，径直去了书房。
估计是今天酒店上热搜的丢人事。
姜河不过问，丛文芳也没特意说，只问她吃过饭了没，她说在飞机上吃了。
丛文芳松口气：“那就好，我最近辟谷，不吃晚饭，你爸在楼下吃员工餐，也不回家吃。”
家里不生火，未免显得冷清。
等姜河收拾妥当，丛文芳端来刚泡好的养生茶给她，坐上椅子叹气，总觉得让女儿放弃心仪的工作回来接班，多少有点不人道。
可这个圈子的亲戚朋友，哪家不是孩子接班呢？尽管有父母嘴上说尊重孩子的选择，但骨子里还是希望孩子早点回来，早年在外面闯一闯混一混，多摔些跟头，无非是为回来作准备。
他们是私营酒店，靠着家族人脉撑着，雇职业经理人不太现实，总觉得是引狼入室，想来想去，也只有姜河。
“妈，我在电话里不是都说清楚了嘛，真没事儿。本来我进文史馆也是侥幸，工作后才发现，日复一日来回重复，还不如回来帮着你们多分担点。”
姜河安慰她，虽然确实舍不得文史馆的工作，但这几年磨灭了新意，回来也没有太遗憾。
“我们知道你不容易，你放心，我们俩有的都是你的。”这也算是口头承诺吧，丛文芳看着女儿，她这四年越发稳重，再没有刚出去那会的局促，在大城市能见世面，更何况还是国家级单位。
女儿有时会发她出差参会的照片，一身正装，梳着马尾，佩戴工作证，温柔地笑着，或者给她发新闻稿链接，有时是女儿写的，有时带女儿照片，在官媒怼脸拍的镜头中，女儿依旧出众。
想到这，丛文芳更加愧疚，眼泪在眼睛里转了转，终是憋了回去。
转头看见姜河放在桌上的礼盒，问是谁送的？
姜河说是乐琪，“她明天要上课，没时间给我过生日，就把礼物先给我了。”
丛文芳欣慰：“乐琪真是没白疼，这么多年和你关系一直要好。”
姜河知道母亲的意思，这些年姜家很照顾宋乐琪的父母，虽然两家经济条件悬殊，但姜家每逢年节都会给乐琪家送东西，甚至解决亲戚工作，乐琪父母也会把老家山里的土特产送到酒店，给食客们改善伙食。宋乐琪回老家教书，单位离丛文芳单位近，也时常过去探望。
“打开看看是什么。”丛文芳好奇，把盒子拿给姜河。
姜河拆了包装，里面是一件水蓝色钩织单肩包包，还有一张贺卡，上面写着：
“我刚学钩织没多久，钩了好几次才成功，相信未来会钩出更好的作品，不过，我一定要把第一件成品送给我的汪！永远爱你啊汪汪！”
还画了两人手拉手的简笔画，一个比一个丑。
姜河笑出声，笑她幼稚，却又感动，拿给丛文芳看，丛文芳也跟着笑：“这孩子，还那么逗趣！”
姜河把包包挎在身上，很简单的样式，里面还有个夹层用来放手机，她爱不释手。
送走胡志远，姜守国也过来看女儿。
“爸，酒店的事情都解决了吗？”姜河问，当着父母的面，她必须有所表示。
姜守国推推眼镜，笑说本来就没大事，厨房的火很快就灭了，什么都不影响，都是那些个自媒体太可恶，把情况往严重里说，多亏你小姑父找人，把事情压下去了。
姜河没说什么，她极少在父亲面前发表反对意见。而在父亲看来，解决问题的最佳方式就是“压下去”。
姜守国还说明天是她生日，他特地安排一个稍大点的宴会厅，把在酒店工作的亲戚以及老家的亲属都叫过来，一起吃个饭，给她庆祝！
姜河觉得这阵仗有点大，毕竟只是个很普通的二十七岁生日而已。
“这是哪的话？以后我闺女每一年的生日，都要好好庆祝，爸妈从今往后就指着你了。”姜守国背过手笑着说。
翌日，姜河早起，发现母亲准备的早餐太过简单，只煮了鸡蛋，热了牛奶。
丛文芳还往牛奶里加了份燕麦片，拿小勺舀着吃。
这与自己在单位食堂的伙食差远了。
姜河上班的时候六点半起，七点半准时到单位食堂。文史馆人不多，但饭是真好。
早餐除了常见的粥面豆浆油条之类，还有好多特色小吃，萝卜糕、椰蓉小方糕、焦圈豆汁儿、过桥米线，汇聚南北风味。她最喜欢周一的豌豆黄和周四的羊杂汤。
心里有落差，姜河没敢说话。
“你先把鸡蛋吃了吧，我去给你煮个面。生日面还是要吃的。”丛文芳起身。
姜河拦住她，说自己没胃口。
丛文芳只好作罢，解释道：“我和你爸啊，早上都是随便吃点，我吃完就去上班，中午在单位食堂吃，午饭后就不吃东西了，你爸呢，早中晚都在酒店，有时吃员工餐，有时有商务宴请，总之都是各管各的。”
姜河心里不是滋味，虽然不知道父母从什么时候开始“各管各的”，看上去也并没有不和谐，但就是心里不舒服。
家庭，本来就是一家人围坐在桌子边，一起吃饭。
丛文芳没当回事儿，已经去厨房洗碗了，她本来也不怎么做饭，以前家里雇保姆，都是保姆做饭，后来姜河去外地工作，就都辞退了。
她还建议姜河去楼下自助餐厅看看，“你小姑父年初的时候搞菜品创新，听说又研发几个融合菜，我得去单位上班了，等中午回来给你庆生哈！”
临走前再次叮嘱，记得先去看爷爷奶奶，再看姥姥姥爷。
昆仑大酒店的自助餐厅负责给客房供餐，不对外，早餐是6:30-9:00，以中餐为主，由主厨房供应。
按照以往，姜河回家如果想吃早餐的话，都会在自助餐厅解决，不仅因为自己可以刷脸，更因为自助餐厅有几样非常具有本地特色的菜品。
虾酱蛋羹、海鲜葱饼、手掰菜、芥末鱼皮，还有各式各样的面食，这些只有在本地才能吃得正宗的食物，也是姜河这些年乡愁的一部分。
只是这一次，她在自助餐厅转了两圈，都没找到想吃的东西，中规中矩的菜式，几乎是所有星级饭店的最低配。
有人叫住她，是餐饮部经理许静雅。
许静雅在昆仑大酒店工作满六年，是姜守国从部队内部宾馆挖过来的。
姜守国年轻时当兵，当到运输连长，后来复员，跟着父亲学习酒店经营，直至接班。由于人活络，且对部队有着很深的感情，一直和当年的战友联系着，与当地部队下属机关单位也多有来往，所以在用人上也有倾向。
目前在昆仑大酒店工作的管理层中，与业务副总胡志远平级的，还有一个后勤副总武宗明，其次就是餐饮部经理许静雅，都是当年部队招待所宾馆的优秀员工。
许静雅管理能力强，公务接待和公关销售都在行，三十三岁，人漂亮，性格好，和姜河关系也不错。
寒暄一阵，姜河问，以前的本土菜怎么下架了？
许静雅知道她在找什么，手掰菜和海鲜葱饼是她的最爱，每次回家都要来尝尝。
“恩淑姐离职了，你也知道，她最擅长的就是本土菜。”许静雅眼里的笑容淡下来。
“为什么？”姜河诧异，被誉为“酱料大神”的金恩淑，是从自己记事起就在昆仑工作的老员工啊，怎么会突然离职呢？
许静雅也不瞒她，说恩淑姐是主动离职，她也快五十了，今年身体欠佳，加上女儿生了孩子，她得去看孩子。
姜河还是觉得恩淑姐离职太匆忙，明明今年春节回家的时候，她还跟着姜守国去后厨慰问，当时还向她请教一些本土菜的做法。
而且金恩淑作为老员工，一直勤勤恳恳，本土菜是她的统治区，她的薪酬自然不低，不应该说走就走的。
也许真如许静雅所说，她身体欠佳。文史馆同事里就有这样的，好好的人突然查出带毛边的结节，于是就开始了抗癌之路。
姜河不敢想，她不希望恩淑姐有事。
“恩淑姐是一个多月前才走的，现在是她两个徒弟继续供应本土菜，但效果不好，每天剩余多，为了节省开支，便都撤了。”许静雅解释。
酒店真的不好做，从一些小细节就能感受出来。
姜河叹气，担忧问：“静雅姐，你不会走的吧？”
有那么一瞬，周遭的嘈杂突然被过滤。
许静雅看着姜河的眼睛，闪过的忧郁很快被笑容代替，轻轻扶了扶姜河胳膊，说：“我这不好好的在这嘛！”
她家就住在昆仑大酒店的顶层。
这座二十层高的酒店曾是登海最高的建筑，在2000年前后还是本地唯一一家三星级涉外宾馆，是那个年代的地标建筑。
随着时代发展，曾经的老国营酒店经历改制、几次翻修、股权变动，现在成了姜河家的私产，也是她家最主要的收入来源。
酒店虽老，但情怀还在，菜系也颇具本地特色。
尽管在登海这座急速发展的沿海城市，形式各异的新式酒店拔地而起，但依旧有老主顾愿意选在这里请客吃饭。
登海靠东，入夜比国内城市早，从地图上看，很像祖国版图伸向海洋的一只小手。
海洋季风带来温润空气和丰沛降水，加上重工业少，使得这里成为天然氧吧。
这是一座生活闲适但自律的城市。
这里的人喜欢早起不喜欢熬夜，在登海的长辈眼中，晚上八点后还在街上溜达的都不是正经人。
这里的艾滋病感染率全国最低，喜欢健康的食物和甘醇的酒，喜欢下午四点到五点洗海澡，喜欢在大雪纷飞的时节泡咸水温泉。
虽然大部分年轻人已不像父辈那样热衷于规律的作息，但相对于大城市，登海人的生活总体还是比较健康。
这个点正是包间客人结束晚餐陆续回家的时间，酒店大堂人来人往，倒也不算冷清。
姜河回家一般不从大堂走，酒店后门有直通家里的电梯，今天因厨房失火的事，后门来了辆工程车，还在忙活，乱糟糟，宋乐琪开车过去不方便，她便让乐琪送到正门，自己再拖着行李穿过大堂，绕到临近后门的电梯上楼。
正要按电梯，有人叫住她，姜河一看，是小姑父胡志远。
胡志远是酒店业务副总，也是父亲这些年最得力的助手。
当然，姜河以为，这个助手之所以能干得长久，得力是次要的，听话是关键。
久未谋面，小姑父好像年轻许多，他本就样貌俊朗，眉宇轩昂，四十五岁依旧风流倜傥。
他见姜河又是拉杆箱又是背包，赶紧接过，热情问她什么时候回的，怎么也不说声，他好派车去接。姜河客气着回应。
小姑父话多又密，和她聊个没完：“汪汪啊，可是把你盼回来了！早听大哥说了，要你回来掌管大权，我就说嘛，你迟早得回来，咱们家就培养你这么一个人才，你爸又没有儿子，你不接手谁接手？迟早的事儿！不过咱先别着急，回来就好好歇段日子，你妹妹可想你了，昨天还念叨说，要等姐姐回来一起去逛街呢……”
小姑父说了一路，一直到姜河刷开房门，他才终于消停。
进门换好鞋，姜河看见母亲丛文芳从二楼款款下来，小姑父先她一步问候：“大嫂，咱汪汪回来了！我刚才还说呢，汪汪真是越长越标志，大姑娘啦！”
丛文芳紧走几步，也不和胡志远客套，使了个眼色给他，说你大哥在书房打电话呢！小姑父“哎哎”意会，再没啰嗦，径直去了书房。
估计是今天酒店上热搜的丢人事。
姜河不过问，丛文芳也没特意说，只问她吃过饭了没，她说在飞机上吃了。
丛文芳松口气：“那就好，我最近辟谷，不吃晚饭，你爸在楼下吃员工餐，也不回家吃。”
家里不生火，未免显得冷清。
等姜河收拾妥当，丛文芳端来刚泡好的养生茶给她，坐上椅子叹气，总觉得让女儿放弃心仪的工作回来接班，多少有点不人道。
可这个圈子的亲戚朋友，哪家不是孩子接班呢？尽管有父母嘴上说尊重孩子的选择，但骨子里还是希望孩子早点回来，早年在外面闯一闯混一混，多摔些跟头，无非是为回来作准备。
他们是私营酒店，靠着家族人脉撑着，雇职业经理人不太现实，总觉得是引狼入室，想来想去，也只有姜河。
“妈，我在电话里不是都说清楚了嘛，真没事儿。本来我进文史馆也是侥幸，工作后才发现，日复一日来回重复，还不如回来帮着你们多分担点。”
姜河安慰她，虽然确实舍不得文史馆的工作，但这几年磨灭了新意，回来也没有太遗憾。
“我们知道你不容易，你放心，我们俩有的都是你的。”这也算是口头承诺吧，丛文芳看着女儿，她这四年越发稳重，再没有刚出去那会的局促，在大城市能见世面，更何况还是国家级单位。
女儿有时会发她出差参会的照片，一身正装，梳着马尾，佩戴工作证，温柔地笑着，或者给她发新闻稿链接，有时是女儿写的，有时带女儿照片，在官媒怼脸拍的镜头中，女儿依旧出众。
想到这，丛文芳更加愧疚，眼泪在眼睛里转了转，终是憋了回去。
转头看见姜河放在桌上的礼盒，问是谁送的？
姜河说是乐琪，“她明天要上课，没时间给我过生日，就把礼物先给我了。”
丛文芳欣慰：“乐琪真是没白疼，这么多年和你关系一直要好。”
姜河知道母亲的意思，这些年姜家很照顾宋乐琪的父母，虽然两家经济条件悬殊，但姜家每逢年节都会给乐琪家送东西，甚至解决亲戚工作，乐琪父母也会把老家山里的土特产送到酒店，给食客们改善伙食。宋乐琪回老家教书，单位离丛文芳单位近，也时常过去探望。
“打开看看是什么。”丛文芳好奇，把盒子拿给姜河。
姜河拆了包装，里面是一件水蓝色钩织单肩包包，还有一张贺卡，上面写着：
“我刚学钩织没多久，钩了好几次才成功，相信未来会钩出更好的作品，不过，我一定要把第一件成品送给我的汪！永远爱你啊汪汪！”
还画了两人手拉手的简笔画，一个比一个丑。
姜河笑出声，笑她幼稚，却又感动，拿给丛文芳看，丛文芳也跟着笑：“这孩子，还那么逗趣！”
姜河把包包挎在身上，很简单的样式，里面还有个夹层用来放手机，她爱不释手。
送走胡志远，姜守国也过来看女儿。
“爸，酒店的事情都解决了吗？”姜河问，当着父母的面，她必须有所表示。
姜守国推推眼镜，笑说本来就没大事，厨房的火很快就灭了，什么都不影响，都是那些个自媒体太可恶，把情况往严重里说，多亏你小姑父找人，把事情压下去了。
姜河没说什么，她极少在父亲面前发表反对意见。而在父亲看来，解决问题的最佳方式就是“压下去”。
姜守国还说明天是她生日，他特地安排一个稍大点的宴会厅，把在酒店工作的亲戚以及老家的亲属都叫过来，一起吃个饭，给她庆祝！
姜河觉得这阵仗有点大，毕竟只是个很普通的二十七岁生日而已。
“这是哪的话？以后我闺女每一年的生日，都要好好庆祝，爸妈从今往后就指着你了。”姜守国背过手笑着说。
翌日，姜河早起，发现母亲准备的早餐太过简单，只煮了鸡蛋，热了牛奶。
丛文芳还往牛奶里加了份燕麦片，拿小勺舀着吃。
这与自己在单位食堂的伙食差远了。
姜河上班的时候六点半起，七点半准时到单位食堂。文史馆人不多，但饭是真好。
早餐除了常见的粥面豆浆油条之类，还有好多特色小吃，萝卜糕、椰蓉小方糕、焦圈豆汁儿、过桥米线，汇聚南北风味。她最喜欢周一的豌豆黄和周四的羊杂汤。
心里有落差，姜河没敢说话。
“你先把鸡蛋吃了吧，我去给你煮个面。生日面还是要吃的。”丛文芳起身。
姜河拦住她，说自己没胃口。
丛文芳只好作罢，解释道：“我和你爸啊，早上都是随便吃点，我吃完就去上班，中午在单位食堂吃，午饭后就不吃东西了，你爸呢，早中晚都在酒店，有时吃员工餐，有时有商务宴请，总之都是各管各的。”
姜河心里不是滋味，虽然不知道父母从什么时候开始“各管各的”，看上去也并没有不和谐，但就是心里不舒服。
家庭，本来就是一家人围坐在桌子边，一起吃饭。
丛文芳没当回事儿，已经去厨房洗碗了，她本来也不怎么做饭，以前家里雇保姆，都是保姆做饭，后来姜河去外地工作，就都辞退了。
她还建议姜河去楼下自助餐厅看看，“你小姑父年初的时候搞菜品创新，听说又研发几个融合菜，我得去单位上班了，等中午回来给你庆生哈！”
临走前再次叮嘱，记得先去看爷爷奶奶，再看姥姥姥爷。
昆仑大酒店的自助餐厅负责给客房供餐，不对外，早餐是6:30-9:00，以中餐为主，由主厨房供应。
按照以往，姜河回家如果想吃早餐的话，都会在自助餐厅解决，不仅因为自己可以刷脸，更因为自助餐厅有几样非常具有本地特色的菜品。
虾酱蛋羹、海鲜葱饼、手掰菜、芥末鱼皮，还有各式各样的面食，这些只有在本地才能吃得正宗的食物，也是姜河这些年乡愁的一部分。
只是这一次，她在自助餐厅转了两圈，都没找到想吃的东西，中规中矩的菜式，几乎是所有星级饭店的最低配。
有人叫住她，是餐饮部经理许静雅。
许静雅在昆仑大酒店工作满六年，是姜守国从部队内部宾馆挖过来的。
姜守国年轻时当兵，当到运输连长，后来复员，跟着父亲学习酒店经营，直至接班。由于人活络，且对部队有着很深的感情，一直和当年的战友联系着，与当地部队下属机关单位也多有来往，所以在用人上也有倾向。
目前在昆仑大酒店工作的管理层中，与业务副总胡志远平级的，还有一个后勤副总武宗明，其次就是餐饮部经理许静雅，都是当年部队招待所宾馆的优秀员工。
许静雅管理能力强，公务接待和公关销售都在行，三十三岁，人漂亮，性格好，和姜河关系也不错。
寒暄一阵，姜河问，以前的本土菜怎么下架了？
许静雅知道她在找什么，手掰菜和海鲜葱饼是她的最爱，每次回家都要来尝尝。
“恩淑姐离职了，你也知道，她最擅长的就是本土菜。”许静雅眼里的笑容淡下来。
“为什么？”姜河诧异，被誉为“酱料大神”的金恩淑，是从自己记事起就在昆仑工作的老员工啊，怎么会突然离职呢？
许静雅也不瞒她，说恩淑姐是主动离职，她也快五十了，今年身体欠佳，加上女儿生了孩子，她得去看孩子。
姜河还是觉得恩淑姐离职太匆忙，明明今年春节回家的时候，她还跟着姜守国去后厨慰问，当时还向她请教一些本土菜的做法。
而且金恩淑作为老员工，一直勤勤恳恳，本土菜是她的统治区，她的薪酬自然不低，不应该说走就走的。
也许真如许静雅所说，她身体欠佳。文史馆同事里就有这样的，好好的人突然查出带毛边的结节，于是就开始了抗癌之路。
姜河不敢想，她不希望恩淑姐有事。
“恩淑姐是一个多月前才走的，现在是她两个徒弟继续供应本土菜，但效果不好，每天剩余多，为了节省开支，便都撤了。”许静雅解释。
酒店真的不好做，从一些小细节就能感受出来。
姜河叹气，担忧问：“静雅姐，你不会走的吧？”
有那么一瞬，周遭的嘈杂突然被过滤。
许静雅看着姜河的眼睛，闪过的忧郁很快被笑容代替，轻轻扶了扶姜河胳膊，说：“我这不好好的在这嘛！”
