正文 第74章
其实不止苏榛,白水村的所有人都被这劳作场景震惊了。
舒娘有些怯场，忍不住小声问：“榛娘，我没想到这场面这么大,咱的东西是不是带少了？”
苏榛也是深深呼出一口气,平缓了心神,“没事,试营业而已,不差这一天两天的。”
她本来的计划是中午在一号场,下午再安排一个小组去二号场，但看这架势，仅这一号场已经人山人海了,哪还用再折腾？
两人正私语的功夫儿，贮木场的掌柜已经小跑着过来了,带着一脸笑容,自来熟的架势，先跟小司热络的打招呼。
小司赶紧指着苏榛说这便是传说中的“苏娘子”。
苏榛心道自己这几天都成“传说”了？？？
但也顾不上纠结这身份问题，连忙规规矩矩的跟掌柜的施礼、问候、客套，感谢人家借了门口宝地出来让她做生意。
掌柜的姓康，胖胖的一脸和气相，一看便是场面人,说的也都是场面话：“苏娘子不必客气,听说你们在新场负责伐工晚食，可把那帮人给美坏了,也把我们给馋坏了，如今还还得谢谢您能过来，您受累了。”
苏榛心知肚明人家这样说，是冲着自己是重云公子介绍而来。
但越是有这层人情,自己就越得低调且卖力，否则过意不去。
苏榛连连道谢，并也不敢耽搁时间，立刻带着白水村的大伙儿把摊子支棱起来。
招牌布还没缝好，眼下就只摆其它的。
美食想要吸引客流，最重要的元素之一：香味儿。
而白老汉真是个踏实作事的人，方才趁着苏榛跟康掌柜寒喧的功夫，牢记自己“交通组”的责任，已经在贮木场门口寻得了最佳方位。
那位置即不会挡出入的车辆的路、又显眼，尤其还有一段儿是横风方向，做出来的吃食香气能跟拦路虎似的横扫下山大道……
苏榛原地转圈儿走了走看了看，恨不得立刻拿钱袋子出来给白老汉发励银了，满意，十分满意！
唯一有点奇怪的，是后头有个小木屋，掌柜的说那是值守房，不碍事。苏榛便没太理会。
确定了摆摊位置，大伙儿便各司其职开始卸车。所有人都牢记苏榛说的，摊位上所有物品摆放都要规矩。
小司先问着：“苏娘子，这炭炉摆哪里？”
苏榛有条不紊的指挥：“放那处避风位，那里就是烹饪区。中间横风位当展示区，最里头当收银区。但摆的时候大伙儿要注意间距，通道宽度至少能容纳两人并行。”
众人听懂了就各干各的。
苏榛一边做一边在心里盘算，等下山后，拖挂房车做好了，要在里头装可以折叠收纳的多层货架、或者悬挂式的收纳工具，否则城里哪会有这么大的地面让她随便摆，这也算在实践中找经验吧。
至于展示区最醒目的位置，苏榛打算放最“招牌”的菜色：毛血旺跟白砍兔，以及她的“就酱”。
但来往车辆太多，雪尘不少，所以装了“预制菜”的桦树皮盒子不会完全打开，虚虚的盖上。
至于货架桌、防火的火浣布，康掌柜已经提前安排人搬出来了，都含在苏榛付的那五十文的日租内。
大长条桌两张横拼。舒娘在上头铺了防水帆布当桌布，所有菜品又全部装在原木色的桦树皮盒子中，整个色调搭配看起来就说不出的好看、整洁、干净。
苏榛不知道古代有没有强迫症，反正她有，她把每个餐盒和酱罐子都对比着放，放得横平竖直。
随后，苏榛着重去安排烹饪区。
要点：安全第一。
火烷布棚已经围成半圆及顶棚，保证不会有火星飞到后面的场区。
不仅如此，苏榛在炭炉燃起后还特地站在前后左右不同方位测试了一回，保证炭味儿也不会影响到顾客跟其它的荤油类易燃物品。
也难怪苏榛有出于本能的防火安全意识，在现代的森林露营区比这防得严多了。许多是不能使用明火的，只能用电炉。
因为昨夜的集议提前商量了一切，今日的摆放程序就几乎没花费什么时间。
不过一刻钟后，“就这家”开业大吉！
其实她们在折腾摆设的时候，已经有许多来来往往的人在偷偷关注了。
毕竟这大雪森林，几乎没见到过有女眷上来做生意的。且个个精神抖擞、笑意吟吟、衣裙整洁。
有几个在现场包馅饼儿，尤其一瞧那馅儿里全是实打实的新鲜肉蓉，可不是城里馆子那种骗人的菜包。
并且，站在火浣布棚下的那个最年轻的娘子可真是好看啊！她面前是一口直径足有两尺多的大铁锅，里头也不知煮了些啥，红彤彤的一片，那个味道也十分的特殊，走过路过但凡经过，先就得被呛得打若干喷嚏、随后又离奇的觉得勾人的香。
“那小娘子是哪儿来的？没见过啊。”车夫甲问着车夫乙。
“姓苏，是重云公子亲自推荐来的白水村小东家。”一直在附近晃悠的小司凑近了，跟大伙儿一起八卦。
“小东家？宝号是？”
“叫‘就这家’，做吃食好得不得了，很有名，一般人请不到，要提前很久预约的。全靠我家公子的面子大。”小司这个饭托儿当得极其称职。
虽然谁也没听过“就这家”名号，但即然连重云公子都认可，那一定不可小看！
“要不，咱去看看？”
“去！”
车夫们三三俩俩的往摊子去了，小司得意的飞了个眼神给远处的李采，李采悄悄给他竖起大拇指……
眼瞧着有人来了，白水村的大伙儿“如临大敌”，要紧张得张不了嘴了。
苏榛却清了清嗓子，脆甜地开始了她的rapper生涯：
“热辣毛血旺，鲜香四溢放光芒。白砍兔儿嫩又香，舌尖盛宴共畅享。快来美食摊，美味不重样，尝过就难忘，快来尝一尝！”
“嘿哟喂！毛血旺，辣得爽，气血满满活力旺。白砍兔，味道足，鲜嫩可口停不住。美食摊前走一走，美味全都有。那位大哥，您尝尝？”
舒娘、小司、李采、白老汉、成树、山梅都在低头做锅盔，听到苏榛的声音集体石化。
她说了些啥？吃食还能这么说？惊讶之余，好学心如野草般在大伙儿心间疯狂滋长
“李采，快拿点试吃产品给那位大哥尝尝！”苏榛见大伙儿此刻都石化了，赶紧点名。
白水村众人光速解冻。
李采赶紧拿了桦树皮的小碟子和筷子，在煮得沸腾的毛血旺锅里挟起一些递给客人们，结结巴巴的：“大大大大哥们尝尝。”
他也不知道苏榛指的是哪位大哥，总之摊子前面站着的全是哥、他唯一的哥。
毛血旺这道菜本就是“江湖菜”，重口、刺激、量大、开胃且极其下饭。味道对于伐工跟运木车把式来说无疑是新鲜的、奇特的。围上来的人但凡试吃过的都夸赞香、着实香！
立刻便有人问价格几何？
苏榛此刻便把炒锅位置交还给李采，她则站到了前头展示架位置，笑意吟吟的回：“一份有四斤重。里头荤的包括毛肚、血旺、午餐肉、猪肉、肥肠、血旺、百叶，素菜还有木耳、豆芽儿、苕皮全部单独给您打包，回去加热煮熟就成。这么多的东西，一共才三十五文呢！”
“多少？三十五文！这也太贵了。”车夫甲立刻把试吃碟子搁回桌上，“好吃是好吃，但我全家五口两日也就四十文伙食。”
“是啊，小娘子，我看你这菜里头都是些下水，又不是啥好东西，卖这么贵啊。”车夫乙也打了退堂鼓。
白水村的几人立刻傻了眼，没想到出师不利，定价被人指责了。
一时之间想反驳，又着实找不出什么好词儿来解释。纷纷红着脸看向苏榛。
苏榛却仍旧笑意吟吟的，也不着急反驳，只听大家都说完了才一一回应：“这位大哥说得对，定价确实不算低。但若是您知道了我们的制作过程，定不会嫌贵呢。您想想看，那新鲜的猪血被切成均匀的块儿，滑入滚热的锅中焯水，口感才瞬间变得紧致而嫩滑，对不对？有没有？
再说毛肚，这可是最新鲜的毛肚，我们起码了洗了不下五道，更得迅速汆烫，保留了其独特的韧性与嚼劲。
另外您瞧这两片，这叫午餐肉。值有我们这里有卖，绝无分号。平时单独卖它，价格是要八十文一斤的！！不信您自可以去底下那个小贮木场问。这午餐肉制作可复杂着呢，秘料我就不提了，光是肉都得用双倍，它直接吃好吃，煮进这汤里更香，在浓郁的汤汁中释放醇厚的滋味！
再说这些素菜，豆芽的爽脆为这毛血旺增添了一抹清新有没有？再加上木耳、苕皮的软糯，各种口感层层交织……仅一道菜就是一个盛宴！
更何况它的香辣、红火，不就象征着咱们的好日子。吃上一口，瞬间将身体的疲惫、与寒冷消灭殆尽呀！
对于咱们而言，在繁重劳作之后，把这毛血旺带回家，全家围在炉前享受着它，这仅仅是普通的食物吗？它更是一种深沉的慰藉呀。
这热辣的味道，会给我们注入强劲的活力。在疲惫至极的时候，赋予我们继续勇敢前行的无尽力量。这贵吗？三十五文，全家都能吃到，更何况又不是天天买，偶尔一次，怎么不行呢？
劳作已经如此辛苦了，我们偶尔放松一下、奖赏一下自己，有什么不对呢？日子再苦，也需要偶尔的一点点甜啊！”
苏榛一口气说完，一个停顿都没有，说着说着像是跟大伙儿动了情，仿佛连眼睛都湿润了……
舒娘有些怯场，忍不住小声问：“榛娘，我没想到这场面这么大,咱的东西是不是带少了？”
苏榛也是深深呼出一口气,平缓了心神,“没事,试营业而已,不差这一天两天的。”
她本来的计划是中午在一号场,下午再安排一个小组去二号场，但看这架势，仅这一号场已经人山人海了,哪还用再折腾？
两人正私语的功夫儿，贮木场的掌柜已经小跑着过来了,带着一脸笑容,自来熟的架势，先跟小司热络的打招呼。
小司赶紧指着苏榛说这便是传说中的“苏娘子”。
苏榛心道自己这几天都成“传说”了？？？
但也顾不上纠结这身份问题，连忙规规矩矩的跟掌柜的施礼、问候、客套，感谢人家借了门口宝地出来让她做生意。
掌柜的姓康，胖胖的一脸和气相，一看便是场面人,说的也都是场面话：“苏娘子不必客气,听说你们在新场负责伐工晚食，可把那帮人给美坏了,也把我们给馋坏了，如今还还得谢谢您能过来，您受累了。”
苏榛心知肚明人家这样说，是冲着自己是重云公子介绍而来。
但越是有这层人情,自己就越得低调且卖力，否则过意不去。
苏榛连连道谢，并也不敢耽搁时间，立刻带着白水村的大伙儿把摊子支棱起来。
招牌布还没缝好，眼下就只摆其它的。
美食想要吸引客流，最重要的元素之一：香味儿。
而白老汉真是个踏实作事的人，方才趁着苏榛跟康掌柜寒喧的功夫，牢记自己“交通组”的责任，已经在贮木场门口寻得了最佳方位。
那位置即不会挡出入的车辆的路、又显眼，尤其还有一段儿是横风方向，做出来的吃食香气能跟拦路虎似的横扫下山大道……
苏榛原地转圈儿走了走看了看，恨不得立刻拿钱袋子出来给白老汉发励银了，满意，十分满意！
唯一有点奇怪的，是后头有个小木屋，掌柜的说那是值守房，不碍事。苏榛便没太理会。
确定了摆摊位置，大伙儿便各司其职开始卸车。所有人都牢记苏榛说的，摊位上所有物品摆放都要规矩。
小司先问着：“苏娘子，这炭炉摆哪里？”
苏榛有条不紊的指挥：“放那处避风位，那里就是烹饪区。中间横风位当展示区，最里头当收银区。但摆的时候大伙儿要注意间距，通道宽度至少能容纳两人并行。”
众人听懂了就各干各的。
苏榛一边做一边在心里盘算，等下山后，拖挂房车做好了，要在里头装可以折叠收纳的多层货架、或者悬挂式的收纳工具，否则城里哪会有这么大的地面让她随便摆，这也算在实践中找经验吧。
至于展示区最醒目的位置，苏榛打算放最“招牌”的菜色：毛血旺跟白砍兔，以及她的“就酱”。
但来往车辆太多，雪尘不少，所以装了“预制菜”的桦树皮盒子不会完全打开，虚虚的盖上。
至于货架桌、防火的火浣布，康掌柜已经提前安排人搬出来了，都含在苏榛付的那五十文的日租内。
大长条桌两张横拼。舒娘在上头铺了防水帆布当桌布，所有菜品又全部装在原木色的桦树皮盒子中，整个色调搭配看起来就说不出的好看、整洁、干净。
苏榛不知道古代有没有强迫症，反正她有，她把每个餐盒和酱罐子都对比着放，放得横平竖直。
随后，苏榛着重去安排烹饪区。
要点：安全第一。
火烷布棚已经围成半圆及顶棚，保证不会有火星飞到后面的场区。
不仅如此，苏榛在炭炉燃起后还特地站在前后左右不同方位测试了一回，保证炭味儿也不会影响到顾客跟其它的荤油类易燃物品。
也难怪苏榛有出于本能的防火安全意识，在现代的森林露营区比这防得严多了。许多是不能使用明火的，只能用电炉。
因为昨夜的集议提前商量了一切，今日的摆放程序就几乎没花费什么时间。
不过一刻钟后，“就这家”开业大吉！
其实她们在折腾摆设的时候，已经有许多来来往往的人在偷偷关注了。
毕竟这大雪森林，几乎没见到过有女眷上来做生意的。且个个精神抖擞、笑意吟吟、衣裙整洁。
有几个在现场包馅饼儿，尤其一瞧那馅儿里全是实打实的新鲜肉蓉，可不是城里馆子那种骗人的菜包。
并且，站在火浣布棚下的那个最年轻的娘子可真是好看啊！她面前是一口直径足有两尺多的大铁锅，里头也不知煮了些啥，红彤彤的一片，那个味道也十分的特殊，走过路过但凡经过，先就得被呛得打若干喷嚏、随后又离奇的觉得勾人的香。
“那小娘子是哪儿来的？没见过啊。”车夫甲问着车夫乙。
“姓苏，是重云公子亲自推荐来的白水村小东家。”一直在附近晃悠的小司凑近了，跟大伙儿一起八卦。
“小东家？宝号是？”
“叫‘就这家’，做吃食好得不得了，很有名，一般人请不到，要提前很久预约的。全靠我家公子的面子大。”小司这个饭托儿当得极其称职。
虽然谁也没听过“就这家”名号，但即然连重云公子都认可，那一定不可小看！
“要不，咱去看看？”
“去！”
车夫们三三俩俩的往摊子去了，小司得意的飞了个眼神给远处的李采，李采悄悄给他竖起大拇指……
眼瞧着有人来了，白水村的大伙儿“如临大敌”，要紧张得张不了嘴了。
苏榛却清了清嗓子，脆甜地开始了她的rapper生涯：
“热辣毛血旺，鲜香四溢放光芒。白砍兔儿嫩又香，舌尖盛宴共畅享。快来美食摊，美味不重样，尝过就难忘，快来尝一尝！”
“嘿哟喂！毛血旺，辣得爽，气血满满活力旺。白砍兔，味道足，鲜嫩可口停不住。美食摊前走一走，美味全都有。那位大哥，您尝尝？”
舒娘、小司、李采、白老汉、成树、山梅都在低头做锅盔，听到苏榛的声音集体石化。
她说了些啥？吃食还能这么说？惊讶之余，好学心如野草般在大伙儿心间疯狂滋长
“李采，快拿点试吃产品给那位大哥尝尝！”苏榛见大伙儿此刻都石化了，赶紧点名。
白水村众人光速解冻。
李采赶紧拿了桦树皮的小碟子和筷子，在煮得沸腾的毛血旺锅里挟起一些递给客人们，结结巴巴的：“大大大大哥们尝尝。”
他也不知道苏榛指的是哪位大哥，总之摊子前面站着的全是哥、他唯一的哥。
毛血旺这道菜本就是“江湖菜”，重口、刺激、量大、开胃且极其下饭。味道对于伐工跟运木车把式来说无疑是新鲜的、奇特的。围上来的人但凡试吃过的都夸赞香、着实香！
立刻便有人问价格几何？
苏榛此刻便把炒锅位置交还给李采，她则站到了前头展示架位置，笑意吟吟的回：“一份有四斤重。里头荤的包括毛肚、血旺、午餐肉、猪肉、肥肠、血旺、百叶，素菜还有木耳、豆芽儿、苕皮全部单独给您打包，回去加热煮熟就成。这么多的东西，一共才三十五文呢！”
“多少？三十五文！这也太贵了。”车夫甲立刻把试吃碟子搁回桌上，“好吃是好吃，但我全家五口两日也就四十文伙食。”
“是啊，小娘子，我看你这菜里头都是些下水，又不是啥好东西，卖这么贵啊。”车夫乙也打了退堂鼓。
白水村的几人立刻傻了眼，没想到出师不利，定价被人指责了。
一时之间想反驳，又着实找不出什么好词儿来解释。纷纷红着脸看向苏榛。
苏榛却仍旧笑意吟吟的，也不着急反驳，只听大家都说完了才一一回应：“这位大哥说得对，定价确实不算低。但若是您知道了我们的制作过程，定不会嫌贵呢。您想想看，那新鲜的猪血被切成均匀的块儿，滑入滚热的锅中焯水，口感才瞬间变得紧致而嫩滑，对不对？有没有？
再说毛肚，这可是最新鲜的毛肚，我们起码了洗了不下五道，更得迅速汆烫，保留了其独特的韧性与嚼劲。
另外您瞧这两片，这叫午餐肉。值有我们这里有卖，绝无分号。平时单独卖它，价格是要八十文一斤的！！不信您自可以去底下那个小贮木场问。这午餐肉制作可复杂着呢，秘料我就不提了，光是肉都得用双倍，它直接吃好吃，煮进这汤里更香，在浓郁的汤汁中释放醇厚的滋味！
再说这些素菜，豆芽的爽脆为这毛血旺增添了一抹清新有没有？再加上木耳、苕皮的软糯，各种口感层层交织……仅一道菜就是一个盛宴！
更何况它的香辣、红火，不就象征着咱们的好日子。吃上一口，瞬间将身体的疲惫、与寒冷消灭殆尽呀！
对于咱们而言，在繁重劳作之后，把这毛血旺带回家，全家围在炉前享受着它，这仅仅是普通的食物吗？它更是一种深沉的慰藉呀。
这热辣的味道，会给我们注入强劲的活力。在疲惫至极的时候，赋予我们继续勇敢前行的无尽力量。这贵吗？三十五文，全家都能吃到，更何况又不是天天买，偶尔一次，怎么不行呢？
劳作已经如此辛苦了，我们偶尔放松一下、奖赏一下自己，有什么不对呢？日子再苦，也需要偶尔的一点点甜啊！”
苏榛一口气说完，一个停顿都没有，说着说着像是跟大伙儿动了情，仿佛连眼睛都湿润了……
