正文 第100章
尹遥这一摔,把自己摔得那叫一个七荤八素，落地的那一瞬间，只觉得眼冒金星,还没来得及多想什么,便已晕了过去。
昏昏沉沉中，她似乎听到似乎有人一会儿在耳边、一会儿又在很远的地方,焦急地叫着“尹遥”，也许大概是在叫她？
尹遥想起来,小时候家里曾经开过个小饭馆,饭馆里只有五六张桌子，来的客人也都是左邻右舍，往往下班懒得做饭了,就拖家带口地来这儿吃顿饭。
这种家庭饭馆都是老板一人身兼数职，她家的自然也不例外,尹遥的妈妈尹女士记下客人点单后，便掀开帘子去了后厨烹制,尹遥则时常凑在门边儿，探着头朝里望去。
只见她一手上下颠着炒勺，一手锅铲左右翻飞,撞击出清脆的响声,伴随着油花儿的滋啦声、扑鼻的肉香、袅袅的烟火气一道儿,映在她好奇又着迷的眼睛里。
菜肴出锅后，尹女士除了给客人上菜之外，还会专门盛出来一点儿，放到柜台后面的小桌子上，朝她招招手，笑道：“小遥,快趁热吃。”
然后她便会坐在柜台后面，流着口水捻起一块儿油汪汪的红烧肉或者辣子鸡，被烫得龇牙咧嘴却也吃得满嘴留香。
那也是尹遥对于厨房最初始、又温馨美好的记忆。
再后来她长大成人，尹女士却病倒了，那时她已经颇得母亲真传，能下厨做出不少美味佳肴，每天换着花样儿做好吃的带到医院。
尹女士被病痛折磨得憔悴了许多，只是每次见到尹遥带来的食物，眼睛都会亮亮的，撑着露出一抹笑容：“我们小遥真厉害。”
再后来她到了弥留之际，握着尹遥的手叮嘱道：“小遥，要好好生活下去啊……”
山坡陡峭难行，杜昭只得从旁边绕了一圈儿，这才在下面找到昏迷的尹遥。
杜昭忙蹲下去查看她的伤势，却听她口中喃喃道：“妈妈……”
“尹遥，尹三娘，你快醒醒。”杜昭将她扶起，仔细检查她身上的伤势，又焦急地叫着她的名字，试图将她唤醒。
尹三娘，那是谁？尹遥听到这个名字，只隐约觉得有些耳熟，这似乎也是自己的名字来着？
印象中还有好多人也这么叫过她，有慈爱的、有亲近的、有信赖的，自然也有公事公办和咬牙切齿的……
那些是她的家人、朋友、客人、合作伙伴、竞争对手，她好像也用这个身份经历了好多事情。
尹遥还在这儿漫无边际地想着，却又听到耳边传来一阵布料撕破的声音，然后好像有什么东西缠在了她的腿上，带来一阵刺骨的疼痛。
“嘶！”她痛得倒抽一口凉气，一下睁开了眼睛。
只见杜昭蹲在她腿边，正在拿着一截树枝，用撕下来的衣襟绑在她血淋淋的左腿上。
听到她的痛呼，杜昭忙扭过头来，仔细瞧了瞧她的神色，似乎终于松了口气，然后又回过头专心致志地摆弄起手上的东西。
尹遥痛得声音都变了：“你……你在干嘛……”
杜昭温声解释：“你的腿受伤了，我得先固定一下，不然没法儿下山。”
然后他又歉然道：“抱歉，可能有些痛……”
哪里是有些痛啊？尹遥痛得简直想捶地，可胳膊刚一抬起来，便发现胳膊也痛，只得又恨恨放了下去。
她默默咬着牙，苦中作乐地想着：好在债多了不愁，随它去吧……
长痛不如短痛，杜昭三下五除二固定好了尹遥的腿，又蹲下身，将她背到了背上，慢慢儿沿着寻来的路线折返了回去。
从尹遥跌下去到杜昭寻到人，再到初步处理好伤腿，将人背起来往回走，折腾一通天色早就暗了下来。山中本就难行，这会儿光线又暗，杜昭的脚步不免也慢了下来。
他忧心尹遥的伤势，急着带她下去给孟老医治，一时间心焦不已，连呼吸声都粗重了几分。
尹遥察觉到杜昭的情绪，小声道：“多谢你救了我啊。”
杜昭微微摇摇头，愧疚道：“只怪我方才没拉住你，不然你也不会受伤。”
想起来方才手里那把坑爹的刺玫果，尹遥不由长叹了口气：“唉，快别提了，真是倒霉催的……”
不过方才昏迷的时候还好，这会儿尹遥醒了，简直浑身哪哪都痛，伏在杜昭的背上只感觉天旋地转，说了没几句话，就又有点迷糊了。
“尹遥，别睡，咱们一会儿就到庄子了。”
尹遥这会儿眼睛已经半闭上了，小声儿嘀咕道：“你现在是叫我名字上瘾了。”
“那叫你什么？东家？尹三娘？”
“算了，还是尹遥吧，很久没人叫过这个名字了……”
听身后的人说着话，声音就不自觉小了下去，杜昭皱了皱眉：尹遥今日失血过多，再昏迷过去怕是不妥，得想想办法让她保持清醒才行。
“尹遥，我给你讲个秘密，你想不想听？”
一听有秘密，尹遥还真振作了点儿：“你说说看。”
他想了想，缓缓道：“嗯……其实我出身杜氏正房，我家也并没败落，”
尹遥轻嗤了一声儿：“还当你要说什么，这我早晓得了。”
杜昭有些意外：“你怎么晓得的？”
尹遥嘟囔道：“我上回去你房间取东西，见到床底放了几坛琥珀香……”
杜昭失笑：“原来又是琥珀香……”
尹遥无语，杜昭一个月的工钱不过三四贯，可琥珀香一壶便要三贯，一坛更是要二三十贯，哪是一个破落户买得起的？
不过既然他自个儿提了，尹遥也想起来一件事：“不过既然你家没败落，那你一个世家子弟，准备在我这儿呆多久？”
杜昭哼了一声：“怎么，你想赶我走了？”
尹遥道：“那倒不是，我就问问……按理说以你的家世，入仕做官儿不是很容易吗？”
杜昭叹道：“不做官儿了，做官没意思。”
“怎么说得好像你做过似的……”
听出尹遥语气又低了下去，眼瞧着要昏过去，杜昭忙又道：“你别睡，我再说一个你不晓得的秘密，怎么样？”
尹遥闭着眼睛，强撑着一丝神智道：“好，你说说看……”
杜昭定了定神，缓缓道：“我其实活了两辈子。”
“两辈子？什么意思？”尹遥确实被惊得一激灵，差点儿以为这话是从自个儿嘴里说出来的。
“就是字面意思呗，活了两辈子，上辈子做过官了，觉得没什么意思，这辈子只想过些闲散日子。”
“闲散日子？”尹遥不乐意了，“当沈记的伙计很闲吗？”
杜昭失笑：“跟朝堂上整日的勾心斗角比起来，确实闲多了。”
想想平日里的所见所闻，尹遥不由道：“说得也是……”
明白杜昭不会走了，她心里不知为何，却是松了一口气。
尹遥这么快接受了他重生的经历，杜昭却是有些不解，想起之前导致两人不欢而散的那次对话，一个堪称荒谬的想法隐隐约约浮上心头。
既然听了人家的秘密，尹遥决定投桃报李：“不如，我也跟你交换一个秘密吧。”
尹遥凑在他耳边，小小声儿却炸了个响雷：“我其实根本不是尹三娘。”
……
等到尹遥再次睁开眼时，发现自个儿早已回了庄子，此刻正躺在房间的床上，阳光仍是透过窗纱照在屋中，若不是浑身的疼痛提醒着她受了伤，倒是如同昨日一般。
她用力抬起脖子往身上看了看，只见原本的伤处都已包扎妥当，想来是昨儿孟老为她处理的。
尹遥又轻轻动了动四肢，发现左腿虽没昨日那么痛了，却还是使不上力，看来这回伤得不轻。
还不待她完全摸清身体状况，只听“吱呀”一声，房间的门被人推开，杜昭轻轻走了进来。
见她已醒了，杜昭终于松了口气，拿起桌上的杯子倒了杯水，又走过来将她扶起侧着靠在床上，仔细端详着她的神色，又将杯子递过去：“喝点水吧，感觉如何？”
尹遥接过杯子，她本就失血，又一夜水米未进，口干得不行，几口便将水饮尽，杜昭接回去又给她倒了一杯。
喝了杯水感觉好多了，尹遥不急着继续喝，把杯子放在床边，笑道：“好多了，多亏你救我，谢啦！”
杜昭道：“你救我、我救你，次数早都算不清了，还何必道谢？”
尹遥耸了耸肩：“行吧，你说得也是……”
杜昭温声道：“孟老昨日已帮你查看过伤势，说身上都是皮外伤没什么大碍，只是左腿骨裂了，需要静养几个月才行。”
听了这话尹遥稍微放下心来，还好只是骨裂，不是骨折更不是腿断了，只不过总归要养一养，本打算今日返程来着，看来是泡汤了，也不知什么时候能回去，沈记如今怎么样了……
见她走神儿，杜昭抬起手在尹遥面前晃了晃：“尹遥？”
她回过神儿来看着杜昭，忽然想起来一件事：“对了*，我昨儿昏迷前，是不是跟你说什么了？”
杜昭收回手，挑了挑眉：“你不记得了？”
“隐隐约约记得，又隐隐约约有些记不清……”
杜昭“呵”了一声儿，道：“你昨儿告诉我，你不是尹三娘。”
尹遥一口水差点喷出来：“啊？”
杜昭斜了她一眼，继续道：“你还说，你是从一千多年后来的，占用了原本尹三娘的身体。”
尹遥难以置信：“啊？”
杜昭又道：“你这算什么，借尸还魂还是李代桃僵？”
听了这质问，尹遥险些两眼一黑：受了伤怎么脑子也不清楚，什么话都跟别人说啊？
看她有些张皇失措，杜昭憋着笑道：“怎么样，被我知晓了秘密，是不是该拿银钱封住我的口了？”
尹遥眨了眨眼，不对啊！
她忽然反应过来，拍了下自个儿的额头，怒道：“我想起来了，你也说你是从十年后回来的，咱俩半斤八两！你威胁谁呢？”
“哈哈哈哈哈哈……”杜昭见她反应过来，爆发出一阵大笑，又未卜先知地站起身，连着后退了三步，躲开了尹遥抡过来的枕头。
尹遥怒吼：“回来，有能耐你别跑！”
她手上没力，枕头也没拿稳，飞出去甩在了门口的地上，差点儿把推门进来的孟老给绊个跟头……
孟老气得吹胡子瞪眼：“你要谋杀老夫啊！”
这下完蛋了，尹遥愣了一下，不好意思地咳嗽几下没敢吭声，只朝杜昭拼命使眼色。
杜昭捡起枕头，又拱手跟孟老告了罪：“孟老，都怪我，是我方才逗她来着，请您见谅……”
孟老气哼哼道：“你几岁了还跟病人玩闹？不是昨儿忧心如焚的时候了？”
骂完了杜昭，他又转而朝尹遥没好气儿道：“我看你是没事儿了，力气还挺足！”
说完，孟老又将手里的承盘塞到杜昭手中，便转身出去了，只留下杜昭和尹遥大眼瞪小眼。
“哈哈哈……”尹遥也憋不住笑了出来。
她发觉，跟人共享秘密之后，没有原本想象的提心吊胆，反而还挺轻松的。可能因为分享秘密的对象，是跟她经历有些类似的杜昭？
杜昭看着手里的承盘，却是神色有些凝重。
他犹豫了片刻，才把承盘放到尹遥的床边，打断了她的喜悦：“别高兴得太早，你不妨看看这是什么？”
“哦，是什么？”尹遥收了笑，看着承盘上放着的一副碗筷，还有旁边的一个小陶罐，忽然一个可怕的念头福至心灵。
尹遥不可置信道，“这该不会是……”
杜昭沉重地点了点头：“对，孟老专门给你煮的药膳。”
凑过去看了眼陶罐里面，嗯，汤是汤、水是水、药材是药材，还散发出阵阵苦涩的味道。
尹遥两眼一黑：“我不想喝啊！”
窗外传来孟老中气十足的吼声：“必须喝，喝了伤口愈合得快！”
……
接下来的几日里，大厨尹遥卧床养病，杜昭和小周郎君都不通厨艺，只有孟七略会做些简单的吃食，可他只是孟老的车夫，哪里抢得过主人家？
这不，孟老如入无人之境般，接过了庄子的厨房使用权，又开始鼓捣起了他的食疗药膳。
小周郎君和孟七实在不爱吃这药膳，这几日便宁可去山下农户家蹭饭吃，倒是杜昭还算讲义气，还陪着尹遥吃着苦哈哈的药膳。
不过有一说一，经过这段时间对着尹遥的刨根问底，孟老的厨艺其实已算大有进步，虽然远称不上美味，可也不像之前那般“黑色料理”，至少还算能下咽。
而且孟老毕竟是有名的医者，他烹制的药膳味道再如何，可功效却是一等一的，尹遥喝了后果然伤口迅速见好，杜昭又砍了几根树枝，给她做了个拐杖，才过了三日，便已能拄着拐杖，下地慢慢儿活动了。
想着公主寿宴之事，尹遥心中不免有些急，且孟老的假期有限，迟迟不归若是上司问责，确也有些麻烦。
于是等到尹遥能下地之后，几人商量一番，便决定还是今早返回神都城。
这日天还没亮，杜昭就请孟七一道儿，两人又带着渔网爬到了那处湖泊，捞了两篓鲂鱼，同湖水一道儿倒在木桶中，盖好盖子搬上了马车。
杜昭整理好行囊后，又从庄子里拿了好几个褥子和垫子，将车厢里铺得十分软和，这才将尹遥扶了过去。
他先把拐杖塞进车厢，又回身将尹遥抱上了马车，将她安顿好后，看着应不会碰到伤口，这才放下心来。
尹遥虽然好了不少，但仍是有些虚弱，折腾这么一会儿就出了一身虚汗，靠在车厢壁上闭目养神儿。
耳边忽然传来杜昭怀着笑意的声音：“你瞧瞧，我给你带了什么？”
她好奇地睁开眼，只见面前是一碗橙红色的浆果，不由惊喜道：“刺玫果？”
杜昭点点头，把碗塞在她怀里：“那日你说这果子好吃，我们今早去捞鱼时，我特意去摘了些。我已经洗净了，正好给你拿着路上吃。”
尹遥看着眼前这一碗果子，简直又爱又恨，她拿了一颗丢进嘴里，用力嚼了嚼，恨恨道：“要不是为了摘你，我也翻不了这么大车！”
不过真别说，这刺玫果酸酸甜甜，咬上一口就爆浆到口腔中，还真是又清爽又可口……
看在美味的份上，尹遥决定大人有大量，还是原谅它吧！
……
山中没有夜禁之说，因此这回出发得很早，差不多刚过中午，便已抵达了神都城。
两队人马在城门口分开，孟老一行驾车返回家中。
尹遥却是叹了口气：“唉，我还是先别回家了，免得阿婆见到了又要惦记，咱们直接回沈记吧。”
杜昭听了，便直接将车驶回南市沈记，径直停在了后院中。
他跳下车栓好马，又把尹遥抱下车，取出拐杖递给她，再搀着她一瘸一拐地往里走。
这会儿刚到午市，店里客人陆陆续续进来，伙计们往来穿梭忙得脚不沾地。
罗珊娜取酒时一眼瞧见这情景，顿时吓了一跳，忙小跑过来扶着尹遥：“三娘，这是怎么回事儿啊？”
尹遥笑道：“我没事儿……”
她话音还没落，就听罗珊娜朝厨房方向喊道：“阿娘，阿娘你快来，三娘受伤了！”
只听厨房里噼里啪啦一通响，陆娘子扔下锅铲就冲了出来，一看尹遥有些憔悴的样儿，面上的擦伤还没完全消，又拄着拐杖一瘸一拐的，眼圈儿一下就红了。
陆娘子和罗珊娜一左一右，扶着尹遥往平日休息的房间走，倒把杜昭给挤到了后面。
两人走在前面，还不忘回头瞪了他一眼：“你怎么照顾三娘的？”
杜昭面露愧色没说话，尹遥却道：“你们别怪他，是我自个儿不小心从山上滑下去了……”
两人把尹遥扶进了屋，又安顿着靠在床上，也没心思管生意了，都围着她问长问短。
尹遥无奈，只好简单说了说情况，又安慰了两人几句，这才催道：“我真没事儿，你们快去忙吧，耽误了生意我才有事儿呢！”
两人这才依依不舍地起身，一步三回头地回去招待客人去了。
杜昭去厨房给她拿了壶饮子，又倒在杯中递了过去。
今日已过了她原本预定回程的日子好几天，连原本安排好的备用菜单也都做完了，陆娘子便和郑师傅商量着，按照以往跟尹遥学的方子，熬了锅酥梨蜂蜜饮，也换了几道新的招牌菜。
这饮子摸着微微冰手，想来并未用冰块儿，而只是在井水中镇到略微冰凉，尹遥坐了半日的马车，一杯喝下去却是极为舒爽，瞬间抚平了路上的劳累。
过了片刻，杜昭又去了趟厨房，端回了陆娘子刚给她做的午饭。
只见承盘上放着的是沙茶干煎鸡和香干炝水芹，还有一碗翠绿的槐叶冷淘。
尹遥没忙着吃饭，却是朝杜昭道：“快，咱们带回来的鲂鱼呢？你去拿两条新鲜的，让郑师傅清蒸上，再去一趟新沈记，把我舅舅叫来。”
她话音还没落，就见沈龄推门走进了屋子，关切道：“三娘，方才听小罗说你伤了腿，到底怎么回事儿？”
尹遥朝杜昭摆摆手，杜昭会意，跟沈龄点了点头便去了厨房。
她又想起一事，朝窗外喊道：“诶，你跟郑师傅说，要按照孔雀鱼的做法。”
“晓得了。”
交代好了事情，尹遥这才朝沈龄笑道：“舅舅，我没事儿，就是不小心摔了一跤，腿骨头裂了。”
“骨头都裂了，还说没事儿！”沈龄吓了一跳，虎着一张脸瞪尹遥。
见舅舅这万年老好人，居然露出这种神情，尹遥失笑：“真没事儿，舅舅别担心，您忘了我是跟孟老一道儿走的？他早帮我处理好啦！”
言毕她又急道：“咱们先不说这些，我今日带回了新鲜的鲂鱼，正好这会儿是午饭的时辰，便劳烦舅舅跑一趟千金公主府，替我把它献给公主。”
这几日尹遥不在，沈龄本就过来帮忙看顾一二，这会儿既然尹遥回来了，店里也有了能拿主意的人，他便也放心了：“行，待会儿鱼蒸好了舅舅就去，放心，我晓得要如何游说公主。”
沈龄之前执掌沈记多年，跟千金公主本就算得上熟稔，再加上他虽然为人宽厚老实，但毕竟也是做生意的老手，拓展客户方面自然不在话下，得他承诺，尹遥自是放心得很。
那边儿郑师傅收到尹遥的安排后，立刻安排了帮厨的胡大郎，将鲂鱼清理干净。
刮去鱼鳞、清理好内脏后，切下鱼头和鱼尾，放在案板上。
郑师傅放下手中的活计，转到案板前，从脊背的方向下刀，将其横着切成一段段，只留鱼肚处连着。
“大郎瞧着，东家说的孔雀鱼，便是要如此做法。”
胡大郎求知若渴地瞧着郑师傅的动作，只见他往鱼身上抹上粗盐、淋少许米酒腌制片刻，再将切好的鱼肉围成一圈儿，呈扇形摆在盘子中，淋上少许酱油，最后放几片姜、几条葱段，上锅大火开蒸。
胡大郎手上跟着比划，又兴高采烈道：“师父，我明白啦！”
郑师傅欣慰道：“好孩子，今日是献给公主的，不能由你操刀，待咱们自个儿吃的时候，我便让你试试。”
胡大郎手脚本就勤快，再加上在跟胡二郎的打打闹闹中，原本的性格也改变了不少，郑师傅倒是挺喜欢这小孩儿的，之前还跟尹遥说过，若是她没意见的话，便要挑个黄道吉日收其为徒。
这种事儿尹遥自然乐见其成，师门传承嘛，传承下来人才自然也留下来了。
她当即举双手赞成，甚至还去之前帮她算开业吉日的道士那儿，又请了个好日子，便把这俩人的师徒关系给坐实了。
自从郑师傅来了之后，尹遥便把自个儿的职位改成了总经理兼创意总监，暂时退出了每日的烹制。
而胡大郎经过这段时间尹遥的耐心教学，笼锅已学得差不多了，如今也成了这厨房中，除了郑师傅、陆娘子之外的第三人，干得那叫一个热火朝天。
郑师傅不忘教授弟子：“大郎要记得，鲂鱼鲜嫩，只需蒸半刻钟即可出锅。”
“我晓得了，师父！”胡大郎仔细记下，又默默掐着时辰，将蒸笼掀开，把蒸好的鲂鱼端出来。
在郑师傅的指挥下，他又将原本盖在鱼身上的葱姜取下，重新撒上红色的茱萸丝与翠绿的葱丝。
郑师傅往锅中倒了一小勺油，加热至冒烟，盛起泼到鱼身上。
随着滋啦的一声响，一阵扑鼻的鲜香味儿迎面而来，差点儿把胡大郎香了个跟头！
这盘中的鲂鱼，蒸熟后细嫩雪白，上面撒着星星点点的红绿色，还泛着油汪汪的光泽，仿佛一只开屏的孔雀一般，简直漂亮极了！
郑师傅显然也对自个儿这孔雀鱼十分满意，笑道：“好了，端去给东家看看吧！”
胡大郎端着鱼出了厨房：“尹姐姐，师父说让您看下孔雀鱼！”
沈龄起身给他开了门，尹遥探出头去瞧了瞧，满意道：“不错，我要的就是这种。”
胡大郎见师父的作品受到了认可，不由与有荣焉，兴高采烈道：“好，那我现在就装到食盒中去！”
他刚要转身，忽然反应过来，方才怎么看到尹姐姐卧在床上，忙道：“尹姐姐，你怎么啦？”
尹遥这才回来了没半个时辰，就已经收到了四面八方的问候，心里温暖之余，也有些哭笑不得：“我没事儿，真没事儿，你快去忙吧……”
刚蒸好的鱼不能等，胡大郎犹豫了片刻，还是赶忙去拿食盒：“尹姐姐你等我下，我一会儿来看你！”
尹遥挥挥手：“好好好，你先好好干活儿吧！”
杜昭随便吃了几口饭，又起身牵了马车等在院外，沈龄提着食盒踏上马车，两人一道儿往公主府去了。
昏昏沉沉中，她似乎听到似乎有人一会儿在耳边、一会儿又在很远的地方,焦急地叫着“尹遥”，也许大概是在叫她？
尹遥想起来,小时候家里曾经开过个小饭馆,饭馆里只有五六张桌子，来的客人也都是左邻右舍，往往下班懒得做饭了,就拖家带口地来这儿吃顿饭。
这种家庭饭馆都是老板一人身兼数职，她家的自然也不例外,尹遥的妈妈尹女士记下客人点单后，便掀开帘子去了后厨烹制,尹遥则时常凑在门边儿，探着头朝里望去。
只见她一手上下颠着炒勺，一手锅铲左右翻飞,撞击出清脆的响声,伴随着油花儿的滋啦声、扑鼻的肉香、袅袅的烟火气一道儿,映在她好奇又着迷的眼睛里。
菜肴出锅后，尹女士除了给客人上菜之外，还会专门盛出来一点儿，放到柜台后面的小桌子上，朝她招招手，笑道：“小遥,快趁热吃。”
然后她便会坐在柜台后面，流着口水捻起一块儿油汪汪的红烧肉或者辣子鸡，被烫得龇牙咧嘴却也吃得满嘴留香。
那也是尹遥对于厨房最初始、又温馨美好的记忆。
再后来她长大成人，尹女士却病倒了，那时她已经颇得母亲真传，能下厨做出不少美味佳肴，每天换着花样儿做好吃的带到医院。
尹女士被病痛折磨得憔悴了许多，只是每次见到尹遥带来的食物，眼睛都会亮亮的，撑着露出一抹笑容：“我们小遥真厉害。”
再后来她到了弥留之际，握着尹遥的手叮嘱道：“小遥，要好好生活下去啊……”
山坡陡峭难行，杜昭只得从旁边绕了一圈儿，这才在下面找到昏迷的尹遥。
杜昭忙蹲下去查看她的伤势，却听她口中喃喃道：“妈妈……”
“尹遥，尹三娘，你快醒醒。”杜昭将她扶起，仔细检查她身上的伤势，又焦急地叫着她的名字，试图将她唤醒。
尹三娘，那是谁？尹遥听到这个名字，只隐约觉得有些耳熟，这似乎也是自己的名字来着？
印象中还有好多人也这么叫过她，有慈爱的、有亲近的、有信赖的，自然也有公事公办和咬牙切齿的……
那些是她的家人、朋友、客人、合作伙伴、竞争对手，她好像也用这个身份经历了好多事情。
尹遥还在这儿漫无边际地想着，却又听到耳边传来一阵布料撕破的声音，然后好像有什么东西缠在了她的腿上，带来一阵刺骨的疼痛。
“嘶！”她痛得倒抽一口凉气，一下睁开了眼睛。
只见杜昭蹲在她腿边，正在拿着一截树枝，用撕下来的衣襟绑在她血淋淋的左腿上。
听到她的痛呼，杜昭忙扭过头来，仔细瞧了瞧她的神色，似乎终于松了口气，然后又回过头专心致志地摆弄起手上的东西。
尹遥痛得声音都变了：“你……你在干嘛……”
杜昭温声解释：“你的腿受伤了，我得先固定一下，不然没法儿下山。”
然后他又歉然道：“抱歉，可能有些痛……”
哪里是有些痛啊？尹遥痛得简直想捶地，可胳膊刚一抬起来，便发现胳膊也痛，只得又恨恨放了下去。
她默默咬着牙，苦中作乐地想着：好在债多了不愁，随它去吧……
长痛不如短痛，杜昭三下五除二固定好了尹遥的腿，又蹲下身，将她背到了背上，慢慢儿沿着寻来的路线折返了回去。
从尹遥跌下去到杜昭寻到人，再到初步处理好伤腿，将人背起来往回走，折腾一通天色早就暗了下来。山中本就难行，这会儿光线又暗，杜昭的脚步不免也慢了下来。
他忧心尹遥的伤势，急着带她下去给孟老医治，一时间心焦不已，连呼吸声都粗重了几分。
尹遥察觉到杜昭的情绪，小声道：“多谢你救了我啊。”
杜昭微微摇摇头，愧疚道：“只怪我方才没拉住你，不然你也不会受伤。”
想起来方才手里那把坑爹的刺玫果，尹遥不由长叹了口气：“唉，快别提了，真是倒霉催的……”
不过方才昏迷的时候还好，这会儿尹遥醒了，简直浑身哪哪都痛，伏在杜昭的背上只感觉天旋地转，说了没几句话，就又有点迷糊了。
“尹遥，别睡，咱们一会儿就到庄子了。”
尹遥这会儿眼睛已经半闭上了，小声儿嘀咕道：“你现在是叫我名字上瘾了。”
“那叫你什么？东家？尹三娘？”
“算了，还是尹遥吧，很久没人叫过这个名字了……”
听身后的人说着话，声音就不自觉小了下去，杜昭皱了皱眉：尹遥今日失血过多，再昏迷过去怕是不妥，得想想办法让她保持清醒才行。
“尹遥，我给你讲个秘密，你想不想听？”
一听有秘密，尹遥还真振作了点儿：“你说说看。”
他想了想，缓缓道：“嗯……其实我出身杜氏正房，我家也并没败落，”
尹遥轻嗤了一声儿：“还当你要说什么，这我早晓得了。”
杜昭有些意外：“你怎么晓得的？”
尹遥嘟囔道：“我上回去你房间取东西，见到床底放了几坛琥珀香……”
杜昭失笑：“原来又是琥珀香……”
尹遥无语，杜昭一个月的工钱不过三四贯，可琥珀香一壶便要三贯，一坛更是要二三十贯，哪是一个破落户买得起的？
不过既然他自个儿提了，尹遥也想起来一件事：“不过既然你家没败落，那你一个世家子弟，准备在我这儿呆多久？”
杜昭哼了一声：“怎么，你想赶我走了？”
尹遥道：“那倒不是，我就问问……按理说以你的家世，入仕做官儿不是很容易吗？”
杜昭叹道：“不做官儿了，做官没意思。”
“怎么说得好像你做过似的……”
听出尹遥语气又低了下去，眼瞧着要昏过去，杜昭忙又道：“你别睡，我再说一个你不晓得的秘密，怎么样？”
尹遥闭着眼睛，强撑着一丝神智道：“好，你说说看……”
杜昭定了定神，缓缓道：“我其实活了两辈子。”
“两辈子？什么意思？”尹遥确实被惊得一激灵，差点儿以为这话是从自个儿嘴里说出来的。
“就是字面意思呗，活了两辈子，上辈子做过官了，觉得没什么意思，这辈子只想过些闲散日子。”
“闲散日子？”尹遥不乐意了，“当沈记的伙计很闲吗？”
杜昭失笑：“跟朝堂上整日的勾心斗角比起来，确实闲多了。”
想想平日里的所见所闻，尹遥不由道：“说得也是……”
明白杜昭不会走了，她心里不知为何，却是松了一口气。
尹遥这么快接受了他重生的经历，杜昭却是有些不解，想起之前导致两人不欢而散的那次对话，一个堪称荒谬的想法隐隐约约浮上心头。
既然听了人家的秘密，尹遥决定投桃报李：“不如，我也跟你交换一个秘密吧。”
尹遥凑在他耳边，小小声儿却炸了个响雷：“我其实根本不是尹三娘。”
……
等到尹遥再次睁开眼时，发现自个儿早已回了庄子，此刻正躺在房间的床上，阳光仍是透过窗纱照在屋中，若不是浑身的疼痛提醒着她受了伤，倒是如同昨日一般。
她用力抬起脖子往身上看了看，只见原本的伤处都已包扎妥当，想来是昨儿孟老为她处理的。
尹遥又轻轻动了动四肢，发现左腿虽没昨日那么痛了，却还是使不上力，看来这回伤得不轻。
还不待她完全摸清身体状况，只听“吱呀”一声，房间的门被人推开，杜昭轻轻走了进来。
见她已醒了，杜昭终于松了口气，拿起桌上的杯子倒了杯水，又走过来将她扶起侧着靠在床上，仔细端详着她的神色，又将杯子递过去：“喝点水吧，感觉如何？”
尹遥接过杯子，她本就失血，又一夜水米未进，口干得不行，几口便将水饮尽，杜昭接回去又给她倒了一杯。
喝了杯水感觉好多了，尹遥不急着继续喝，把杯子放在床边，笑道：“好多了，多亏你救我，谢啦！”
杜昭道：“你救我、我救你，次数早都算不清了，还何必道谢？”
尹遥耸了耸肩：“行吧，你说得也是……”
杜昭温声道：“孟老昨日已帮你查看过伤势，说身上都是皮外伤没什么大碍，只是左腿骨裂了，需要静养几个月才行。”
听了这话尹遥稍微放下心来，还好只是骨裂，不是骨折更不是腿断了，只不过总归要养一养，本打算今日返程来着，看来是泡汤了，也不知什么时候能回去，沈记如今怎么样了……
见她走神儿，杜昭抬起手在尹遥面前晃了晃：“尹遥？”
她回过神儿来看着杜昭，忽然想起来一件事：“对了*，我昨儿昏迷前，是不是跟你说什么了？”
杜昭收回手，挑了挑眉：“你不记得了？”
“隐隐约约记得，又隐隐约约有些记不清……”
杜昭“呵”了一声儿，道：“你昨儿告诉我，你不是尹三娘。”
尹遥一口水差点喷出来：“啊？”
杜昭斜了她一眼，继续道：“你还说，你是从一千多年后来的，占用了原本尹三娘的身体。”
尹遥难以置信：“啊？”
杜昭又道：“你这算什么，借尸还魂还是李代桃僵？”
听了这质问，尹遥险些两眼一黑：受了伤怎么脑子也不清楚，什么话都跟别人说啊？
看她有些张皇失措，杜昭憋着笑道：“怎么样，被我知晓了秘密，是不是该拿银钱封住我的口了？”
尹遥眨了眨眼，不对啊！
她忽然反应过来，拍了下自个儿的额头，怒道：“我想起来了，你也说你是从十年后回来的，咱俩半斤八两！你威胁谁呢？”
“哈哈哈哈哈哈……”杜昭见她反应过来，爆发出一阵大笑，又未卜先知地站起身，连着后退了三步，躲开了尹遥抡过来的枕头。
尹遥怒吼：“回来，有能耐你别跑！”
她手上没力，枕头也没拿稳，飞出去甩在了门口的地上，差点儿把推门进来的孟老给绊个跟头……
孟老气得吹胡子瞪眼：“你要谋杀老夫啊！”
这下完蛋了，尹遥愣了一下，不好意思地咳嗽几下没敢吭声，只朝杜昭拼命使眼色。
杜昭捡起枕头，又拱手跟孟老告了罪：“孟老，都怪我，是我方才逗她来着，请您见谅……”
孟老气哼哼道：“你几岁了还跟病人玩闹？不是昨儿忧心如焚的时候了？”
骂完了杜昭，他又转而朝尹遥没好气儿道：“我看你是没事儿了，力气还挺足！”
说完，孟老又将手里的承盘塞到杜昭手中，便转身出去了，只留下杜昭和尹遥大眼瞪小眼。
“哈哈哈……”尹遥也憋不住笑了出来。
她发觉，跟人共享秘密之后，没有原本想象的提心吊胆，反而还挺轻松的。可能因为分享秘密的对象，是跟她经历有些类似的杜昭？
杜昭看着手里的承盘，却是神色有些凝重。
他犹豫了片刻，才把承盘放到尹遥的床边，打断了她的喜悦：“别高兴得太早，你不妨看看这是什么？”
“哦，是什么？”尹遥收了笑，看着承盘上放着的一副碗筷，还有旁边的一个小陶罐，忽然一个可怕的念头福至心灵。
尹遥不可置信道，“这该不会是……”
杜昭沉重地点了点头：“对，孟老专门给你煮的药膳。”
凑过去看了眼陶罐里面，嗯，汤是汤、水是水、药材是药材，还散发出阵阵苦涩的味道。
尹遥两眼一黑：“我不想喝啊！”
窗外传来孟老中气十足的吼声：“必须喝，喝了伤口愈合得快！”
……
接下来的几日里，大厨尹遥卧床养病，杜昭和小周郎君都不通厨艺，只有孟七略会做些简单的吃食，可他只是孟老的车夫，哪里抢得过主人家？
这不，孟老如入无人之境般，接过了庄子的厨房使用权，又开始鼓捣起了他的食疗药膳。
小周郎君和孟七实在不爱吃这药膳，这几日便宁可去山下农户家蹭饭吃，倒是杜昭还算讲义气，还陪着尹遥吃着苦哈哈的药膳。
不过有一说一，经过这段时间对着尹遥的刨根问底，孟老的厨艺其实已算大有进步，虽然远称不上美味，可也不像之前那般“黑色料理”，至少还算能下咽。
而且孟老毕竟是有名的医者，他烹制的药膳味道再如何，可功效却是一等一的，尹遥喝了后果然伤口迅速见好，杜昭又砍了几根树枝，给她做了个拐杖，才过了三日，便已能拄着拐杖，下地慢慢儿活动了。
想着公主寿宴之事，尹遥心中不免有些急，且孟老的假期有限，迟迟不归若是上司问责，确也有些麻烦。
于是等到尹遥能下地之后，几人商量一番，便决定还是今早返回神都城。
这日天还没亮，杜昭就请孟七一道儿，两人又带着渔网爬到了那处湖泊，捞了两篓鲂鱼，同湖水一道儿倒在木桶中，盖好盖子搬上了马车。
杜昭整理好行囊后，又从庄子里拿了好几个褥子和垫子，将车厢里铺得十分软和，这才将尹遥扶了过去。
他先把拐杖塞进车厢，又回身将尹遥抱上了马车，将她安顿好后，看着应不会碰到伤口，这才放下心来。
尹遥虽然好了不少，但仍是有些虚弱，折腾这么一会儿就出了一身虚汗，靠在车厢壁上闭目养神儿。
耳边忽然传来杜昭怀着笑意的声音：“你瞧瞧，我给你带了什么？”
她好奇地睁开眼，只见面前是一碗橙红色的浆果，不由惊喜道：“刺玫果？”
杜昭点点头，把碗塞在她怀里：“那日你说这果子好吃，我们今早去捞鱼时，我特意去摘了些。我已经洗净了，正好给你拿着路上吃。”
尹遥看着眼前这一碗果子，简直又爱又恨，她拿了一颗丢进嘴里，用力嚼了嚼，恨恨道：“要不是为了摘你，我也翻不了这么大车！”
不过真别说，这刺玫果酸酸甜甜，咬上一口就爆浆到口腔中，还真是又清爽又可口……
看在美味的份上，尹遥决定大人有大量，还是原谅它吧！
……
山中没有夜禁之说，因此这回出发得很早，差不多刚过中午，便已抵达了神都城。
两队人马在城门口分开，孟老一行驾车返回家中。
尹遥却是叹了口气：“唉，我还是先别回家了，免得阿婆见到了又要惦记，咱们直接回沈记吧。”
杜昭听了，便直接将车驶回南市沈记，径直停在了后院中。
他跳下车栓好马，又把尹遥抱下车，取出拐杖递给她，再搀着她一瘸一拐地往里走。
这会儿刚到午市，店里客人陆陆续续进来，伙计们往来穿梭忙得脚不沾地。
罗珊娜取酒时一眼瞧见这情景，顿时吓了一跳，忙小跑过来扶着尹遥：“三娘，这是怎么回事儿啊？”
尹遥笑道：“我没事儿……”
她话音还没落，就听罗珊娜朝厨房方向喊道：“阿娘，阿娘你快来，三娘受伤了！”
只听厨房里噼里啪啦一通响，陆娘子扔下锅铲就冲了出来，一看尹遥有些憔悴的样儿，面上的擦伤还没完全消，又拄着拐杖一瘸一拐的，眼圈儿一下就红了。
陆娘子和罗珊娜一左一右，扶着尹遥往平日休息的房间走，倒把杜昭给挤到了后面。
两人走在前面，还不忘回头瞪了他一眼：“你怎么照顾三娘的？”
杜昭面露愧色没说话，尹遥却道：“你们别怪他，是我自个儿不小心从山上滑下去了……”
两人把尹遥扶进了屋，又安顿着靠在床上，也没心思管生意了，都围着她问长问短。
尹遥无奈，只好简单说了说情况，又安慰了两人几句，这才催道：“我真没事儿，你们快去忙吧，耽误了生意我才有事儿呢！”
两人这才依依不舍地起身，一步三回头地回去招待客人去了。
杜昭去厨房给她拿了壶饮子，又倒在杯中递了过去。
今日已过了她原本预定回程的日子好几天，连原本安排好的备用菜单也都做完了，陆娘子便和郑师傅商量着，按照以往跟尹遥学的方子，熬了锅酥梨蜂蜜饮，也换了几道新的招牌菜。
这饮子摸着微微冰手，想来并未用冰块儿，而只是在井水中镇到略微冰凉，尹遥坐了半日的马车，一杯喝下去却是极为舒爽，瞬间抚平了路上的劳累。
过了片刻，杜昭又去了趟厨房，端回了陆娘子刚给她做的午饭。
只见承盘上放着的是沙茶干煎鸡和香干炝水芹，还有一碗翠绿的槐叶冷淘。
尹遥没忙着吃饭，却是朝杜昭道：“快，咱们带回来的鲂鱼呢？你去拿两条新鲜的，让郑师傅清蒸上，再去一趟新沈记，把我舅舅叫来。”
她话音还没落，就见沈龄推门走进了屋子，关切道：“三娘，方才听小罗说你伤了腿，到底怎么回事儿？”
尹遥朝杜昭摆摆手，杜昭会意，跟沈龄点了点头便去了厨房。
她又想起一事，朝窗外喊道：“诶，你跟郑师傅说，要按照孔雀鱼的做法。”
“晓得了。”
交代好了事情，尹遥这才朝沈龄笑道：“舅舅，我没事儿，就是不小心摔了一跤，腿骨头裂了。”
“骨头都裂了，还说没事儿！”沈龄吓了一跳，虎着一张脸瞪尹遥。
见舅舅这万年老好人，居然露出这种神情，尹遥失笑：“真没事儿，舅舅别担心，您忘了我是跟孟老一道儿走的？他早帮我处理好啦！”
言毕她又急道：“咱们先不说这些，我今日带回了新鲜的鲂鱼，正好这会儿是午饭的时辰，便劳烦舅舅跑一趟千金公主府，替我把它献给公主。”
这几日尹遥不在，沈龄本就过来帮忙看顾一二，这会儿既然尹遥回来了，店里也有了能拿主意的人，他便也放心了：“行，待会儿鱼蒸好了舅舅就去，放心，我晓得要如何游说公主。”
沈龄之前执掌沈记多年，跟千金公主本就算得上熟稔，再加上他虽然为人宽厚老实，但毕竟也是做生意的老手，拓展客户方面自然不在话下，得他承诺，尹遥自是放心得很。
那边儿郑师傅收到尹遥的安排后，立刻安排了帮厨的胡大郎，将鲂鱼清理干净。
刮去鱼鳞、清理好内脏后，切下鱼头和鱼尾，放在案板上。
郑师傅放下手中的活计，转到案板前，从脊背的方向下刀，将其横着切成一段段，只留鱼肚处连着。
“大郎瞧着，东家说的孔雀鱼，便是要如此做法。”
胡大郎求知若渴地瞧着郑师傅的动作，只见他往鱼身上抹上粗盐、淋少许米酒腌制片刻，再将切好的鱼肉围成一圈儿，呈扇形摆在盘子中，淋上少许酱油，最后放几片姜、几条葱段，上锅大火开蒸。
胡大郎手上跟着比划，又兴高采烈道：“师父，我明白啦！”
郑师傅欣慰道：“好孩子，今日是献给公主的，不能由你操刀，待咱们自个儿吃的时候，我便让你试试。”
胡大郎手脚本就勤快，再加上在跟胡二郎的打打闹闹中，原本的性格也改变了不少，郑师傅倒是挺喜欢这小孩儿的，之前还跟尹遥说过，若是她没意见的话，便要挑个黄道吉日收其为徒。
这种事儿尹遥自然乐见其成，师门传承嘛，传承下来人才自然也留下来了。
她当即举双手赞成，甚至还去之前帮她算开业吉日的道士那儿，又请了个好日子，便把这俩人的师徒关系给坐实了。
自从郑师傅来了之后，尹遥便把自个儿的职位改成了总经理兼创意总监，暂时退出了每日的烹制。
而胡大郎经过这段时间尹遥的耐心教学，笼锅已学得差不多了，如今也成了这厨房中，除了郑师傅、陆娘子之外的第三人，干得那叫一个热火朝天。
郑师傅不忘教授弟子：“大郎要记得，鲂鱼鲜嫩，只需蒸半刻钟即可出锅。”
“我晓得了，师父！”胡大郎仔细记下，又默默掐着时辰，将蒸笼掀开，把蒸好的鲂鱼端出来。
在郑师傅的指挥下，他又将原本盖在鱼身上的葱姜取下，重新撒上红色的茱萸丝与翠绿的葱丝。
郑师傅往锅中倒了一小勺油，加热至冒烟，盛起泼到鱼身上。
随着滋啦的一声响，一阵扑鼻的鲜香味儿迎面而来，差点儿把胡大郎香了个跟头！
这盘中的鲂鱼，蒸熟后细嫩雪白，上面撒着星星点点的红绿色，还泛着油汪汪的光泽，仿佛一只开屏的孔雀一般，简直漂亮极了！
郑师傅显然也对自个儿这孔雀鱼十分满意，笑道：“好了，端去给东家看看吧！”
胡大郎端着鱼出了厨房：“尹姐姐，师父说让您看下孔雀鱼！”
沈龄起身给他开了门，尹遥探出头去瞧了瞧，满意道：“不错，我要的就是这种。”
胡大郎见师父的作品受到了认可，不由与有荣焉，兴高采烈道：“好，那我现在就装到食盒中去！”
他刚要转身，忽然反应过来，方才怎么看到尹姐姐卧在床上，忙道：“尹姐姐，你怎么啦？”
尹遥这才回来了没半个时辰，就已经收到了四面八方的问候，心里温暖之余，也有些哭笑不得：“我没事儿，真没事儿，你快去忙吧……”
刚蒸好的鱼不能等，胡大郎犹豫了片刻，还是赶忙去拿食盒：“尹姐姐你等我下，我一会儿来看你！”
尹遥挥挥手：“好好好，你先好好干活儿吧！”
杜昭随便吃了几口饭，又起身牵了马车等在院外，沈龄提着食盒踏上马车，两人一道儿往公主府去了。
