正文 第113章
裴母闻言看了一眼裴景,上次裴英回家来时,他和裴景之间的那一点点暗潮涌动,他们不是不知道,但觉得也能理解。
觉得不管是裴景还是裴英,都需要时间慢慢的接受对方,他们不可能因为裴英回来就冷落裴景,但也不可能因为裴景的存在就不要裴英,若是不要,他们也不会去把他寻回来。
裴英小时候活泼可爱,是个话痨,后面找回来的裴英,张口喊一声爹娘仿佛都让他很为难,很难开口。
孩子丢了这么多年,在外面不知道吃了多少苦,可问起来的时候,裴英不过是一句淡淡的已经过去了,他好像是在怪他们。
裴母努力的靠近,可裴英的沉默和冷淡也让她难受,她总想着等等,等日子久了,一家人都熟稔了,也就好了。
可她们没等到那一天的到来,只等到了裴英的离开。
裴英离开没多久,他们举家南迁来了益州,裴母以为,这一辈子,除非裴英自己找来,不然她可能再也见不到他了。
万万没想到,裴英竟也来了益州,还被裴景给遇到了。
重要的事,裴景遇到了之后并没有隐瞒,而是告诉了她们。
裴母拉着裴景的手,轻轻地拍了拍,似安抚,又似感激,“娘知道了。”
裴景道:“娘不用着急,大哥成家了也在益州,等明日咱们去见他,即便他不回家来,那也离得近,就在家边随时都能见到。”
裴母微微点头,“景儿有心了。”
“娘,这是儿子应该做的,若是大哥能回来,我们兄弟俩也有个伴。”
他语气平和温柔,似乎每一个字都是真心之言,裴父在旁说道:“景儿说得对,你身子不好,不要太急,平复一下心情,等明日我们再一同去寻英儿。”
裴英今日回来得早,也到了午饭时辰。
林春桃便喊林家野他们休息了,她去做饭,待一会儿就准备吃饭。
因为要洗菌子炒,吃饭也还要好一会儿,地离得近,他们早上吃了一大碗面现在也还不饿,林家野便和林春桃说道:“姐,你做饭我们再回去拔一趟。”
林春桃刚想说先歇着了,裴英就笑道:“我跟你们一起去。”
既然裴英要去,林春桃就没拦了,饭还没蒸好,弄菜要好一会儿,就让她们去了。
林春桃把笋干泡上,从背篓里倒了一盆菌子出来,端着去后院。
饭还在蒸着,林春杏带着林春荷和林朵儿跑来一起洗,捡菌子还没有洗菌子累,半盆菌子洗得腰酸,好在人多,洗得也稍微快一些。
是洗完还得过两遍清水,林春桃便让林春杏她们弄了,她先回来弄肉。
五花肉切成四方块,翻炒至变色,加入蒜瓣、姜片和香叶等料一起翻炒,炒出味道后把泡过的干笋捞了进去,加入没过菜品的水,加入少量的盐,盖上盖子开始煮。
林春杏买了三条五花肉回来,还是带着排骨的,林春桃把肉和排骨全部分开来,拿来刀将排骨砍成小块,剁了半碗的蒜末加入凉水放在旁边备用。
林家野他们都是半大孩子,感觉比起什么炖肉,他们会更爱油炸的东西,林春桃准备再炸一个蒜香排骨。
蒜香排骨也容易做,把排骨剁成小块后,放入少量的盐,少量的胡椒粉,林春桃兑换出一点淀粉和小苏打来,撒在排骨上,最后将碗中的蒜末搅拌一下,把那泡过蒜末的水倒入盆中。
伸手把排骨抓拌均匀,最后再放入两勺面粉,继续抓拌。
弄好了排骨,林春桃把刚才那半碗蒜末又清洗了一遍,放在一旁备用。
荤菜一个炖肉、一个排骨,前些日子腌肉之后林春桃泡了几块咸豆腐,现在晒得半干,林春桃拿了一块过来洗了,切了半碗薄片,敲了几个鸡蛋进去搅拌均匀备用。
她弄完这些,林春杏她们端着洗干净的菌子回来了。
“姐,菌子清炒吗还是放点肉片?”
因为洗的还都是青头菌,清炒也不错,林春桃便问道:“你们想怎么吃?”
林春荷说道:“我感觉放一点点肉炒出来更香。”
林春桃道:“那就切点肉一起炒。”
话落,林春杏去割了一小块瘦肉过来,切成薄片,林春桃看了看炖着的肉,已经煮开了,但还需要再煮一会儿。
饭已经蒸好了,旁边的那个火烧着,林春桃准备先把排骨炸起来。
蒜香排骨得先炒蒜,把蒜末炸至微黄盛出来,用剩下的油直接炸排骨,火不能大,油温不能太高,不然排骨外面炸糊了里面还是生的,没办法让排骨酥脆,便不好吃了。
小火炸了一刻钟左右,排骨被炸至金黄,香味飘满了整个院子,林春桃把排骨捞出来,放入了少量的花椒和干辣椒段翻炒出香味,后又把刚才炒出来的蒜末和排骨一起倒回去。
翻炒均匀盛出来,金黄椒香的排骨,林朵儿满脸的惊喜。
“姐,这个好香啊。”
林春桃笑道:“那你一会儿多吃几块。”
排骨炸出来,笋干炖肉也差不多了,肉已经炖得软烂了,汤汁还有不少了,林春桃添了点柴进去,大火收汁后把肉给盛了出来。
林春杏切好了肉片,林春荷也把那菌子掰成了小块。
林春桃两个火一起炒菜,一个做肉炒菌子,一个炸蛋和豆腐片。
豆腐皮炸嘭起来后加入水,林春桃切了一半碗酸菜放进去一起煮,等这俩菜炒出来,昨日煮的豆菜还有,林春桃准备再炒一个白菜就开饭了。
裴英他们还没回来,林春桃回头和林朵儿说道:“朵儿,去喊一下你姐夫他们,吃饭了。”
林朵儿应了一声就跑了。
她刚跑出院门就看到裴英和林家野往家走了,林朵儿转身跑了回来,“姐,姐夫他们已经回来了。”
林春桃道:“那准备拿碗筷盛饭吃吧。”
她说着,林春杏把排骨和炖肉从灶台上端到了桌上,菌子炒熟了,林春桃也盛了起来,酸菜豆皮还在煮着,林春桃去切了点葱蒜,弄了几个蘸水。
现在天气热,那豆菜可以直接凉着吃,还更清爽。
林春桃刚把菜盛好,裴英和林家野他们就进来了,她探头出去喊道:“背篓放下一会儿收拾,饭好了,先来吃饭啦。”
裴英领着他们去洗手,几人进来时林春桃她们已经把饭都盛起来了。
桌上的六个菜,有三个里面都有肉,这香味他们一进院子就闻到味儿了。
看着那金黄的炸排骨,林家阳吞了吞口水,他们家养羊,羊不便宜,家中猪肉还是会经常吃的,但每次炒一碗,也不像林春桃她们桌上的这样,满满的一大碗,像是大家随便敞开肚子吃都嫌多。
林春桃招呼他们坐下吃,大家年纪相差不大,早上或许还有些拘束,但早*上一起干活,此时又被香迷糊了,根本客气不了一点。
林春桃蒸的米饭,大家伙都埋头狂吃。
就连裴英,都沉迷于新做出来的蒜香排骨,连吃了好几块后问林春桃:“家里还有排骨吗?”
林春桃闻言便知道是啥意思,笑道:“晚上还能炸一顿。”
得了话,裴英没再说啥了,林朵儿问道:“姐,晚上还炸吗?”
林春桃笑笑:“炸,想吃就炸了吃,这也不难做。”
林家阳他们只听着不说话,甚至想问问林春桃,掰玉米的时候请不请人?他们也能做的,这豆子用不了几天就拔完了。
吃过午饭,天气还没到最热的时候,林春桃她们趁着这会儿又去拔了几趟回来,到了太阳最烈的时候,他们在家里休息了半个时辰,看着太阳一点一点的向西去,他们才又去了地里。
半大小子和大人干活没有太大的区别,这一天,三块地里的豆苗全都搂回了家里。
这豆苗拔起来就十几株捆成一捆,背回来全部堆放在墙边。
傍晚林春桃做晚饭,裴英在上面架了竹竿,带着林家野他们把那豆苗都晾了上去,整整齐齐地挂在了竹竿上。
晚上吃完饭他们回去时,天色已黄昏了,大人还想着林春桃让孩子干活也不早点歇息,孩子肯定累得想哭了。
但没想到他们回去的时候龇牙咧嘴的,根本不像是去干了一天活的,心情还很好。
石头婶笑话林家阳他们。
“吃到你春桃姐做的饭,开心了?”
林家阳嘿嘿一笑,眼睛都笑弯了,“今日春桃姐做了笋干炖肉、炸排骨,她炸的那个排骨好香啊,早上炸了好大一碗,晚上又炸了。”
林家亮也附和道:“早上我们去时,春桃姐去捡了一背篓菌子来,我们还吃了两顿肉炒菌子,嘿嘿,明天我们还去。”
石头叔无奈摇头,“看来是吃得很满意,有没有帮她好好干活?别光吃不给她把活做好。”
林家阳笑道:“肯定做好了,我们早上去,春桃姐还一人给我们煮了一碗肉酱面,我们今天吃了三顿!”
石头婶冷嘶一声,“吃了三顿啊?”
林家阳道:“春杏她们回来晚,所以吃早饭晚一点,她们就会早早吃一顿。”
林春桃拔了一天的豆子,不算很累,但手掌因为拔豆苗都发绿了。
这要是等豆子拔完,手还能白回去吗?
觉得不管是裴景还是裴英,都需要时间慢慢的接受对方,他们不可能因为裴英回来就冷落裴景,但也不可能因为裴景的存在就不要裴英,若是不要,他们也不会去把他寻回来。
裴英小时候活泼可爱,是个话痨,后面找回来的裴英,张口喊一声爹娘仿佛都让他很为难,很难开口。
孩子丢了这么多年,在外面不知道吃了多少苦,可问起来的时候,裴英不过是一句淡淡的已经过去了,他好像是在怪他们。
裴母努力的靠近,可裴英的沉默和冷淡也让她难受,她总想着等等,等日子久了,一家人都熟稔了,也就好了。
可她们没等到那一天的到来,只等到了裴英的离开。
裴英离开没多久,他们举家南迁来了益州,裴母以为,这一辈子,除非裴英自己找来,不然她可能再也见不到他了。
万万没想到,裴英竟也来了益州,还被裴景给遇到了。
重要的事,裴景遇到了之后并没有隐瞒,而是告诉了她们。
裴母拉着裴景的手,轻轻地拍了拍,似安抚,又似感激,“娘知道了。”
裴景道:“娘不用着急,大哥成家了也在益州,等明日咱们去见他,即便他不回家来,那也离得近,就在家边随时都能见到。”
裴母微微点头,“景儿有心了。”
“娘,这是儿子应该做的,若是大哥能回来,我们兄弟俩也有个伴。”
他语气平和温柔,似乎每一个字都是真心之言,裴父在旁说道:“景儿说得对,你身子不好,不要太急,平复一下心情,等明日我们再一同去寻英儿。”
裴英今日回来得早,也到了午饭时辰。
林春桃便喊林家野他们休息了,她去做饭,待一会儿就准备吃饭。
因为要洗菌子炒,吃饭也还要好一会儿,地离得近,他们早上吃了一大碗面现在也还不饿,林家野便和林春桃说道:“姐,你做饭我们再回去拔一趟。”
林春桃刚想说先歇着了,裴英就笑道:“我跟你们一起去。”
既然裴英要去,林春桃就没拦了,饭还没蒸好,弄菜要好一会儿,就让她们去了。
林春桃把笋干泡上,从背篓里倒了一盆菌子出来,端着去后院。
饭还在蒸着,林春杏带着林春荷和林朵儿跑来一起洗,捡菌子还没有洗菌子累,半盆菌子洗得腰酸,好在人多,洗得也稍微快一些。
是洗完还得过两遍清水,林春桃便让林春杏她们弄了,她先回来弄肉。
五花肉切成四方块,翻炒至变色,加入蒜瓣、姜片和香叶等料一起翻炒,炒出味道后把泡过的干笋捞了进去,加入没过菜品的水,加入少量的盐,盖上盖子开始煮。
林春杏买了三条五花肉回来,还是带着排骨的,林春桃把肉和排骨全部分开来,拿来刀将排骨砍成小块,剁了半碗的蒜末加入凉水放在旁边备用。
林家野他们都是半大孩子,感觉比起什么炖肉,他们会更爱油炸的东西,林春桃准备再炸一个蒜香排骨。
蒜香排骨也容易做,把排骨剁成小块后,放入少量的盐,少量的胡椒粉,林春桃兑换出一点淀粉和小苏打来,撒在排骨上,最后将碗中的蒜末搅拌一下,把那泡过蒜末的水倒入盆中。
伸手把排骨抓拌均匀,最后再放入两勺面粉,继续抓拌。
弄好了排骨,林春桃把刚才那半碗蒜末又清洗了一遍,放在一旁备用。
荤菜一个炖肉、一个排骨,前些日子腌肉之后林春桃泡了几块咸豆腐,现在晒得半干,林春桃拿了一块过来洗了,切了半碗薄片,敲了几个鸡蛋进去搅拌均匀备用。
她弄完这些,林春杏她们端着洗干净的菌子回来了。
“姐,菌子清炒吗还是放点肉片?”
因为洗的还都是青头菌,清炒也不错,林春桃便问道:“你们想怎么吃?”
林春荷说道:“我感觉放一点点肉炒出来更香。”
林春桃道:“那就切点肉一起炒。”
话落,林春杏去割了一小块瘦肉过来,切成薄片,林春桃看了看炖着的肉,已经煮开了,但还需要再煮一会儿。
饭已经蒸好了,旁边的那个火烧着,林春桃准备先把排骨炸起来。
蒜香排骨得先炒蒜,把蒜末炸至微黄盛出来,用剩下的油直接炸排骨,火不能大,油温不能太高,不然排骨外面炸糊了里面还是生的,没办法让排骨酥脆,便不好吃了。
小火炸了一刻钟左右,排骨被炸至金黄,香味飘满了整个院子,林春桃把排骨捞出来,放入了少量的花椒和干辣椒段翻炒出香味,后又把刚才炒出来的蒜末和排骨一起倒回去。
翻炒均匀盛出来,金黄椒香的排骨,林朵儿满脸的惊喜。
“姐,这个好香啊。”
林春桃笑道:“那你一会儿多吃几块。”
排骨炸出来,笋干炖肉也差不多了,肉已经炖得软烂了,汤汁还有不少了,林春桃添了点柴进去,大火收汁后把肉给盛了出来。
林春杏切好了肉片,林春荷也把那菌子掰成了小块。
林春桃两个火一起炒菜,一个做肉炒菌子,一个炸蛋和豆腐片。
豆腐皮炸嘭起来后加入水,林春桃切了一半碗酸菜放进去一起煮,等这俩菜炒出来,昨日煮的豆菜还有,林春桃准备再炒一个白菜就开饭了。
裴英他们还没回来,林春桃回头和林朵儿说道:“朵儿,去喊一下你姐夫他们,吃饭了。”
林朵儿应了一声就跑了。
她刚跑出院门就看到裴英和林家野往家走了,林朵儿转身跑了回来,“姐,姐夫他们已经回来了。”
林春桃道:“那准备拿碗筷盛饭吃吧。”
她说着,林春杏把排骨和炖肉从灶台上端到了桌上,菌子炒熟了,林春桃也盛了起来,酸菜豆皮还在煮着,林春桃去切了点葱蒜,弄了几个蘸水。
现在天气热,那豆菜可以直接凉着吃,还更清爽。
林春桃刚把菜盛好,裴英和林家野他们就进来了,她探头出去喊道:“背篓放下一会儿收拾,饭好了,先来吃饭啦。”
裴英领着他们去洗手,几人进来时林春桃她们已经把饭都盛起来了。
桌上的六个菜,有三个里面都有肉,这香味他们一进院子就闻到味儿了。
看着那金黄的炸排骨,林家阳吞了吞口水,他们家养羊,羊不便宜,家中猪肉还是会经常吃的,但每次炒一碗,也不像林春桃她们桌上的这样,满满的一大碗,像是大家随便敞开肚子吃都嫌多。
林春桃招呼他们坐下吃,大家年纪相差不大,早上或许还有些拘束,但早*上一起干活,此时又被香迷糊了,根本客气不了一点。
林春桃蒸的米饭,大家伙都埋头狂吃。
就连裴英,都沉迷于新做出来的蒜香排骨,连吃了好几块后问林春桃:“家里还有排骨吗?”
林春桃闻言便知道是啥意思,笑道:“晚上还能炸一顿。”
得了话,裴英没再说啥了,林朵儿问道:“姐,晚上还炸吗?”
林春桃笑笑:“炸,想吃就炸了吃,这也不难做。”
林家阳他们只听着不说话,甚至想问问林春桃,掰玉米的时候请不请人?他们也能做的,这豆子用不了几天就拔完了。
吃过午饭,天气还没到最热的时候,林春桃她们趁着这会儿又去拔了几趟回来,到了太阳最烈的时候,他们在家里休息了半个时辰,看着太阳一点一点的向西去,他们才又去了地里。
半大小子和大人干活没有太大的区别,这一天,三块地里的豆苗全都搂回了家里。
这豆苗拔起来就十几株捆成一捆,背回来全部堆放在墙边。
傍晚林春桃做晚饭,裴英在上面架了竹竿,带着林家野他们把那豆苗都晾了上去,整整齐齐地挂在了竹竿上。
晚上吃完饭他们回去时,天色已黄昏了,大人还想着林春桃让孩子干活也不早点歇息,孩子肯定累得想哭了。
但没想到他们回去的时候龇牙咧嘴的,根本不像是去干了一天活的,心情还很好。
石头婶笑话林家阳他们。
“吃到你春桃姐做的饭,开心了?”
林家阳嘿嘿一笑,眼睛都笑弯了,“今日春桃姐做了笋干炖肉、炸排骨,她炸的那个排骨好香啊,早上炸了好大一碗,晚上又炸了。”
林家亮也附和道:“早上我们去时,春桃姐去捡了一背篓菌子来,我们还吃了两顿肉炒菌子,嘿嘿,明天我们还去。”
石头叔无奈摇头,“看来是吃得很满意,有没有帮她好好干活?别光吃不给她把活做好。”
林家阳笑道:“肯定做好了,我们早上去,春桃姐还一人给我们煮了一碗肉酱面,我们今天吃了三顿!”
石头婶冷嘶一声,“吃了三顿啊?”
林家阳道:“春杏她们回来晚,所以吃早饭晚一点,她们就会早早吃一顿。”
林春桃拔了一天的豆子,不算很累,但手掌因为拔豆苗都发绿了。
这要是等豆子拔完,手还能白回去吗?