正文 第106章
还未等他回应幼崽,话题的中心在旁边坐下,秋千椅摇晃了几下。
Alpha长臂一伸,手臂搭在椅背上,将人虚揽在了怀里,修长的手指点点他手中的贝壳,“我的谢礼呢?”
他看着伴侣的侧脸,再次强调:“你答应过的,幼崽有的,我也会有,难道你想食言?”
池寻:“……”
男人语气低落,说这句话时眼皮半垂,漂亮的蓝眸也暗淡了几分,明明他什么都没有做,池寻却觉得自己是个负心汉。
幼崽还在旁边满脸期待地看着他俩,池寻只好匆匆在Alpha脸上啄了一下,声若蚊蝇:“可以了吗?”
柔软的唇如同蜻蜓点水,陆斯恩还未来得及细细品味,唇边就随着鼻翼的香味离开了。
知道伴侣在幼崽面前脸皮薄,恶劣的Alpha却没有就这么放过他,而是侧过头把另一边没有得到谢礼的脸颊凑到池寻面前,“还有这边。”
幼崽煽风点火,“对哦,刚刚爸爸亲了崽崽两次!所以也要亲父亲两次哦~”
还不忘催促:“爸爸快点哦,太阳马上就要下山、不对,下海啦!”
陆斯恩递给崽一个赞许的眼神,不愧是他儿子!
池寻无奈,只好捧着Alpha的脸在另一边亲了一下,陆斯恩这才满意了大发慈悲放过伴侣。
小家伙看见池寻情绪不像之前那样低落,默默挺起小胸膛,这个家没有小崽崽果然不行!
他拉着池寻的手,指向不远的一处礁石滩,“爸爸,崽崽想去那里看日落!”
池寻握住小家伙的手起身,“好啊。”
装贝壳的小桶被留在遮阳亭,完成捡贝壳任务的幼崽一身轻,没走两步就忍不住变回兽态在沙滩上撒欢,在沙滩上留下凌乱的脚印,偶尔撅着小屁股刨几下可疑的沙洞看看里面有没有小螃蟹,或者走两步就躺下打滚,看上去像是一条胖嘟嘟的小虫。
夫夫俩走在幼崽身后,池寻掏出终端对小白虎拍了又拍,哪怕幼崽没有特意摆出可爱的动作,在他眼里也是最可爱的。
拍得入迷的池寻没有发现,他身后的陆斯恩也拿出终端,将他和幼崽收录进自己的记忆里。
走走停停,很快就到了礁石滩。
礁石滩上的石头大小不一、错落有致,最高处是一块巨石平台,很适合看日落。
小白虎回头打了个招呼,就跃跃欲试地踏上了礁石,礁石滩的外围是一些不大的鹅卵石,池寻走在上面毫无压力。
再进去些,大部分都是奇形怪状的石头了,上面布满了湿漉漉的苔藓和密密麻麻的藤壶,一不小心就会打滑。
礁石滩对幼崽而言是新奇的探险地点,小白虎凭借着尖利的爪子和长长的尾巴保持平衡,如履平地,偶尔碰见小水洼还兴致勃勃地用爪爪扒拉扒拉看看里面有什么,发现里面的扇贝或者牡蛎已经只剩下个壳也不丧气,又奔向下一块大石头继续自己的觅宝之旅。
池寻看小家伙越跑越远,赶紧提醒幼崽:“年年,不要离爸爸太远哦!”
小白虎耳朵动了动,听话地在一块大石头上坐下,乖乖等两位家长跟上来。
池寻低头挑选适合落脚的石头,身旁一直扶着他的男人突然消失,大白虎舔了舔他的手指,示意他骑上来。
他骑在白虎身上,拍了一下毛绒绒的大猫脑袋,告诉他已经坐稳了,身下的大猫低鸣一声,朝着幼崽的方向而去。
白虎身形矫健,灵巧地在石滩上跳跃几下,便到了幼崽身边,小白虎开心地蹭蹭父亲的前爪,然后又继续朝那块巨石奔去。
有父亲在身边,小白虎的动作也不像之前那样谨慎,身姿灵巧了许多。
正是涨潮的时间段,水位涨高不少,很多石头都浸泡在清澈的海水里,一个浪打来,小家伙脚边的水洼也随之升高,白虎瞳孔一缩,加快了速度,在下一个浪到来前稳稳叼起幼崽。
突然凌空的小白虎还搞不清情况,缩着爪子愣愣的,嘴巴张成三角瓣,“嗷呜?”他怎么突然飞起来啦?
下一秒,看到突如其来的大浪花撞在父亲的前爪上,被吓了一大跳,默默抱紧自己被海水打湿的大尾巴。
呜,太吓崽啦,差点就要变成落汤虎。
然而没过一会,小家伙就忘了害怕,兴奋地嗷呜嗷呜夸着父亲,白虎看见浪花越来越大,把小白虎往后背一扔,池寻默契地接住幼崽,同时稳住身体,白虎在礁石滩上飞奔起来。
白虎的动作太快了,呼啸的海风吹在脸上几乎睁不开眼,小家伙倒是不怕,张开嘴哇呜哇呜地迎接海风,结果猝不及防吃了一嘴沙子,这才乖乖地闭上嘴,还不忘用爪爪捂住眼睛。
沙子吹进眼睛可难受啦!
终于到达了目的地,池寻从白虎身上下来,稳稳地站在地面上,两只白虎变回人形,一家子在石头上坐下,一同望向天边。
此时已经是日落时分,蓝紫橙红依次渐变的天空澄澈无云,唯见一轮红日高悬,洒下漫天红霞,余晖落在波光粼粼的海面上,仿佛整个世界都在燃烧。
这幅画面太美,连好动的幼崽都安静下来,紧紧盯着眼前的一幕,舍不得错过一点。
在池寻看日落的时候,也有人在看他。
夕阳洒在omega的脸上,从陆斯恩的角度看去,可以看见那双漆黑的眼珠在光线下如同琉璃般通透漂亮,连眼下的泪痣都变得艳红似血。
海风拂过他的黑发和衣服,更衬得他身形纤瘦,身上的衣服随风鼓动,如翅膀在他的身后飘荡,仿佛下一刻就会随风而去。
心中突然莫名一慌,陆斯恩下意识握住他的手,似乎这样就能彻底将飞鸟永远留在自己身边,哪里也不准去。
沉浸在落日美景中的池寻没有发现陆斯恩异常,下意识地回握,却无意中缓解了Alpha的情绪,绷紧的薄唇放松了些,交缠的十指却没有松开。
咸咸的海风拂过头发,留下了独特的海腥味,潮起潮落的声音在耳边回荡,这时,几个海鸥飞过红日,池寻胸腔一热,忽然想起那句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。
诗到了嘴边,还没有说出来,就听到身边的幼崽语出惊人,“哇!好漂亮!好像一个大大的咸鸭蛋啊!”
池寻:“……”
陆斯恩:“……”
确实是要给幼崽补一下文化课了。
红日彻底沉入海底,一轮弯月悬挂在半空,月光落在沙滩上,月色如水,白虎将伴侣和幼崽带回了遮阳亭。
小家伙还是第一次用人形骑在父亲身上,小短腿兴奋地晃来晃去,白虎干净的皮毛上被蹭了不少沙子。
白虎眉头跳了跳,这是自己的崽子,忍一忍。
回到遮阳亭,几人用清水冲干净脚上的沙粒重新穿好鞋,池寻才想起一件事,“我们今晚睡哪?星舰吗?”
陆斯恩拎起装贝壳的小桶,“不是,睡酒店。”
“酒店?”池寻眨眨眼,有些不明白,“不是说……还没有开发吗?”
“马上开发了,酒店早就建好。”陆斯恩在前面带路,“这座岛是我们家的,所以不用担心没地方睡。”
元帅的工资并不高,陆斯恩靠母亲留给他的遗产投资了不少产业,虽然看上去零零碎碎的,这些年积累下来的财富却已经远超不少老贵族。
池寻悟然大悟,难怪陆斯恩对这里这么熟悉。
在去酒店的路上,他们还遇上了打渔归家的渔民,在看到对方藤蓝里堆得满满的小龙虾,池寻舔舔唇,毫不犹豫地花大价钱买了下来。
幼崽还是第一次看见小龙虾这种生物,小家伙凑过去看活蹦乱跳的小龙虾,有些好奇:“爸爸,这个可以吃吗?好吃吗?怎么吃呀?”
池寻:“当然可以!爆炒小龙虾最好吃了!”
蒜香的香辣的紫苏的,没有不好吃的,没有人能拒绝小龙虾的美味!
很快就到了酒店,大堂里只有经理和几位服务员。
经理看着陆斯恩手里的一大筐小龙虾一愣,走过来的动作顿了下,随后又迎上来,没想到元帅居然会这么接地气,还买没人吃的小龙虾,他还以为元帅天天吃大龙虾呢。
行过礼后,他搓搓手,有些尴尬,“非常抱歉,因为我们的疏忽,晚饭还没有做好,劳烦元帅和池先生还有小王子再等一下。”
这事也怪不得经理,酒店虽然建好有一段时间了,但是元帅一直没有通知开业时间,平时也只有他和几位服务员在这里守着,昨天才收到元帅一家子要过来的通知,两个小时前才招到厨师入职,根本来不及给元帅他们做晚饭啊!
“没事,”池寻看了眼小龙虾,突然道:“你们会处理小龙虾吗?”
经理一愣,虽然小龙虾肉少不好吃不在他们的日常食谱上,但是他们长年生活在海边,哪有不会处理海鲜的道理,“会的,请问池先生您是要……”
池寻扬唇一笑,“晚饭我们吃这个吧,如果方便的话,麻烦帮我们处理一下吧。”
经理都做好了挨骂的准备,却没想到元帅伴侣会这么好说话,当即有些受宠若惊,连忙接过陆斯恩手上的小龙虾,“请问处理有什么要求吗?”
抓住一只小龙虾,池寻给他讲解:“扯掉虾线,虾头只剪掉这里保留虾膏,腮和虾脚也要处理掉。”
经理:“您放心,很快就好!”
酒店里的几位工作人员一起上阵,不到半小时就处理好八斤虾了。
池寻看着洗到发亮的小龙虾忍不住惊叹他们的效率,随即又道:“可以借一下你们的厨房吗?”
经理赶紧带路:“请便。”
在处理虾的时候工作人员聚一起闲聊,其中一名恰好是寻食记的粉丝,他没想到消失多天的偶像会出现在这里,甚至还和元帅幼崽一起,激动之下忍不住和同事分享池寻做饭有多厉害,这下子所有工作人员都跟在后面想要大开眼界。
亲眼看元帅夫人在他们面前做饭,可不是谁都有这个机会的!
酒店厨房里的配置齐全,做蒜香小龙虾的材料都有,池寻只需要掏出自己常用的菜刀。
先将洗干净的虾放在一边晾一下,将三颗胖乎乎的大蒜放在砧板上拍几下,外面的蒜皮便松开了,手指轻轻一剥就落下来。
唯一的厨师恨恨锤心口,居然还能这样,那他之前辛辛苦苦剥了这么多年蒜算什么?!
为了节省时间,池寻这次并不自己剁蒜蓉了,而是问厨师找来打肉机,不过几秒,蒜粒就变成了细碎的蒜蓉。
才将蒜蓉放进清水,厨师就忍不住问:“池先生,为什么要洗啊?”
池寻一边洗一边给他解释:“洗一洗可以去掉里面的苦味。”
将蒜蓉放在一边晾干水,先准备其他材料,几颗蒜瓣和一大片生姜还有小米椒切成丁备用。
然后找到最大的一个锅,冷锅下很多很多油,等油冒泡后倒入沥干水的小龙虾。
哗啦一声,灰黑色的小龙虾瞬间变成鲜艳的橙红色,油星飞溅,池寻站远躲开油星,等水被炸干后才用勺子轻轻捞动里面的小龙虾,红色的小龙虾身边布满了密密麻麻的油泡,工作人员探长脖子,他们以前怎么就没有发现小龙虾这么好看呢?
炸了三四分钟,确定虾壳变得酥脆,池寻才捞起虾放在一边,倒出锅里的油只留一些,将蒜粒生姜粒倒进去翻炒,等蒜粒变得焦黄后加入蒜蓉继续翻炒,辛香的味道一下子在厨房炸开,才吃完饭不久的工作人员们不争气地流下口水。
锅里的油很快就被蒜蓉吸进去了,大量的水冒出来取而代之,池寻却没有停下翻炒的动作,大概炒了三四分钟,结团的蒜蓉才变得松散,蒜香扑鼻。
倒进炸好的小龙虾继续翻炒均匀,确定每一个红彤彤的小龙虾身上都裹满了蒜蓉,这才停下了翻炒的动作,这时候,该加入做小龙虾的秘密武器了——啤酒!
两罐啤酒被倒进去,再加入适量鸡精、盐、耗油、生抽和冰糖提鲜翻炒几下,中火盖上锅盖煮几分钟,啤酒的香味与蒜香混在一起,幼崽流口水,却还记得自己是个小崽崽,他扯扯池寻的衣服:“爸爸,崽崽才五岁,不可以喝酒哦!”
池寻眼里漾出笑意,“没事,酒精会在焖煮的过程中挥发的,年年可以吃。”
小家伙这才放下心来,目不转睛地盯着不停冒烟的锅,忍不住想象小龙虾的美味。
煮了六分钟,池寻掀开盖子,锅里的小龙虾浸泡在咕噜咕噜冒泡的红色汤汁里,虾身布满了金色的蒜蓉,令崽头晕的酒精味道已经没有了,更加浓郁的蒜香蒜香混着啤酒里的小麦香味散发在厨房,厨房里的众人忍不住踮脚,恨不得能尝尝小龙虾的味道。
被他们嫌弃的小龙虾居然也能做得这么香?!
Alpha长臂一伸,手臂搭在椅背上,将人虚揽在了怀里,修长的手指点点他手中的贝壳,“我的谢礼呢?”
他看着伴侣的侧脸,再次强调:“你答应过的,幼崽有的,我也会有,难道你想食言?”
池寻:“……”
男人语气低落,说这句话时眼皮半垂,漂亮的蓝眸也暗淡了几分,明明他什么都没有做,池寻却觉得自己是个负心汉。
幼崽还在旁边满脸期待地看着他俩,池寻只好匆匆在Alpha脸上啄了一下,声若蚊蝇:“可以了吗?”
柔软的唇如同蜻蜓点水,陆斯恩还未来得及细细品味,唇边就随着鼻翼的香味离开了。
知道伴侣在幼崽面前脸皮薄,恶劣的Alpha却没有就这么放过他,而是侧过头把另一边没有得到谢礼的脸颊凑到池寻面前,“还有这边。”
幼崽煽风点火,“对哦,刚刚爸爸亲了崽崽两次!所以也要亲父亲两次哦~”
还不忘催促:“爸爸快点哦,太阳马上就要下山、不对,下海啦!”
陆斯恩递给崽一个赞许的眼神,不愧是他儿子!
池寻无奈,只好捧着Alpha的脸在另一边亲了一下,陆斯恩这才满意了大发慈悲放过伴侣。
小家伙看见池寻情绪不像之前那样低落,默默挺起小胸膛,这个家没有小崽崽果然不行!
他拉着池寻的手,指向不远的一处礁石滩,“爸爸,崽崽想去那里看日落!”
池寻握住小家伙的手起身,“好啊。”
装贝壳的小桶被留在遮阳亭,完成捡贝壳任务的幼崽一身轻,没走两步就忍不住变回兽态在沙滩上撒欢,在沙滩上留下凌乱的脚印,偶尔撅着小屁股刨几下可疑的沙洞看看里面有没有小螃蟹,或者走两步就躺下打滚,看上去像是一条胖嘟嘟的小虫。
夫夫俩走在幼崽身后,池寻掏出终端对小白虎拍了又拍,哪怕幼崽没有特意摆出可爱的动作,在他眼里也是最可爱的。
拍得入迷的池寻没有发现,他身后的陆斯恩也拿出终端,将他和幼崽收录进自己的记忆里。
走走停停,很快就到了礁石滩。
礁石滩上的石头大小不一、错落有致,最高处是一块巨石平台,很适合看日落。
小白虎回头打了个招呼,就跃跃欲试地踏上了礁石,礁石滩的外围是一些不大的鹅卵石,池寻走在上面毫无压力。
再进去些,大部分都是奇形怪状的石头了,上面布满了湿漉漉的苔藓和密密麻麻的藤壶,一不小心就会打滑。
礁石滩对幼崽而言是新奇的探险地点,小白虎凭借着尖利的爪子和长长的尾巴保持平衡,如履平地,偶尔碰见小水洼还兴致勃勃地用爪爪扒拉扒拉看看里面有什么,发现里面的扇贝或者牡蛎已经只剩下个壳也不丧气,又奔向下一块大石头继续自己的觅宝之旅。
池寻看小家伙越跑越远,赶紧提醒幼崽:“年年,不要离爸爸太远哦!”
小白虎耳朵动了动,听话地在一块大石头上坐下,乖乖等两位家长跟上来。
池寻低头挑选适合落脚的石头,身旁一直扶着他的男人突然消失,大白虎舔了舔他的手指,示意他骑上来。
他骑在白虎身上,拍了一下毛绒绒的大猫脑袋,告诉他已经坐稳了,身下的大猫低鸣一声,朝着幼崽的方向而去。
白虎身形矫健,灵巧地在石滩上跳跃几下,便到了幼崽身边,小白虎开心地蹭蹭父亲的前爪,然后又继续朝那块巨石奔去。
有父亲在身边,小白虎的动作也不像之前那样谨慎,身姿灵巧了许多。
正是涨潮的时间段,水位涨高不少,很多石头都浸泡在清澈的海水里,一个浪打来,小家伙脚边的水洼也随之升高,白虎瞳孔一缩,加快了速度,在下一个浪到来前稳稳叼起幼崽。
突然凌空的小白虎还搞不清情况,缩着爪子愣愣的,嘴巴张成三角瓣,“嗷呜?”他怎么突然飞起来啦?
下一秒,看到突如其来的大浪花撞在父亲的前爪上,被吓了一大跳,默默抱紧自己被海水打湿的大尾巴。
呜,太吓崽啦,差点就要变成落汤虎。
然而没过一会,小家伙就忘了害怕,兴奋地嗷呜嗷呜夸着父亲,白虎看见浪花越来越大,把小白虎往后背一扔,池寻默契地接住幼崽,同时稳住身体,白虎在礁石滩上飞奔起来。
白虎的动作太快了,呼啸的海风吹在脸上几乎睁不开眼,小家伙倒是不怕,张开嘴哇呜哇呜地迎接海风,结果猝不及防吃了一嘴沙子,这才乖乖地闭上嘴,还不忘用爪爪捂住眼睛。
沙子吹进眼睛可难受啦!
终于到达了目的地,池寻从白虎身上下来,稳稳地站在地面上,两只白虎变回人形,一家子在石头上坐下,一同望向天边。
此时已经是日落时分,蓝紫橙红依次渐变的天空澄澈无云,唯见一轮红日高悬,洒下漫天红霞,余晖落在波光粼粼的海面上,仿佛整个世界都在燃烧。
这幅画面太美,连好动的幼崽都安静下来,紧紧盯着眼前的一幕,舍不得错过一点。
在池寻看日落的时候,也有人在看他。
夕阳洒在omega的脸上,从陆斯恩的角度看去,可以看见那双漆黑的眼珠在光线下如同琉璃般通透漂亮,连眼下的泪痣都变得艳红似血。
海风拂过他的黑发和衣服,更衬得他身形纤瘦,身上的衣服随风鼓动,如翅膀在他的身后飘荡,仿佛下一刻就会随风而去。
心中突然莫名一慌,陆斯恩下意识握住他的手,似乎这样就能彻底将飞鸟永远留在自己身边,哪里也不准去。
沉浸在落日美景中的池寻没有发现陆斯恩异常,下意识地回握,却无意中缓解了Alpha的情绪,绷紧的薄唇放松了些,交缠的十指却没有松开。
咸咸的海风拂过头发,留下了独特的海腥味,潮起潮落的声音在耳边回荡,这时,几个海鸥飞过红日,池寻胸腔一热,忽然想起那句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。
诗到了嘴边,还没有说出来,就听到身边的幼崽语出惊人,“哇!好漂亮!好像一个大大的咸鸭蛋啊!”
池寻:“……”
陆斯恩:“……”
确实是要给幼崽补一下文化课了。
红日彻底沉入海底,一轮弯月悬挂在半空,月光落在沙滩上,月色如水,白虎将伴侣和幼崽带回了遮阳亭。
小家伙还是第一次用人形骑在父亲身上,小短腿兴奋地晃来晃去,白虎干净的皮毛上被蹭了不少沙子。
白虎眉头跳了跳,这是自己的崽子,忍一忍。
回到遮阳亭,几人用清水冲干净脚上的沙粒重新穿好鞋,池寻才想起一件事,“我们今晚睡哪?星舰吗?”
陆斯恩拎起装贝壳的小桶,“不是,睡酒店。”
“酒店?”池寻眨眨眼,有些不明白,“不是说……还没有开发吗?”
“马上开发了,酒店早就建好。”陆斯恩在前面带路,“这座岛是我们家的,所以不用担心没地方睡。”
元帅的工资并不高,陆斯恩靠母亲留给他的遗产投资了不少产业,虽然看上去零零碎碎的,这些年积累下来的财富却已经远超不少老贵族。
池寻悟然大悟,难怪陆斯恩对这里这么熟悉。
在去酒店的路上,他们还遇上了打渔归家的渔民,在看到对方藤蓝里堆得满满的小龙虾,池寻舔舔唇,毫不犹豫地花大价钱买了下来。
幼崽还是第一次看见小龙虾这种生物,小家伙凑过去看活蹦乱跳的小龙虾,有些好奇:“爸爸,这个可以吃吗?好吃吗?怎么吃呀?”
池寻:“当然可以!爆炒小龙虾最好吃了!”
蒜香的香辣的紫苏的,没有不好吃的,没有人能拒绝小龙虾的美味!
很快就到了酒店,大堂里只有经理和几位服务员。
经理看着陆斯恩手里的一大筐小龙虾一愣,走过来的动作顿了下,随后又迎上来,没想到元帅居然会这么接地气,还买没人吃的小龙虾,他还以为元帅天天吃大龙虾呢。
行过礼后,他搓搓手,有些尴尬,“非常抱歉,因为我们的疏忽,晚饭还没有做好,劳烦元帅和池先生还有小王子再等一下。”
这事也怪不得经理,酒店虽然建好有一段时间了,但是元帅一直没有通知开业时间,平时也只有他和几位服务员在这里守着,昨天才收到元帅一家子要过来的通知,两个小时前才招到厨师入职,根本来不及给元帅他们做晚饭啊!
“没事,”池寻看了眼小龙虾,突然道:“你们会处理小龙虾吗?”
经理一愣,虽然小龙虾肉少不好吃不在他们的日常食谱上,但是他们长年生活在海边,哪有不会处理海鲜的道理,“会的,请问池先生您是要……”
池寻扬唇一笑,“晚饭我们吃这个吧,如果方便的话,麻烦帮我们处理一下吧。”
经理都做好了挨骂的准备,却没想到元帅伴侣会这么好说话,当即有些受宠若惊,连忙接过陆斯恩手上的小龙虾,“请问处理有什么要求吗?”
抓住一只小龙虾,池寻给他讲解:“扯掉虾线,虾头只剪掉这里保留虾膏,腮和虾脚也要处理掉。”
经理:“您放心,很快就好!”
酒店里的几位工作人员一起上阵,不到半小时就处理好八斤虾了。
池寻看着洗到发亮的小龙虾忍不住惊叹他们的效率,随即又道:“可以借一下你们的厨房吗?”
经理赶紧带路:“请便。”
在处理虾的时候工作人员聚一起闲聊,其中一名恰好是寻食记的粉丝,他没想到消失多天的偶像会出现在这里,甚至还和元帅幼崽一起,激动之下忍不住和同事分享池寻做饭有多厉害,这下子所有工作人员都跟在后面想要大开眼界。
亲眼看元帅夫人在他们面前做饭,可不是谁都有这个机会的!
酒店厨房里的配置齐全,做蒜香小龙虾的材料都有,池寻只需要掏出自己常用的菜刀。
先将洗干净的虾放在一边晾一下,将三颗胖乎乎的大蒜放在砧板上拍几下,外面的蒜皮便松开了,手指轻轻一剥就落下来。
唯一的厨师恨恨锤心口,居然还能这样,那他之前辛辛苦苦剥了这么多年蒜算什么?!
为了节省时间,池寻这次并不自己剁蒜蓉了,而是问厨师找来打肉机,不过几秒,蒜粒就变成了细碎的蒜蓉。
才将蒜蓉放进清水,厨师就忍不住问:“池先生,为什么要洗啊?”
池寻一边洗一边给他解释:“洗一洗可以去掉里面的苦味。”
将蒜蓉放在一边晾干水,先准备其他材料,几颗蒜瓣和一大片生姜还有小米椒切成丁备用。
然后找到最大的一个锅,冷锅下很多很多油,等油冒泡后倒入沥干水的小龙虾。
哗啦一声,灰黑色的小龙虾瞬间变成鲜艳的橙红色,油星飞溅,池寻站远躲开油星,等水被炸干后才用勺子轻轻捞动里面的小龙虾,红色的小龙虾身边布满了密密麻麻的油泡,工作人员探长脖子,他们以前怎么就没有发现小龙虾这么好看呢?
炸了三四分钟,确定虾壳变得酥脆,池寻才捞起虾放在一边,倒出锅里的油只留一些,将蒜粒生姜粒倒进去翻炒,等蒜粒变得焦黄后加入蒜蓉继续翻炒,辛香的味道一下子在厨房炸开,才吃完饭不久的工作人员们不争气地流下口水。
锅里的油很快就被蒜蓉吸进去了,大量的水冒出来取而代之,池寻却没有停下翻炒的动作,大概炒了三四分钟,结团的蒜蓉才变得松散,蒜香扑鼻。
倒进炸好的小龙虾继续翻炒均匀,确定每一个红彤彤的小龙虾身上都裹满了蒜蓉,这才停下了翻炒的动作,这时候,该加入做小龙虾的秘密武器了——啤酒!
两罐啤酒被倒进去,再加入适量鸡精、盐、耗油、生抽和冰糖提鲜翻炒几下,中火盖上锅盖煮几分钟,啤酒的香味与蒜香混在一起,幼崽流口水,却还记得自己是个小崽崽,他扯扯池寻的衣服:“爸爸,崽崽才五岁,不可以喝酒哦!”
池寻眼里漾出笑意,“没事,酒精会在焖煮的过程中挥发的,年年可以吃。”
小家伙这才放下心来,目不转睛地盯着不停冒烟的锅,忍不住想象小龙虾的美味。
煮了六分钟,池寻掀开盖子,锅里的小龙虾浸泡在咕噜咕噜冒泡的红色汤汁里,虾身布满了金色的蒜蓉,令崽头晕的酒精味道已经没有了,更加浓郁的蒜香蒜香混着啤酒里的小麦香味散发在厨房,厨房里的众人忍不住踮脚,恨不得能尝尝小龙虾的味道。
被他们嫌弃的小龙虾居然也能做得这么香?!