正文 第 58 章 · 第 58 章
第58章·第58章
顾闲掌握新技巧的速度是很快的,一开始试用弓箭时还脱靶,遇到猎物后就用得越发熟练了。
尤其是他眼力和耳力都很好,见到猎物便能判断出它的活动轨迹,只花了小半个时辰便做到了箭箭不落空。
看得张元德瞠目结舌。
最终表示不和顾闲一起走了,跟顾闲走一块他都没机会出箭。
顾闲本就是爱炫耀的性格,见张元德跑了,便亲自带着猎物回了趟营地,兴冲冲地跟王宜玉展示自己的猎物:“看到没有?这全都是我打的,可见我特别有天赋!”
王宜玉看着面前多出来的那堆猎物,也是惊异不已。
她早便知晓顾闲在读书时称得上是过目成诵,却没想到他于骑射一道上也能学得这么快。
王宜玉一本正经地说道:“我会给你看好的。”
顾闲高兴地应了声“好”,又翻身上马继续打猎去。
一早上下来,顾闲大小猎物都打了不少。他挑了几只看起来能活过今晚的,托人帮忙送回张府去。
安排完了,顾闲还神神秘秘地掏出一包漂亮的毛给王宜玉看,问她知不知道这是什么。
王宜玉接过一看,发现那是一包黄色的长毛,质地坚韧,色泽鲜亮。她摇着头说道:“我看不出是什么。”
顾闲一脸得意地说道:“这是黄鼠狼的尾巴毛!”
他给王宜玉说起自己遇到黄鼠狼的事,这东西小小的一只,放屁却很臭。它经常会趁着放臭屁的机会溜走!
听说在东北一带有的人把它叫黄大仙,所以他看到的时候也迟疑了,没有第一时间射出手里的箭。
没想到这东西还真有点灵性,居然朝他拜了一拜。
顾闲大为惊讶,三两下翻下马把它给活捉了,捆起来……剃了它尾巴毛!
别问他哪来的剃毛刀,到外头打猎兼野炊怎么能不往褡裢里塞点做饭必备工具?
顾闲道:“那黄鼠狼还怪听话的,都没放臭屁熏我。我见它被剃完毛后泪汪汪的,就把它给放了。这个尾巴毛,可是能拿来做狼毫笔的!对了,我还猎到一些兔子,我们再去剃兔毛吧!”
张元德他们回来的时候,瞧见的不止是顾闲打到的那堆猎物,还有……顾闲和他师弟一个人负责摁着兔子,一个人负责剃兔毛?!
张元德凑过去问:“你们这是在做什么?”
顾闲道:“剃点兔毛做兔毫笔!我跟你讲,我刚还遇到只黄鼠狼,弄到了狼毫。可惜没有羊,要不然还能再凑个羊毫,一次性齐活了!”
张元德朗笑道:“这有什么难的,叫人去买只羊过来就好。”
顾闲说道:“不用了,今儿这么多猎物本就吃不完了,哪能再去买羊?”
张元德闻言围着顾闲那堆猎物转了一圈,对顾闲这现学的打猎本领可谓是心悦诚服。能猎到这么多猎物,运气与实力缺一不可!
顾闲谦虚地道:“一般一般,也没有很厉害。”
张元德拳头硬了:“……你这模样有点欠揍。”
顾闲!
哈哈一笑,继续认真地给兔子剃毛,还在那嘀咕:“我们家今年的辣椒应该收获不小,不知道我嫂嫂有没有给我晒点干辣椒送来。要是有的话,可以做麻辣兔头!”
张元德听了一耳朵,目光落到了那只红眼睛兔子上。
……所以麻辣兔头好吃吗?!
徐文璧也好奇地问:“辣椒又是何物?”
顾闲道:“这是一种番邦作物,比胡椒还辣,滋味浓烈得很。兔肉本身有点寡淡,得用重料去带点味道,无论做成香辣的还是麻辣的都不错!可惜京师这边没人种辣椒。”
他还给徐文璧几人介绍了一下可以用辣椒做的几种名菜。
相比于平均年龄远超三十岁的张居正朋友圈,这圈勋贵子弟还是很年轻的,大多还没有到痔疾缠身的年纪,偶尔吃顿辣的应当没问题!
张元德听得馋了,麻溜对顾闲说道:“这辣椒京师能种吗?上哪儿弄点种子?我叫人种一些,到时候结辣椒了你给我做吃的。”
经张元德这么一提,顾闲也想起来了:“我朋友的庄子上种了些辣椒,最近估摸着也能结一点。现在派人过去摘点过来,下午就能让你尝尝鲜了。”
新鲜辣椒虽不如干辣椒适合,但也难不倒顾闲,只要有就行了。
张元德道:“好好好,你朋友的庄子在哪里?我这就派人过去!”
顾闲报上沈春生庄子的地址,又亲自给哑叔他们写了个条子,好叫哑叔他们能把他需要的辣椒给准备好。
张元德麻溜派了个骑马最快最稳的侍卫出发。
一早上的打猎结束,张元德知道顾闲热衷于安排人干活,赶忙先把料理猎物的活儿给摊派给了带来的家仆。
剩下的也就洗洗菜叶子之类的,大家倒是还能干!
顾闲也不是那等爱扫兴的,对张元德躲懒的行为睁一只眼闭一只眼,只叫他们把蔬菜瓜果洗干净些,便去指导真正负责干活的人要怎么杀才能保证肉的鲜味。
卤鹿头的几口锅早就准备好了,这会儿把清洗干净的鹿头放下去,顾闲便能去做别的菜。
中午人多,顾闲便弄了个铁铛,给每个人煎上一份鹿排先填饱肚子。
这鹿排也是由顾闲弄的腌料先腌制捶打到入味,才动手煎得喷香,先抢到一块的张元德尝了一口,顿觉自己以前的鹿肉白吃了!
过去大伙吃鹿肉大多都是吃个野趣,真要说好吃的鹿肉那是一次都没尝到过的。顾闲煎出来的鹿排确实又香又嫩,叫人想把整块都吞进肚里去!
张元德凑过去说道:“闲哥儿我还要一块!”
没等顾闲回答,徐文璧已经把他挤到旁边去,说道:“吃过的人一边去。”
眼看张元德不太服气,顾闲便开口调停:“你们去捶鹿排,谁先捶好我先煎谁的!”
张元德立刻去抢占捶鹿排的位置,其他人也弄了些腌料麻溜地跟着动起手来,捶打工具全都是随便找的,可谓是各显神通。
没办法,这味道闻着实在太香了,谁都想先吃上!
顾闲趁着大家去抢着捶鹿排了,不动声色地将新煎好的那片香喷喷!
鹿排夹到王宜玉的盘子里。
王宜玉默契地捧着盘子转过身去,夹起还热乎着的鹿排咬了一口,只觉这是自己吃过的最香的炙肉。
张元德正拿着自己胡乱捶打一通的鹿排过来问顾闲可以了没,一眼便瞧见了顾闲给王宜玉开小灶的事。他嚷嚷道:“你师弟都没有捶肉,怎么你先给你师弟吃了!”
顾闲理直气壮地反驳回去:“我刚才还给你吃了,你怎么不说?何况我忙活了那么久,把我那份给我师弟吃不成吗?”
张元德听了觉得也是这个理,便不再瞎嚷了,改为问顾闲自己捶得到不到位。
顾闲瞥了一眼,说道:“太到位了,再捶下去都成肉泥了。”
张元德:“……”
张元德默不作声地倒回去换了块鹿排。
徐文璧等人听了一耳朵,顿时也放缓了捶鹿排的力道,省得自己也得从头再来。
王宜玉听着他们的对话,莫名觉得自己到嘴的鹿排更好吃了,不由快乐地弯起了唇角。
大抵是东西都得抢着吃才香,大鱼大肉堆在眼前反而没这种滋味。
一群人吃过鹿排,又在顾闲的建议下来了顿自力更生的野炊,就着自己煮出来的粗粮稀粥吃吃这个吃吃那个,都觉得别有滋味。
午后顾闲见下一顿要吃的东西都在锅里卤着,便提出要带王宜玉出去遛遛弯。
来都来了,怎么可以一直待在营地里不到处看看!
张元德吃得太饱,正躺在大本营里补觉呢,闻言揉着肚皮说:“你去吧,别往林子里走太深就好。”
顾闲吆喝了一圈,见众人都表示自己要歇会,便自己带着王宜玉到处遛弯去了。
京师这边的山水与江南确实是不一样的,王宜玉边赏玩着夏末秋初的好景致,边听顾闲在那遗憾地念叨:“可惜来早了一些,再晚一个月左右可以捡松子和板栗,还可以摘山楂。红透了的山楂拿来做冰糖葫芦最适合了,自己摘的可以挑颜色和味道最好的!”
王宜玉忍不住问:“冰糖葫芦又是什么?”
顾闲一拍脑袋,想到这东西大抵是清朝时才比较流行,这会儿虽也有差不多的做法,但还没以冰糖葫芦这个名字卖到街头巷尾。
他给王宜玉介绍了一下冰糖葫芦的做法,并表示自己熬糖特别厉害,做出来的冰糖葫芦糖衣又薄又脆、入口即化!
顾闲说完了还保证道:“等山楂熟了,我做给你吃。”
王宜玉道:“我不知能不能留到那时候。”
顾闲很有些失落,忍不住琢磨起来:“要是老师在京师做官,你便不用回去了。可惜我姐夫他在内阁还是排末位的,怕是做不了主。”
王宜玉道:“你还是莫要去提这种事了,授职这种事哪里是我们能插嘴的?何况我祖父的事情都还没个结果,哪能考虑什么京官不京官的。”她语气担忧,“你若是去多嘴,小心张阁老又追着你打。”
她可是听顾闲提到过的,张居正那天曾因为他们去招惹中官的事追着他打。
顾闲一听,师弟这是担心他呢!
他心里美滋滋,颇为高兴地说道:“没事的,意见这种东西虽不是你提了就能实现的,但你要是不提,别人怎么晓得你的想法?我可没那个能耐左右姐夫的决定,我只是说上那么一嘴而已。”
【作者有话说】
顾小闲:三言两语,我们就把老师安排得明明白白!!
王大美:你们问过我的意见了吗?!
*
今天又成功加更了!我们又在言情分频待了一整天!多么厉害!
所以还有没有营养液凑给我们顾小闲!再凑区区两千,又到13w字了!
加更了整整一周的甜甜春也很厉害[墨镜]
第59章·第59章
顾闲掌握新技巧的速度是很快的,一开始试用弓箭时还脱靶,遇到猎物后就用得越发熟练了。
尤其是他眼力和耳力都很好,见到猎物便能判断出它的活动轨迹,只花了小半个时辰便做到了箭箭不落空。
看得张元德瞠目结舌。
最终表示不和顾闲一起走了,跟顾闲走一块他都没机会出箭。
顾闲本就是爱炫耀的性格,见张元德跑了,便亲自带着猎物回了趟营地,兴冲冲地跟王宜玉展示自己的猎物:“看到没有?这全都是我打的,可见我特别有天赋!”
王宜玉看着面前多出来的那堆猎物,也是惊异不已。
她早便知晓顾闲在读书时称得上是过目成诵,却没想到他于骑射一道上也能学得这么快。
王宜玉一本正经地说道:“我会给你看好的。”
顾闲高兴地应了声“好”,又翻身上马继续打猎去。
一早上下来,顾闲大小猎物都打了不少。他挑了几只看起来能活过今晚的,托人帮忙送回张府去。
安排完了,顾闲还神神秘秘地掏出一包漂亮的毛给王宜玉看,问她知不知道这是什么。
王宜玉接过一看,发现那是一包黄色的长毛,质地坚韧,色泽鲜亮。她摇着头说道:“我看不出是什么。”
顾闲一脸得意地说道:“这是黄鼠狼的尾巴毛!”
他给王宜玉说起自己遇到黄鼠狼的事,这东西小小的一只,放屁却很臭。它经常会趁着放臭屁的机会溜走!
听说在东北一带有的人把它叫黄大仙,所以他看到的时候也迟疑了,没有第一时间射出手里的箭。
没想到这东西还真有点灵性,居然朝他拜了一拜。
顾闲大为惊讶,三两下翻下马把它给活捉了,捆起来……剃了它尾巴毛!
别问他哪来的剃毛刀,到外头打猎兼野炊怎么能不往褡裢里塞点做饭必备工具?
顾闲道:“那黄鼠狼还怪听话的,都没放臭屁熏我。我见它被剃完毛后泪汪汪的,就把它给放了。这个尾巴毛,可是能拿来做狼毫笔的!对了,我还猎到一些兔子,我们再去剃兔毛吧!”
张元德他们回来的时候,瞧见的不止是顾闲打到的那堆猎物,还有……顾闲和他师弟一个人负责摁着兔子,一个人负责剃兔毛?!
张元德凑过去问:“你们这是在做什么?”
顾闲道:“剃点兔毛做兔毫笔!我跟你讲,我刚还遇到只黄鼠狼,弄到了狼毫。可惜没有羊,要不然还能再凑个羊毫,一次性齐活了!”
张元德朗笑道:“这有什么难的,叫人去买只羊过来就好。”
顾闲说道:“不用了,今儿这么多猎物本就吃不完了,哪能再去买羊?”
张元德闻言围着顾闲那堆猎物转了一圈,对顾闲这现学的打猎本领可谓是心悦诚服。能猎到这么多猎物,运气与实力缺一不可!
顾闲谦虚地道:“一般一般,也没有很厉害。”
张元德拳头硬了:“……你这模样有点欠揍。”
顾闲!
哈哈一笑,继续认真地给兔子剃毛,还在那嘀咕:“我们家今年的辣椒应该收获不小,不知道我嫂嫂有没有给我晒点干辣椒送来。要是有的话,可以做麻辣兔头!”
张元德听了一耳朵,目光落到了那只红眼睛兔子上。
……所以麻辣兔头好吃吗?!
徐文璧也好奇地问:“辣椒又是何物?”
顾闲道:“这是一种番邦作物,比胡椒还辣,滋味浓烈得很。兔肉本身有点寡淡,得用重料去带点味道,无论做成香辣的还是麻辣的都不错!可惜京师这边没人种辣椒。”
他还给徐文璧几人介绍了一下可以用辣椒做的几种名菜。
相比于平均年龄远超三十岁的张居正朋友圈,这圈勋贵子弟还是很年轻的,大多还没有到痔疾缠身的年纪,偶尔吃顿辣的应当没问题!
张元德听得馋了,麻溜对顾闲说道:“这辣椒京师能种吗?上哪儿弄点种子?我叫人种一些,到时候结辣椒了你给我做吃的。”
经张元德这么一提,顾闲也想起来了:“我朋友的庄子上种了些辣椒,最近估摸着也能结一点。现在派人过去摘点过来,下午就能让你尝尝鲜了。”
新鲜辣椒虽不如干辣椒适合,但也难不倒顾闲,只要有就行了。
张元德道:“好好好,你朋友的庄子在哪里?我这就派人过去!”
顾闲报上沈春生庄子的地址,又亲自给哑叔他们写了个条子,好叫哑叔他们能把他需要的辣椒给准备好。
张元德麻溜派了个骑马最快最稳的侍卫出发。
一早上的打猎结束,张元德知道顾闲热衷于安排人干活,赶忙先把料理猎物的活儿给摊派给了带来的家仆。
剩下的也就洗洗菜叶子之类的,大家倒是还能干!
顾闲也不是那等爱扫兴的,对张元德躲懒的行为睁一只眼闭一只眼,只叫他们把蔬菜瓜果洗干净些,便去指导真正负责干活的人要怎么杀才能保证肉的鲜味。
卤鹿头的几口锅早就准备好了,这会儿把清洗干净的鹿头放下去,顾闲便能去做别的菜。
中午人多,顾闲便弄了个铁铛,给每个人煎上一份鹿排先填饱肚子。
这鹿排也是由顾闲弄的腌料先腌制捶打到入味,才动手煎得喷香,先抢到一块的张元德尝了一口,顿觉自己以前的鹿肉白吃了!
过去大伙吃鹿肉大多都是吃个野趣,真要说好吃的鹿肉那是一次都没尝到过的。顾闲煎出来的鹿排确实又香又嫩,叫人想把整块都吞进肚里去!
张元德凑过去说道:“闲哥儿我还要一块!”
没等顾闲回答,徐文璧已经把他挤到旁边去,说道:“吃过的人一边去。”
眼看张元德不太服气,顾闲便开口调停:“你们去捶鹿排,谁先捶好我先煎谁的!”
张元德立刻去抢占捶鹿排的位置,其他人也弄了些腌料麻溜地跟着动起手来,捶打工具全都是随便找的,可谓是各显神通。
没办法,这味道闻着实在太香了,谁都想先吃上!
顾闲趁着大家去抢着捶鹿排了,不动声色地将新煎好的那片香喷喷!
鹿排夹到王宜玉的盘子里。
王宜玉默契地捧着盘子转过身去,夹起还热乎着的鹿排咬了一口,只觉这是自己吃过的最香的炙肉。
张元德正拿着自己胡乱捶打一通的鹿排过来问顾闲可以了没,一眼便瞧见了顾闲给王宜玉开小灶的事。他嚷嚷道:“你师弟都没有捶肉,怎么你先给你师弟吃了!”
顾闲理直气壮地反驳回去:“我刚才还给你吃了,你怎么不说?何况我忙活了那么久,把我那份给我师弟吃不成吗?”
张元德听了觉得也是这个理,便不再瞎嚷了,改为问顾闲自己捶得到不到位。
顾闲瞥了一眼,说道:“太到位了,再捶下去都成肉泥了。”
张元德:“……”
张元德默不作声地倒回去换了块鹿排。
徐文璧等人听了一耳朵,顿时也放缓了捶鹿排的力道,省得自己也得从头再来。
王宜玉听着他们的对话,莫名觉得自己到嘴的鹿排更好吃了,不由快乐地弯起了唇角。
大抵是东西都得抢着吃才香,大鱼大肉堆在眼前反而没这种滋味。
一群人吃过鹿排,又在顾闲的建议下来了顿自力更生的野炊,就着自己煮出来的粗粮稀粥吃吃这个吃吃那个,都觉得别有滋味。
午后顾闲见下一顿要吃的东西都在锅里卤着,便提出要带王宜玉出去遛遛弯。
来都来了,怎么可以一直待在营地里不到处看看!
张元德吃得太饱,正躺在大本营里补觉呢,闻言揉着肚皮说:“你去吧,别往林子里走太深就好。”
顾闲吆喝了一圈,见众人都表示自己要歇会,便自己带着王宜玉到处遛弯去了。
京师这边的山水与江南确实是不一样的,王宜玉边赏玩着夏末秋初的好景致,边听顾闲在那遗憾地念叨:“可惜来早了一些,再晚一个月左右可以捡松子和板栗,还可以摘山楂。红透了的山楂拿来做冰糖葫芦最适合了,自己摘的可以挑颜色和味道最好的!”
王宜玉忍不住问:“冰糖葫芦又是什么?”
顾闲一拍脑袋,想到这东西大抵是清朝时才比较流行,这会儿虽也有差不多的做法,但还没以冰糖葫芦这个名字卖到街头巷尾。
他给王宜玉介绍了一下冰糖葫芦的做法,并表示自己熬糖特别厉害,做出来的冰糖葫芦糖衣又薄又脆、入口即化!
顾闲说完了还保证道:“等山楂熟了,我做给你吃。”
王宜玉道:“我不知能不能留到那时候。”
顾闲很有些失落,忍不住琢磨起来:“要是老师在京师做官,你便不用回去了。可惜我姐夫他在内阁还是排末位的,怕是做不了主。”
王宜玉道:“你还是莫要去提这种事了,授职这种事哪里是我们能插嘴的?何况我祖父的事情都还没个结果,哪能考虑什么京官不京官的。”她语气担忧,“你若是去多嘴,小心张阁老又追着你打。”
她可是听顾闲提到过的,张居正那天曾因为他们去招惹中官的事追着他打。
顾闲一听,师弟这是担心他呢!
他心里美滋滋,颇为高兴地说道:“没事的,意见这种东西虽不是你提了就能实现的,但你要是不提,别人怎么晓得你的想法?我可没那个能耐左右姐夫的决定,我只是说上那么一嘴而已。”
【作者有话说】
顾小闲:三言两语,我们就把老师安排得明明白白!!
王大美:你们问过我的意见了吗?!
*
今天又成功加更了!我们又在言情分频待了一整天!多么厉害!
所以还有没有营养液凑给我们顾小闲!再凑区区两千,又到13w字了!
加更了整整一周的甜甜春也很厉害[墨镜]
第59章·第59章