正文 第40章 被举报。
在场顾客纷纷讨论起来。
“什么人啊, 居然还举报顾氏私房菜加了添加剂,我们吃了这么久难道还吃不出有加什么东西吗?”
“本来还不觉得,有人举报了应该是发现些什么了吧?顾氏私房菜的肉菜味道这么好, 会不会就是加了些什么东西增香啊?”
“等着吧, 看看结果怎么样再说, 好好的这顿饭一下子就没胃口了。”
“不可能, 我在顾氏私房菜吃这么久了,身体怎样自己清楚。怎么可能说肉菜里加了添加剂什么的危害我们身体健康呢, 简直无稽之谈。”
“也不知道是谁举报的, 真够大胆就实名举报啊,躲在背后不敢见人。我好不容易吃上顿顾氏私房菜, 大好心情就这么毁了。”
“……”
在场顾客有人怀疑有人相信有人持观望态度,连在饭馆门口排队的顾客听见里头的动静也讨论起来,大家看热闹是最不嫌事大的。
当然这回多数人也是着急, 盼着顾氏私房菜没有问题。
他们之中多数都是饭馆的老顾客, 吃过挺多回顾氏私房菜了, 虽然说饭馆大概率不会这么蠢乱添加东西,但既然起了这阵风就希望得到个真相,以后也好安心接着吃。
味道这么好又实惠的饭馆不多,希望顾氏私房菜能够好好的。
顾清秋知道这大概率是藏在暗处的竞争对手举报的。
网上那几个因为淡化痘印的事看不上顾氏私房菜的网友看ip都不在江市,不太可能大老远线上举报自家饭馆, 没这么大的恩怨和利益冲突。
当着这么多顾客的面闹出这件事,如果不尽快平息正声的话, 对饭馆接下来的经营也不好。
她点头说道:“好的,我们绝对配合食品监督管理部门的调查。每天我们饭馆后厨每道菜都会留样以供随时调查的,请问是现场检测还是取回去检测?”
工作人员见老板配合面色也稍微和缓下来:“我们可以取样现场进行试剂纸检测,之后会取些样品回部门复核一遍, 三个工作日内出具检测结果通知。”
“好,多谢。”顾清秋点头,交代周姐,“周姐,你带工作人员去后厨那取肉菜样品出来做检测吧。”
她一直记得从爷爷经营饭馆那会就留下来的习惯,也是稍微正规些的饭馆经营会有的习惯,留下每顿肉菜样品以供有关部门随时检查。
亦或是顾客吃出什么问题来,回头也能进行相关的食品检验。
周姐点头应好,带着手持记录仪的工作人员进后厨去取肉菜样品。
工作人员为保险起见,还要了些未烹饪的食材一起拿出来。
在堂铺这边借着某张桌子,公开公正情况下工作人员戴着白塑胶手套进行食品检测。
所有人的目光都注视在他们的手上,或者说在那试剂检测纸上。
徐石仁和冯建国也坐在自己那张桌子前观望着。
他们倒是不担心顾氏私房菜有问题,这波举报明显就是商家恶性竞争。只要这波肉菜样品检查没事,这局也就破了。
冯建国走南闯北吃过那么多家肉菜,自然也碰上一些无良商家。对常见的食品添加剂那些,他基本上一吃就知道有没有,显然顾氏私房菜没有。
方念想吃得正高兴,饭桌上的肉菜都快吃完时听到这些自称是食品监督管理部门工作人员的话,有点怔愣。
她第一时间想到自己来的目的,据说连续吃顾氏私房菜能够淡化痘印,难道这就是添加了食品添加剂后吃出来的副作用?
她有一瞬间的怀疑,又不愿意相信能做出这么多好吃肉菜的顾氏私房菜会在其中下类似食品添加剂等对顾客身体有害的物质。
到了顾氏私房菜吃过中午这顿饭后,她对这家饭馆很有好印象,对透过玻璃橱窗看到那道在灶台前忙碌的倩影很有好感。
方念想选择观望下,心里隐约已经有了答案,应该是没问题的。
顾清秋和周姐站在一旁,距离工作人员和检测样品最近的地方,看他们一个负责记录一个负责检测。
很快试剂检测纸给出答案。
工作人员笑道:“恭喜,这些肉菜样品没有检测出任何问题,一切正常,还请大家放心食用。”
他看向老板,“接下来我们还得带些肉菜样品回去部门检测,三天内会给你出具检测报告,同时更新到官网上。”
顾清秋笑着点头:“好的多谢,我这就让店员打包些肉菜样品给你们带回去,欢迎你们的监督。”
周姐顿时松了口气。
周围顾客紧张的情绪也瞬间消散,纷纷说起话来。
“我就说嘛,顾氏私房菜的肉菜怎么可能问题?我们都吃这么多顿了,要有问题早就发现了。”
“还好没问题,刚才我都跟着紧张。我的宝藏饭馆终究还是经受住考验,没有塌房!”
“这顾氏私房菜啊,从老板她爷爷那辈经营起就特别实诚,现在老板厨艺这么好,不可能走那些歪门邪道的。”
“……”
徐石仁和冯建国对视一眼,也是松了口气,替老板高兴。
方念想也露出笑容来,她就说嘛,这么好吃的肉菜不可能有问题,自己的信任没被辜负。
在一片欢乐中,工作人员即将跟着店员进去后厨取一些肉菜样品时,突然有一位顾客喊住工作人员。
“监督管理部门的工作人员,你们等等!既然饭馆后厨留的样品检测没有问题,可以帮我们这桌肉菜也做个检测吗?”
在饭馆靠门口那桌,有位年轻穿着黑色t恤留着寸头短发的男生站起来说道。
对上周围质疑的目光,他笑了笑说道,“饭馆自己留的肉菜样品和上给顾客的肉菜真实取样,二者都做个检测得到没问题的结果,这样子大家也更放心是吧?”
饭馆里的顾客面面相觑,既觉得有关部门人员已经做完检测给出没问题的肯定,这男人再提出检测顾客桌上的肉菜有点挑衅,又觉得他说的好像有点道理。
毕竟饭馆后厨留样和端给顾客吃的肉菜也可能有点差别,都做个检测好像更稳妥些。
工作人员听了这位顾客的话对视一眼,望向饭馆老板询问她的意见。
顾清秋看着这位站起来要求检测他们桌肉菜的年轻男顾客,光从面色眼神上看不出异常。
她第一时间有点怀疑这位是举报饭馆的竞争对手派来的帮手,或许饭桌上的肉菜也被他动过手脚。
等顾清秋将他那桌上的肉菜扫了一遍,没有看到黑丝雾气,哪怕有些吃过的痕迹依旧凝聚着被吃去一角的小小豆丁点灵力后,她放下心来了。
顾清秋点头和工作人员说:“既然顾客有疑虑,那就麻烦你们再做一次检测,让大家都安心吧。”
工作人员答应:“好的,那为了更好地向广大消费者负责,我们再特意为这桌肉菜取样做个检测。”
相同的步骤再操作,这回依旧吸引了在场所有人的注意力,连在饭馆外面排队的顾客都悄无声息地挤进来,路过的人见里面这么热闹,也凑过来看。
顾清秋盯着工作人员的操作,神情淡定。
这时候连大家的呼吸声好似都清晰可听,工作人员操作起肉菜取样检测的动作依旧沉稳。
时间好似过得很慢又很快,随着测试纸变色,工作人员笑道:“恭喜,这些肉菜检测也没有问题,大家可以放心了。”
饭馆瞬间热闹起来,有不少顾客松了口气。
“这下彻底安心了,后厨的样菜没有问题食材没有问题,顾客这边肉菜也没有问题,我实在想不出能有什么地方有问题了!”
“这一出闹得,实在是太影响吃饭心情了。还好结果是好的,我就说顾氏私房菜没问题吧,也不知道是谁故意挑刺!”
“是啊,能不能公布举报人啊?”
“对,现在好多都要求必须实名举报了,你们也赶紧把举报人说出来吧,好让我们开开眼!”
“这人啊,就像阴沟里的老鼠一样,见不得顾氏私房菜好。我都难以想象如果顾氏私房菜出问题了,我该上哪去吃这么美味的肉菜,必须公布举报人!”
食品监督管理部门的工作人员自然不可能公布举报人信息,再说这回他们收到的是线上举报,阐述了顾氏私房菜存在的问题以及相关证据,关于举报人只有账号信息。
当然如果想细查,自然能查到举报人真实个人信息,但他们并不具备这个权利。
于是手持记录仪的工作人员忽略了顾客们的强烈呼声,说道:“耽误大家吃饭了不好意思,你们继续吃吧,我们拿些肉菜样品就回去了。”
顾清秋笑着和他们握手:“好的,这回辛苦二位了。周姐,你带这位大哥再去取一些肉菜样品吧。”
她安抚在场的顾客,“影响大家用餐体验了非常不好意思,保障肉菜的品质是我们饭馆的底线,中午全场消费打八折哈。大家继续用餐吧。”
顾客们听了挺满意的。
“老板大气!”
“没事,检测过后我们也更放心了,以后会一直支持顾氏私房菜的。”
“多谢老板,我们会向身边朋友推荐顾氏私房菜的。”
至于先前那位提出检测自己那桌肉菜的男顾客,这会也露出笑容来,坐下接着吃饭,浑然不在意其他顾客投在他身上的眼光。
顾清秋和周姐把两位工作人员送到饭馆门口,笑着招呼他们有空可以过来店里吃饭。
转身走进饭馆,周姐大喘一口气:“呼,闹这一出真的是吓死人了。”
顾清秋笑了笑安抚她:“没事,我们身正不怕影子歪,肉菜什么的没问题就不怕检测。”
“这回该气急败坏的是背后举报的人了。”
她回头看了眼饭馆斜对面,收回眼神走进饭馆。
周姐招待着顾客,吃完的结账时打八折。
原先排队的顾客有些看完热闹走了,有些依旧选择留下来用餐。
周姐招呼着他们进饭馆到空出来的桌子前坐下,拿了抹布过来擦干净桌子,再按人头数上碗筷和烫洗工具,再招呼顾客点菜。
顾清秋也在后厨重新忙活起来,根据周姐递过来的点菜单开始炒菜。
堂铺这边,顾客们继续享受美食。
徐石仁和冯建国吃完饭桌上的所有肉菜,连羊肚菌三鲜汤也喝得一滴不剩。
他们俩起身到收银台这边结账,打八折过后才一百八十四块钱,我实在是太划算了。
两老头走出饭馆后撑伞免得晒中暑了,边哼着歌走出素里街,打车回省检察院家属院。
方念想也吃饱喝足结账离开。
落地江市吃的第一顿饭吃得她无比满足,顾氏私房菜的美味超乎她的想象,刚才那一出举报闹剧更是证明了顾氏私房菜肉菜没有有害添加。
她现在就只需要回酒店休息,下午出去逛会,晚上再过来吃饭,接着等待脸上是否有细微的变化。
十二点半出头,顾氏私房菜饭馆里还有五桌顾客在吃饭,享受美味的同时交谈甚欢。
而饭馆门口早已挂上“食材已售罄”的标识。
斜对面的面馆空空如也,只有饭桌椅子,没有一位顾客。
倒不是食材已售罄了无法招待顾客,而是自从十二点那两位顾客吃完牛肉面离开后,一直到现在也没新的顾客进来。
老板程文龙坐在收银台这边,看着后厨柜盘垒着的自己凌晨四点多起来手工擀的面条还剩那么多,今天大概率又是卖不完的一天,不由得叹了口气。
他在素里街经营这家面馆多年,以前凭着手擀面和煮出来的各种汤面味道不错,生意温和但也还可以。
夏天生意比春秋冬季要差些,天热很多人都不愿意吃滚烫的汤面。
他也没什么创新汤面的能力,菜单上卖的各种汤面已经是他能做的极限了,比不上现在那些烤鱼、烧烤、披萨小吃受欢迎。
起初斜对面的顾氏私房菜重新开业他也没去在意,且不说那年轻姑娘的厨艺怎么样,面馆经营多年和对面的私房菜本就是不同的饮食方向。
但谁知道啊,顾氏私房菜生意逐渐红火起来,午晚时段店里坐满了人不说,还有不少人在门口排队等着用餐。
这么好的赚钱机会,对面却经常挂出“食材已售罄”的牌子,谢绝后面来的还想用餐的顾客。
起初程文龙还有点高兴,那些没能在顾氏私房菜吃上饭的顾客,有些不愿意再去找饭馆,转而就进了自家面馆来吃面。
他让店员热情招待着,自己在后厨做各种顾客点的汤面炒面,争取发挥出最好的厨艺,好让顾客满意。
但是这些顾客的心就跟被顾氏私房菜迷住了一样,吃着他做的汤面炒面,嘴里念叨着却是吃不上的顾氏私房菜。
“哎,下回还得早点来才行,不然都赶不上热乎的顾氏私房菜了。”
“说起来还是顾氏私房菜生意太好了,吃过一回就忍不住惦记着。现在吃着这面,都觉得寡然无味。”
“这同样都是素里街的饭馆,味道差别不是一般的大。顾氏私房菜热火得很,这家面馆冷清也是有原因,这面感觉味道很一般。”
“……”
类似的话很多,都是夸顾氏私房菜贬低自家面馆的,程文龙觉得他们不识好货。
他承认,偶尔顾氏私房菜霸道的香味飘到自家面馆来,那味道确实是勾人得很,能把肚子里的馋虫给勾出来。
但自家面馆的面也不差啊,都是他自己手工擀出来的,汤面炒面的味道火候更是老练,以前不少顾客夸过的。
程文龙暗自生闷气,但还是和店员一起笑脸把这些顾客招待好送走。
从那之后,他经常让店员佯装路人经过去顾氏私房菜那对着排队等候的顾客夸自己面馆好,七八个里面偶尔也能拉来一两个顾客。
不过后面越来约难拉客,店员说有位顾客说宁愿排队久一点都不想过来随便吃碗面,直把程文龙气得面色铁青。
随着顾氏私房菜生意越来越好,素里街不少人都跑去她家吃饭,来面馆吃面的顾客也越来越少,月流水直接砍去三分之一。
程文龙也无可奈何,一直关注着顾氏私房菜的动向,听店员说她家开了微博和小红书号发菜单吸引顾客,也有不少吃过的顾客自发上网晒图夸顾氏私房菜好吃。
反正面馆生意不好空闲时间多,程文龙活了一把年纪开始研究小红书和微博,分别在上面发了篇抹黑顾氏私房菜的内容出气。
哪怕后面有一些网友在评论区反驳他内容造假,甚至猜到说这可能是竞争商家发的,程文龙也还是觉得爽快。
前两天终于被他等到机会,看到小红书上有人说顾氏私房菜打广告打到痘痘群去了,说什么连续吃顾氏私房菜肉菜能够淡化痘印,简直天方夜谭。
程文龙也不相信,什么肉菜能有这效果啊。不过看着那张群友分享的面部对比图,他又想万一这是真的呢?
能让顾客连着吃了后脸部痘印变淡,顾氏私房菜的肉菜多少肯定添加了些东西吧?
说不定这就是顾氏私房菜味道好,吸引顾客疯狂迷恋想要一吃再吃的关键。
越想越觉得有可能,程文龙将这篇笔记截图,然后用手机登上江市的食品监督管理部门官网进行举报。
举报后会有工作人员过来取样做检测,检测出有问题最好,没有问题的话这一出对顾氏私房菜的名声多少有些影响,说不准也能让一些观望的顾客放弃过来吃饭。
他等了两天,中午在后厨做了碗荷包蛋素菜汤面让店员上给顾客,出来时望过去斜对面发现店里不少人都围着站着低声说话,隐约能看到两个穿着蓝衬衣的工作人员在最中间。
程文龙知道是食品监督管理部门的人过来了,顿时一阵兴奋。
他派店员凑过去听,自己则站在面馆门口这边看着。
然而随着时间推移,他从兴奋到失望,第一轮检测过后对面饭店那些人都露出笑容来显然是没问题的。
不过峰回路转,有个顾客不知道说了什么,然后那边所有人面色又奇怪起来,接着工作人员又开始取样要做检测。
程文龙的心跟着雀跃起来。
是了,一般饭店会给肉菜留样以便应对检查,说不定这些肉菜没问题,但上给顾客吃的肉菜就有加了点东西呢?
但很快程文龙又失望了,因为那边饭店里的所有人再次露出笑容来,连穿着蓝衬衣的工作人员面色都变好了。
他知道,顾氏私房菜大概率是没问题了。自己再也找不到机会给对方添堵了,那些下三滥的事情他也做不出来。
店员回来叽里呱啦说了一堆,程文龙听了心如止水,面如死灰。
一点过后,顾氏私房菜关闭木门结束营业。
周姐擦洗完桌子进后厨去洗碗盘锅铲,顾清秋则坐在堂铺这边一张桌子前看手机。
刚才那一出举报检测确实闹心,不过饭馆生意倒是一时之间没什么影响,中午份备用的食材全部消耗完了。
就是不知道网上的风评怎么样,中午的事肯定有不少顾客会发到网上的。
她先打开小红书切换到官号这边,点进消息栏依旧99+的点赞、收藏和评论。
顾清秋干脆切换到主页这边,点进去早上新发的今日菜单笔记看评论,前排仍旧是一片流口水想吃。
[想养只熊猫:吸溜想吃!]
[盼星星盼月亮:我也不知道在盼些什么,但就是盼着每天早上十点打开顾氏私房菜看到今日菜单,接着过上被馋得饥肠辘辘的一天!]
[勤能补拙:想去江市定居的渴望达到极致,不为什么,就想每天吃上顿顾氏私房菜。]
这些都是回复时间比较早且高赞的评论,顾清秋干脆切换到按最新评论来显示,这回果然看到些有关评论了。
[有风就是自由:中午在店里吃饭,碰上有人恶意举报顾氏私房菜,还好最后检测出来没有任何问题。会永远支持顾氏私房菜的!]
[灯红酒绿:中午我也在店里吃饭,不知道什么人举报的顾氏私房菜,但检测是没问题的哈!想去吃顾氏私房菜的朋友们不要犹豫,早吃早享受!]
[雨滴答地下:今日份肉菜想吃,也吃过了!不要相信谣言,要相信我们吃到嘴里的香味和愉悦满足的心情!]
顾清秋看完笑了笑,有这么多顾客愿意相信自家饭馆,确实是件令人愉悦的事。
她退出后又去搜索栏搜“顾氏私房菜被举报”,这回确实也搜到了两三篇有关的笔记。
都是中午在现场的顾客发的,将饭店被举报、有关部门到店里取样检测没有问题,又对顾客饭桌上的肉菜进行二次检测没有任何问题,工作人员取样离开,三天后能出详细报告讲述清楚,让关心顾氏私房菜的网友看了能够一目了然。
这些笔记行文间力图公正,但最后态度上还是偏向顾氏私房菜的,点赞评论数也不少。
多数知道顾氏私房菜的网友都是支持态度,少数人第一次知道这家饭馆一脸茫然问发生了什么,也有说苍蝇不叮无缝的蛋,可能是试剂纸检测不出一些有问题的料。
当然后者被其他网友给怼了。
顾清秋看完放下心来,想了下还是先发一条简单说明笔记回应下,免得关心自家饭馆的网友们担心。
发完后她将内容复制粘贴到微博上再发一遍。
这回没去看微博的相关评论,她点进备忘录里记录下回头等检测结果出了之后记得查看,然后再发一份到两边官号上来个正式回应。
顾清秋拿着手机处理事情的功夫,周姐在后厨洗好所有餐具放进消毒柜消毒,各口锅铲勺等摆放好晾干,她去拿了扫把过来打扫饭馆,接着拖地。
等周姐忙完回去,顾清秋也锁了木门,上楼去休息。
晚上饭店生意依旧很不错,有顾客问起中午饭馆被举报的事,周姐应老板的要求大大方方地回答。
顾客听完后也点头表示明白,彻底放心享受美味的肉菜。
八点左右,顾氏私房菜和往常一样关门谢客,一天准备的食材全部卖完。
顾清秋在收银台清点今天的流水,比昨天少了五百多,主要还是中午打八折的缘故,影响不大。
她和在后厨洗碗的周姐打了声招呼,先上楼去洗头洗澡。
吹干头发后下楼,周姐已经在打扫饭馆了。
顾清秋问:“周姐,今天店里有没有收到快递啊?我买了本书来着。”
周姐直起身扫把拄地:“有啊,我拿了放在收银台下面柜子了。”
“好的,谢谢。”
顾清秋走过去收银台那,台面下有一层三分抽屉,中间上锁的放现金,左右两边放些笔、发票本、一次性餐具、手套这些,下面的柜子要更大些,放雨伞什么的。
这会打开就看到个快递,她拿出来后又在右边一层柜子拿了把快递刀,将快递袋拆开拿出本书,顺带把书上的封膜给撕掉。
顾清秋简单翻了翻,《百病食疗》这本书摸起来质感还可以,每一道菜都配了插图,就是图有点模糊字迹也不太清晰,看起来有点像盗版书,但买的时候商品标注是正版来着。
里面的食疗菜谱主要是以各种疾病为主线进行简要介绍,需要用到的食材克数和烹饪方法也有详细说明,在配图的左下角有介绍其中一些食材的药用价值。
连着翻了好几个疾病系列看了些菜谱,顾清秋发现这些菜谱用到的食材都是一些很常见的食材,做出来的肉菜汤羹有点巧思又很家常,挺符合自家饭馆定位的。
等周姐忙完离开后,顾清秋锁上木门关好窗户,拿着这本书回楼上慢慢看。
临睡前,也初步定好了明天的两道菜。
“什么人啊, 居然还举报顾氏私房菜加了添加剂,我们吃了这么久难道还吃不出有加什么东西吗?”
“本来还不觉得,有人举报了应该是发现些什么了吧?顾氏私房菜的肉菜味道这么好, 会不会就是加了些什么东西增香啊?”
“等着吧, 看看结果怎么样再说, 好好的这顿饭一下子就没胃口了。”
“不可能, 我在顾氏私房菜吃这么久了,身体怎样自己清楚。怎么可能说肉菜里加了添加剂什么的危害我们身体健康呢, 简直无稽之谈。”
“也不知道是谁举报的, 真够大胆就实名举报啊,躲在背后不敢见人。我好不容易吃上顿顾氏私房菜, 大好心情就这么毁了。”
“……”
在场顾客有人怀疑有人相信有人持观望态度,连在饭馆门口排队的顾客听见里头的动静也讨论起来,大家看热闹是最不嫌事大的。
当然这回多数人也是着急, 盼着顾氏私房菜没有问题。
他们之中多数都是饭馆的老顾客, 吃过挺多回顾氏私房菜了, 虽然说饭馆大概率不会这么蠢乱添加东西,但既然起了这阵风就希望得到个真相,以后也好安心接着吃。
味道这么好又实惠的饭馆不多,希望顾氏私房菜能够好好的。
顾清秋知道这大概率是藏在暗处的竞争对手举报的。
网上那几个因为淡化痘印的事看不上顾氏私房菜的网友看ip都不在江市,不太可能大老远线上举报自家饭馆, 没这么大的恩怨和利益冲突。
当着这么多顾客的面闹出这件事,如果不尽快平息正声的话, 对饭馆接下来的经营也不好。
她点头说道:“好的,我们绝对配合食品监督管理部门的调查。每天我们饭馆后厨每道菜都会留样以供随时调查的,请问是现场检测还是取回去检测?”
工作人员见老板配合面色也稍微和缓下来:“我们可以取样现场进行试剂纸检测,之后会取些样品回部门复核一遍, 三个工作日内出具检测结果通知。”
“好,多谢。”顾清秋点头,交代周姐,“周姐,你带工作人员去后厨那取肉菜样品出来做检测吧。”
她一直记得从爷爷经营饭馆那会就留下来的习惯,也是稍微正规些的饭馆经营会有的习惯,留下每顿肉菜样品以供有关部门随时检查。
亦或是顾客吃出什么问题来,回头也能进行相关的食品检验。
周姐点头应好,带着手持记录仪的工作人员进后厨去取肉菜样品。
工作人员为保险起见,还要了些未烹饪的食材一起拿出来。
在堂铺这边借着某张桌子,公开公正情况下工作人员戴着白塑胶手套进行食品检测。
所有人的目光都注视在他们的手上,或者说在那试剂检测纸上。
徐石仁和冯建国也坐在自己那张桌子前观望着。
他们倒是不担心顾氏私房菜有问题,这波举报明显就是商家恶性竞争。只要这波肉菜样品检查没事,这局也就破了。
冯建国走南闯北吃过那么多家肉菜,自然也碰上一些无良商家。对常见的食品添加剂那些,他基本上一吃就知道有没有,显然顾氏私房菜没有。
方念想吃得正高兴,饭桌上的肉菜都快吃完时听到这些自称是食品监督管理部门工作人员的话,有点怔愣。
她第一时间想到自己来的目的,据说连续吃顾氏私房菜能够淡化痘印,难道这就是添加了食品添加剂后吃出来的副作用?
她有一瞬间的怀疑,又不愿意相信能做出这么多好吃肉菜的顾氏私房菜会在其中下类似食品添加剂等对顾客身体有害的物质。
到了顾氏私房菜吃过中午这顿饭后,她对这家饭馆很有好印象,对透过玻璃橱窗看到那道在灶台前忙碌的倩影很有好感。
方念想选择观望下,心里隐约已经有了答案,应该是没问题的。
顾清秋和周姐站在一旁,距离工作人员和检测样品最近的地方,看他们一个负责记录一个负责检测。
很快试剂检测纸给出答案。
工作人员笑道:“恭喜,这些肉菜样品没有检测出任何问题,一切正常,还请大家放心食用。”
他看向老板,“接下来我们还得带些肉菜样品回去部门检测,三天内会给你出具检测报告,同时更新到官网上。”
顾清秋笑着点头:“好的多谢,我这就让店员打包些肉菜样品给你们带回去,欢迎你们的监督。”
周姐顿时松了口气。
周围顾客紧张的情绪也瞬间消散,纷纷说起话来。
“我就说嘛,顾氏私房菜的肉菜怎么可能问题?我们都吃这么多顿了,要有问题早就发现了。”
“还好没问题,刚才我都跟着紧张。我的宝藏饭馆终究还是经受住考验,没有塌房!”
“这顾氏私房菜啊,从老板她爷爷那辈经营起就特别实诚,现在老板厨艺这么好,不可能走那些歪门邪道的。”
“……”
徐石仁和冯建国对视一眼,也是松了口气,替老板高兴。
方念想也露出笑容来,她就说嘛,这么好吃的肉菜不可能有问题,自己的信任没被辜负。
在一片欢乐中,工作人员即将跟着店员进去后厨取一些肉菜样品时,突然有一位顾客喊住工作人员。
“监督管理部门的工作人员,你们等等!既然饭馆后厨留的样品检测没有问题,可以帮我们这桌肉菜也做个检测吗?”
在饭馆靠门口那桌,有位年轻穿着黑色t恤留着寸头短发的男生站起来说道。
对上周围质疑的目光,他笑了笑说道,“饭馆自己留的肉菜样品和上给顾客的肉菜真实取样,二者都做个检测得到没问题的结果,这样子大家也更放心是吧?”
饭馆里的顾客面面相觑,既觉得有关部门人员已经做完检测给出没问题的肯定,这男人再提出检测顾客桌上的肉菜有点挑衅,又觉得他说的好像有点道理。
毕竟饭馆后厨留样和端给顾客吃的肉菜也可能有点差别,都做个检测好像更稳妥些。
工作人员听了这位顾客的话对视一眼,望向饭馆老板询问她的意见。
顾清秋看着这位站起来要求检测他们桌肉菜的年轻男顾客,光从面色眼神上看不出异常。
她第一时间有点怀疑这位是举报饭馆的竞争对手派来的帮手,或许饭桌上的肉菜也被他动过手脚。
等顾清秋将他那桌上的肉菜扫了一遍,没有看到黑丝雾气,哪怕有些吃过的痕迹依旧凝聚着被吃去一角的小小豆丁点灵力后,她放下心来了。
顾清秋点头和工作人员说:“既然顾客有疑虑,那就麻烦你们再做一次检测,让大家都安心吧。”
工作人员答应:“好的,那为了更好地向广大消费者负责,我们再特意为这桌肉菜取样做个检测。”
相同的步骤再操作,这回依旧吸引了在场所有人的注意力,连在饭馆外面排队的顾客都悄无声息地挤进来,路过的人见里面这么热闹,也凑过来看。
顾清秋盯着工作人员的操作,神情淡定。
这时候连大家的呼吸声好似都清晰可听,工作人员操作起肉菜取样检测的动作依旧沉稳。
时间好似过得很慢又很快,随着测试纸变色,工作人员笑道:“恭喜,这些肉菜检测也没有问题,大家可以放心了。”
饭馆瞬间热闹起来,有不少顾客松了口气。
“这下彻底安心了,后厨的样菜没有问题食材没有问题,顾客这边肉菜也没有问题,我实在想不出能有什么地方有问题了!”
“这一出闹得,实在是太影响吃饭心情了。还好结果是好的,我就说顾氏私房菜没问题吧,也不知道是谁故意挑刺!”
“是啊,能不能公布举报人啊?”
“对,现在好多都要求必须实名举报了,你们也赶紧把举报人说出来吧,好让我们开开眼!”
“这人啊,就像阴沟里的老鼠一样,见不得顾氏私房菜好。我都难以想象如果顾氏私房菜出问题了,我该上哪去吃这么美味的肉菜,必须公布举报人!”
食品监督管理部门的工作人员自然不可能公布举报人信息,再说这回他们收到的是线上举报,阐述了顾氏私房菜存在的问题以及相关证据,关于举报人只有账号信息。
当然如果想细查,自然能查到举报人真实个人信息,但他们并不具备这个权利。
于是手持记录仪的工作人员忽略了顾客们的强烈呼声,说道:“耽误大家吃饭了不好意思,你们继续吃吧,我们拿些肉菜样品就回去了。”
顾清秋笑着和他们握手:“好的,这回辛苦二位了。周姐,你带这位大哥再去取一些肉菜样品吧。”
她安抚在场的顾客,“影响大家用餐体验了非常不好意思,保障肉菜的品质是我们饭馆的底线,中午全场消费打八折哈。大家继续用餐吧。”
顾客们听了挺满意的。
“老板大气!”
“没事,检测过后我们也更放心了,以后会一直支持顾氏私房菜的。”
“多谢老板,我们会向身边朋友推荐顾氏私房菜的。”
至于先前那位提出检测自己那桌肉菜的男顾客,这会也露出笑容来,坐下接着吃饭,浑然不在意其他顾客投在他身上的眼光。
顾清秋和周姐把两位工作人员送到饭馆门口,笑着招呼他们有空可以过来店里吃饭。
转身走进饭馆,周姐大喘一口气:“呼,闹这一出真的是吓死人了。”
顾清秋笑了笑安抚她:“没事,我们身正不怕影子歪,肉菜什么的没问题就不怕检测。”
“这回该气急败坏的是背后举报的人了。”
她回头看了眼饭馆斜对面,收回眼神走进饭馆。
周姐招待着顾客,吃完的结账时打八折。
原先排队的顾客有些看完热闹走了,有些依旧选择留下来用餐。
周姐招呼着他们进饭馆到空出来的桌子前坐下,拿了抹布过来擦干净桌子,再按人头数上碗筷和烫洗工具,再招呼顾客点菜。
顾清秋也在后厨重新忙活起来,根据周姐递过来的点菜单开始炒菜。
堂铺这边,顾客们继续享受美食。
徐石仁和冯建国吃完饭桌上的所有肉菜,连羊肚菌三鲜汤也喝得一滴不剩。
他们俩起身到收银台这边结账,打八折过后才一百八十四块钱,我实在是太划算了。
两老头走出饭馆后撑伞免得晒中暑了,边哼着歌走出素里街,打车回省检察院家属院。
方念想也吃饱喝足结账离开。
落地江市吃的第一顿饭吃得她无比满足,顾氏私房菜的美味超乎她的想象,刚才那一出举报闹剧更是证明了顾氏私房菜肉菜没有有害添加。
她现在就只需要回酒店休息,下午出去逛会,晚上再过来吃饭,接着等待脸上是否有细微的变化。
十二点半出头,顾氏私房菜饭馆里还有五桌顾客在吃饭,享受美味的同时交谈甚欢。
而饭馆门口早已挂上“食材已售罄”的标识。
斜对面的面馆空空如也,只有饭桌椅子,没有一位顾客。
倒不是食材已售罄了无法招待顾客,而是自从十二点那两位顾客吃完牛肉面离开后,一直到现在也没新的顾客进来。
老板程文龙坐在收银台这边,看着后厨柜盘垒着的自己凌晨四点多起来手工擀的面条还剩那么多,今天大概率又是卖不完的一天,不由得叹了口气。
他在素里街经营这家面馆多年,以前凭着手擀面和煮出来的各种汤面味道不错,生意温和但也还可以。
夏天生意比春秋冬季要差些,天热很多人都不愿意吃滚烫的汤面。
他也没什么创新汤面的能力,菜单上卖的各种汤面已经是他能做的极限了,比不上现在那些烤鱼、烧烤、披萨小吃受欢迎。
起初斜对面的顾氏私房菜重新开业他也没去在意,且不说那年轻姑娘的厨艺怎么样,面馆经营多年和对面的私房菜本就是不同的饮食方向。
但谁知道啊,顾氏私房菜生意逐渐红火起来,午晚时段店里坐满了人不说,还有不少人在门口排队等着用餐。
这么好的赚钱机会,对面却经常挂出“食材已售罄”的牌子,谢绝后面来的还想用餐的顾客。
起初程文龙还有点高兴,那些没能在顾氏私房菜吃上饭的顾客,有些不愿意再去找饭馆,转而就进了自家面馆来吃面。
他让店员热情招待着,自己在后厨做各种顾客点的汤面炒面,争取发挥出最好的厨艺,好让顾客满意。
但是这些顾客的心就跟被顾氏私房菜迷住了一样,吃着他做的汤面炒面,嘴里念叨着却是吃不上的顾氏私房菜。
“哎,下回还得早点来才行,不然都赶不上热乎的顾氏私房菜了。”
“说起来还是顾氏私房菜生意太好了,吃过一回就忍不住惦记着。现在吃着这面,都觉得寡然无味。”
“这同样都是素里街的饭馆,味道差别不是一般的大。顾氏私房菜热火得很,这家面馆冷清也是有原因,这面感觉味道很一般。”
“……”
类似的话很多,都是夸顾氏私房菜贬低自家面馆的,程文龙觉得他们不识好货。
他承认,偶尔顾氏私房菜霸道的香味飘到自家面馆来,那味道确实是勾人得很,能把肚子里的馋虫给勾出来。
但自家面馆的面也不差啊,都是他自己手工擀出来的,汤面炒面的味道火候更是老练,以前不少顾客夸过的。
程文龙暗自生闷气,但还是和店员一起笑脸把这些顾客招待好送走。
从那之后,他经常让店员佯装路人经过去顾氏私房菜那对着排队等候的顾客夸自己面馆好,七八个里面偶尔也能拉来一两个顾客。
不过后面越来约难拉客,店员说有位顾客说宁愿排队久一点都不想过来随便吃碗面,直把程文龙气得面色铁青。
随着顾氏私房菜生意越来越好,素里街不少人都跑去她家吃饭,来面馆吃面的顾客也越来越少,月流水直接砍去三分之一。
程文龙也无可奈何,一直关注着顾氏私房菜的动向,听店员说她家开了微博和小红书号发菜单吸引顾客,也有不少吃过的顾客自发上网晒图夸顾氏私房菜好吃。
反正面馆生意不好空闲时间多,程文龙活了一把年纪开始研究小红书和微博,分别在上面发了篇抹黑顾氏私房菜的内容出气。
哪怕后面有一些网友在评论区反驳他内容造假,甚至猜到说这可能是竞争商家发的,程文龙也还是觉得爽快。
前两天终于被他等到机会,看到小红书上有人说顾氏私房菜打广告打到痘痘群去了,说什么连续吃顾氏私房菜肉菜能够淡化痘印,简直天方夜谭。
程文龙也不相信,什么肉菜能有这效果啊。不过看着那张群友分享的面部对比图,他又想万一这是真的呢?
能让顾客连着吃了后脸部痘印变淡,顾氏私房菜的肉菜多少肯定添加了些东西吧?
说不定这就是顾氏私房菜味道好,吸引顾客疯狂迷恋想要一吃再吃的关键。
越想越觉得有可能,程文龙将这篇笔记截图,然后用手机登上江市的食品监督管理部门官网进行举报。
举报后会有工作人员过来取样做检测,检测出有问题最好,没有问题的话这一出对顾氏私房菜的名声多少有些影响,说不准也能让一些观望的顾客放弃过来吃饭。
他等了两天,中午在后厨做了碗荷包蛋素菜汤面让店员上给顾客,出来时望过去斜对面发现店里不少人都围着站着低声说话,隐约能看到两个穿着蓝衬衣的工作人员在最中间。
程文龙知道是食品监督管理部门的人过来了,顿时一阵兴奋。
他派店员凑过去听,自己则站在面馆门口这边看着。
然而随着时间推移,他从兴奋到失望,第一轮检测过后对面饭店那些人都露出笑容来显然是没问题的。
不过峰回路转,有个顾客不知道说了什么,然后那边所有人面色又奇怪起来,接着工作人员又开始取样要做检测。
程文龙的心跟着雀跃起来。
是了,一般饭店会给肉菜留样以便应对检查,说不定这些肉菜没问题,但上给顾客吃的肉菜就有加了点东西呢?
但很快程文龙又失望了,因为那边饭店里的所有人再次露出笑容来,连穿着蓝衬衣的工作人员面色都变好了。
他知道,顾氏私房菜大概率是没问题了。自己再也找不到机会给对方添堵了,那些下三滥的事情他也做不出来。
店员回来叽里呱啦说了一堆,程文龙听了心如止水,面如死灰。
一点过后,顾氏私房菜关闭木门结束营业。
周姐擦洗完桌子进后厨去洗碗盘锅铲,顾清秋则坐在堂铺这边一张桌子前看手机。
刚才那一出举报检测确实闹心,不过饭馆生意倒是一时之间没什么影响,中午份备用的食材全部消耗完了。
就是不知道网上的风评怎么样,中午的事肯定有不少顾客会发到网上的。
她先打开小红书切换到官号这边,点进消息栏依旧99+的点赞、收藏和评论。
顾清秋干脆切换到主页这边,点进去早上新发的今日菜单笔记看评论,前排仍旧是一片流口水想吃。
[想养只熊猫:吸溜想吃!]
[盼星星盼月亮:我也不知道在盼些什么,但就是盼着每天早上十点打开顾氏私房菜看到今日菜单,接着过上被馋得饥肠辘辘的一天!]
[勤能补拙:想去江市定居的渴望达到极致,不为什么,就想每天吃上顿顾氏私房菜。]
这些都是回复时间比较早且高赞的评论,顾清秋干脆切换到按最新评论来显示,这回果然看到些有关评论了。
[有风就是自由:中午在店里吃饭,碰上有人恶意举报顾氏私房菜,还好最后检测出来没有任何问题。会永远支持顾氏私房菜的!]
[灯红酒绿:中午我也在店里吃饭,不知道什么人举报的顾氏私房菜,但检测是没问题的哈!想去吃顾氏私房菜的朋友们不要犹豫,早吃早享受!]
[雨滴答地下:今日份肉菜想吃,也吃过了!不要相信谣言,要相信我们吃到嘴里的香味和愉悦满足的心情!]
顾清秋看完笑了笑,有这么多顾客愿意相信自家饭馆,确实是件令人愉悦的事。
她退出后又去搜索栏搜“顾氏私房菜被举报”,这回确实也搜到了两三篇有关的笔记。
都是中午在现场的顾客发的,将饭店被举报、有关部门到店里取样检测没有问题,又对顾客饭桌上的肉菜进行二次检测没有任何问题,工作人员取样离开,三天后能出详细报告讲述清楚,让关心顾氏私房菜的网友看了能够一目了然。
这些笔记行文间力图公正,但最后态度上还是偏向顾氏私房菜的,点赞评论数也不少。
多数知道顾氏私房菜的网友都是支持态度,少数人第一次知道这家饭馆一脸茫然问发生了什么,也有说苍蝇不叮无缝的蛋,可能是试剂纸检测不出一些有问题的料。
当然后者被其他网友给怼了。
顾清秋看完放下心来,想了下还是先发一条简单说明笔记回应下,免得关心自家饭馆的网友们担心。
发完后她将内容复制粘贴到微博上再发一遍。
这回没去看微博的相关评论,她点进备忘录里记录下回头等检测结果出了之后记得查看,然后再发一份到两边官号上来个正式回应。
顾清秋拿着手机处理事情的功夫,周姐在后厨洗好所有餐具放进消毒柜消毒,各口锅铲勺等摆放好晾干,她去拿了扫把过来打扫饭馆,接着拖地。
等周姐忙完回去,顾清秋也锁了木门,上楼去休息。
晚上饭店生意依旧很不错,有顾客问起中午饭馆被举报的事,周姐应老板的要求大大方方地回答。
顾客听完后也点头表示明白,彻底放心享受美味的肉菜。
八点左右,顾氏私房菜和往常一样关门谢客,一天准备的食材全部卖完。
顾清秋在收银台清点今天的流水,比昨天少了五百多,主要还是中午打八折的缘故,影响不大。
她和在后厨洗碗的周姐打了声招呼,先上楼去洗头洗澡。
吹干头发后下楼,周姐已经在打扫饭馆了。
顾清秋问:“周姐,今天店里有没有收到快递啊?我买了本书来着。”
周姐直起身扫把拄地:“有啊,我拿了放在收银台下面柜子了。”
“好的,谢谢。”
顾清秋走过去收银台那,台面下有一层三分抽屉,中间上锁的放现金,左右两边放些笔、发票本、一次性餐具、手套这些,下面的柜子要更大些,放雨伞什么的。
这会打开就看到个快递,她拿出来后又在右边一层柜子拿了把快递刀,将快递袋拆开拿出本书,顺带把书上的封膜给撕掉。
顾清秋简单翻了翻,《百病食疗》这本书摸起来质感还可以,每一道菜都配了插图,就是图有点模糊字迹也不太清晰,看起来有点像盗版书,但买的时候商品标注是正版来着。
里面的食疗菜谱主要是以各种疾病为主线进行简要介绍,需要用到的食材克数和烹饪方法也有详细说明,在配图的左下角有介绍其中一些食材的药用价值。
连着翻了好几个疾病系列看了些菜谱,顾清秋发现这些菜谱用到的食材都是一些很常见的食材,做出来的肉菜汤羹有点巧思又很家常,挺符合自家饭馆定位的。
等周姐忙完离开后,顾清秋锁上木门关好窗户,拿着这本书回楼上慢慢看。
临睡前,也初步定好了明天的两道菜。