正文 第22章 黑叉烧、百香果酸汤牛肉、手……

    沈萌萌打开外卖软件点进跑腿页面, 输入顾氏私房菜和公司的地址,显示出来的跑腿费要28块钱,她也毫不犹豫地付了。
    因为不知道顾氏私房菜今天有什么肉菜, 既见春棠说了这家饭馆每天根据采购的食材来定当日菜单, 特意去看过的大众点评这家店里顾客评价的菜色也都是过去式, 她交代跑腿到饭店那看了菜单再电话联系自己看点什么菜。
    下完单后, 沈萌萌放下手机对着电脑继续干活,免得待会美味的饭菜到了自己活还没干完, 吃起来也不爽快。
    于是顾氏私房菜中午饭点时刻, 除了在店里吃的顾客,还来了两位身穿黄衣服的外卖骑手。
    两人先后停好车对视一眼, 王柏问:“你也是跑腿过来代买饭的?”
    “嗯,你也是?我送这附近写字楼的。”另外一个骑手说道。
    王柏点点头:“我送云港新城那边的,这家饭馆看起来味道不错, 才有人特意喊跑腿来买饭。”
    “是啊, 少有的饭馆没开通外卖。”另外一个骑手说道。
    现在餐饮业不少饭馆都上外卖软件开了线上店, 不是他们小黄人家就是小蓝人家,毕竟现在多数人都不是很想出门吃饭,点外卖的人多,很多饭馆线上点单的要比到店吃得多。
    时间就是金钱,两人打过招呼后, 各自看起菜单打电话给雇主。
    王柏在后台页面点进去联系顾客,很快电话接通:“喂你好, 我已经到了顾氏私房菜这边,现在报下菜单给你听。”
    听到电话那头的回应后,他接着说:“有黑叉烧、百香果酸汤牛肉、咸蛋黄鸡翅,这些都是58块钱一份。手撕包菜28元一份, 还有手打鱼丸汤58块钱一份,另外白米饭一碗3块钱,外卖一盒饭是6块钱。”
    念完之后王柏自个都惊讶了,谁能想到素里街这条老街看起来消费力不高的样子,开的饭馆定价居然这么贵。
    如果不是多人聚餐,他是绝对不会来吃的,更不会喊跑腿来买回去当作午饭吃。
    果然能在云港新城那里工作的人就是有实力。
    电话那头沈萌萌听完顾氏私房菜的菜单后挺纠结的,虽然没有那些既见春棠推荐过的菜挺失望的,但今天菜色听起来好像也很不错。
    黑叉烧她之前去别的酒楼吃过,味道还挺不错的。百香果酸汤牛肉听起来就很开胃,正适合这种闷热的天气吃。咸蛋黄鸡翅暂时可以排除掉,虽然听起来也很不错,但真的吃不下了哇。
    青菜好像也是必吃的,手打鱼丸汤也挺想吃的,想想吃了那么多香喷喷的肉菜嘴巴发干时来上一口汤是多么畅快,而且手打鱼丸汤可不多得。她上回去沿海那边买了两斤手打鱼丸回来吃,至今都回味着呢。
    都叫跑腿了,就吃丰盛点吧。
    沈萌萌想清楚后说道:“麻烦你帮我点份黑叉烧、百香果酸汤牛肉、手撕包菜和手打鱼丸汤,记得拿票据,钱我回头后台付你。”
    好家伙,居然点这么多。王柏内心感叹,想着也可能是多人吃,反正自己拿钱办事:“行,待会我上传到窗口给你。”
    挂断电话后,王柏找店员下单顾客点的菜,要打包,要票据和发票,接着在门口找了个地方站着等。
    门口其实有椅子,但都被排队等着吃饭的顾客给占了,就这样还有好几个顾客站着呢。
    王柏靠着饭馆门口右边的墙,刷着手机看有没有合适的跑腿单子接。
    刚才那个骑手跟着站过来:“我那雇主把菜单上的全点了一遍,像黑叉烧和百香果酸汤牛肉直接点两份,算是个大单了。”
    其实接到这种单子不算很好,距离近跑腿费低,买的东西多难提,不过他也算心态平和。这年头骑手竞争压力也大,一天能抢到二三十单已经很不错了。
    王柏笑了笑:“我这边顾客也点了不少。”
    两人站在那说话边等打包的肉菜,闻着店里飘出来的肉香肚子也跟着馋了。
    另外一位骑手感叹:“怪不得这些顾客哪怕没有外卖也要喊跑腿过来买,闻着是真的香啊。我来之前刚啃了好几个家里做的肉包子,这会居然有点饿了。”
    王柏无奈笑了笑:“我本来打算完成这单后去吃个炒面算了,现在闻到这香味,待会吃炒面说不定就不香了。”
    他这会一个人也还要完成订单,哪怕再馋也没有进去点道菜吃的心思,只想着等休息的时候带上家里人过来试试味道。
    有意思的是,他们等待的时候留意到一个男的,像是路过一般好心劝门口等着的顾客。
    “这么大热天的,饭馆里面那么多人不知道得等到什么时候。我是素里街这边的老居民了,斜对面的面馆味道就挺不错的,你们可以去对面吃啊。吃面有汤汤水水,还实惠,多好啊。”
    排队等着的顾客纵使有点焦躁,但还是认死理的,摇摇头拒绝。
    “大叔,多谢你的好意啊,我们就是特意为了顾氏私房菜过来的,等会没事。”
    “是啊,我们来素里街就为了吃顾氏私房菜,想吃面的话到哪都能吃。”
    “我吃过一回顾氏私房菜就一直惦记着,来都来了,等会没事。谢了啊兄弟。”
    那男人只能讪讪一笑,摆手说没事而后走开。
    王柏和另外一位骑手对视一眼,都知道这男的大概率是斜对面面馆派出来的。
    他们做跑腿多年,不少订单是跑餐饮店的,加上平时听同行说起不少事,知道挺多饭馆竞争使的手段,就刚才那招都算小儿科的。
    再过一会,店员先后提了打包袋给他们,区别是王柏提着一大袋,另外一个骑手提着两大袋,里头光是白米饭就有六盒。
    扫码垫付钱后,店员也把票据和发票都开给他们了。
    王柏和另外一位骑手各自骑上车,一路骑出素里街后打了声招呼各奔东西。
    云港新城这边,沈萌萌专注于工作的同时,时不时会点开手机看下消息,等看到骑手上传了发票票据,地图上的距离开始逐渐缩短,她心里也越发期待。
    或许期待就是动力,她提前完成了上午的任务,将写好的文档发送给对接同事,再打开手机外卖软件订单页面上的地图距离已经缩短至三百米。
    她立马锁屏电脑然后站起身,抓着手机出了办公室去等电梯下楼。
    这个点到了下班时间,一栋写字楼哪怕有四台电梯运行也很慢。沈萌萌连着等到两趟满载的电梯后,外卖员也打电话过来了。
    她接起电话:“喂你好,嗯你在大门那等我就好,我现在在等电梯下来了。”
    终于等到电梯,沈萌萌挤进去找了个位置站好。
    好在写字楼五六七楼是饭堂,集团不少同事都会到饭堂吃午饭,所以过了七六五楼后电梯里人少了一大半,空间宽敞空气也清新不少。
    出了电梯沈萌萌几乎是快步跑到大门来拿外卖,因为外卖员不能进写字楼,所以大门这边设了外卖柜,有特殊要求外卖员也会在这等。
    “尾号7594。”沈萌萌喊了一声,立马有人回应,她接过一大袋外卖笑着道谢,转身走回去。
    王柏抬头看了高耸的写字楼,这里并列的三栋写字楼是出了名的寸土寸金,在里面办公的都是精英人士。
    他低头掩去眼里的羡慕,骑上电动车汇入川流不息的车流中去。
    沈萌萌重新坐电梯到五楼,饭堂这边哪怕不在这打饭,许多自己带饭或者点外卖的也会提过来饭堂吃,办公区一般情况下不能在里面吃饭的。
    当然也有不少人聚在一块出去外面饭店吃。
    她找了张角落的桌子坐下,将打包袋放到桌子上打开绳结,拿出一盒盒肉菜。
    袋子团起来放一旁用手机压着,沈萌萌打开一个个盒盖,瞬间被里头呈现出来的色相给诱惑到。
    黑叉烧一块块整齐地码在盒子里,堆叠出两层,肥瘦层次分明稍微偏红黑色,淋着酱色泛着油光的酱汁,隐约还能看到还在流动着。
    类似汤碗的打包盒里汤汁不少,漂浮着三块清新的柠檬片和不少的百香果粒,牛肉片微微蜷曲半掩半露的,汤是金黄浓郁的颜色,一打开仿佛能闻到空气中的酸甜味。
    手撕包菜看起来每一片包菜形状各异,同样泛着油光,还有红辣椒点缀,青绿中带着红很是养眼。
    又是一个汤碗里头漂浮着不少白肉色的鱼丸,一颗颗圆润得像小球,金黄色的蛋皮、深黑色的紫菜和葱花抓住机会地围绕着颗颗鱼丸转动,鲜香扑鼻。
    沈萌萌忍不住了,压抑许久的食欲彻底爆发,肚子也发出咕噜的馋声。
    她再次忍住拿起手机给每道菜都跑了张照片,是不用修图加滤镜就能发上朋友圈的好看程度。
    这会顾不得这些,把手机放一旁,她拿起筷子先夹了块叉烧吃。
    叉烧入嘴是浓郁的酱香咸中带甜,咬起来软软糯糯的,肥肉不腻瘦肉不柴,带着烤制过的肉香。
    她没忍住又夹了一块吃。
    沈萌萌以前也吃过别家酒楼的黑叉烧,味道挺不错的,但刷在叉烧上的糖浆难免有些发苦,这无疑削减了黑叉烧的口感。
    但顾氏私房菜的黑叉烧就没有这个问题,肥瘦分明的五花肉上裹着的糖浆是咸甜味的,隐约还有海鲜的味道,没有半点苦涩感。哪怕是黑叉烧已经嚼完咽下,嘴里依旧残留着一些甜味。
    可能是因为烤制过,黑叉烧吃起来软糯中也带着些焦香的硬感,这样吃起来口感也更加丰富。
    看着饭盒里一整排的黑叉烧,淋着的酱汁稍显晶莹,还泛着油光,回味着刚才的味道,沈萌萌有点后悔没再点份米饭。
    不然把这样诱人的酱汁浇到白米饭上,吃起来每一口都有咸甜的肉香味,不知道得有多幸福。
    连着吃了好几块黑叉烧也不觉得腻,但沈萌萌还是把筷子伸向另外一道百香果酸汤牛肉。
    深褐色的牛肉片边缘微微蜷曲着,夹起来时还能看到金黄的汤汁滴落回汤碗中,放入嘴里尝到更浓郁的酸甜味,有点清新,肉片滑嫩不柴带有嚼劲,在百香果柠檬等酸甜滋味的衬托下肉味更香。
    连着吃了两片牛肉后,沈萌萌用配的一次性勺子舀了勺金黄浓郁的汤汁喝。
    汤汁更加酸甜醇厚,百香果和柠檬的酸甜混合在一起,隐约还有别的酸甜味。
    她品尝回味着,无奈不是什么尝味知食材的大厨,想半天再又舀一勺汤汁连带着搅拌汤碗下的食物看到漂浮出的红块果肉时得出答案,原来是番茄的酸甜味。
    三者一起熬煮出来的汤汁酸甜开胃,入嘴浓郁醇香,让人回味。
    她又夹了好几块牛肉吃,这回细尝之下还有些许辛辣,使得牛肉的口感吃起来更加丰富了。
    这种辣在酸甜滋味的掩盖下并不明显,沈萌萌却很喜欢在尝尽酸甜咸香后嚼着嫩滑有嚼劲的牛肉抽丝拔离出淡淡辛辣味的惊喜。
    两道肉菜轮番吃着,沈萌萌吃得享受,沉浸在美味中,无暇顾及周围时不时好奇望过来的视线。
    周围无意中闻到酸甜香味的人确实挺好奇的,好奇角落那桌的女同事到底在吃什么好东西,一闻就知道肯定不是饭堂卖的肉菜。
    他们从好奇到羡慕,但因为不认识,也不好意思冒昧上前去问:你好,请问你点的这家饭店叫什么名字?
    但这么大的一层饭堂总有人认识沈萌萌,而且还真凑巧地经过看到了她。
    当然,最先被吸引过去的是那酸甜扑鼻的香味,视线望过去也是先看到如同黑玛瑙般外表晶莹到能看到层次分明的五花肉,还有黄色柠檬片黄绿色百香果籽混在一起肉片微微漂浮着,色相浓郁,诱人心脾。
    黄梨和安欣两个人明明都吃饱了,这会莫名又有被馋到,舌尖不由得蜷缩一下,想开口问能够幸福享受到这些美味肉菜的人,到底是哪家饭店买到这么好吃的肉菜。
    结果刚望向坐在桌子前的人,下一秒就惊到了:“萌萌!原来是你!”
    沈萌萌听到声音抬头:“你们都吃饱啦?”
    眼前两位都是同个办公室的人,固定的饭搭子,平时在饭堂遇不上几次,谁知道今天这么巧就碰上了。
    黄梨点头:“吃饱了,萌萌你这点的是哪家饭店的肉菜?我们经过都被这香味给香到了。”
    安欣疯狂点头:“是啊是啊,看起来都好好吃的样子。”
    沈萌萌笑了下:“我点的是顾氏私房菜,在素里街那边,不过她们家没有开外卖,我是喊跑腿过去买的。”
    感觉这会她坐着,两位同事站在桌子前有点奇怪,她招呼道,“你们要不坐会?”
    两人挪不动步伐,早先盼着回去办公室刷手机的想法早就抛之脑后,顺势坐下。
    黄梨疑惑:“这家店我还是头回听说,不过看这些菜色就挺高级的,闻着也香,确实担得起私房菜的名头。萌萌你是从哪知道这家饭店的?”
    安欣感叹:“这年头没有开外卖的饭店,除了一些大酒楼之外真的很少见了。”
    “我是在关注的一个博主那看到推荐的,那些美食照片看着太诱人了,我馋了几天没忍住就喊了跑腿去帮我买了送过来。”沈萌萌解释。
    黄梨点点头:“怪不得,这种宝藏饭馆一般都是博主发现的,你这几道肉菜看起来确实挺上镜。如果我刷到的话,估计也会馋着想去吃。”
    安心眼睛望着桌上另外两道菜,脆嫩的手撕包菜点缀着红辣椒看起来油光闪闪,汤盒里漂浮着的圆润鱼丸周遭围绕着金黄的蛋皮和黑色紫菜,一切看起来都是那么好吃。
    她看了几眼赶忙移开眼睛,就怕萌萌以为自己想吃。
    沈萌萌确实注意到了黄梨和安欣若有若无落在自己桌上肉菜的眼神。
    她和这两人关系还不错,平时在办公室说说笑笑的,也一同在小群里吐槽过领导和一些倚老卖老的同事。
    平时碰上的话,她也能自顾自地接着吃饭,不会不好意思。
    但今天点的肉菜确实多了些,本来想着吃不完可以留着晚上吃,她心情确实挺好的,迫切想要分享顾氏私房菜的美味,而且送过来店家也配了四双筷子。
    于是,沈萌萌笑着说道:“你们俩要不要试试这些肉菜?反正我一个人也吃不完。”
    明明是心里盼着的,真听到这话黄梨反而有点不好意思:“要不还是萌萌你自己吃吧,我们下回去顾氏私房菜吃就是了。”
    安欣抿抿嘴,说不出拒绝的话。
    沈萌萌大方道:“没事,正好也有筷子,你们试试嘛。”
    她从袋子里拿出两双筷子递给两人。
    黄梨和安欣对视一眼,纷纷高兴接过:“那我们就不客气了。”
    黄梨说道:“回去我拿点牛肉干给你吃,这是我妈去北方旅游买回来的,特别好吃。”
    安欣说道:“我那有绿豆饼,超级正宗,是我老公出差带回来的,待会拿点给你带回家给叔叔阿姨尝一下。”
    办公室交情就是这么礼尚往来,沈萌萌笑着应好。
    黄梨和安欣再也忍不住,纷纷动起筷子吃起诱人的肉菜来。
    牛肉片入嘴是浓郁的酸甜味,比刚才闻到的更加清香,酸甜味也更浓。牛肉吃起来嫩滑不老,还挺有嚼劲,酸甜之中带着咸香,咸香中带着一点点辛辣。还没回过神呢,就已经咽下肚了。
    黑叉烧真就跟黑玛瑙一样,可能有些冷了表面的糖浆入嘴有点粘稠,但有着叉烧一般特有的咸甜香,咬起来软软糯糯的,肥瘦混在一起吃着很有口感,瘦肉不会发硬肥肉也不会发腻,只有烤制过干爽的肉香。
    两个同事显然被美食征服,沉迷于吃黑叉烧和牛肉片中。先前吃了不少肉,这会沈萌萌将筷子伸向手撕包菜,夹了一筷子吃起来。
    包菜吃起来很清爽,因为有了猪油炒多了荤香,也更加顺滑,微微带辣又有淡淡的醋味,衬得包菜更加爽口,还能尝到些许清甜。
    这是道很不错的青菜,沈萌萌不禁感叹,不愧是既见春棠推荐的饭店,就是这么有实力。
    她吃了不少手撕包菜,觉得嘴巴有些发干了,才将目光移向唯一那道手打鱼丸汤。
    好在顾氏私房菜够体贴,还配了几个小汤碗可以给顾客盛汤喝。
    沈萌萌很有耐心地用小勺子往小汤碗里舀汤,这把一次性勺子不同于普通快餐店那种薄透的勺子,很硬实,看起来质量很好,舀起汤来不会说晃抖着好似随时要断掉。
    大概舀了了八分满的汤,还有些许蛋皮和紫菜,沈萌萌将勺子放小汤碗里,先用筷子夹颗鱼丸吃。
    要不怎么说手打鱼丸含金量高呢,入嘴吃起来q弹滑嫩,很有弹性,带着鱼肉满满的鲜香,每一口都很扎实,一尝就知道这鱼丸含鱼肉量很高。
    不像在市场买到的鱼丸,咬下去面粉多到差点以为在吃面丸,那点鱼香味都让人怀疑不知道是用什么添加进去的。
    好吃,很好吃!
    沈萌萌吃完一颗鱼丸后自顾自地点点头,又分了两个没用过的小汤碗给两位同事:“你们待会也试试这手打鱼丸汤,这鱼丸是真的纯净正宗。”
    黄梨咽下嘴里的黑叉烧,点头:“好,谢谢萌萌。”
    安欣又吃下一块牛肉,笑着说道:“萌萌你真好。”
    她们两个其实克制着,黑叉烧和牛肉片也就吃两三块满足下疯狂爆发出来的食欲,到底不好意思把萌萌的午饭给吃光了。
    这会分别舀汤还舀了了颗鱼丸吃,接着连连点头。
    “萌萌,这鱼丸是吃超级无敌正宗好吗!真就是弹滑鲜嫩,满嘴鱼香!”
    “是啊,这鱼丸吃起来感觉满满都是鱼肉,不敢说没加面粉,但绝对没有加很多,和我们去海边吃那些大排档的鱼丸一个味道。不对,感觉这鱼丸还要再好吃些,只有鱼鲜味没有鱼腥味。”
    沈萌萌又吃了一颗鱼丸,赞同点头:“确实好吃,这手打鱼丸汤可以列入顾氏私房菜必点的一道菜了,这么好吃的鱼丸可不多见。”
    她低头喝了口汤,汤里融合了鱼丸的鲜香、鸡蛋皮的蛋香和紫菜的清香。
    蛋皮微焦吸满汤汁,吃起来有那么一点点嚼劲,也有蛋香。紫菜细腻滑溜溜的,同样带着海鲜的清香,很是好吃。
    黄梨和安欣吃过一颗鱼丸后,拼命刹住还想吃的欲望,能够吃上一颗鱼丸已经很不错了。
    她们享受地喝完汤后,干坐着看萌萌吃饭,找话题聊天,甚至还约什么时候有时间一起过去顾氏私房菜吃饭。
    沈萌萌吃到十成十的饱,才不舍地放下筷子,除了手撕包菜光盘外其它三道菜都剩了不少,把打包盒盖子重新盖好,放进袋子里,筷子勺子那些起身拿去附近垃圾桶扔掉。
    回来给袋子绑个绳结,沈萌萌和黄梨安欣一起坐电梯回办公室。
    到了办公室,黄梨和安欣也回工位捧了牛肉干和绿豆饼给沈萌萌。
    别的同事见了好奇问沈萌萌是做了什么事让你们这么大方,沈萌萌和黄梨安欣大方分享起顾氏私房菜来。
    她们说得真情实意,倒还真让办公室里的同事好奇起顾氏私房菜来,到底是多么好吃才能这三个条件挺好吃过不少好吃的人这么夸赞。
    不管怎样,这个中午沈萌萌和黄梨安欣都是满足的,连带着午休也变得好睡起来了。
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