正文 第121章 麻辣小龙虾和炖鱼 林香秀要炖……
林香秀要炖鱼, 跟别?人是?不?一样的。
一般人是?先起锅热油，开始煎鱼，林香秀的第一步是?先炒五花肉片。
正宗农家养的土黑猪五花肉, 切成?一厘米左右的厚片, 肥瘦相间五花三层的, 肥肉在灯光下熠熠发光，那五花肉放进锅里?，瞬间冒出滋啦滋啦的声音，不?一会，肉里?油脂被?热火逼出来。
等五花肉炒成?金黄色捞出来，锅里?只剩下花生油和猪油混合出来的油, 再次烧热，林香秀这时候才开始煎鱼。
今天买来的这条草鱼太大, 一锅根本?炖不?下, 林香秀便分成?了三段，把鱼皮的部分也煎成?金黄色，所有的地方都煎透了，锅里?的配料也都煎出香味后，一瓢冷水下去, 同时加大火力。
不?一会, 锅里?水开始沸腾，鱼皮变成?了虎皮状。
林香秀用大勺轻轻拨弄着, 看见鱼皮的状态这才满意，她开始调味。
这边鱼肉又咕嘟咕嘟的冒起泡泡, 那边小龙虾的香味已?经溢满后厨，甚至从缝隙里?飘出去，香的店里?人心浮动, 大家伙儿时不?时的看一眼后厨方向，干活都加快了速度。
两分钟后，两大盆小龙虾出锅。
“一盆辣的，一盆不?辣，你们看颜色也能看出来，注意别?吃错了，辣坏了我可不?负责。”林香秀开玩笑道。
十分钟后，林香秀用店里?剩下的食材爆炒几道菜出锅，摆满了整张桌子。
半小时后，铁锅炖鱼也出锅了。
林香秀摘下围裙，把林笑也叫下来，大家伙儿把三张桌子拼在一起，正式开席。
“今天聚一顿主?要是?为了给引娣庆祝，这几个月以来她有多辛苦我们都是?看在眼里?的，这小姑娘不?容易。”林香秀端起了酒杯，眼里?盛满笑意，“我也不?多说了，咱们一起碰一杯，然后就开吃。”
“谢谢林姐，谢谢你们。”黄引娣的眼圈又红了，但她不?承认自己想哭，坚持说自己是?被?小龙虾熏的，“这小龙虾真辣，还没吃就把我眼睛熏红了，来，我也要倒一杯酒。”
今晚的黄引娣特别?高兴，她卸下了心头沉重的负担，笑着去拿酒。
陈嫂用筷子敲敲她的手背，“小孩子不?可以喝酒。”
“我已?经成?年啦！”黄引娣捂着手叫道。
陈嫂一下子想起来，她犹豫起来，不?确定的看向林香秀，“老板，给不?给她喝酒啊？”
“姐！我也高兴，今天喝一杯 。”黄引娣也看过来。
林香秀主?动给她倒了一杯，“你已?经十八了，确实可以来一杯，不?过就一杯！”
紧接着所有人举起了酒杯，就连林笑都像模像样的过来碰杯，不?过她的杯子里?是?冒泡的可乐。
“干杯！”
“祝黄引娣同志前?程似锦！早日高飞！”林香秀笑眯眯的看了黄引娣一眼，说出她心中所想。
气?氛到了这里?，大家伙儿都露出真心欢喜的笑容，全都一口闷下去。
很快传来有人被?酒辣得吱哇乱叫的声音，林香秀第一个笑出声。
今天在座的，有店里?的老员工，也有后来招聘进来的兼职工，林香秀一视同仁，都把他们留下来吃饭了，这会儿所有人都有了归属感?，是?真心希望黄引娣飞得越高越好，也是?真心盼着林香秀的生意越做越大。
“好了好了，咱们喝酒主?要就是?为了庆祝，千万别?喝多了，你们还得骑车回家的。”一杯酒喝完，林香秀立刻叫停，让武志强把酒杯都收起来，招呼大家吃菜。
桌上正中央摆着两盆小龙虾，装的满满当当，刚才还冒着热气?，这会已?经变得温热，正是?吃龙虾的好时候。
明明旁边还有一锅炖鱼，大家伙儿的眼睛却盯着龙虾移不?开。
他们心里?都觉得奇怪，明明在家的时候，这玩意做好了放在面前?都懒得吃，林老板做出来的却像是?珍馐美味。
小龙虾煮熟以后变得红彤彤的，浸泡在褐色的汤汁里?面，每一只小龙虾上都裹满了蒜泥。
有人等不?及，夹了几只小龙虾开始吃了。
虾壳剥开，首先嗦里?面的虾黄，一口下去，香的人精神一振。
工作一天的疲惫，在此刻缓解了一大半。
又继续剥小龙虾尾，那虾肉紧实弹嫩，剥下来的时候还连带着些许虾黄，往嘴里?一放，就跟嗑瓜子一样，简直让人上头。
陈嫂是最先向小龙虾下手的，她吃不?了辣，偏偏选了个辣味的，这会儿辣的斯哈斯哈，手上还动作不?停的剥虾。
旁边的同事问她，“怎么样？好吃吗？看你辣的！”
“好吃!嘶！太好吃了，跟我们做的根本?不?是?一个味道，这虾肉比河虾还好吃呢！好香啊。嘶！”陈嫂一边倒抽冷气?，一边又往嘴里放了一枚龙虾尾，满足想叹气?。
看她被辣的抽冷气都不想停手，桌上的人都忍不?住了，纷纷去洗手剥虾。
林香秀也加入了吃小龙虾的行列，还不?忘给林笑夹了几只不?辣的。
不?一会，桌上满是?斯哈斯哈的声音。
最受欢迎的，竟然是?放了辣椒的小龙虾！
众人吃的满脸通红，却根本?停不?下来。
不?仅手停不?下来，嘴巴也停不?下来，一边吃虾还要一边聊天，那真是?忙中有序。
跟同事们聊天的同时，还得抽空往嘴里?塞虾肉。
大家伙儿围着桌子坐成?了一桌，吃的热火朝天，聊的也热火朝天，一开始是?有人在给黄引娣分享生活技巧，杜桂玲还把自己女儿上大学的经历拿出来分享，告诉黄引娣大学里?是?什么样的。
之后越说越偏，有人在说自己家的家长里?短，还有人在说自己这些年的经历，甚至有人哭了，说店里?的氛围真好，好像又回到了在厂子里?的日子，那个团结的大家庭。
林香秀没吭声，静静的听着。
等到桌上的龙虾见底，她叫上武志强，去后厨煮了两把挂面。
“今天没煮米饭，咱们就吃面条，这面条配上小龙虾的汤汁，那才叫好吃呢。”林香秀说。
吃完小龙虾，大家伙这才把目光放在其他菜上，此时桌子上的爆炒和炖鱼都还没怎么动过。
好在八斤小龙虾这么多人吃，速度也不?算慢，这会儿其他的菜还温热着。
“来来来，吃面条了，你们可以用小龙虾的汤汁浸泡着吃，也可以用炖鱼的汤泡着吃。来，这里?是?勺子，想吃的用勺子蒯进自己碗里?，不?要把面条放在汤里?搅和。”林香秀让武志强端出煮熟的面条。
众人欢呼一声，立刻去捞面条，有人夹了几筷子炒菜做成?盖浇面，还有人舀了几勺小龙虾汤汁，舀多多的蒜泥开始拌面，一口下去，顿时发出哇的惊叹声。
“老板说的没错啊，这小龙虾的汤汁拌面简直太好吃了！不?行，我要多剥几个小龙虾放在面条上，那样肯定更好吃。”
“你们尝尝这个炖鱼，这个味道也很不?错啊。”有人尝试着夹了一筷子炖鱼，顿时觉得自己发现了桌子上的沧海遗珠。
那炖鱼的鱼皮已?经变成?虎皮状，此时吸满了汤汁，而鱼肉更是?细嫩入味，抿一口，吃不?到一丝一毫的土腥味，只有鱼肉的香和调料的完美融合。
那鱼肉的汤汁拌上面条，香味根本?不?输小龙虾！
陈嫂吃了一小碗小龙虾拌面，没忍住，又吃了一碗鱼汤拌面，她幸福的摸着肚子，转头就跟林香秀请教起来，“林老板，鱼肉我做过不?少?，但是?跟你做的味道都不?一样，不?都是?差不?多的调料，你做的怎么就这么好吃呢！”
她开口的时候，林香秀正垂着眼睛，不?紧不?慢的剥龙虾。
林笑小人儿手手小动作慢，剥不?开龙虾，在旁边急的直冒汗。
林香秀看见了，便夹了一大碗龙虾，又夹了几筷子面条，这会儿给她做小龙虾拌面，林笑就在旁边搓着手等。
听见陈嫂的问题，林香秀夹了一块五花肉放进嘴里?，“你是?不?是?觉得这汤特别?的浓稠，特别?的有滋味儿？”
“对对对，跟我之前?炖鱼的感?觉完全不?一样。”陈嫂连忙点头。
林香秀也不?跟她兜圈子，直白的告诉她技巧，“煎鱼的油有讲究，必须要混合油才好吃，光是?菜油不?够。一开始要先煎五花肉，要是?没有五花肉用猪油也行，一定要把鱼肉煎到金黄煎透，炖出来的鱼汤才会浓稠好吃。”
“那你怎么做的，鱼肉怎么能这么入味？”杜桂玲也过来取经。
林香秀想了想，“你们炖鱼的时候，大概炖多久？”
“十分钟？我不?看时间，水开了以后小火炖一会就出锅了，但是?总觉得鱼肉没那么好吃。”
林香秀一针见血的找到问题所在，“你们这是?没炖到时间，都说了是?炖鱼，时间当然要久一点。”
“可我总怕鱼肉会烂掉。”陈嫂拍着大腿说。
林香秀笑了，“我们老家有句话?叫千滚豆腐万滚鱼，这两样东西都不?怕久炖，只怕炖的时间不?够长，鱼肉不?会烂的。”
几个人随意聊着家常，黄引娣就在旁边聚精会神的听着，虽然听不?懂，但她心里?是?前?所未有的放松和熨帖，好像整个人被?泡在温泉水里?，飘飘然的。
一顿饭吃下来，桌上的碗碟全都空了，大家伙儿吃的肚子滚圆，但也聊得口干舌燥，一人喝了一大杯水，这才摸着肚子起身?。
吃完饭已?经十点钟，林香秀也没想到大家伙儿能聊到这么晚。
她本?想招呼大家直接下班，明天再来收拾残局，谁知道玲姐已?经穿上围裙，带领着后厨的一群帮工开始打扫卫生。
好在人多力量大，十来分钟之后就收拾好了，大家伙儿一个个的骑上自行车回家，林香秀还不?太放心，让他们离得近的就结伴回去，要实在离得远住的偏僻，就留下来打地铺将就一晚上。
大家伙儿全都拒绝。
“老板你别?担心了，这里?住的最远的就是?志强，志强身?上还有手电筒和铁棍，不?会出事的。”
“对对对，我们几个住的都近，我们一起回去，”
“林老板再见，明天见！”
“再见啊！”
……
十点十五分，店里?回归平静，只剩下林香秀母女俩和黄引娣。
今天太晚，林香秀也懒得回家属院，就打算在店里?跟黄引娣挤一挤。
林笑早就困了，趴在柜台呼呼大睡，林香秀把她抱上二楼，在黄引娣的帮助下给孩子洗漱，三人终于躺下了。
林香秀母女俩躺在床上，黄引娣打地铺躺在地上。
累了一天，林香秀沾上枕头就开始犯困，她正迷迷糊糊的要睡过去，就听见黄引娣冷不?丁的说了一声。
“对了林姐，我有件事想跟你说。”黄引娣的声音在黑暗中响起。
林香秀翻个身?，“啥事儿？”
“我有个办法?能让你发财，买房买店。”黄引娣控制不?住自己的兴奋，扒在床边说道。
她冷不?丁的爬起来，把林香秀吓了一跳！
林香秀拍着心口，“什么办法?啊？不?会是?算彩票的数字，让我去买彩票吧？”
这话?是?开玩笑，说完林香秀呼噜呼噜黄引娣的脑袋，“我知道你想报答，但不?是?现在，钱我会自己赚的，赶紧睡觉啊。”
“不?是?不?是?，不?是?彩票！是?真的赚钱，我还写了一个计划书，你好歹看看呀。”黄引娣赶紧拿出自己写的计划，抖擞两下递给林香秀，让她仔细看看，又赶紧讲解起来。
“是?这样的，今天我接到三叔公的电话?，他说学校准备奖励我，还有报社?的记者要过来采访我，我跟老师约好就在店里?采访，到时候肯定要拍照片，我可以趁机给店里?宣传宣传！”黄引娣眼睛亮晶晶的，语气?带着兴奋。
林香秀瞥了一眼那计划书，慢慢的坐起来，打开小夜灯开始仔细查看。
“你看看计划书，我所有的想法?都写在上面。在报纸上宣传是?一方面，我最大的想法?是?……想让你利用我状元的名声做一笔大生意！”黄引娣说的头头是?道，“学校为什么奖励我，就是?因为我现在考得好，她可以用我来宣传，林姐你也可以啊！”
“趁着成?绩刚出来，大家伙儿都还知道我，你可以在店里?宣传啊！”
林香秀仔细的看着计划书，她顺着黄引娣的话?思索起来，“你这个思路挺好的，我也发现了，你们这边的人特别?看重读书和学习，今天客人们听说你考了这么高的分数，全都想见见你，而且对你都比较包容，比较崇拜。”
“对！你不?是?正好可以利用我现在的名头嘛！”黄引娣用力点头，“我现在就在店里?，可以帮你一起做。”
“你在计划书上写，卖状元糕？”林香秀迟疑的说。
黄引娣点头，“不?只是?状元糕，粽子之类的也可以，只要是?个好意头的都可以，再加上我现在的名声，等报纸采访一发出去，肯定有人买，我可以给你带来生意，赚一波快钱。”
“我们可以去学校附近卖，或者去最热闹的商场门口，哪里?人多去哪里?。”
林香秀顺着她的话?思索起来，不?自觉的就想起去年过年前?自己卖的花样馒头，其实是?一样的道理，那生意也确实让她大赚一笔。
林香秀沉思着，一时半会没说话?。
这想法?在脑子里?过了一遍后，她起身?，招呼黄引娣也起来，两人坐在桌子前?商量。
见林香秀认了真，黄引娣有些不?好意思，“林姐，你是?不?是?觉得我的想法?有点幼稚？”
“不?幼稚，你的想法?是?可行的，而且这生意别?人没法?模仿，毕竟不?是?每个人家里?都有状元的。”林香秀先肯定她的想法?，紧接着就开始说自己的意见，“利用你的风头和名声，这个想法?不?错，但我不?打算卖状元糕。那东西需要手艺，我一时半会也找不?到师傅过来做，要想赚一笔大的，必须得大量出货。”
“状元糕只是?一阵风的生意，过了这阵风头就没人买了。”
林香秀在纸上写了几笔，边写边思考，“我的打算是?，利用你的名气?，把店里?的招牌打出去！说白了就是?给店里?宣传，让更多的人知道我的店，来店里?吃饭。”
几分钟的功夫，林香秀已?经想明白了，她要借着这场东风把自己店里?的名声彻底打出去，做自己的生意。
“我之前?也想过给店里?宣传，但是?店里?地方不?够，人手也不?够呀！”黄引娣迟疑的说，“把人都吸引过来，店里?没地方吃饭，也没有人招待，这怎么办呢？”
她在心里?算了算，“要不?再把旁边的店面租下来，扩大店面，还要增加人手，继续招员工。”
“继续扩大经营就是?增加投入，这样风险就太大了。热度只是?一时的，风头过去了还不?知道会怎么样，这样不?行。”林香秀想了想，立刻摇头否决这个提议。
两人对视一眼，头凑头开始商量。
最后还是?林香秀拍板决定下来，她确实打算借黄引娣这场东风，但不?是?增加成?本?投入，而是?先用最小的成?本?来增加店里?能接待的客人数量，赌一把。
“你的计划我已?经看完了，给店里?宣传的那部分是?很可行的，我打算给店里?再招几个兼职工，中午估计不?会有太大的变化，客人要来就是?晚上过来，兼职工只做晚上。至于地方不?够的问题……”
林香秀的目光投向店门口，又看了看小店面后面的院子。
“外面那些烧烤摊都能摆桌子，我们为什么不?行，干脆买塑料桌椅，在空地上摆！这样一来，位置不?够的问题也解决了，先迎接了这波热度再说。”
“不?愧是?做生意的，我之前?的想法?确实不?成?熟。”黄引娣感?叹。
林香秀又把这计划在脑子里?过了一遍，当下就拍板决定要做。
她没那么多闲工夫犹犹豫豫，左顾右盼，既然决定了要做，那就赌一把。
聊完这话?题，两人都兴奋的有些睡不?着，林香秀爬上床硬是?逼着自己数饺子，数了两百个饺子才迷迷糊糊昏过去……
第二天，林香秀开始为迎接热度做准备。
首先是?打电话?给那些原料供应商。
店里?开了这么久，林香秀已?经有了长期合作的供应商，比如调料和蔬菜肉类，这些她找了自己信得过的批发商，跟老板说好每天送货，她只需要检查就行。
这些事情搞定，林香秀就不?再需要每天四点钟起床买菜了。
林香秀在电话?里?告诉供应商，再过几天自己需要增加进货量，让他们准备好货。’
打完电话?，她又跑去旧货市场买桌椅，一口气?买了二十套塑料折叠桌椅，展开摆放，正好可以摆满门口和后院。
卖桌椅的老板开着面包车过来送货，把桌椅往店里?搬的时候，后厨的人听见动静跑出来。
“老板，这是?做什么？店里?摆不?下这么多桌椅呀。”杜桂玲拎着大勺目瞪口呆。
不?只是?杜桂玲，店里?好几个人都面露疑惑。
林香秀这才想起来，扩大经营迎接热度的事情，自己还没跟店里?人通过气?。
于是?等桌椅都卸下来，林香秀便把店里?的几个老员工全职员工都叫过来，把正在后厨忙活锻炼手艺的武志强也叫过来，开了个简短的会议。
林香秀把自己的打算简单讲述了一下，又给大家伙儿提前?打预防针，“未来的一个月，店里?可能会很忙，要辛苦大家了，我已?经在着手招兼职工，到时候你们也能轻松一些。”
说完林香秀笑起来，“要是?真的能接上这波热度，等忙完我给你们发大红包。”
说的再多，老板说一万句暖心的话?，都不?如一个大红包更能让人高兴。
果然，几个员工全都喜笑颜开，他们干了这么久也都知道林香秀的为人，知道她既然许诺了，那这大红包肯定不?会少?。
“老板你放心，我们都明白了，到时候我们也帮着宣传宣传。”
散会之前?，林香秀又嘱咐他们，“你们先别?透露这个消息，咱们悄悄的准备，等录取通知书过来，或者等采访的人来了，再开始宣传，把宣传点坐实。”
大家伙儿齐刷刷的点头。
林香秀拍手，“好，会就开到这里?，你们继续去忙，接下来的几天我会继续布置店里?的，你们就照常工作。”
众人下意识的看向林香秀，就看见她一脸爽朗的笑意，红光满面，脸上是?十足的动力和劲头。
大家伙儿都忍不?住跟着笑起来。
行动力这么强，说干就干，她不?挣钱谁挣钱？
林香秀丝毫不?拖泥带水，说干就干，一切都按部就班的布置着，往前?推进着，很快就安排好了大半。
眼下就等着录取通知书和宣传采访的人过来了。
还没等到通知书，先等来了林珊珊和苏晓两人。
一般人是?先起锅热油，开始煎鱼，林香秀的第一步是?先炒五花肉片。
正宗农家养的土黑猪五花肉, 切成?一厘米左右的厚片, 肥瘦相间五花三层的, 肥肉在灯光下熠熠发光，那五花肉放进锅里?，瞬间冒出滋啦滋啦的声音，不?一会，肉里?油脂被?热火逼出来。
等五花肉炒成?金黄色捞出来，锅里?只剩下花生油和猪油混合出来的油, 再次烧热，林香秀这时候才开始煎鱼。
今天买来的这条草鱼太大, 一锅根本?炖不?下, 林香秀便分成?了三段，把鱼皮的部分也煎成?金黄色，所有的地方都煎透了，锅里?的配料也都煎出香味后，一瓢冷水下去, 同时加大火力。
不?一会, 锅里?水开始沸腾，鱼皮变成?了虎皮状。
林香秀用大勺轻轻拨弄着, 看见鱼皮的状态这才满意，她开始调味。
这边鱼肉又咕嘟咕嘟的冒起泡泡, 那边小龙虾的香味已?经溢满后厨，甚至从缝隙里?飘出去，香的店里?人心浮动, 大家伙儿时不?时的看一眼后厨方向，干活都加快了速度。
两分钟后，两大盆小龙虾出锅。
“一盆辣的，一盆不?辣，你们看颜色也能看出来，注意别?吃错了，辣坏了我可不?负责。”林香秀开玩笑道。
十分钟后，林香秀用店里?剩下的食材爆炒几道菜出锅，摆满了整张桌子。
半小时后，铁锅炖鱼也出锅了。
林香秀摘下围裙，把林笑也叫下来，大家伙儿把三张桌子拼在一起，正式开席。
“今天聚一顿主?要是?为了给引娣庆祝，这几个月以来她有多辛苦我们都是?看在眼里?的，这小姑娘不?容易。”林香秀端起了酒杯，眼里?盛满笑意，“我也不?多说了，咱们一起碰一杯，然后就开吃。”
“谢谢林姐，谢谢你们。”黄引娣的眼圈又红了，但她不?承认自己想哭，坚持说自己是?被?小龙虾熏的，“这小龙虾真辣，还没吃就把我眼睛熏红了，来，我也要倒一杯酒。”
今晚的黄引娣特别?高兴，她卸下了心头沉重的负担，笑着去拿酒。
陈嫂用筷子敲敲她的手背，“小孩子不?可以喝酒。”
“我已?经成?年啦！”黄引娣捂着手叫道。
陈嫂一下子想起来，她犹豫起来，不?确定的看向林香秀，“老板，给不?给她喝酒啊？”
“姐！我也高兴，今天喝一杯 。”黄引娣也看过来。
林香秀主?动给她倒了一杯，“你已?经十八了，确实可以来一杯，不?过就一杯！”
紧接着所有人举起了酒杯，就连林笑都像模像样的过来碰杯，不?过她的杯子里?是?冒泡的可乐。
“干杯！”
“祝黄引娣同志前?程似锦！早日高飞！”林香秀笑眯眯的看了黄引娣一眼，说出她心中所想。
气?氛到了这里?，大家伙儿都露出真心欢喜的笑容，全都一口闷下去。
很快传来有人被?酒辣得吱哇乱叫的声音，林香秀第一个笑出声。
今天在座的，有店里?的老员工，也有后来招聘进来的兼职工，林香秀一视同仁，都把他们留下来吃饭了，这会儿所有人都有了归属感?，是?真心希望黄引娣飞得越高越好，也是?真心盼着林香秀的生意越做越大。
“好了好了，咱们喝酒主?要就是?为了庆祝，千万别?喝多了，你们还得骑车回家的。”一杯酒喝完，林香秀立刻叫停，让武志强把酒杯都收起来，招呼大家吃菜。
桌上正中央摆着两盆小龙虾，装的满满当当，刚才还冒着热气?，这会已?经变得温热，正是?吃龙虾的好时候。
明明旁边还有一锅炖鱼，大家伙儿的眼睛却盯着龙虾移不?开。
他们心里?都觉得奇怪，明明在家的时候，这玩意做好了放在面前?都懒得吃，林老板做出来的却像是?珍馐美味。
小龙虾煮熟以后变得红彤彤的，浸泡在褐色的汤汁里?面，每一只小龙虾上都裹满了蒜泥。
有人等不?及，夹了几只小龙虾开始吃了。
虾壳剥开，首先嗦里?面的虾黄，一口下去，香的人精神一振。
工作一天的疲惫，在此刻缓解了一大半。
又继续剥小龙虾尾，那虾肉紧实弹嫩，剥下来的时候还连带着些许虾黄，往嘴里?一放，就跟嗑瓜子一样，简直让人上头。
陈嫂是最先向小龙虾下手的，她吃不?了辣，偏偏选了个辣味的，这会儿辣的斯哈斯哈，手上还动作不?停的剥虾。
旁边的同事问她，“怎么样？好吃吗？看你辣的！”
“好吃!嘶！太好吃了，跟我们做的根本?不?是?一个味道，这虾肉比河虾还好吃呢！好香啊。嘶！”陈嫂一边倒抽冷气?，一边又往嘴里放了一枚龙虾尾，满足想叹气?。
看她被辣的抽冷气都不想停手，桌上的人都忍不?住了，纷纷去洗手剥虾。
林香秀也加入了吃小龙虾的行列，还不?忘给林笑夹了几只不?辣的。
不?一会，桌上满是?斯哈斯哈的声音。
最受欢迎的，竟然是?放了辣椒的小龙虾！
众人吃的满脸通红，却根本?停不?下来。
不?仅手停不?下来，嘴巴也停不?下来，一边吃虾还要一边聊天，那真是?忙中有序。
跟同事们聊天的同时，还得抽空往嘴里?塞虾肉。
大家伙儿围着桌子坐成?了一桌，吃的热火朝天，聊的也热火朝天，一开始是?有人在给黄引娣分享生活技巧，杜桂玲还把自己女儿上大学的经历拿出来分享，告诉黄引娣大学里?是?什么样的。
之后越说越偏，有人在说自己家的家长里?短，还有人在说自己这些年的经历，甚至有人哭了，说店里?的氛围真好，好像又回到了在厂子里?的日子，那个团结的大家庭。
林香秀没吭声，静静的听着。
等到桌上的龙虾见底，她叫上武志强，去后厨煮了两把挂面。
“今天没煮米饭，咱们就吃面条，这面条配上小龙虾的汤汁，那才叫好吃呢。”林香秀说。
吃完小龙虾，大家伙这才把目光放在其他菜上，此时桌子上的爆炒和炖鱼都还没怎么动过。
好在八斤小龙虾这么多人吃，速度也不?算慢，这会儿其他的菜还温热着。
“来来来，吃面条了，你们可以用小龙虾的汤汁浸泡着吃，也可以用炖鱼的汤泡着吃。来，这里?是?勺子，想吃的用勺子蒯进自己碗里?，不?要把面条放在汤里?搅和。”林香秀让武志强端出煮熟的面条。
众人欢呼一声，立刻去捞面条，有人夹了几筷子炒菜做成?盖浇面，还有人舀了几勺小龙虾汤汁，舀多多的蒜泥开始拌面，一口下去，顿时发出哇的惊叹声。
“老板说的没错啊，这小龙虾的汤汁拌面简直太好吃了！不?行，我要多剥几个小龙虾放在面条上，那样肯定更好吃。”
“你们尝尝这个炖鱼，这个味道也很不?错啊。”有人尝试着夹了一筷子炖鱼，顿时觉得自己发现了桌子上的沧海遗珠。
那炖鱼的鱼皮已?经变成?虎皮状，此时吸满了汤汁，而鱼肉更是?细嫩入味，抿一口，吃不?到一丝一毫的土腥味，只有鱼肉的香和调料的完美融合。
那鱼肉的汤汁拌上面条，香味根本?不?输小龙虾！
陈嫂吃了一小碗小龙虾拌面，没忍住，又吃了一碗鱼汤拌面，她幸福的摸着肚子，转头就跟林香秀请教起来，“林老板，鱼肉我做过不?少?，但是?跟你做的味道都不?一样，不?都是?差不?多的调料，你做的怎么就这么好吃呢！”
她开口的时候，林香秀正垂着眼睛，不?紧不?慢的剥龙虾。
林笑小人儿手手小动作慢，剥不?开龙虾，在旁边急的直冒汗。
林香秀看见了，便夹了一大碗龙虾，又夹了几筷子面条，这会儿给她做小龙虾拌面，林笑就在旁边搓着手等。
听见陈嫂的问题，林香秀夹了一块五花肉放进嘴里?，“你是?不?是?觉得这汤特别?的浓稠，特别?的有滋味儿？”
“对对对，跟我之前?炖鱼的感?觉完全不?一样。”陈嫂连忙点头。
林香秀也不?跟她兜圈子，直白的告诉她技巧，“煎鱼的油有讲究，必须要混合油才好吃，光是?菜油不?够。一开始要先煎五花肉，要是?没有五花肉用猪油也行，一定要把鱼肉煎到金黄煎透，炖出来的鱼汤才会浓稠好吃。”
“那你怎么做的，鱼肉怎么能这么入味？”杜桂玲也过来取经。
林香秀想了想，“你们炖鱼的时候，大概炖多久？”
“十分钟？我不?看时间，水开了以后小火炖一会就出锅了，但是?总觉得鱼肉没那么好吃。”
林香秀一针见血的找到问题所在，“你们这是?没炖到时间，都说了是?炖鱼，时间当然要久一点。”
“可我总怕鱼肉会烂掉。”陈嫂拍着大腿说。
林香秀笑了，“我们老家有句话?叫千滚豆腐万滚鱼，这两样东西都不?怕久炖，只怕炖的时间不?够长，鱼肉不?会烂的。”
几个人随意聊着家常，黄引娣就在旁边聚精会神的听着，虽然听不?懂，但她心里?是?前?所未有的放松和熨帖，好像整个人被?泡在温泉水里?，飘飘然的。
一顿饭吃下来，桌上的碗碟全都空了，大家伙儿吃的肚子滚圆，但也聊得口干舌燥，一人喝了一大杯水，这才摸着肚子起身?。
吃完饭已?经十点钟，林香秀也没想到大家伙儿能聊到这么晚。
她本?想招呼大家直接下班，明天再来收拾残局，谁知道玲姐已?经穿上围裙，带领着后厨的一群帮工开始打扫卫生。
好在人多力量大，十来分钟之后就收拾好了，大家伙儿一个个的骑上自行车回家，林香秀还不?太放心，让他们离得近的就结伴回去，要实在离得远住的偏僻，就留下来打地铺将就一晚上。
大家伙儿全都拒绝。
“老板你别?担心了，这里?住的最远的就是?志强，志强身?上还有手电筒和铁棍，不?会出事的。”
“对对对，我们几个住的都近，我们一起回去，”
“林老板再见，明天见！”
“再见啊！”
……
十点十五分，店里?回归平静，只剩下林香秀母女俩和黄引娣。
今天太晚，林香秀也懒得回家属院，就打算在店里?跟黄引娣挤一挤。
林笑早就困了，趴在柜台呼呼大睡，林香秀把她抱上二楼，在黄引娣的帮助下给孩子洗漱，三人终于躺下了。
林香秀母女俩躺在床上，黄引娣打地铺躺在地上。
累了一天，林香秀沾上枕头就开始犯困，她正迷迷糊糊的要睡过去，就听见黄引娣冷不?丁的说了一声。
“对了林姐，我有件事想跟你说。”黄引娣的声音在黑暗中响起。
林香秀翻个身?，“啥事儿？”
“我有个办法?能让你发财，买房买店。”黄引娣控制不?住自己的兴奋，扒在床边说道。
她冷不?丁的爬起来，把林香秀吓了一跳！
林香秀拍着心口，“什么办法?啊？不?会是?算彩票的数字，让我去买彩票吧？”
这话?是?开玩笑，说完林香秀呼噜呼噜黄引娣的脑袋，“我知道你想报答，但不?是?现在，钱我会自己赚的，赶紧睡觉啊。”
“不?是?不?是?，不?是?彩票！是?真的赚钱，我还写了一个计划书，你好歹看看呀。”黄引娣赶紧拿出自己写的计划，抖擞两下递给林香秀，让她仔细看看，又赶紧讲解起来。
“是?这样的，今天我接到三叔公的电话?，他说学校准备奖励我，还有报社?的记者要过来采访我，我跟老师约好就在店里?采访，到时候肯定要拍照片，我可以趁机给店里?宣传宣传！”黄引娣眼睛亮晶晶的，语气?带着兴奋。
林香秀瞥了一眼那计划书，慢慢的坐起来，打开小夜灯开始仔细查看。
“你看看计划书，我所有的想法?都写在上面。在报纸上宣传是?一方面，我最大的想法?是?……想让你利用我状元的名声做一笔大生意！”黄引娣说的头头是?道，“学校为什么奖励我，就是?因为我现在考得好，她可以用我来宣传，林姐你也可以啊！”
“趁着成?绩刚出来，大家伙儿都还知道我，你可以在店里?宣传啊！”
林香秀仔细的看着计划书，她顺着黄引娣的话?思索起来，“你这个思路挺好的，我也发现了，你们这边的人特别?看重读书和学习，今天客人们听说你考了这么高的分数，全都想见见你，而且对你都比较包容，比较崇拜。”
“对！你不?是?正好可以利用我现在的名头嘛！”黄引娣用力点头，“我现在就在店里?，可以帮你一起做。”
“你在计划书上写，卖状元糕？”林香秀迟疑的说。
黄引娣点头，“不?只是?状元糕，粽子之类的也可以，只要是?个好意头的都可以，再加上我现在的名声，等报纸采访一发出去，肯定有人买，我可以给你带来生意，赚一波快钱。”
“我们可以去学校附近卖，或者去最热闹的商场门口，哪里?人多去哪里?。”
林香秀顺着她的话?思索起来，不?自觉的就想起去年过年前?自己卖的花样馒头，其实是?一样的道理，那生意也确实让她大赚一笔。
林香秀沉思着，一时半会没说话?。
这想法?在脑子里?过了一遍后，她起身?，招呼黄引娣也起来，两人坐在桌子前?商量。
见林香秀认了真，黄引娣有些不?好意思，“林姐，你是?不?是?觉得我的想法?有点幼稚？”
“不?幼稚，你的想法?是?可行的，而且这生意别?人没法?模仿，毕竟不?是?每个人家里?都有状元的。”林香秀先肯定她的想法?，紧接着就开始说自己的意见，“利用你的风头和名声，这个想法?不?错，但我不?打算卖状元糕。那东西需要手艺，我一时半会也找不?到师傅过来做，要想赚一笔大的，必须得大量出货。”
“状元糕只是?一阵风的生意，过了这阵风头就没人买了。”
林香秀在纸上写了几笔，边写边思考，“我的打算是?，利用你的名气?，把店里?的招牌打出去！说白了就是?给店里?宣传，让更多的人知道我的店，来店里?吃饭。”
几分钟的功夫，林香秀已?经想明白了，她要借着这场东风把自己店里?的名声彻底打出去，做自己的生意。
“我之前?也想过给店里?宣传，但是?店里?地方不?够，人手也不?够呀！”黄引娣迟疑的说，“把人都吸引过来，店里?没地方吃饭，也没有人招待，这怎么办呢？”
她在心里?算了算，“要不?再把旁边的店面租下来，扩大店面，还要增加人手，继续招员工。”
“继续扩大经营就是?增加投入，这样风险就太大了。热度只是?一时的，风头过去了还不?知道会怎么样，这样不?行。”林香秀想了想，立刻摇头否决这个提议。
两人对视一眼，头凑头开始商量。
最后还是?林香秀拍板决定下来，她确实打算借黄引娣这场东风，但不?是?增加成?本?投入，而是?先用最小的成?本?来增加店里?能接待的客人数量，赌一把。
“你的计划我已?经看完了，给店里?宣传的那部分是?很可行的，我打算给店里?再招几个兼职工，中午估计不?会有太大的变化，客人要来就是?晚上过来，兼职工只做晚上。至于地方不?够的问题……”
林香秀的目光投向店门口，又看了看小店面后面的院子。
“外面那些烧烤摊都能摆桌子，我们为什么不?行，干脆买塑料桌椅，在空地上摆！这样一来，位置不?够的问题也解决了，先迎接了这波热度再说。”
“不?愧是?做生意的，我之前?的想法?确实不?成?熟。”黄引娣感?叹。
林香秀又把这计划在脑子里?过了一遍，当下就拍板决定要做。
她没那么多闲工夫犹犹豫豫，左顾右盼，既然决定了要做，那就赌一把。
聊完这话?题，两人都兴奋的有些睡不?着，林香秀爬上床硬是?逼着自己数饺子，数了两百个饺子才迷迷糊糊昏过去……
第二天，林香秀开始为迎接热度做准备。
首先是?打电话?给那些原料供应商。
店里?开了这么久，林香秀已?经有了长期合作的供应商，比如调料和蔬菜肉类，这些她找了自己信得过的批发商，跟老板说好每天送货，她只需要检查就行。
这些事情搞定，林香秀就不?再需要每天四点钟起床买菜了。
林香秀在电话?里?告诉供应商，再过几天自己需要增加进货量，让他们准备好货。’
打完电话?，她又跑去旧货市场买桌椅，一口气?买了二十套塑料折叠桌椅，展开摆放，正好可以摆满门口和后院。
卖桌椅的老板开着面包车过来送货，把桌椅往店里?搬的时候，后厨的人听见动静跑出来。
“老板，这是?做什么？店里?摆不?下这么多桌椅呀。”杜桂玲拎着大勺目瞪口呆。
不?只是?杜桂玲，店里?好几个人都面露疑惑。
林香秀这才想起来，扩大经营迎接热度的事情，自己还没跟店里?人通过气?。
于是?等桌椅都卸下来，林香秀便把店里?的几个老员工全职员工都叫过来，把正在后厨忙活锻炼手艺的武志强也叫过来，开了个简短的会议。
林香秀把自己的打算简单讲述了一下，又给大家伙儿提前?打预防针，“未来的一个月，店里?可能会很忙，要辛苦大家了，我已?经在着手招兼职工，到时候你们也能轻松一些。”
说完林香秀笑起来，“要是?真的能接上这波热度，等忙完我给你们发大红包。”
说的再多，老板说一万句暖心的话?，都不?如一个大红包更能让人高兴。
果然，几个员工全都喜笑颜开，他们干了这么久也都知道林香秀的为人，知道她既然许诺了，那这大红包肯定不?会少?。
“老板你放心，我们都明白了，到时候我们也帮着宣传宣传。”
散会之前?，林香秀又嘱咐他们，“你们先别?透露这个消息，咱们悄悄的准备，等录取通知书过来，或者等采访的人来了，再开始宣传，把宣传点坐实。”
大家伙儿齐刷刷的点头。
林香秀拍手，“好，会就开到这里?，你们继续去忙，接下来的几天我会继续布置店里?的，你们就照常工作。”
众人下意识的看向林香秀，就看见她一脸爽朗的笑意，红光满面，脸上是?十足的动力和劲头。
大家伙儿都忍不?住跟着笑起来。
行动力这么强，说干就干，她不?挣钱谁挣钱？
林香秀丝毫不?拖泥带水，说干就干，一切都按部就班的布置着，往前?推进着，很快就安排好了大半。
眼下就等着录取通知书和宣传采访的人过来了。
还没等到通知书，先等来了林珊珊和苏晓两人。
