第5章 你们连土豆都没听说过?
&esp;&esp;闲的蛋疼的白稷在第二年就开始了酿酒。
&esp;&esp;酿酒需要用到酒粬。
&esp;&esp;酒粬则是酒的骨!
&esp;&esp;没有酒粬,就无法酿造出口味醇和的美酒。
&esp;&esp;酒粬简单。
&esp;&esp;白稷就把大米简单的发酵,然后掺上竹叶、田边草、辣蓼草做成的。
&esp;&esp;辣蓼草,亦名水蓼、柳叶蓼。
&esp;&esp;这是种非常常见的草。
&esp;&esp;主要是生长在近水草地、流水沟中,或阴湿处。
&esp;&esp;当时白稷想的其实就是到处看看。
&esp;&esp;没看过玄幻小说吗?
&esp;&esp;作为主角,随便去哪里都能碰到什么天材地宝。
&esp;&esp;像是什么百年朱果什么的。
&esp;&esp;结果……屁都没有。
&esp;&esp;除了桃子就是桃子!
&esp;&esp;还有片竹林,里面也就只有笋。
&esp;&esp;在河边思考人生的白稷,偶然间就发现了辣蓼草。
&esp;&esp;按照系统的说法。
&esp;&esp;桃花源内有着系统的禁制。
&esp;&esp;对他来说类似于新手村的作用。
&esp;&esp;所以,外面凶悍的妖兽是进不来的。
&esp;&esp;野兽这种不算。
&esp;&esp;这里面自然也别想有什么好东西。
&esp;&esp;能让他活下来就算不错了。
&esp;&esp;哦?
&esp;&esp;原来是这样!
&esp;&esp;不管别人信不信,反正白稷是信了的。
&esp;&esp;毕竟六年时间来的确是没有妖兽闯进来。
&esp;&esp;这可真是多亏了系统呢!!!
&esp;&esp;……
&esp;&esp;这种土制酒粬凑活着还能用。
&esp;&esp;经过十余道工序后,才算是勉强成功。
&esp;&esp;酿酒的主要原料白稷选择了土豆。
&esp;&esp;原因很简单。
&esp;&esp;土豆的亩产高,不怕失败。
&esp;&esp;没错,土豆可以酿酒。
&esp;&esp;像是伏特加的原料其实就有土豆做的。
&esp;&esp;阿夸威特酒,堪称挪威二锅头。
&esp;&esp;其实就是以土豆为原料酿制的烈性酒,度数在45度左右。
&esp;&esp;这种度数的酒已经是烈性酒了。
&esp;&esp;白稷当时觉得口感还差点意思,所以专门蒸馏提纯了遍。
&esp;&esp;他好歹也是修士。
&esp;&esp;蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟!
&esp;&esp;用灵气辅佐,酿造的白酒相当不错。
&esp;&esp;酒水精纯,香气扑鼻。
&esp;&esp;在白稷看来,味道肯定比国外的伏特加啥的香。
&esp;&esp;至于度数的话,估摸着应该是有五十度左右。
&esp;&esp;不过,对白稷没用。
&esp;&esp;别拿辟谷不当修士!
&esp;&esp;再怎么说,他也是辟谷境。
&esp;&esp;酒精对他来说基本无效。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;除了酒,还有醋。
&esp;&esp;俗话说的好,酒败成醋。
&esp;&esp;传统方法也是把粮食经发酵转化为乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。
&esp;&esp;所以如果酿造的酒不好,可以进一步做成醋。
&esp;&esp;白稷是直接用的大米酿成了米醋。
&esp;&esp;办法很简单,经蒸煮、糊化、液化及糖化发酵后就成了。
&esp;&esp;要不然这酸辣土豆丝哪里来的?
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“二锅头?”
&esp;&esp;秦大大有些懵。
&esp;&esp;望着白稷,他心中也是无比惊奇。
&esp;&esp;白稷这些新鲜的名词,他听都没听说过。
&esp;&esp;不过越是如此,他就对白稷的身份越发确信。
&esp;&esp;是了!
&esp;&esp;没错!
&esp;&esp;这就是仙人!
&esp;&esp;货真价实的仙人!
&esp;&esp;若非仙人,怎会如此奇特?
&esp;&esp;“尝尝看。”
&esp;&esp;白稷对二锅头还是相当自信的。
&esp;&esp;口感和后世的差了些,但糊弄这几个没见识的凡人,肯定没啥问题。
&esp;&esp;秦大大端起竹筒。
&esp;&esp;白稷是以竹筒作为杯子。
&esp;&esp;方便实用又简单。
&esp;&esp;望着里面清澈的液体,就闻到股刺鼻的酒味。
&esp;&esp;很浓郁!
&esp;&esp;辛辣中带了点独特的浓香。
&esp;&esp;关于酒,最早可以追溯新石器时代。
&esp;&esp;这个时期的酒大部分是以糯米、高粱、大等酿造,一般来说酒精度是不会高。
&esp;&esp;其中赵酒最为强烈,燕酒比较软绵,秦酒较苦涩。
&esp;&esp;在古代,酒可不是什么人想喝就能喝的。
&esp;&esp;对于秦大大这位皇帝,自然是没用。
&esp;&esp;喝不惯白酒的,刚开始喝还是会有些不适应的。
&esp;&esp;秦大大有辣椒为先,所以只是抿了一小口。
&esp;&esp;舌苔上味蕾笋干爆炸!
&esp;&esp;辣的秦大大不住吐舌头。
&esp;&esp;“好辣!”
&esp;&esp;“比辣椒还辣!”
&esp;&esp;白稷望着胖子的滑稽模样,忍不住笑了起来。
&esp;&esp;所以说,古人说的什么千杯不醉,基本就是吹的。
&esp;&esp;就现在酒的度数,估摸着也就比啤酒强点。
&esp;&esp;李信表示不太服。
&esp;&esp;一杯下去当场喷了出来。
&esp;&esp;“毒酒!”
&esp;&esp;“这是毒酒!”
&esp;&esp;滚!
&esp;&esp;赶紧滚!
&esp;&esp;你一边凉快去吧。
&esp;&esp;不识货的玩意儿!
&esp;&esp;蒙毅倒还算是个人。
&esp;&esp;喝下去的时候,眼珠子差点瞪出来。
&esp;&esp;呛得不住咳嗽。
&esp;&esp;脸都涨成了猪肝色。
&esp;&esp;即便如此,蒙毅还是没吐出来。
&esp;&esp;白酒就这样。
&esp;&esp;换个没怎么喝过的现代人也扛不住。
&esp;&esp;“这是撒子酒?”
&esp;&esp;秦大大满脸好奇。
&esp;&esp;看着白稷美滋滋的一小口一小口抿着,怪异的很。
&esp;&esp;六国之酒,他皆喝过。
&esp;&esp;没一个像这样呛人的。
&esp;&esp;刚开始确实接受不了。
&esp;&esp;喝下去后,就感觉如火焰般在胃里翻滚。
&esp;&esp;回味后,带着些许微微的甘甜。
&esp;&esp;透着独特的酒香。
&esp;&esp;很奇特的感觉。
&esp;&esp;“二锅头。”
&esp;&esp;白稷就随便取个名字。
&esp;&esp;反正是在仙侠世界,这酒还能卖钱不成?
&esp;&esp;看着大秦三人组,满是可怜。
&esp;&esp;这三人估计是没什么见识的。
&esp;&esp;像是什么传说中的琼浆玉液,他们也品尝不到。
&esp;&esp;真是惨!
&esp;&esp;估计日子过得也是紧巴巴的。
&esp;&esp;唉!
&esp;&esp;能理解!
&esp;&esp;“二锅……头?”
&esp;&esp;“好怪异的名字。”
&esp;&esp;“必是仙酒!”
&esp;&esp;仙酒?!
&esp;&esp;长生!
&esp;&esp;秦大大眼前顿时一亮。
&esp;&esp;端起酒杯。
&esp;&esp;吨吨吨吨吨!
&esp;&esp;“咳咳!”
&esp;&esp;“过瘾!”
&esp;&esp;白稷:……
&esp;&esp;这胖子,疯啦?
&esp;&esp;“不知这仙酒,仙人是如何炼制的?”
&esp;&esp;“用土豆啊。”
&esp;&esp;白稷理所当然的开口。
&esp;&esp;给自己盛上满满一碗的番茄鸟蛋汤。
&esp;&esp;尝了口。
&esp;&esp;不错!
&esp;&esp;味道刚好,酸酸的,很开胃。
&esp;&esp;“话说,你们这连土豆都没有?”
&esp;&esp;这仙侠世界也太惨了吧!
&esp;&esp;“土豆……是何物?”
&esp;&esp;“酿酒皆用稻粱,从未听过土豆。”
&esp;&esp;蒙毅要多肯定就有多肯定!
&esp;&esp;现在想要土豆?
&esp;&esp;可以,跑去南美洲的安第斯高原地区挖吧!
&esp;&esp;当然,白稷种植的是经过数千年时间人工嫁接培育的。
&esp;&esp;就算现在真的过去挖,口感产量淀粉含量根本没法和白稷的比。
&esp;&esp;所以,别说秦大大三人没听说过。
&esp;&esp;就是放南美洲的那些土著面前,他们估计也不认识。
&esp;&esp;第1更送到,数据凉凉……没有投资,没有推荐票,么得评论……也么得感情!
&esp;&esp;酿酒需要用到酒粬。
&esp;&esp;酒粬则是酒的骨!
&esp;&esp;没有酒粬,就无法酿造出口味醇和的美酒。
&esp;&esp;酒粬简单。
&esp;&esp;白稷就把大米简单的发酵,然后掺上竹叶、田边草、辣蓼草做成的。
&esp;&esp;辣蓼草,亦名水蓼、柳叶蓼。
&esp;&esp;这是种非常常见的草。
&esp;&esp;主要是生长在近水草地、流水沟中,或阴湿处。
&esp;&esp;当时白稷想的其实就是到处看看。
&esp;&esp;没看过玄幻小说吗?
&esp;&esp;作为主角,随便去哪里都能碰到什么天材地宝。
&esp;&esp;像是什么百年朱果什么的。
&esp;&esp;结果……屁都没有。
&esp;&esp;除了桃子就是桃子!
&esp;&esp;还有片竹林,里面也就只有笋。
&esp;&esp;在河边思考人生的白稷,偶然间就发现了辣蓼草。
&esp;&esp;按照系统的说法。
&esp;&esp;桃花源内有着系统的禁制。
&esp;&esp;对他来说类似于新手村的作用。
&esp;&esp;所以,外面凶悍的妖兽是进不来的。
&esp;&esp;野兽这种不算。
&esp;&esp;这里面自然也别想有什么好东西。
&esp;&esp;能让他活下来就算不错了。
&esp;&esp;哦?
&esp;&esp;原来是这样!
&esp;&esp;不管别人信不信,反正白稷是信了的。
&esp;&esp;毕竟六年时间来的确是没有妖兽闯进来。
&esp;&esp;这可真是多亏了系统呢!!!
&esp;&esp;……
&esp;&esp;这种土制酒粬凑活着还能用。
&esp;&esp;经过十余道工序后,才算是勉强成功。
&esp;&esp;酿酒的主要原料白稷选择了土豆。
&esp;&esp;原因很简单。
&esp;&esp;土豆的亩产高,不怕失败。
&esp;&esp;没错,土豆可以酿酒。
&esp;&esp;像是伏特加的原料其实就有土豆做的。
&esp;&esp;阿夸威特酒,堪称挪威二锅头。
&esp;&esp;其实就是以土豆为原料酿制的烈性酒,度数在45度左右。
&esp;&esp;这种度数的酒已经是烈性酒了。
&esp;&esp;白稷当时觉得口感还差点意思,所以专门蒸馏提纯了遍。
&esp;&esp;他好歹也是修士。
&esp;&esp;蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟!
&esp;&esp;用灵气辅佐,酿造的白酒相当不错。
&esp;&esp;酒水精纯,香气扑鼻。
&esp;&esp;在白稷看来,味道肯定比国外的伏特加啥的香。
&esp;&esp;至于度数的话,估摸着应该是有五十度左右。
&esp;&esp;不过,对白稷没用。
&esp;&esp;别拿辟谷不当修士!
&esp;&esp;再怎么说,他也是辟谷境。
&esp;&esp;酒精对他来说基本无效。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;除了酒,还有醋。
&esp;&esp;俗话说的好,酒败成醋。
&esp;&esp;传统方法也是把粮食经发酵转化为乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。
&esp;&esp;所以如果酿造的酒不好,可以进一步做成醋。
&esp;&esp;白稷是直接用的大米酿成了米醋。
&esp;&esp;办法很简单,经蒸煮、糊化、液化及糖化发酵后就成了。
&esp;&esp;要不然这酸辣土豆丝哪里来的?
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“二锅头?”
&esp;&esp;秦大大有些懵。
&esp;&esp;望着白稷,他心中也是无比惊奇。
&esp;&esp;白稷这些新鲜的名词,他听都没听说过。
&esp;&esp;不过越是如此,他就对白稷的身份越发确信。
&esp;&esp;是了!
&esp;&esp;没错!
&esp;&esp;这就是仙人!
&esp;&esp;货真价实的仙人!
&esp;&esp;若非仙人,怎会如此奇特?
&esp;&esp;“尝尝看。”
&esp;&esp;白稷对二锅头还是相当自信的。
&esp;&esp;口感和后世的差了些,但糊弄这几个没见识的凡人,肯定没啥问题。
&esp;&esp;秦大大端起竹筒。
&esp;&esp;白稷是以竹筒作为杯子。
&esp;&esp;方便实用又简单。
&esp;&esp;望着里面清澈的液体,就闻到股刺鼻的酒味。
&esp;&esp;很浓郁!
&esp;&esp;辛辣中带了点独特的浓香。
&esp;&esp;关于酒,最早可以追溯新石器时代。
&esp;&esp;这个时期的酒大部分是以糯米、高粱、大等酿造,一般来说酒精度是不会高。
&esp;&esp;其中赵酒最为强烈,燕酒比较软绵,秦酒较苦涩。
&esp;&esp;在古代,酒可不是什么人想喝就能喝的。
&esp;&esp;对于秦大大这位皇帝,自然是没用。
&esp;&esp;喝不惯白酒的,刚开始喝还是会有些不适应的。
&esp;&esp;秦大大有辣椒为先,所以只是抿了一小口。
&esp;&esp;舌苔上味蕾笋干爆炸!
&esp;&esp;辣的秦大大不住吐舌头。
&esp;&esp;“好辣!”
&esp;&esp;“比辣椒还辣!”
&esp;&esp;白稷望着胖子的滑稽模样,忍不住笑了起来。
&esp;&esp;所以说,古人说的什么千杯不醉,基本就是吹的。
&esp;&esp;就现在酒的度数,估摸着也就比啤酒强点。
&esp;&esp;李信表示不太服。
&esp;&esp;一杯下去当场喷了出来。
&esp;&esp;“毒酒!”
&esp;&esp;“这是毒酒!”
&esp;&esp;滚!
&esp;&esp;赶紧滚!
&esp;&esp;你一边凉快去吧。
&esp;&esp;不识货的玩意儿!
&esp;&esp;蒙毅倒还算是个人。
&esp;&esp;喝下去的时候,眼珠子差点瞪出来。
&esp;&esp;呛得不住咳嗽。
&esp;&esp;脸都涨成了猪肝色。
&esp;&esp;即便如此,蒙毅还是没吐出来。
&esp;&esp;白酒就这样。
&esp;&esp;换个没怎么喝过的现代人也扛不住。
&esp;&esp;“这是撒子酒?”
&esp;&esp;秦大大满脸好奇。
&esp;&esp;看着白稷美滋滋的一小口一小口抿着,怪异的很。
&esp;&esp;六国之酒,他皆喝过。
&esp;&esp;没一个像这样呛人的。
&esp;&esp;刚开始确实接受不了。
&esp;&esp;喝下去后,就感觉如火焰般在胃里翻滚。
&esp;&esp;回味后,带着些许微微的甘甜。
&esp;&esp;透着独特的酒香。
&esp;&esp;很奇特的感觉。
&esp;&esp;“二锅头。”
&esp;&esp;白稷就随便取个名字。
&esp;&esp;反正是在仙侠世界,这酒还能卖钱不成?
&esp;&esp;看着大秦三人组,满是可怜。
&esp;&esp;这三人估计是没什么见识的。
&esp;&esp;像是什么传说中的琼浆玉液,他们也品尝不到。
&esp;&esp;真是惨!
&esp;&esp;估计日子过得也是紧巴巴的。
&esp;&esp;唉!
&esp;&esp;能理解!
&esp;&esp;“二锅……头?”
&esp;&esp;“好怪异的名字。”
&esp;&esp;“必是仙酒!”
&esp;&esp;仙酒?!
&esp;&esp;长生!
&esp;&esp;秦大大眼前顿时一亮。
&esp;&esp;端起酒杯。
&esp;&esp;吨吨吨吨吨!
&esp;&esp;“咳咳!”
&esp;&esp;“过瘾!”
&esp;&esp;白稷:……
&esp;&esp;这胖子,疯啦?
&esp;&esp;“不知这仙酒,仙人是如何炼制的?”
&esp;&esp;“用土豆啊。”
&esp;&esp;白稷理所当然的开口。
&esp;&esp;给自己盛上满满一碗的番茄鸟蛋汤。
&esp;&esp;尝了口。
&esp;&esp;不错!
&esp;&esp;味道刚好,酸酸的,很开胃。
&esp;&esp;“话说,你们这连土豆都没有?”
&esp;&esp;这仙侠世界也太惨了吧!
&esp;&esp;“土豆……是何物?”
&esp;&esp;“酿酒皆用稻粱,从未听过土豆。”
&esp;&esp;蒙毅要多肯定就有多肯定!
&esp;&esp;现在想要土豆?
&esp;&esp;可以,跑去南美洲的安第斯高原地区挖吧!
&esp;&esp;当然,白稷种植的是经过数千年时间人工嫁接培育的。
&esp;&esp;就算现在真的过去挖,口感产量淀粉含量根本没法和白稷的比。
&esp;&esp;所以,别说秦大大三人没听说过。
&esp;&esp;就是放南美洲的那些土著面前,他们估计也不认识。
&esp;&esp;第1更送到,数据凉凉……没有投资,没有推荐票,么得评论……也么得感情!