第583章 正月十四是元宵
第5八7章 正月十四是元宵
正月十四这天，街上的铺子都关了门，没住在店铺里的商家，一早就亮起了大红灯笼。
别的地方都是正月十五闹元宵，就他们这里是正月十四。
关于十四日元宵来历，还有三四个传说，其中流传最广的是大唐初的事。
据说那时的鹿城总是遭到海盗的抢劫骚扰，当时的刺史尉迟恭发动兵士筑城防盗。
筑好长城这一天，刚好是正月十四，百姓为了感谢官兵，纷纷拿来家中的米饭、芋节、米面、芥菜等食物前往军营犒劳将士。
由于天气冷，东西送到军中时便已凉了，大家过意不去，为了能让每个士兵都能吃上一口热乎的饭菜，便把所有东西倒在了一起，酒水烧开，煮了一大锅大杂烩。
长城筑好了，百姓再也不担心海盗来犯，人们通宵点灯庆贺，鹿城从此形成了每年正月十四亮长夜灯，吃糟羹的习俗。
吃过早饭，周若楠母女就开始准备做糟羹的食材。
李长乐守着火盆看了一会儿电视，过去见两人还在忙碌，去厨房看了看，光粉就有两种。
瓷碗里还有发胀了的川豆瓣，精肉、芋头、冬笋、鲜虾仁、肉、香菇、荸荠、年糕————
「哟，准备了这么多东西，今天的糟羹肯定好吃。」
周母笑眯眯的看着他，「今年的糟羹我特意买了些藕粉掺在米粉里做，加点藕粉吃着更软糯。」
「要我帮忙么？」
李长乐记得自家往年都用的番薯粉和米粉，年糕、蛏肉、蛤蜊这些不缺，精肉、荸荠、藕粉却是没有的。
周母笑道：「不用，你去看会儿电视，不想看就进屋躺一会儿，好了我们喊你。」
「我去看看两个孩子在哪儿！」
李长乐说罢去了外面，看到几个孩子都在外面的阶檐下，一人拿着盒甩炮，抡圆了胳膊，比试谁的摔炮炸的更响。
「不准乱跑，小心炸到手！」
「阿乐叔，摔炮不会炸到手的。」小胖子严阿宝说道。
「阿乐，我们看着的，不会乱跑！」严家阿婆和隔壁老太太，也笑盈盈的冲他说道。
「谢谢阿婆！」
「吃了你那么多鲜货，我们谢谢你才是。」
「阿霞家这女婿对她是真的好，人大方，相貌长得又好，难怪阿楠那会儿会看上他。」
「是啊，听阿霞说，以前帮大队干的时候懒散不想动，分下户单干后可能干了，人家现在光钢壳船都是三条。」
「听说阿乐对阿楠也好的很，这么些年了，连手指头都没戳她一下。」
「难怪阿楠都两个孩子的娘了，还跟个小度娘似的。」
「阿霞女婿也不见老，小夫妻一起走在路上，跟电影里的演员一样————」
李长乐走进屋了，耳边还能听到几个老太太夸奖自己的话，觉得还是好听话听着舒服。
进屋见周若楠蹲在水槽前洗香菇，喜滋滋上前的拉开她，「天气冷，井里的水冰凉、冰凉的，你去切菜我来洗！」
「还有几朵就洗好了。」周若楠抬头见他满面笑容，「笑得这么高兴，捡到钱啦？」
「比捡到钱还高兴，几个老太太在外面夸我呢！」李长乐一脸得意的上前帮忙压水。
「多大的人了，还喜欢听好听话！」
「好听话谁不喜欢听！」
「那我以后多夸夸你！」周若楠笑着把最后几朵香菇放洗菜箩里，想到芥菜叶还没掰回来，「你去菜地看看菜叶上的雪化了没，化了就掰一把芥菜叶回来。」
年前没下过一次雪，哪晓得昨晚开始变天，下了一晚的雨夹雪，早上起来瓷盆里的水都结了厚厚一层冰。
「都十点了，应该化了！」李长乐拿了镰刀去了屋后菜地，菜叶上的霜花早就化开，挑两棵长的特别茂盛的芥菜，掰了十几片菜叶去了厨房。
没经过霜雪的芥菜吃着有股苦味，还有股淡淡的辣味，经过霜雪打过后芥菜吃着有股甜味。
李长乐回去帮着把菜叶清洗干净放在洗菜箩里，周若楠母女切的切剁的剁，把所有的食材切剁成颗粒状，炒至半熟后倒入开水锅里，用锅铲擀开。
然后倒入用藕粉和米粉调制的米浆，顺着一个方向搅拌，最后加入切细了的芥菜叶，煮至糊状，一锅绵软黏稠，能粘住幸福、美满的糟羹就煮好了。
周母拿了几个大碗出来，「给严家、阿菜婆他们一家送一碗过去。」
「我去拿托盘过来！」
周若楠话音未落，院子里就响起了严家阿婆和阿菜婆几人的说话声，「阿霞，尝尝我们的糟羹！」
「来了！」周母大声应道，将勺子递给周若楠，撩起围腰擦了擦手，笑盈盈的迎了出去，「我家的刚做好，正打算送去给你们尝尝。」
「先尝尝我们的！」几个老太太乐呵呵的将托盘里的糟羹放到桌上。
周若楠端起盛好的糟羹朝几人走，「阿婆，你们也尝尝我们家的。」
严家阿婆笑着点头，「好，每年就数你阿娘做的糟羹最好吃。」说着又看向李长乐，「你们那儿要吃糟羹么？」
李长乐笑着点头，「吃的，我们那儿的叫法不一样，叫糊豆羹。」
老太太乐呵呵的说道：「可不就是胡豆羹么，川豆、米粉、年糕黏黏糊糊的一锅。」
客套一番后，周母送走了老姐妹，把玩的满头大汗的孩子带进了院子，一家子围坐在小饭桌前开吃。
口感脆爽的冬笋、荸荠，软糯的年糕，鲜甜的贝肉，还有精肉、油泡、香菇，一口下去，黏稠鲜香的滋味充溢口腔。
李长乐端起碗，想起在老宅的时候，每年这天，隔壁阿赖最喜欢端着碗糊豆羹蹲在家门口，不用筷子不用勺，顺着碗沿边转边吸溜一圈下来，一碗糊豆羹就被他干脆利索吸溜下肚。
「好吃！」李小洲一连吃了几口，想想抬头看向李长乐，「阿爸，阿宝有桔灯，是用桔子壳做的，还能点着呢！我也想要桔子灯，你给我做一个，好不好？」
桔灯李长乐见过，「那个简单，吃过糟羹我们去挑两个大桔子，阿爸给你们一人做一个。」
李小海抬头，「阿爸，我也会做，等会儿我帮你。」
「好！」李长乐高兴的应下，还不忘夸夸儿子，「我家老大就是聪明，还会做桔灯！」
「昨天给你们买的鲤鱼灯、兔子灯，等天黑了给你们点起来。」周母慈爱的看着外孙子，「可惜今年街上没花灯，不然带你们去街上看花灯去。」
李长乐想到往年孤伶伶的一个人过节的丈母娘，「阿娘，今年看不到明年看，我们明又来陪你过元宵节。」
「外婆，我们都来陪你过元宵节！」两个小家伙也跟着说道。
「好，阿娘巴不得你们来！」周母扭头擦了擦眼角的泪花，转头慈爱的看着女婿、女儿还有外孙子，「糟羹不胀肚，你们多吃点，不然到半夜就饿了。」
李长乐看看碗里的糟羹，想起老娘每年也是这样说，「多吃点，糊豆羹是吃不饱的————」
爷几个吃了个肚圆，去竹筐里挑了几个满意的大桔子，拿了一卷红彤彤的毛线，还有剪刀、蜡烛围坐在桌前。
李长乐用鱼刀在桔子顶部划一个圆形，将划断的桔皮揭下来，然后用勺子将果肉挖出，「喜欢什么样子的自己剪，别把桔皮剪坏了。」
李小洲拿起一个凑到李小海跟前，「哥哥，我喜欢莲花灯，你给我剪！」
「好！」李小海拿起小剪刀，两个小家伙脑袋挤在一起干了起来。
等周若楠收拾好出来，爷几个已经做好了三盏桔灯，就等天黑点燃。
擦黑的时候，严阿宝和隔壁的几个孩子就提着灯笼来了，「小海哥，小洲洲快点，我们点花灯去街上玩！」
「来了！我们的桔灯也做好了。」李小洲提起小木棍着急的冲李长乐说，「阿爸，快点把蜡烛点燃，我们放桔灯去。」
「来了！」李长乐划燃火柴，将桔壳里的蜡烛点燃，朦胧的桔红色的光，透过桔皮照亮了几个孩子的笑脸。
「还有鲤鱼灯、兔子灯。」周母和周若楠将点燃的花灯递给了两个孩子，跟着几个孩子往外走。
严家阿婆和几个老街坊都在外面等着了，大家见面第一句就是吃了没有，走，带孩子们进城逛逛。
虽说没举办灯会，但街上的店铺大门前挂着各式灯笼，聚宝盆，五福报春、
百鸟朝凤、铜钱灯————
街道两边摆满了各种小吃，梅花糕、羊脚蹄、糖葫芦、转糖人的，卖棉花糖的，还有卖各式气球的。
孩子们手上的灯笼换成了气球、棉花糖、糖人、糖葫芦。
这时，迎面走来一队舞狮子的，两头憨态可掬的狮子中间，走着一个戴着笑脸和尚头套的汉子，扭动着身体，拿着一柄拂尘自在地挥洒着逗弄狮子。
狮子随着笑脸和尚的动作上下翻滚，跳跃，登高————
看了一会儿就有人拿着铜盘，笑容可掏的说着恭喜发财的讨喜话收钱，李长乐一行也拿了零钱放铜盘里。
几乎都是一分、两分、五分的，给一角的都很少————
正月十四这天，街上的铺子都关了门，没住在店铺里的商家，一早就亮起了大红灯笼。
别的地方都是正月十五闹元宵，就他们这里是正月十四。
关于十四日元宵来历，还有三四个传说，其中流传最广的是大唐初的事。
据说那时的鹿城总是遭到海盗的抢劫骚扰，当时的刺史尉迟恭发动兵士筑城防盗。
筑好长城这一天，刚好是正月十四，百姓为了感谢官兵，纷纷拿来家中的米饭、芋节、米面、芥菜等食物前往军营犒劳将士。
由于天气冷，东西送到军中时便已凉了，大家过意不去，为了能让每个士兵都能吃上一口热乎的饭菜，便把所有东西倒在了一起，酒水烧开，煮了一大锅大杂烩。
长城筑好了，百姓再也不担心海盗来犯，人们通宵点灯庆贺，鹿城从此形成了每年正月十四亮长夜灯，吃糟羹的习俗。
吃过早饭，周若楠母女就开始准备做糟羹的食材。
李长乐守着火盆看了一会儿电视，过去见两人还在忙碌，去厨房看了看，光粉就有两种。
瓷碗里还有发胀了的川豆瓣，精肉、芋头、冬笋、鲜虾仁、肉、香菇、荸荠、年糕————
「哟，准备了这么多东西，今天的糟羹肯定好吃。」
周母笑眯眯的看着他，「今年的糟羹我特意买了些藕粉掺在米粉里做，加点藕粉吃着更软糯。」
「要我帮忙么？」
李长乐记得自家往年都用的番薯粉和米粉，年糕、蛏肉、蛤蜊这些不缺，精肉、荸荠、藕粉却是没有的。
周母笑道：「不用，你去看会儿电视，不想看就进屋躺一会儿，好了我们喊你。」
「我去看看两个孩子在哪儿！」
李长乐说罢去了外面，看到几个孩子都在外面的阶檐下，一人拿着盒甩炮，抡圆了胳膊，比试谁的摔炮炸的更响。
「不准乱跑，小心炸到手！」
「阿乐叔，摔炮不会炸到手的。」小胖子严阿宝说道。
「阿乐，我们看着的，不会乱跑！」严家阿婆和隔壁老太太，也笑盈盈的冲他说道。
「谢谢阿婆！」
「吃了你那么多鲜货，我们谢谢你才是。」
「阿霞家这女婿对她是真的好，人大方，相貌长得又好，难怪阿楠那会儿会看上他。」
「是啊，听阿霞说，以前帮大队干的时候懒散不想动，分下户单干后可能干了，人家现在光钢壳船都是三条。」
「听说阿乐对阿楠也好的很，这么些年了，连手指头都没戳她一下。」
「难怪阿楠都两个孩子的娘了，还跟个小度娘似的。」
「阿霞女婿也不见老，小夫妻一起走在路上，跟电影里的演员一样————」
李长乐走进屋了，耳边还能听到几个老太太夸奖自己的话，觉得还是好听话听着舒服。
进屋见周若楠蹲在水槽前洗香菇，喜滋滋上前的拉开她，「天气冷，井里的水冰凉、冰凉的，你去切菜我来洗！」
「还有几朵就洗好了。」周若楠抬头见他满面笑容，「笑得这么高兴，捡到钱啦？」
「比捡到钱还高兴，几个老太太在外面夸我呢！」李长乐一脸得意的上前帮忙压水。
「多大的人了，还喜欢听好听话！」
「好听话谁不喜欢听！」
「那我以后多夸夸你！」周若楠笑着把最后几朵香菇放洗菜箩里，想到芥菜叶还没掰回来，「你去菜地看看菜叶上的雪化了没，化了就掰一把芥菜叶回来。」
年前没下过一次雪，哪晓得昨晚开始变天，下了一晚的雨夹雪，早上起来瓷盆里的水都结了厚厚一层冰。
「都十点了，应该化了！」李长乐拿了镰刀去了屋后菜地，菜叶上的霜花早就化开，挑两棵长的特别茂盛的芥菜，掰了十几片菜叶去了厨房。
没经过霜雪的芥菜吃着有股苦味，还有股淡淡的辣味，经过霜雪打过后芥菜吃着有股甜味。
李长乐回去帮着把菜叶清洗干净放在洗菜箩里，周若楠母女切的切剁的剁，把所有的食材切剁成颗粒状，炒至半熟后倒入开水锅里，用锅铲擀开。
然后倒入用藕粉和米粉调制的米浆，顺着一个方向搅拌，最后加入切细了的芥菜叶，煮至糊状，一锅绵软黏稠，能粘住幸福、美满的糟羹就煮好了。
周母拿了几个大碗出来，「给严家、阿菜婆他们一家送一碗过去。」
「我去拿托盘过来！」
周若楠话音未落，院子里就响起了严家阿婆和阿菜婆几人的说话声，「阿霞，尝尝我们的糟羹！」
「来了！」周母大声应道，将勺子递给周若楠，撩起围腰擦了擦手，笑盈盈的迎了出去，「我家的刚做好，正打算送去给你们尝尝。」
「先尝尝我们的！」几个老太太乐呵呵的将托盘里的糟羹放到桌上。
周若楠端起盛好的糟羹朝几人走，「阿婆，你们也尝尝我们家的。」
严家阿婆笑着点头，「好，每年就数你阿娘做的糟羹最好吃。」说着又看向李长乐，「你们那儿要吃糟羹么？」
李长乐笑着点头，「吃的，我们那儿的叫法不一样，叫糊豆羹。」
老太太乐呵呵的说道：「可不就是胡豆羹么，川豆、米粉、年糕黏黏糊糊的一锅。」
客套一番后，周母送走了老姐妹，把玩的满头大汗的孩子带进了院子，一家子围坐在小饭桌前开吃。
口感脆爽的冬笋、荸荠，软糯的年糕，鲜甜的贝肉，还有精肉、油泡、香菇，一口下去，黏稠鲜香的滋味充溢口腔。
李长乐端起碗，想起在老宅的时候，每年这天，隔壁阿赖最喜欢端着碗糊豆羹蹲在家门口，不用筷子不用勺，顺着碗沿边转边吸溜一圈下来，一碗糊豆羹就被他干脆利索吸溜下肚。
「好吃！」李小洲一连吃了几口，想想抬头看向李长乐，「阿爸，阿宝有桔灯，是用桔子壳做的，还能点着呢！我也想要桔子灯，你给我做一个，好不好？」
桔灯李长乐见过，「那个简单，吃过糟羹我们去挑两个大桔子，阿爸给你们一人做一个。」
李小海抬头，「阿爸，我也会做，等会儿我帮你。」
「好！」李长乐高兴的应下，还不忘夸夸儿子，「我家老大就是聪明，还会做桔灯！」
「昨天给你们买的鲤鱼灯、兔子灯，等天黑了给你们点起来。」周母慈爱的看着外孙子，「可惜今年街上没花灯，不然带你们去街上看花灯去。」
李长乐想到往年孤伶伶的一个人过节的丈母娘，「阿娘，今年看不到明年看，我们明又来陪你过元宵节。」
「外婆，我们都来陪你过元宵节！」两个小家伙也跟着说道。
「好，阿娘巴不得你们来！」周母扭头擦了擦眼角的泪花，转头慈爱的看着女婿、女儿还有外孙子，「糟羹不胀肚，你们多吃点，不然到半夜就饿了。」
李长乐看看碗里的糟羹，想起老娘每年也是这样说，「多吃点，糊豆羹是吃不饱的————」
爷几个吃了个肚圆，去竹筐里挑了几个满意的大桔子，拿了一卷红彤彤的毛线，还有剪刀、蜡烛围坐在桌前。
李长乐用鱼刀在桔子顶部划一个圆形，将划断的桔皮揭下来，然后用勺子将果肉挖出，「喜欢什么样子的自己剪，别把桔皮剪坏了。」
李小洲拿起一个凑到李小海跟前，「哥哥，我喜欢莲花灯，你给我剪！」
「好！」李小海拿起小剪刀，两个小家伙脑袋挤在一起干了起来。
等周若楠收拾好出来，爷几个已经做好了三盏桔灯，就等天黑点燃。
擦黑的时候，严阿宝和隔壁的几个孩子就提着灯笼来了，「小海哥，小洲洲快点，我们点花灯去街上玩！」
「来了！我们的桔灯也做好了。」李小洲提起小木棍着急的冲李长乐说，「阿爸，快点把蜡烛点燃，我们放桔灯去。」
「来了！」李长乐划燃火柴，将桔壳里的蜡烛点燃，朦胧的桔红色的光，透过桔皮照亮了几个孩子的笑脸。
「还有鲤鱼灯、兔子灯。」周母和周若楠将点燃的花灯递给了两个孩子，跟着几个孩子往外走。
严家阿婆和几个老街坊都在外面等着了，大家见面第一句就是吃了没有，走，带孩子们进城逛逛。
虽说没举办灯会，但街上的店铺大门前挂着各式灯笼，聚宝盆，五福报春、
百鸟朝凤、铜钱灯————
街道两边摆满了各种小吃，梅花糕、羊脚蹄、糖葫芦、转糖人的，卖棉花糖的，还有卖各式气球的。
孩子们手上的灯笼换成了气球、棉花糖、糖人、糖葫芦。
这时，迎面走来一队舞狮子的，两头憨态可掬的狮子中间，走着一个戴着笑脸和尚头套的汉子，扭动着身体，拿着一柄拂尘自在地挥洒着逗弄狮子。
狮子随着笑脸和尚的动作上下翻滚，跳跃，登高————
看了一会儿就有人拿着铜盘，笑容可掏的说着恭喜发财的讨喜话收钱，李长乐一行也拿了零钱放铜盘里。
几乎都是一分、两分、五分的，给一角的都很少————
