第531章 相克的食物
第535章 相克的食物
李长乐走到水坑前，这里的地势有点低，水坑里的水比另外几个要深一些。
先上手抄网，第一网就捞起来一条目测有两斤重的黑石鲈，还有几条大头梅。
黑石鲈肉质鲜嫩、无杂刺，清蒸最是美味，大的还可以切鱼片煮汤，汤汁鲜美肉质鲜嫩，老人和孩子吃最是适合不过。
喜滋滋的将黑石鲈抓起来扔进水桶，决定拿回去弄个一鱼两吃，一节清蒸一节煮汤。
「阿乐，东星斑捞起来没？」李二哥提着水桶走了过来。
「还没有！」李长乐将渔网里的大头梅倒进水桶，「先捞几网再下水摸，最后一个水坑了，我就不信抓它不着。」
「你慢慢捞，我来搬石头找找看。」
李长乐应下，再次下网，哗啦一声一道红影露出水面快速朝礁石下游去，「卧槽，老子看你这次往哪里跑！」
「真的是东星斑，个头还不小哦！」李二哥激动了，放下手里的石头，朝礁石下面摸去。
他刚摸到鱼身，缓缓将双手合拢，大鱼鱼尾一摆「哗啦」一声被溅了一头一脸的海水。
李长乐见鱼出来了，手里的抄网连忙伸过去，兜头将鱼网了进去，看着网兜里通体红色，身上密布蓝色斑点的大鱼，高兴的大笑起来。
「捞起来了，个头真的蛮大！」
「这家伙还蛮凶，刚一碰到就溅了老子一身水。」李二哥抹一把脸上的咸腥的海水，看着网兜里漂亮的大鱼，「得有四斤多了。」
李长乐抱起东星斑掂量了几下，「四斤有多没少！哈哈，又是一条集美艳与美味一身的仙女鱼。」
东星斑蒜瓣肉且嫩滑、鲜美、洁白且有嚼劲，还没有小刺，清蒸、红烧还是煎炸、炖汤，不管怎么做，都能让人吃得心满意足。
但渔村人还是喜欢吃肉嫩刺软，鲜美的大头梅，简简单单的几片姜丝再来一点老酒清蒸，就是人间美味。
「我刚才好像还摸到一条海鳗。」李二哥冲李长乐说道，「过来搭把手，把这几块礁石弄开，水就不会积在那一潭了。」
「好嘞！」李长乐快乐的将鱼放进水桶，屁颠屁颠的下水开始搬石头。
礁石搬开后抓到一条海鳗，一只兰花蟹，个头也挺大的，大概有七八两了，李二哥抓住翻过来看了一眼，是只肥肥的公蟹。
「你俩在这找到那条东星斑没？」李大哥提着水桶过来，「我在那个小水坑抓到两条老虎鱼，一条黑鲷，还有几条大头梅，还有些小鱼小螃蟹全都没要。」
「找到了！」李长乐指了一下水桶，「个头还蛮大。」
李大哥看了一眼，放下水桶下去帮忙，这口水坑虽大但没多少鱼获，小鱼小蟹他们懒得捡，任由它们留在水坑。
转到礁石背面，又发现不少花螺。
李长乐挑着大个头的捡，不一会儿桶里就装了三四斤，看到那些小花螺，忽然想到后世的沙滩养螺场，南山海滩大水坑那片应该是个不错的地方。
「哥，你说我们把这些小花螺捡回去，放大水坑里养起来怎么样？」
「那又不是我们家的，放里面还不是便宜别人。」
李二哥说着想起一事，「上次拿回家的花螺，阿美吃了有点拉肚子，项老头说花螺凉性重，少给孩子吃。还说不要跟玉米还有面条一起吃，这两种东西是相克的。」
「项老头懂的还蛮多的嘛！」
他这一说，李长乐记起以前看到的，花螺肉跟好些食物相克。
与蚕豆同食会肠绞痛，与蛤同食会中毒，跟面同食会引起腹痛、呕吐，玉米同食容易中毒。
「他说是隔壁村有人吃了不舒服，他们去卫生所开会的时候，那里的医生讲的。」
「阿楠肠胃不好，以后让她少吃一点。小的捡一些回去放水坑里，能活就活不能活就算了。」
「由你！」李二哥嘴上说不要，手却朝那些小花螺伸去。
李大哥搓了搓冰冷的手，「你俩在这里捡，我把鱼获送到船上养起来，收拾好就赶紧过来。」
李长乐起身捶捶后腰，又站到礁石上看了一遍大水坑，里面大大小小的水坑都被他们寻摸了一遍，一个水坑弄到满满的三大桶货，也该回去了。
「不抓了，收拾了卖鱼去！东星斑死了，就要少卖一半的钱。」
李二哥将手里的小花螺扔进水桶，「臭小子，是你说要抓小花螺回去养，不然我早就收拾去了。」
「别捡了，等天气热乎了再来，我脚都冻木了，卖完鱼回家泡脚去。」李大哥说着还跺了跺脚。
「我跟二哥送鱼去塗下桥，把你放码头。」李长乐抬手看了看时间，都十点了，大冷天的在水里泡了三个多小时，不冷才怪。
兄弟仨来回跑两趟才把渔具和鱼获搬上了小舢板，收拾好，想到沙滩上那些蛤蜊和蛏子，也懒得去挖了，发动小船朝码头驶去。
「阿乐，明天船工要来吃饭，你看看挑些鲜货出来，我在码头买点冰块冻起来，省得明天去买。」
「哪用得着买，今晚去下两张粘网，明天吃一顿足足有余。」
「南山那片这段时间没一个人去下粘网，连阿发和阿水也不敢去。」
李长乐想起一个地方，「哥，我们今晚去上次下罐子那片，我觉得那儿应该不错。」
李大哥点了点头，「好！你后天要去鹿城，挑点好的鲜货给亲家外婆带去。」
淘海的事谁说得准，今天运道好找到一个宝坑，下次去说不定就只有几条毛毛鱼，趁手里有好货留一些起来，省得花钱去买。
「挑几条好的让大嫂做了中午一起吃。」
「你看着喜欢的挑，东星斑、黑毛拿去卖钱。」
「晓得的，一条就抵别的四五条的价钱了，吃那东西还不如吃大头梅。」
李长乐拿起抄网开始挑鱼，大头梅、老虎鱼、黑石鲈，赤点石斑，花鳗四条，几条星鳗还有梭子蟹全都留下，再来几只大龙虾。
李二哥把几个螺也放进了水桶，「阿乐，两个大黄螺和大响螺养一天，后天你带鹿城去。」
大大小小的大黄螺开了不少了，一颗珠子都没开出来，他们也没兴趣。
李长乐应下将带回家的鱼获分别装好，抬头看到船已经到了码头附近。
李大哥操控着小板缓缓靠岸，两人帮着把东西搬到岸上，码头吹牛的村民看到他们的鱼获，都羡慕的不行。
大半个小时后，李长乐和李二哥到了长喜海鲜行，都快十一点了，店铺前还有不少人在挑选鲜货。
李长喜见他们来了，忙起身招呼，「哥，阿乐，你们今天出海捕鱼啦？」
李二哥点了点头，「不用管我们，你忙你的。」
兄弟俩提着水桶刚到店门口，阿根提着两只空桶从里面出来，「阿乐，你哥俩也去下粘网啦？」
李长乐笑着递了支香烟给他，「没呢！我们找了个小岛淘水坑去了，这两天下粘网的收获怎么样？」
葛昌发、李长水、阿根几个往李长喜这里送了几次鲜货后，发现价钱比起送阿东家是要好一些，现在都是送她这里卖。
「今天还不错，卖了一百多！」阿根笑着往前凑了一点，「哟~东星斑，大黑毛、黑鲷————我的乖乖，你们这运道简直了。」
「东星斑！」一个穿戴洋气的妇人听后冲两人说道，「卖鱼的，把鱼提过来我看看。」
「好嘞！」李长乐哥俩刚把水桶提到外面，张得金就提了一口橡皮桶出来，「二哥，把鱼倒里面。」
买鱼的都围到橡皮桶前，一眼就看到桶里美艳的大鱼，「这就是东星斑啊，长的真好看。」
「这鱼好看又好吃，就是贵的要命！」
「死的都四五块一斤，活的更贵。」
「死的不鲜，不好吃！」妇人说着看向李长乐，「你这鱼卖多少钱一斤？」
「十二块！」李长乐想到坤叔那收六块多，这条个头这么大，加上过年，还有那妇人的样子看着就是个不差钱的主，干脆来了个狮子大开口。
「我的乖乖，十二块一斤，一斤鱼能买好几斤肉了。」
「我要了。」妇人连眉头都没皱一下，又指着桶里的蛇鳗、龙虾、黑毛，「，这几样怎么卖的？」
「蛇鳗六块，黑毛十块，龙虾两块五。」李长乐说着指着身上的防水衣裤还有水靴，「这些货弄出来不到两个小时，这么鲜的海货运道不好遇不到的。」
妇人看了他一眼，「鲜货不鲜白送也不要。」说着指着桶里的鱼，「捞一条两斤左右的黑毛，这些龙虾都捞起来，蛇鳗你得帮我杀好。」
「没问题！」李长乐拿了抄网将龙虾捞出来装小竹筐里面，一共才抓到十来只龙虾，留了五只，这里可能还有七八斤的样子。
张得金抱了一个台秤过来，很快将这些鱼过了称，「东星斑四斤三两，五十一块六，蛇鳗两斤六两，十五块六。
黑毛十九块，大龙虾七斤八两，十九块五，一共一百零五块七角。」
妇人给了钱，李二哥三两下将蛇鳗杀好，李长喜借了只水桶给妇人，把她送上了黄包。
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李长乐走到水坑前，这里的地势有点低，水坑里的水比另外几个要深一些。
先上手抄网，第一网就捞起来一条目测有两斤重的黑石鲈，还有几条大头梅。
黑石鲈肉质鲜嫩、无杂刺，清蒸最是美味，大的还可以切鱼片煮汤，汤汁鲜美肉质鲜嫩，老人和孩子吃最是适合不过。
喜滋滋的将黑石鲈抓起来扔进水桶，决定拿回去弄个一鱼两吃，一节清蒸一节煮汤。
「阿乐，东星斑捞起来没？」李二哥提着水桶走了过来。
「还没有！」李长乐将渔网里的大头梅倒进水桶，「先捞几网再下水摸，最后一个水坑了，我就不信抓它不着。」
「你慢慢捞，我来搬石头找找看。」
李长乐应下，再次下网，哗啦一声一道红影露出水面快速朝礁石下游去，「卧槽，老子看你这次往哪里跑！」
「真的是东星斑，个头还不小哦！」李二哥激动了，放下手里的石头，朝礁石下面摸去。
他刚摸到鱼身，缓缓将双手合拢，大鱼鱼尾一摆「哗啦」一声被溅了一头一脸的海水。
李长乐见鱼出来了，手里的抄网连忙伸过去，兜头将鱼网了进去，看着网兜里通体红色，身上密布蓝色斑点的大鱼，高兴的大笑起来。
「捞起来了，个头真的蛮大！」
「这家伙还蛮凶，刚一碰到就溅了老子一身水。」李二哥抹一把脸上的咸腥的海水，看着网兜里漂亮的大鱼，「得有四斤多了。」
李长乐抱起东星斑掂量了几下，「四斤有多没少！哈哈，又是一条集美艳与美味一身的仙女鱼。」
东星斑蒜瓣肉且嫩滑、鲜美、洁白且有嚼劲，还没有小刺，清蒸、红烧还是煎炸、炖汤，不管怎么做，都能让人吃得心满意足。
但渔村人还是喜欢吃肉嫩刺软，鲜美的大头梅，简简单单的几片姜丝再来一点老酒清蒸，就是人间美味。
「我刚才好像还摸到一条海鳗。」李二哥冲李长乐说道，「过来搭把手，把这几块礁石弄开，水就不会积在那一潭了。」
「好嘞！」李长乐快乐的将鱼放进水桶，屁颠屁颠的下水开始搬石头。
礁石搬开后抓到一条海鳗，一只兰花蟹，个头也挺大的，大概有七八两了，李二哥抓住翻过来看了一眼，是只肥肥的公蟹。
「你俩在这找到那条东星斑没？」李大哥提着水桶过来，「我在那个小水坑抓到两条老虎鱼，一条黑鲷，还有几条大头梅，还有些小鱼小螃蟹全都没要。」
「找到了！」李长乐指了一下水桶，「个头还蛮大。」
李大哥看了一眼，放下水桶下去帮忙，这口水坑虽大但没多少鱼获，小鱼小蟹他们懒得捡，任由它们留在水坑。
转到礁石背面，又发现不少花螺。
李长乐挑着大个头的捡，不一会儿桶里就装了三四斤，看到那些小花螺，忽然想到后世的沙滩养螺场，南山海滩大水坑那片应该是个不错的地方。
「哥，你说我们把这些小花螺捡回去，放大水坑里养起来怎么样？」
「那又不是我们家的，放里面还不是便宜别人。」
李二哥说着想起一事，「上次拿回家的花螺，阿美吃了有点拉肚子，项老头说花螺凉性重，少给孩子吃。还说不要跟玉米还有面条一起吃，这两种东西是相克的。」
「项老头懂的还蛮多的嘛！」
他这一说，李长乐记起以前看到的，花螺肉跟好些食物相克。
与蚕豆同食会肠绞痛，与蛤同食会中毒，跟面同食会引起腹痛、呕吐，玉米同食容易中毒。
「他说是隔壁村有人吃了不舒服，他们去卫生所开会的时候，那里的医生讲的。」
「阿楠肠胃不好，以后让她少吃一点。小的捡一些回去放水坑里，能活就活不能活就算了。」
「由你！」李二哥嘴上说不要，手却朝那些小花螺伸去。
李大哥搓了搓冰冷的手，「你俩在这里捡，我把鱼获送到船上养起来，收拾好就赶紧过来。」
李长乐起身捶捶后腰，又站到礁石上看了一遍大水坑，里面大大小小的水坑都被他们寻摸了一遍，一个水坑弄到满满的三大桶货，也该回去了。
「不抓了，收拾了卖鱼去！东星斑死了，就要少卖一半的钱。」
李二哥将手里的小花螺扔进水桶，「臭小子，是你说要抓小花螺回去养，不然我早就收拾去了。」
「别捡了，等天气热乎了再来，我脚都冻木了，卖完鱼回家泡脚去。」李大哥说着还跺了跺脚。
「我跟二哥送鱼去塗下桥，把你放码头。」李长乐抬手看了看时间，都十点了，大冷天的在水里泡了三个多小时，不冷才怪。
兄弟仨来回跑两趟才把渔具和鱼获搬上了小舢板，收拾好，想到沙滩上那些蛤蜊和蛏子，也懒得去挖了，发动小船朝码头驶去。
「阿乐，明天船工要来吃饭，你看看挑些鲜货出来，我在码头买点冰块冻起来，省得明天去买。」
「哪用得着买，今晚去下两张粘网，明天吃一顿足足有余。」
「南山那片这段时间没一个人去下粘网，连阿发和阿水也不敢去。」
李长乐想起一个地方，「哥，我们今晚去上次下罐子那片，我觉得那儿应该不错。」
李大哥点了点头，「好！你后天要去鹿城，挑点好的鲜货给亲家外婆带去。」
淘海的事谁说得准，今天运道好找到一个宝坑，下次去说不定就只有几条毛毛鱼，趁手里有好货留一些起来，省得花钱去买。
「挑几条好的让大嫂做了中午一起吃。」
「你看着喜欢的挑，东星斑、黑毛拿去卖钱。」
「晓得的，一条就抵别的四五条的价钱了，吃那东西还不如吃大头梅。」
李长乐拿起抄网开始挑鱼，大头梅、老虎鱼、黑石鲈，赤点石斑，花鳗四条，几条星鳗还有梭子蟹全都留下，再来几只大龙虾。
李二哥把几个螺也放进了水桶，「阿乐，两个大黄螺和大响螺养一天，后天你带鹿城去。」
大大小小的大黄螺开了不少了，一颗珠子都没开出来，他们也没兴趣。
李长乐应下将带回家的鱼获分别装好，抬头看到船已经到了码头附近。
李大哥操控着小板缓缓靠岸，两人帮着把东西搬到岸上，码头吹牛的村民看到他们的鱼获，都羡慕的不行。
大半个小时后，李长乐和李二哥到了长喜海鲜行，都快十一点了，店铺前还有不少人在挑选鲜货。
李长喜见他们来了，忙起身招呼，「哥，阿乐，你们今天出海捕鱼啦？」
李二哥点了点头，「不用管我们，你忙你的。」
兄弟俩提着水桶刚到店门口，阿根提着两只空桶从里面出来，「阿乐，你哥俩也去下粘网啦？」
李长乐笑着递了支香烟给他，「没呢！我们找了个小岛淘水坑去了，这两天下粘网的收获怎么样？」
葛昌发、李长水、阿根几个往李长喜这里送了几次鲜货后，发现价钱比起送阿东家是要好一些，现在都是送她这里卖。
「今天还不错，卖了一百多！」阿根笑着往前凑了一点，「哟~东星斑，大黑毛、黑鲷————我的乖乖，你们这运道简直了。」
「东星斑！」一个穿戴洋气的妇人听后冲两人说道，「卖鱼的，把鱼提过来我看看。」
「好嘞！」李长乐哥俩刚把水桶提到外面，张得金就提了一口橡皮桶出来，「二哥，把鱼倒里面。」
买鱼的都围到橡皮桶前，一眼就看到桶里美艳的大鱼，「这就是东星斑啊，长的真好看。」
「这鱼好看又好吃，就是贵的要命！」
「死的都四五块一斤，活的更贵。」
「死的不鲜，不好吃！」妇人说着看向李长乐，「你这鱼卖多少钱一斤？」
「十二块！」李长乐想到坤叔那收六块多，这条个头这么大，加上过年，还有那妇人的样子看着就是个不差钱的主，干脆来了个狮子大开口。
「我的乖乖，十二块一斤，一斤鱼能买好几斤肉了。」
「我要了。」妇人连眉头都没皱一下，又指着桶里的蛇鳗、龙虾、黑毛，「，这几样怎么卖的？」
「蛇鳗六块，黑毛十块，龙虾两块五。」李长乐说着指着身上的防水衣裤还有水靴，「这些货弄出来不到两个小时，这么鲜的海货运道不好遇不到的。」
妇人看了他一眼，「鲜货不鲜白送也不要。」说着指着桶里的鱼，「捞一条两斤左右的黑毛，这些龙虾都捞起来，蛇鳗你得帮我杀好。」
「没问题！」李长乐拿了抄网将龙虾捞出来装小竹筐里面，一共才抓到十来只龙虾，留了五只，这里可能还有七八斤的样子。
张得金抱了一个台秤过来，很快将这些鱼过了称，「东星斑四斤三两，五十一块六，蛇鳗两斤六两，十五块六。
黑毛十九块，大龙虾七斤八两，十九块五，一共一百零五块七角。」
妇人给了钱，李二哥三两下将蛇鳗杀好，李长喜借了只水桶给妇人，把她送上了黄包。
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