《重生之厨艺大师》 第一章：不想当厨师的吃货，不是好吃货 “所以说这个世界，还真是似曾相识啊。”睡在床上，看着整整齐齐的放在桌子上的厨师服，李晓然不由得摸了摸自己的头，自语道。 莫名其妙的来到了这样的一个世界，并且还携带着一个奇怪的系统，怎么看都怎么像是动漫跟小说的情节。 但是为什么这个系统的名字叫做‘厨艺大师’，而不是吃货大师呢？ 要知道作为一个非常喜欢美食的不完全吃货，对于吃虽然非常的感兴趣，但是要是成为制作美食厨师的话，这就有点不开心了。 简单的来说，就是想吃不想做。 “不过这个世界，还真是微妙呢，也不知道是不是漫画中的世界。”看着身前的一本杂志，李晓然轻轻翻动了一下，自言自语的说道。 在杂志的封面上是一个大约二十多岁，染着一头粉红色短发，带着眼镜的青年。 同时除了这个青年外，还有西红柿，胡萝卜，以及菜刀作为背景。 右上角则是用法文写着‘第一个获得普鲁斯普尔勋章的rb人，蔬菜料理的魔术师。’ 一个李晓然熟悉的人，只不过是出现在一部漫画之中的人——四宫小次郎。 只不过以前看漫画动漫的时候还不觉得，从二次元里面出来，虽然还是比较的帅，但是这一头粉红色的头发，还真是怎么看怎么刺眼啊。 撇了撇嘴，看着杂志上四宫小次郎的一头粉红色的头发，李晓然不由得吐槽道。 不过倒并不是非主流，更多的像是一个生活在三次元的人在spy二次元的人物而已的那种感觉。 想要在这个世界过的更好，享受人生，貌似真正凭借自己的本事还做不到啊。 睡在床上李晓然默默的叹了口气。 虽然并没有什么希望自己站在什么美食界顶端的想法，也没有成为什么超级厨师的愿望。 但是享受人生，快活的生活，这一点是谁都不会拒绝的吧。 而凭借李晓然自己的本事，可以预见的是能够找到一份薪水不错的工作，就已经很不错的一种情况了。 比如说现在一家巴黎餐厅的帮厨。 不过与其说是帮厨，更不如说是一个服务员。 因为这一家餐厅的规模，甚至只是比前世李晓然经常在自家楼下吃的大排档规模大上那么一点而已。 虽然薪水还不错，但是李晓然要经常做帮厨之外的事情，比如说端上菜品，并且给客人介绍菜单上面的料理。 好在洗盘子这些事情老板另聘了一个。 “别人的系统都是直接上来，就各种奖励，你倒好还要自己培养，锻炼。”李晓然不由得吐槽道。 不过并没有什么回应声，如同死板的电脑程序一样，这就是李晓然给自己携带系统所下的定义。 仿佛设定好了的电脑程序一样，完成它的要求，就会进入下一个步骤，完不成也不会有什么惩罚，当然超额完成也不会有什么额外的奖励。 闭上眼睛，李晓然的意识，进入到一个封闭的空间之中。 一个拥有无数厨具的厨房之中，从最为古老的厨具，到现代化的厨具，一应俱全只有你没见过的厨具，没有在这里找不到的厨具。 而在这里所有的厨具，实际上如今的李晓然也不过只能够使用十分之一，甚至更少。 如果用网游的等级划分，将这个世界上最厉害的厨师，设定为100级的话，现在的李晓然只是相当于十五六级的新手而已。 虽然比起一般普通饭店的厨师，已经不差了，但距离更高层次人物，还是差得远呢。 “让我来看看新的任务是什么。”熟练的走到厨房的尽头，李晓然嘴里面嘀咕着。 “又是法国料理么？”看着眼前白纸上写着的任务，李晓然吹了口气。 从最初的食材认知，厨具使用，刀工，以及其它的基本功，到如今的料理系列的学习。 可以说李晓然只是用了短短一个月的时间，就从一个什么都不懂的普通人，变成了一个实力不俗的料理人了。 当然仅限于李晓然知晓的食谱。 如果说让李晓然自主发挥的话，那么水平可能会下降一些，因为如今对于食材的搭配，以及料理的方法，可以说他才是初学者的阶段。 料理自己熟知的菜谱，可以发挥百分之二百的实力，但如果即兴发挥可能就只有百分之九十，甚至更低的水平了。 这也是为什么大多数厨师，都有属于自己独特的必杀料理，而开发新料理需要很长一段的时间原因。 “已经七点了么？”从系统的空间之中退出，看着一旁手机上显示的时间，揉了揉眼睛让自己更加清醒。 起床，然后刷牙洗脸，进入到厨房之中，简单的为自己烹饪了早餐‘一个黄金煎蛋，两片黄油吐司，跟一杯牛奶。’ 如果说有什么让李晓然比较满意的话，那就是再也不用去什么餐厅吃美食了，自己就可以动手了，虽然比较麻烦。 所以除了给自己的一日三餐外，平常情况下除非是实在承受不住美食的诱惑，李晓然是不会下厨的。 “今天不营业了么？”站在餐厅前面，看着挂着的牌子，李晓然有点奇怪。 并没有通知自己今天不营业啊。 看了看手机里面的短信，确定自己是不是没有注意之后，李晓然推开了餐厅的门。 “抱歉李，恐怕这间餐馆以后，不能够在开下去了。”一脸的愁容，餐厅的老板普朗克朝着李晓然说道。 “发生了什么事情？”李晓然有些奇怪的说道。 虽然对于自己的这一份工作，李晓然并不怎么的在乎，但是这么长的时间，对于餐厅李晓然也是有一定的感情。 而且平日之中的普朗克也没有少照顾自己，一个好人，这就是李晓然的评价。 “奇洛大厨跟餐厅的合同到期了，而且他准备回老家结婚，餐厅到现在还没有找到合适的厨师，再过两天就是评级的时间了，没有了奇洛大厨，恐怕餐厅无法维持a级的评价了，甚至会降落到无级的评价。”一脸愁容普朗克朝着李晓然说道。 无法维持等级评价降级，对于一个餐厅就是毁灭性的打击，更别说降落到无级。 如果说一个a级的餐厅，降落到无级的话，那么可以说这个餐厅，这个餐厅的名字，以后都不会出现在这个世界上了。 这就是这个世界料理界的残酷。 “所以我决定，将船长挂牌出售。”普朗克苦笑了一声，摇了摇头朝着李晓然说道。 船长，这就是普朗克这家餐厅的名字了。 一个存在十年的老牌餐厅。 “任务：扬名巴黎。购买‘船长餐厅’正是踏入料理界，让巴黎的料理界记住自己的名字。” 就在李晓然准备安慰一下普朗克的时候，突然冰冷的声音出现在了李晓然的脑海中。 第二章 香煎鸭胸肉 听见系统的任务提示声音，李晓然不由得感到一阵的无语。 别闹了系统大哥，自己倒是想买下这家店，但是自己可没钱啊。 虽然这些年也攒下了不少的积蓄，在自己的卡中有着三四万的欧元，但是比起这家餐厅来还是完全不够的。 甚至都没有零头多。 即便是这家餐厅的规模并不算大，就算如果没有人接手主厨的位置，两天后就会因为降级，甚至取消评级而倒闭。 但也不是李晓然能够支付的起价钱的。 “餐厅的状况，真的有这么的糟糕么？”看着普朗克，李晓然开口问道。 虽然出现的任务，即便无法完成也不会有什么惩罚。 但是完成的话，李晓然知道，一定会有完成奖励的。 能够在这么短的时间之中，成为一个不差的厨师，可以说完成任务获得的奖励，占据李晓然现在实力的百分之九十。 所以即便没有惩罚，李晓然也想竭尽所能的完成任务。 这根本就是稳赚不赔的生意，李晓然自然没可能直接放弃，甚至尝试都不尝试一下。 “倒是没有我说的那么糟，毕竟这家店已经开了十年了，从当初我来到巴黎白手打拼，到现在很大一部分都是我自己的功劳。”普朗克一脸骄傲的朝着李晓然说道。 但随即黯然道：“但我自己的水平，我还是知道的，最多只能让餐厅维持在b级上面，虽然这些年我并没有松懈自己的厨艺，但是可能资质有限，我并没有多大的提高。”、 “与其让他从a级跌落下来，不如在它最辉煌的时候，将它出售，保留它最后的辉煌。”普朗克深吸了口气，朝着李晓然说道。 “如果说，我能让餐厅在两天后，取得a级的评价呢？”李晓然看着普朗克，平静的说道。 但这话落在普朗克的耳中，却如同惊雷一样。 “李，你说什么？”普朗克张着嘴巴道。 “我说，如果我担任餐厅的主厨，两天后可以取得至少a级的评价。”李晓然看着普朗克，平静的说道。 “李，别再这种时候开这种玩笑了。”普朗克有些生气的朝着李晓然说道。 能够获得a级评价的主厨，放到世界上可能并不算什么。 但至少在巴黎这个地方，a级已经算是中上等级的了。 如果李晓然有那种水平的话，怎么可能还在自己的这个小餐厅里面做一个帮厨？ 虽然不会如同星级的厨师被各大餐厅争抢，但也不至于沦落成一个小帮厨。 “用料理说话罢店长，我制作料理，让你看看我是否有这个能力。”李晓然朝着普朗克自信的说道。 奇洛大厨的料理，李晓然也曾经平常过。 不如自己，这就是李晓然得出的结论。 至于没有发挥真正的实力，这一点也在李晓然的考虑之内。 但即便这样，李晓然也很确定，那就是奇洛大厨的料理，比不上自己的料理。 看着充满自信的李晓然，普朗克一时间仿佛也被镇住了。 这种自信普朗克只在那些真正的大厨身上见到过。 “如果你坚持的话，厨房里面还有材料，不过是没有处理掉的，新鲜度上面会缺失很多。”普朗克朝着李晓然说道。 料理的美味，虽然主要与料理人的烹饪技术有关，但是同样的跟料理新鲜的程度也是有关联的。 技艺相同的厨师，是不可能用低廉的牛肉就能战胜使用了5a级牛肉厨师的。 甚至因为食材的缘故，即便技艺稍微缺失，也能够通过食材来弥补。 所以不要小看这一点的新鲜度。 甚至可能就会因为这一点新鲜度让一道本可以成为星级的料理，变成a级的料理。 “已经足够了，即便是这些食材也已经足够让我做出a级的料理了。”李晓然笑了笑，朝着普朗克说道。 用这些食材也能够做出a级的料理么？ 看着正在穿戴厨师服的李晓然，普朗克不由得深吸了口气。 希望你所说的并不是大话吧。 现在质疑是没有任何作用的，一切都只需要等料理端上来就可以揭晓答案了。 而另一边李晓然走进了厨房之后，开始清洗自己的双手。 整洁，干净这就是一个厨师最基本的要求。 桌子上的厨具，还有调味料都摆放的整整齐齐，一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。 提起厨房，常人的脑海之中，一般都会浮现出充满了油烟味，并且充满了油渍。 但真正评得上等级的厨房，绝对不会是这个样子的。 这就是等级的餐厅与没有等级餐厅最显著的区别。 不是在于菜肴也不是价格，而是最基本的厨房卫生。 “鸭胸肉，虽然是放在冰箱之中的，但也已经足够了。”做了这么长时间的帮厨，李晓然对于厨房丝毫没有陌生，仅仅只是扫视了一样，李晓然就已经决定了自己要做的料理了。 首先是处理食材。 将菜刀拿到手中，李晓然的脸上只剩下严肃。 “这种刀工”厨房外面的普朗克脸上露出不可思议的神色。 厨房与餐厅的隔离是透明的，外面的顾客可以看见厨房内的厨师是如何将料理制作出来的。 有时候烹饪也是一种表演，一种创造。 在普朗克的眼中，李晓然的刀工，并没有多么花哨，甚至看上去中规中矩。 但是那种速度，却实在是惊人。 快，准，狠。 没有丝毫的迟疑。 普朗克知道从刀工上来说，李晓然已经比自己强上许多了。 至少自己是没有办法在处理食材的时候，做到这样。 “这是香煎鸭胸肉，不过好像和平常的香煎鸭胸肉又有所不同。”看着李晓然准备的食材，以及配料，普朗克心中暗暗的想到。 不过却也并没有惊异，因为每个厨师，对于料理的理解都是不同的。 同样的香煎鸭胸肉，每个厨师都会根据自己的特点来对其改动，使其比起原本的菜谱更加具有特点。 至于特点好坏，就只有让食客自己去分辨，决定了。 半个小时之后，李晓然将已经腌制好了的鸭胸肉从盆中取出，将其放在煎锅上面，将鸭胸的油脂给煎出来。 “半个小时的腌制时间，已经足够了。”看着鸭胸下出现的油脂，以及散发的香味，李晓然心中暗暗道。 如果是正常的烹饪方法，至少要一小时至一个半小时的腌制，才能够将鸭胸肉入味。 但是从系统之中得到的奖励之中，就有一种独特的手法，将鸭胸肉通过这种手法按摩之后，可以充分的将腌制的汁水融入到鸭肉之中。 大幅度减少腌制的时间，甚至让其更加的入味。 “好香的味道，这种味道，光是这种味道，就已经刺激到了我的食欲了吗？” 伴随着李晓然对于料理的处理，一种无比诱人的香味，从厨房的夹缝之中传出来。 坐在座位上的普朗克，即便是早上已经吃过了早饭，但此时此刻却感受到了无比的饥饿，一种来源于对美味食物的期待。 “香煎鸭胸肉，请品尝。”差不多过了十分钟后，随着对于料理最后的摆盘装饰，李晓然脸上带着淡淡的笑容，将料理端了上来。 第三章 餐厅评级 如同艺术品一样的菜肴，六片鸭胸肉排放在四方的盘子之中。 散发着诱人的香气，鸭皮被煎至成金黄色。 没有一处的颜色深浅是不一样的，受热无比的均匀，展现出李晓然那对于火候完美的掌控。 更让普朗克惊奇的，那就是没有一丝一丝的汁水外泄。 盘子之中，除了作为配料的土豆泥，还有特质的酱汁外，就只有那六片鸭胸肉。 别说汁水，甚至连油普朗克都没办法发现流淌。 用刀轻轻的按压在鸭肉的上面，还是一样没有汁水流出。 直到普朗克加重了一些力气，才看见肉汁从鸭胸肉之中流出。 伴随着肉汁的流出，香味更加的浓重了。 深吸了口气，轻轻的切下一片鸭肉，普朗克放进嘴里。 牙齿轻轻的咬在鸭肉上面，并没有想象之中的鸭肉入口即化的感觉。 相反鸭肉之中渗透的汁水，充斥了普朗克的整个口腔，如同火山爆发一样。 “这种感觉，如同火山爆发一样！” 眼前仿佛出现幻觉一样，普朗克只感觉自己仿佛置身火山口，而那火山口正要爆发。 但随即而来的炽热之后是一种无法言喻的甘甜。 “这是蜂蜜，还有柠檬。”抬起头看着李晓然，普朗克惊讶道。 并没有回答，李晓然只是笑了笑。 最好的回答，就在这食物之中，至于能否品尝的出来，那就是客人自己的事情了。 无法品尝出来，即便解释，也只是一知半懂而已。 品尝料理，并不需要懂，你只需要享受料理带给你的快乐就可以了。 眨眼之间，盘子之中的鸭肉，都已经被普朗克给吃下去了，盘子之中除了装饰做的香菜叶，再也没有其它了。 看着普朗克还没有从美味陶醉过来的样子，李晓然已经知道最终的结果了。 “你想要什么。”从美味之中回过神来，普朗克一脸严肃的说道。 绝对不仅仅是a级的水准，用这种已经不是最新鲜的食材却能够烹饪出这种程度的美味。 眼前的李晓然，绝对不仅仅只有a级的水准。 不过同时让普朗克也有些疑惑，为什么有如此厨艺的李晓然，却甘愿做一个普通的小帮厨。 他可不会认为自己的餐厅有什么特别的地方吸引李晓然。 不过这些都不是最重要的，重要的是普朗克看到了希望，让餐厅继续延续下去的希望。 不管李晓然愿不愿意在餐厅里面做主厨，至少将两天后的评级给度过，这样他就有时间去寻找新的主厨，让餐厅继续的活下去了。 “餐厅的股份，当然是我在餐厅做主厨的时候，如果我离开餐厅，那么股份我也会交换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。 “成交，我马上会找律师去打印合同的。” 有些好奇的看了一眼李晓然，这种条款对于他而言，可以说是占了大便宜。 不过普朗克也并没有多话，这是李晓然提出的条件，而且对自己有利，有何必多语。 但从李晓然的话来看，普朗克却也能够看得出，李晓然不会一直在自己的餐厅之中。 接下来只要完成接下来的一部分，任务就应该算是完成了吧。 自己拥有餐厅的股份也相当于是买下来了吧。 接下来，要做的就是扬名巴黎的美食界了。 “这可不是一个容易的事情。”深深吸了口气，李晓然揉了揉自己的脸。 “不过至少让我在两天后，让那些评级的监察员好看吧。” 话说如此，想震慑住评级的监察员，光凭借今天香煎鸭胸肉的水准可没办法做到，即便是用上等的食材制作的也不过是勉强算是一星级的料理。 即便是加入一星级评价的餐厅菜谱也够呛，更别说是推荐菜谱了。 “料理，虽然比较麻烦，不过还真是有意思，尤其是能够显著的看到自己的进步，就如同是游戏一样。”看着系统给自己评定的料理等级，李晓然不由得笑了笑。 游戏为什么吸引人？ 不正是等级的提升，实力的提升，带给人的那种满足感跟虚荣感么？ 准一星级水准。 这就是如今李晓然达到的水平。 不过如果让李晓然制作特定的料理，那么绝对能够达到一星级之中上层的水准。 第二天的时候，餐厅如往常一样的开业。 因为餐厅一直是采用的预订座位跟料理的方法，所以即便一天下来也做不出几道菜。 当然更重要的是一些料理，必须要提前一天，甚至是两天才能够展现出它最为美味的地方。 就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉，如果是一般的餐厅来制作，从腌制入味到真正油煎端盘上菜就至少要两个小时。 所以大多数的高级餐厅之中，需要时间的料理，都会采用预订的方法。 两天的时间之中，李晓然已经成功的证明了自己的实力。 “不过凭借这些顾客，还不足够的啊。”看着放在袋子之中的厨具，李晓然抓了抓自己的脸。 人太少了，根本无法引发现象级的新闻。 这也和李晓然的料理实力有关，如果能够达到三星级的实力。 哪怕是一个路边摊子，都会引起轰动的。 没有多想将自己的厨具收拾好，李晓然便早早的来到了船长餐厅之中。 今天就是评级的日子了。 “李，你决定好做什么料理了么？”早就已经到了的普朗克，看着李晓然连忙问道。 餐厅的评级跟厨师的评级，并不一样。 厨师的评级，需要评级人给出题目，让厨师去完成，然后根据料理的等级，评定厨师的等级。 但是餐厅的评级，就没有这么的复杂了。 你只需要将你的餐厅之中最为美味的料理端上来，只要能够征服评级人的舌头，那么你就算是成功了。 “当然，我已经准备好了。”李晓然点了点头，笑着道。 食材，李晓然都已经准备好了。 剩下的就是等评级机构的监察员到就行了。 “怎么会是她？” 眼睛睁得大大的，伴随着餐厅的大门推开，只见一个身材高挑穿着黑色衣服的女子，在四个人的拥簇下缓缓走进了店中。 而在那女子的衣服上，则是刻画着三颗闪耀的星星。 第四章 酸甜椒香煎猪排 三星主厨，同时也是法国美食评级监察员之中，最为严厉的一个监察员，被誉为终结者的伊莲娜。 对于她，已经决定进入美食节的李晓然，自然不会不认识。 三星主厨，即便放在世界上也绝对是少有的。 即便是被誉为蔬菜料理的魔术师四宫小次郎，法国料理杂志上面对于他的评价也不过是四星级的主厨而已。 看着面无表情走进来的伊莲娜，普朗克心中不由得一颤。 虽然对于李晓然的实力，这些天都看在眼里。 但是眼前的人名头实在太大了，整个巴黎的餐饮业，能够在她手下得到好评，不，哪怕是保持原有等级的也不过只有两三成而已。 自己的餐厅怎么会这么的倒霉，碰到这样的一个人？ “你们餐厅的主厨呢？”没有理会心惊胆战的普朗克，伊莲娜环顾了一下四周，眉头微微的皱了皱道。 根据资料上的显示，这家店的主厨可并不在这里。 规定的时间主厨不在店中，这已经让伊莲娜的心里有些不悦了。 这是把餐厅评级这种神圣的事情，当做儿戏么？ “原主厨已经辞职了，在下是船长餐厅的新任主厨。”听到伊莲娜的话，李晓然走上前去，笑着开口道。 听见李晓然的话，伊莲娜并没有露出什么吃惊的表现。 倒是身后的几个手下，露出了惊讶的表情。 看李晓然的年龄，不过十七八岁的样子，就已经是一家a级餐厅的主厨了么？ 至于伊莲娜对于李晓然的年龄并不关心，这样的年龄，不要说一家a级餐厅的主厨。 即便是达到星级的伊莲娜也不是没有见到过。 “那么评级开始，请你快点准备料理吧。”主厨是谁，伊莲娜并不关心，只需要对于最后端上来的料理评价就好了。 听到伊莲娜的话，李晓然轻轻点了点头，进入到厨房之中，开始准备自己的料理。 “这是猪排，原料为猪排么？”看着厨房之中的李晓然准备的食材，伊莲娜的脸上露出一丝惊讶的神色。 相比于猪排而言，一般的餐厅，更多的不应该是牛排么？ 不过虽然惊讶，但是伊莲娜并没有多说什么。 无论是猪排，还是牛排，只要最后的味道能够满足食客，能够满足自己，那么就是合格。 否则的话即便是再好的食材也不会加上一分。 “从头开始腌制？不过时间可不是那么的充裕。”看着李晓然的动作，伊莲娜心中暗暗道。 “很棒的刀工，不过他的那些配菜是不是太多了？” “应该是有特定的功效吧。” 跟随在伊莲娜旁边的监察员，也是窃窃私语道。 而在厨房之中的李晓然，此时此刻的已经完全沉积在制作料理之中了。 首先将猪排上的猪皮，切割使其等等不会再锅中卷翘，并且将其充分的入味，使其煎的时候受热均匀。 “少量的盐，黑胡椒粒。”将已经准备好了的配料均匀的洒落在猪排上。 随后李晓然将自己的双手放在猪排上，轻轻的捶打，让调料粘在猪排上面。 将猪排处理完后，李晓然就开始准备酱料。 这也是这道菜之中，最为主要的一点酱料。 跟猪排结合，能够凸显出猪排美味的酱料。 酸甜椒，洋葱，将其切好，放入锅中开始炒，等到一定的火候后，李晓然将一旁的红酒醋倒入其中。 “怎么会，酸甜椒竟然这么快上色，软化了。” 一旁的监察员，有些惊讶的道。 虽然没有凑近观看，但是空气中弥漫的香味，已经说明了一切了。 “糖的魔力，他在炒酸甜椒的时候放入了糖。”一旁的伊莲娜饶有兴味的说道。 一些小细节，或者说是小经验，这是在食谱上面没有体现出来的。 伴随着料理的逐渐完成，空气之中散发的香味越来越浓厚。 闻着香味，一旁的监察员已经感觉到自己的饥饿了。 自己的舌头，已经开始期待接下来的美食了。 “请品尝，酸甜椒香煎猪排。”脸上带着微笑，李晓然端着盘子走了出来。 鲜红的酸甜椒跟洋葱搭配，煎至金黄色的猪排，散发着诱人的香味。 “火候掌握的完美，肉汁完美的浓缩在了猪排之中。”用餐刀轻轻切下一块猪排，伊莲娜将其凑到自己的眼前观察。 轻轻的将猪排放到自己的嘴中。 牙齿触碰到猪排的一瞬间，伊莲娜的浑身一颤。 嫩，脆，香，整个嘴巴完全被猪排的味道给占据。 自己整个人仿佛就像是被放在了摇篮床上，不停的晃动。 尤其是配上一旁的配菜酸甜椒，更是完完全全的将猪排的味道给激发的淋漓尽致。 两者的结合，简直是天衣无缝。 酸甜椒与猪排的配合，非但让人感觉不到一丝丝的油腻，反而是感觉到清爽，还有淡淡的甘甜。 “这种甘甜的味道，罗勒跟百里香？”抬起头，伊莲娜看着李晓然。 “就是罗勒跟百里香，我在炒酸甜椒的时候加入了罗勒，而在煎猪排的时候则是放入了百里香。”李晓然笑了笑，朝着伊莲娜解释道。 “原来如此，加入了罗勒，让酸甜椒更加的香甜，而百里香配合猪排，更是将这种芳香增添到了极致。”听见李晓然的话，伊莲娜轻轻点了点头道。 “这是一道可以加入一星级餐厅菜谱的料理，虽然距离顶级的一星级料理，还有所差距，但已经算是不错的了，毫无疑问你们的检测通过了，如果你能够作出超过五种这种水平的料理，那么你可以去申请，提升至星级餐厅了。”品尝完猪排之后，罕见的伊莲娜脸上露出一丝笑容，朝着李晓然跟一旁已经呆立的普朗克说道。 “不过好像申请提升至星级，需要有一个一星级大厨吧。”李晓然看着伊莲娜说道。 “你还没有晋级一星级主厨？”有些好奇，伊莲娜朝着李晓然说道。 “实际上不只是一星级，我连a级都不是，因为我根本就没有去参加过这方面的测试。”摸了摸鼻子，李晓然朝着伊莲娜说道。 听见李晓然的话，伊莲娜包括一旁的监察员都是一脸的惊愕。 要知道拥有这样的厨艺，却没有参加厨师评级的人，简直是少的可怜，不，应该说是几乎没有。 “好吧，如果你不是在说笑，下周三巴黎料理部，将会开始进行一星级主厨的评测，如果你愿意的话，我可以推荐你去参加，如果能够通过的话，你将会直接成为一名一星级主厨。”看着李晓然的脸，确定他并不是开玩笑后，伊莲娜开口说道。 同时从自己的口袋之中，掏出了一张名片递给李晓然。 第五章 星级的评测：鲷鱼 星级评测么？ 等到伊莲娜离去后，李晓然不由得将目光放到了手中的名片上面。 “星级评测是用来评测厨师有没有资格，保留星级的测试，所有参加的厨师都是曾经通过一星级考核的厨师，而且星级评测更加的严厉，每年都会有超过两成的厨师被取消星级资格，而甚至有的厨师，因为被剥夺了资格压力过大而选择自杀。”一旁的普朗克开口朝着李晓然说道。 “这么严厉吗？”听见普朗克的话，李晓然有些吃惊道。 “当然，这可是星级评测。”普朗克一脸激动的说道。 “不过如果李，你能够通过评测，那你就会是法国美食机构成立以来，第一个通过星级评测，而不是星级考核的一星级厨师了。”一旁的普朗克朝着李晓然说道。 毕竟如同李晓然这样，不参加厨师考核等级的人实在是没有。 即便是霓虹远月度假村的堂岛银以及巴黎料理店shin`s的店长兼主厨四宫小次郎，都是参加过各自地区的厨师等级评价。 “那我还真要去尝试一下看看。”听见普朗克的话，李晓然不由得微微笑道。 这可是一个出名的好方法。 “不过店长，或许你应该尽快另找一个大厨来接替我的位置了。”转头李晓然笑着说道。 既然有四宫小次郎，远月还有堂岛银，那么很显然这就是食戟之灵的世界了。 所以说句实话，李晓然真的想要去看看外面的世界，比如说霓虹的远月。 只不过不知道现在究竟是不是剧情开始了。 不过从四宫小次郎，还没有离开巴黎前往rb开分店，努力让自己的餐厅成为三星级评价来看，应该还没有到达远月秋季赛的时间。 “我会尽快寻找的。”苦笑了一声，普朗克点了点头。 如果说李晓然还是a级主厨水平的话，普朗克还会尝试说服李晓然留在船长餐厅。 但是现在普朗克知道，自己这个小餐厅是留不住李晓然的了。 尤其是如果下周通过星级评测，成功拿到一星级主厨的评价。 到时候估计整个巴黎，整个法国的美食界，都会知道李晓然这个名字。 虽然一星级主厨并不是多么高的成就，但第一个参加星级评测，而拿到星级厨师的头衔，可是很让人吃惊的。 “听说伊莲娜你让一个非星级的厨师参加星级评测了？” 伊莲娜跟往常一样，走在美食机构的大楼之中，一个带着白色厨师帽留着金色短发的俊俏青年人，有些惊奇的朝着伊莲娜说道。 “你是怎么知道的？”皱了下眉头，伊莲娜开口道“那些多嘴的家伙。” 话刚出口，伊莲娜就知道为什么会传出去了。 “没错，我的确是打算让他参加，他有这个实力，而且他很有天赋，虽然现在他的料理水平还差很多。”点了点头伊莲娜开口道。 “能得到你的评价，这可是很不得了的事情呢，话说回来最近几年，能够让你夸赞的好像只有四宫小次郎一个人吧，那到时候我还真要看看那个让你夸赞的厨师的本领。”青年笑了笑说道。 “如果说在糕点上的造诣，整个世界都找不出几个能够与你相比的，但是在除了糕点之外的料理方面，你还是别参合了。”伊莲娜摇了摇头说道。 没错眼下的人就是世界著名的糕点师，同时也是著名的糕点学院‘圣玛丽学园’的老师——安利留卡斯。 也是法国历史上最年轻的一个五星级的糕点师。 只不过让人称奇的那就是安利留卡斯虽然在糕点上的造诣登封至极。 但是在其他的料理上，即便是一个普通的家庭妇女都比他强。 “你这样说，那我还真是想要看看被你推崇的那个人的水平了。”安利留卡斯笑着说道。 “随便你好了，不过听说你最近也邀请了一个小女孩去圣玛丽学园学习糕点？”伊莲娜看着安利留卡斯说道。 “是啊，一个霓虹的女孩，蛋糕天赋很出众的女孩。”安利留卡斯点了点头道。 “话说起来霓虹近些年出现的怪物还真是多啊，尤其是霓虹的料理胜地远月。已经远月毕业的堂岛银还有四宫小次郎等人，以及现远月的学生被称为分子料理神之子的薙切爱丽丝，跟号称拥有神之舌的薙切绘里奈，现任的远月十杰都是很有天赋的料理人啊。”带着感叹伊莲娜不由得感叹，霓虹料理界的崛起。 “虽然如此，不过其他地方的料理界，实际上也绝对不会差的。”笑了笑安利留卡斯说道。 只不过是因为霓虹这些年，出了太多在世界范畴内举足轻重的人物而已。 “这里就是星级评测的地方了？还真是气派啊！”看着眼前高耸的现代大楼，李晓然不由得赞叹道。 虽然早已经从相关的杂质，还有电视节目知道了这一处的地方，但是只有亲眼所见的时候才会感觉到震撼。 将伊莲娜为自己准备好的材料，还有入场证明交给了大厅之中的相关人员之后，李晓然在工作人员有些惊讶诧异的目光之中，来到了比赛的大厅之中。 当李晓然进入大厅之后，已经有许多的厨师在自己的灶台前等待了。 没有一丝一毫的声音，即便是李晓然的进入也只不过是吸引了一点点的目光，随后就没有人在注意李晓然了。 而李晓然则是偷偷的打量了一下周围的众人。 差不多都是三十岁左右的中年人，当然也有能够见到长出稀疏白发的人。 倒是跟李晓然一样十几岁的年轻人并没有。 毕竟这个世界料理学院的盛行，实际上如同李晓然这样的年龄，大多数都还在学院之中学习料理的制作。 而当他们从料理学院毕业的时候，会有专门的测评，也就是所谓的毕业测评。 即便是最差的也有星级的实力，至于不及星级的人，早就已经在数年的学院生涯之中被淘汰驱除学院了。 这也是为什么远月学院或者其他的料理胜地，毕业率如此之低的原因。 “首先欢迎大家参加此次的星级评测，多余的话就不多说了，这一次的星级评测命题是：鲷鱼。”一个穿着黑色西装的男子，走上前台朝着众人说道。 屏幕的上方出现了鲷鱼的图片。 “所有的鲷鱼，都会在三天后的正式评测，送到各位身前的厨师台，而这三天的时间之中，各位如果有对特殊厨具有要求的，请尽快向工作人员提出。”台上的那男子朝着众人说道。 说完后那男子就离开场中，而在场的厨师有的脸上露出欣喜的表情，显然是对于鲷鱼并不陌生，甚至是擅长。 而有的则是露出苦色，跟一点的担忧。 不过当所有的厨师看到屏幕上方出现的评审员时，都露出了震惊的神色，还有苦色。 第六章 食材的黄金时间 蔬菜料理的魔术师：四宫小次郎。 梦幻的糕点师：安利留卡斯。 还有号称终结者的：伊莲娜。 “我的天，这一次的星级评测，怎么会这么严厉。” “竟然没有一个低于三星级别的主厨，想要制作出满足他们的料理，这也太困难了吧。” “唯一好的一点，那应该就是安利大师了。” 看见了评审的名单之后，所有的厨师都露出了震惊的神色，随即开始抱怨了起来。 唯一让他们有点放心的，那就是众所周知安利留卡斯除糕点之外的料理水平，实在是有限的很。 所以在他们看来想要满足，安利留卡斯应该比另外两人简单一点。 而李晓然虽然因为评审名单惊讶，但此时此刻得李晓然更多的是想如何在三天后的评测上，用鲷鱼做出一份美味的料理。 命题是鲷鱼，并没有明确的点名做法，但是李晓然不用想都知道，在场的厨师基本有百分之五十会将鲷鱼以刺身的方法呈现上去。 因为这是最能够体现出鲷鱼美味的存在，同时也是对于厨师刀工技巧要求极高的料理。 “开始的时间是早上十点，而根据他们给出的资料，鲷鱼将会是在早晨六点捕捞上岸，也就是说鲷鱼味道最为黄金的时间是十二点。”李晓然看着资料上的介绍，心中暗暗想到。 虽然没有给出时间的限定，但是这已经是一个默认的时间限定了。 那就是两个小时，将最美味的鲷鱼，再味道发挥到极致的时间之中呈现上去。 “既然这样，就做那一道菜吧。”看着其他已经从震惊之中回过神来，并且朝着相关人员询问厨具的厨师，李晓然心中也已经决定了究竟要制作怎样的料理了。 不过那独特的厨具，还需要去特意让人准备才可以。 想到那一道料理，需要的独特厨具，李晓然不由得朝着工作人员走去。 “哎，你确定要那种样式的工具吗？”听完李晓然的话，那个工作人员一脸愕然的问道。 那种样子的厨具，真的会有用么？ 即便已经从无数的厨师那里，听到过各种各样奇奇古怪的厨具，但是却从来没有一个像是李晓然这样要求的。 “没错，我就是要那样的厨具。”点了点头，李晓然说道。 “没什么问题，大约到晚上，你的厨具就能够送来。”工作人员朝着李晓然说道。 一般来说世界上只要备案的厨具在这里都有，但是总会有一些独特的地方厨具，所以评测机构都有专门打造厨具的地方。 因为是全力的打造，需要的时间并不算长。 “麻烦了。”点了点头，厨具的要求已经解决了，那么剩下来的事情就已经简单多了。 三天的时间，剩下来的就是静静的等待了。 当然也可以去评测料理的厨房去试验自己的料理。 不过这对于拥有系统空间的李晓然，并没有多大的用处。 毕竟再系统空间的厨房之中，外面的一切李晓然都可以创造出来。 而另一边美食料理评测的办公室之中，三个人坐在办公桌的前面，看着电脑之中传递过来的资料都有些愣神。 “这就是你推荐的那个小鬼？他在想些什么？用这些奇怪的厨具？难道他以为用这些厨具，就能够做出让我们满意的作品了？”带着眼镜一脸的严肃，四宫小次郎缓缓开口说道。 “我也不知道，不过相信肯定是有用处的吧。”伊莲娜摇了摇头。 “世界上的料理，数之不尽，有可能是他需要来处理鲷鱼的独特工具吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。 “毫无作用的浮夸表演。”一旁的四宫小次郎，轻轻的哼了一声。 三天的时间很快就过去了，不同于其他厨师的紧张，李晓然倒是很悠然自得的站在自己的厨台前面。 而在测评大厅的正前方的中央，一个巨大的钟摆停放在那里。 钟摆的下方是一条长桌，四宫小次郎、伊莲娜跟安利留卡斯三人就坐在前面。 食材已经全部在众人的身前准备好了。 一条差不多七十厘米左右长的鲷鱼。 还有众人早已经准备好了的其他配料。 剩下来的就是等待时间的到达，然后开始制作自己的料理了。 “那种奇怪的厨具，他是想要做什么？”一旁的众人，已经有人看见了李晓然手中的厨具了。 一把看起来比较普通的菜刀，但是在菜刀的刀身上却有数之不尽的圆孔，而每一个圆孔上则穿着钢丝。 这不由得让人怀疑，他是来玩杂耍还是来料理的。 不过这份诧异也没有维持多久，因为时间已经到了。 “星级料理评测，开始！” 伴随着料理开始的声音，众人立刻开始动手进行准备自己的料理。 而评审席上的三人，则是将目光注视在李晓然的身上。 他们三个出现在这里，更多的还是因为伊莲娜推荐的这个年轻人。 “刀工很不错，不过他想怎样处理鲷鱼肉呢？刺身，还是其他的方法？”看着李晓然，迅速将鲷鱼去鳞，剔骨，四宫小次郎轻轻点了点头。 其他的不说，至少刀工已经拿得出手了。 “恩，他这是？”一旁的伊莲娜睁大了眼睛。 “鱼皮，他将鲷鱼脂肪肥厚的鱼皮单独取出了。” “他要干什么！？”安利留卡斯吃惊道。 随后在在场众人的震惊下，李晓然直接将菜刀剁在了鲷鱼的身子上。 爆裂，如同烟花爆裂一样。 整个鲷鱼肉直接炸开来了。 随后那炸开在天空中的鲷鱼肉，纷纷落到了早已经准备好了的大碗之中。 “他，这是在做什么？” “怎么会，炸裂了！” 如此大的动静，将一旁的厨师目光全部吸引过来了。 “原来如此，刀身上的锋利钢丝，瞬间将鱼肉跟鱼身剥离开来。”四宫小次郎推了推自己的眼睛道。 不过他要那么多鲷鱼肉做什么呢？ 看着一旁的厨师，所有的厨师，只需要看一眼，四宫小次郎就知道他们做的菜，究竟是什么了。 唯独他，自己完全看不懂。 “他开始切菜了，切成丝是要加到碎生鱼肉里面吗？” “不，他开始热锅了。” “笋子，香菇，胡萝卜，他究竟要做什么？”台上的伊莲娜已经完全看不懂李晓然究竟要做什么了。 “不管他要做什么，不过他忽略了最重要的一点，食材的美味。”四宫小次郎开口说道。 “无聊的料理，他已经注定是失败的了。”看着时间，四宫小次郎下结论道。 无论他在怎么加快进度，时间已经不足够了。 第七章 活过来的鲷鱼 而这时候其他厨师的作品也陆续的端了上来。 “合格。” “不合格。” “不合格。” 如同之前所料一样，测评的难度，比以往增加了许多。 而难度的提升，这也导致了几乎有三成的厨师没有合格。 被剥夺了资格的厨师，大多数都是黯然离场。 成功合格的厨师，则是一脸奇怪的看着场中唯一一个厨师。 还在制作料理的厨师。 “他难道不知道，鲷鱼新鲜的黄金时期，早就已经过去了吗？” “他一定是昏了头了，竟然做春卷。” 随着李晓然的步骤，众人已经看出李晓然究竟做的是什么了。 春卷，中国的传统食品。 “无意义的等待，他已经失败了。”站起身来，四宫小次郎缓缓说道。 时间已经过了，鲷鱼最美味的时间已经过了，即便是五星级，甚至更高层次的厨师也无法弥补这一缺点。 无论如何，哪怕这道菜的味道是超越一星级别的，那也无法弥补这个缺憾。 “我的料理，完成了。”就在此刻，李晓然的话传来。 “已经不需要品尝了，鲷鱼的味道的黄金时期，已经过了，无论你怎样弥补都没有用了，时间是不可能倒流的。即便你能够用失去黄金美味的鲷鱼，做出不下于一星级的料理，但真正的星级餐厅绝对不会将失去鲜度的食材做成料理，端给客人。”四宫小次郎看着李晓然缓缓开口说道。 “所以，不合格。” “虽然这的确是个创意无比的料理，但是的确，如同四宫所说鲷鱼的美味时间已经度过了。”即便是看好李晓然的伊莲娜也是不由得叹了口气。 “会活过来的。”在众人惊讶的目光之中，李晓然笑着道。 “我的料理会让这条已经丧失了最美味时间的鲷鱼，重新活过来的。” 没有丝毫的慌张，李晓然将春卷端到台上，笑着说道。 “既然他这样坚持，那么我们就试吃一下吧。”一旁的安利留卡斯开口说道。 听着安利留卡斯的话，四宫小次郎微微皱了皱眉头，不过也还是重新坐了下来，开始进行试吃。 伴随着三人将春卷放入口中，随即三人的神情突然一变。 变得不可置信起来。 “什么？怎么会，还活着！”四宫小次郎的眼睛睁的大大的。 “活过来了，真的活过来了，太好吃了。我仿佛感觉到是活得鲷鱼在我的嘴里活蹦乱跳，真是太新鲜了。”安利留卡斯也是震惊道。 “跟蔬菜一同在舌头上扩张渲染，这真是无比的美味。”伊莲娜也是一脸的陶醉。 鲷鱼仿佛进入到了自己的身体里面，这种奇妙的感觉，让伊莲娜的面色不由得变得通红，双腿也不由自主的夹紧。 伴随着料理的入口，伊莲娜只感觉自己身体之中的血液，仿佛变成了海洋一般，而在那血液的海洋之中，无数的鲷鱼正在其中翻滚游荡。 “明明错过了最宝贵的时间，为什么，为什么还是这么的新鲜。”第一个春卷吃完，但不由自主，抓着筷子的手还是继续的夹紧了下一个，四宫小次郎在心中呐喊。 “火的力量，菜刀我用烤火加热，利用热的力量，保留住了新鲜，让这条鲷重新活了过来。”仿佛听到了四宫小次郎心中的声音，李晓然缓缓开口说道。 “热？对啊热，他在用菜刀剁碎鱼肉的一瞬间，用炽热的钢丝剥下鱼肉，同时将鲷鱼的鲜度跟美味，都保留在了里面，也就是说那些鱼肉早就已经过火了，当时的美味跟鲜度全部都保留下来了。”听着李晓然的话，四宫小次郎跟伊莲娜他们也是恍然大悟。 不过当时的李晓然将菜刀加热的时候他们并没有看见，如果看见了的话，他们也早就明白了。 “这个料理的名字叫做什么？”四宫小次郎看着李晓然开口问道。 所有的春卷都被三人吃完，在此之前没有任何一个厨师的菜，能够让三人吃上第二口，从这点上看来，李晓然已经比在场的众人都要强了。 “转生春卷。”笑着，李晓然开口说道。 这就是出自中华小当家之中的一道菜：转生春卷。 让鲷鱼转生重新活过来的一道料理。 “合格。” “合格。” 非凡的创新，一道崭新的菜肴。 “我想购买这道菜肴，加入shin`s，你觉得如何？”看着李晓然，一旁的四宫小次郎沉默了半响，随即开口说道。 听见四宫小次郎的话，一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都是微微一愣。 就连李晓然本人也没有想到四宫小次郎，竟然想要购买这一道菜，纳入shin`s的菜单。 要知道四宫小次郎既然在这里说出这句话，那么毫无疑问，是要加入到shin`s法国巴黎总店之中的。 而法国巴黎shin`s则是一家二星级餐厅。 别以为二星级很低，实际上在整个法国也找不出十家以上的二星级餐厅，而整个法国更是只有两家三星级的餐厅。 至于三星级之上的四星级，全球范围类也不过寥寥数十家。 五星级，餐厅最高的荣誉，放眼世界也屈指可数，坐落于曼哈顿的皇宫大酒店，以及霓虹的远月，还有中华的阳泉酒家便是五星级。 “这道菜当然距离放入shin`s还差得远，所以我需要在你原有的基础上，加以改进。”四宫小次郎轻哼了一声，朝着李晓然说道。 “当然，不过我想能不能见识一下，如果是四宫前辈是如何做这道菜的？”李晓然点了点头开口说道。 同时也是期待的看着四宫小次郎。 听见李晓然的话，一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都不由得将目光放到了四宫小次郎的身上。 说出这句话，其中的意思自然不言而喻，希望能够收到四宫小次郎的一些指点。 四宫小次郎不由得沉默了一会，随即点了点头。 至于料理的价格，不需要众人跟商人一样去决定，因为在这个世界所有料理的创造都是有一定的等级的。 当然也仅仅限于星级以上的料理菜品。 而毫无疑问李晓然的这一道用鲷鱼制作成的转生春卷算得上一道新的料理。 第八章 差距 获得一星主厨的证明，就是这一个小本子，还有一个星星徽章么？ 两天后从料理机构获得了自己取得星级主厨证明的李晓然，嘴角不由得微微抽动。 当然除了这些外，官方的档案之中也记录了李晓然的名字。 法国料理星级评测认证的一星级主厨。 同时也有评审员四宫小次郎，跟伊莲娜与安利留卡斯三人的名字。 而真正让李晓然信息的，那就是系统的任务总算是完成了。 跟料想的一样当李晓然参加星级评测拿到了一星级的主厨认证之后，法国巴黎的媒体可以说是注重的报道了。 可以说几乎整个法国美食界之中的人，都已经知道了这么个参加星级评测而取得星级的厨师了。 自然系统所发布的任务，李晓然也已经完成了。 只不过这一次任务给予的奖励，比之前几次都要丰厚，可以说是让李晓然就算睡着都能够给乐醒。 料理专精-法式料理。 这就是这一次系统给予李晓然的奖励了。 虽然仅仅只是针对于法式料理。 但即便是法式料理，也包含百年前传统的法式料理，跟以后后现代革新的新派法国料理。 而这两种区分外，还有包括各个地方不同的特色，可以说是五花八门。 显然这一次系统给予的奖励，可以说是大放到家了。 更加重要的一点，那就是法国料理之中学习到，可不仅仅只是怎么做出法国料理。 那样的话还不如直接奖励李晓然法国料理的食谱更好。 技艺，法式料理需要的技艺，食材的搭配，还有香料的运用。 虽然侧重点更偏向于法国料理，但也不是不可以用于制作其他的系列的料理。 一切还要看的是厨师的自我领悟能力，跟自身的创造力。 就如同在原剧之中的幸平创真虽然没有经过系统的法国料理学习，但是依旧能够通过往日在自家餐馆学到的知识，将其运用进去，完美的呈现出法国菜。 料理本身就应该是不断的创造。 只不过跟李晓然想象之中不一样的那就是，这个还得自己去学习才能够获得。 “这下可好了，自己偏科，偏的更严重了。”捏了捏自己的手臂，李晓然有些无奈的说道。 如果让李晓然做法式料理，他能够完成十分完美，甚至呈现出无限接近于二星级别的料理。 但如果是其他系列的料理，比如日式料理，中华料理，或者是意式料理，那么他就只有普通一星级的水准。 “难不成是因为我人在法国，所以给的这些奖励，都是关于法式料理的？”李晓然不由得甩了下头，失笑道。 要真是这样的话，那完蛋吧。 自己想要精通其他系列的料理，那岂不是还得一个国家，一个国家的跑。 “你比我想象的要来的早。”距离约定的时间，李晓然根据地址前往四宫小次郎的shin`s之中。 看着推开门进来的李晓然，四宫小次郎早已经在餐厅里面了。 而跟四宫小次郎一同的还有shin`s之中的员工。 因为希望能够从客人的建议之中，突破自己的厨艺研发出更璀璨菜谱的原肉料理负责人，现领班的高唯。 还有接替高唯现任的肉料理担当的琉诗雨果，以及四宫小次郎的左膀右臂，同时也是shin`s副厨师长的亚伯布隆丹。 “虽然我答应了你的请求，不过我可不会特意去教你什么，庸才即便是去教也无法教会的。”四宫小次郎开口朝着李晓然说道。 “当然，我希望能够踏出新的一步，我可不希望自己原地的踏步。”双手合十抱拳，李晓然带着笑容朝四宫小次郎说道。 既然要做自然是要做到最好的，更何况自己可不是一个人啊。 想要享受人生，自然是当最顶端的人。 贪欲，这才是人的本能啊。 听着李晓然的话，四宫小次郎不由得轻轻推了推自己的眼睛，不知道想些什么，眉头轻轻的聚拢在了一起。 “四宫主厨，今天不营业了吗？”有些好奇的看着紧闭着的餐厅大门，琉诗雨果好奇的说道。 整个总店之中，今天来上班的人，可就是他们几个人。 “试验改良店里的菜谱。”四宫小次郎冷声说道。 “你不是想要向我学习么？那么就让你看看，你跟我之间的差距吧。”四宫小次郎走到厨师房前面，朝着李晓然示意跟上，同时转身朝着另外三人道：“去准备好餐桌。” “那么真是期待啊，我也想知道，自己的料理在四宫前辈的改良下，究竟能够有多么的美味。”听见四宫小次郎的话，李晓然也是一脸的兴奋。 而在外面的亚伯布隆单，则是一脸不可思议的样子。 “那孩子究竟什么情况啊，竟然跟四宫主厨这样交谈，知不知道我当初花了多久时间，才能够跟四宫主厨交谈，最终他终于任命我为副厨师长，那可是我有生以来最感动的时刻啊。”亚伯布隆丹举着拳头，陶醉在过去。 “好了，好了，我们都已经听了几百万遍了。”一旁的琉诗雨果不由得吐槽道。 “不过，那孩子好像就是通过星级评测拿到星级厨师的人呢。”一旁的高唯开口说道。 “是啊，看起来还真是年轻呢，向他这么大的时候，我还在料理学院学习呢，只是不知道他的实力究竟是怎样的。”琉诗雨果也是点了点头说道。 “测评的评审是四宫主厨，还有伊莲娜主厨跟安利留卡斯主厨，没有足够的实力，根本不可能得到承认的。”高唯开口说道。 不提外面三人的交谈，此时此刻的李晓然却全然沉浸在了四宫小次郎的动作之间。 不同于李晓然完全复制原著小当家之中，采用百穴菜刀跟钢丝菜刀融合的第三把菜刀。 四宫小次郎则是使用了更为现代的工具来处理鲷鱼肉，两者谈不上好坏，只不过四宫小次郎使用的现代工具，更加的便利而已。 毕竟这是一道放在餐厅的菜，不可能跟李晓然在厨艺评测上面一样，用菜刀直接剁鲷鱼肉的。 料理的处理好安静，处了切菜的声音，跟呼吸还有心跳声，没有其余一丝一毫的杂声。 这种感觉是自己在船长餐厅之前，一直没有感受到的。 眼睛睁得大大的，李晓然紧紧的盯着四宫小次郎的动作。 原来如此是因为平日之中对于料理的处理习惯么？ 为了不漏听任何一处细微的声音变化。 “这是调味料，他要做什么？”看着四宫小次郎的动作，李晓然生怕放过任何一处细节。 “竟然这样处理作为配菜的蔬菜，香料这样不会掩盖住鱼肉的美味么？”如同魔术一样，看着四宫小次郎对于料理的处理，李晓然只有这样的一个感觉。 速度远比李晓然在星级测评上快的多，春卷已经放在了李晓然的前面了。 炸至金黄色的鱼皮，每一处都呈现出完美的金色，光从外形上来看找不到丝毫的缺点。 更让李晓然惊讶的，那就是香味的凝聚，闻不到那属于鲷鱼跟蔬菜特有的鲜香味。 毫无疑问那香味完全被包裹在了春卷里面。 伸出筷子将春卷放到嘴里面。 第九章 厨师的贪欲 “这是！” 随着咬开春卷，李晓然只感觉这春卷的香味在自己口中爆炸了开来。 根本用言语无法形容的味道。 大海，仿佛感觉到了大海，鲷鱼就在自己的旁边跟自己一样游荡。 这种鲜美的味道？是蔬菜，香料蔬菜跟鲷鱼的搭配，没有如同李晓然想的那样夺取鲷鱼本身的地位，相反将其衬托的更加的鲜美了。 明明一切都已经看在眼里，但是李晓然知道，自己无论如何也是无法做出这一道菜品的。 “还差得远呢。”就在李晓然沉醉在这美味的时候，一旁的四宫小次郎也是试吃了一口，摇了摇头说道。 “什么，即便是这样的美味也达不到他的目标吗？”听见四宫小次郎的话，李晓然不由得惊讶道。 可以说眼前经过四宫小次郎改良过的转生春卷，李晓然完全挑不出半点毛病，或者说以李晓然现在的境界，还无法分辨出其中的缺陷。 但就是这样一道在李晓然眼中完美无缺的料理，依然得不到四宫小次郎的满意。 现在李晓然才明白，四星主厨跟自己的差距。 “你认为料理的好坏，只是体验在了厨师的技艺上了么？”看这震惊治中的李晓然，四宫小次郎轻哼了一声，凝视着道。 难道不是么？ 听见西宫小次郎的话，李晓然不由得微微一愣。 料理的好坏，难道不就是体现在了材料的新鲜程度，还有厨师对于材料的处理跟烹饪的技艺上面吗？ “你自己好好的琢磨吧，地区文化的不同，各国的料理处理方法也不同。”看这陷入沉思的李晓然，四宫小次郎丢下了一句话，端着手中的餐盘走了出去。 地区的不同，文化的不同。 脑海之中回想着四宫小次郎的话，李晓然眼前仿佛又看见了之前四宫小次郎 是如何烹饪，并且改良自己这一道转生春卷的了。 日式的料理风格，法国料理的精神文化，文化精神跟料理的结合么？ 仿佛有一点点的明白，但是更多的却是疑惑，看着放在厨房里面的食材，李晓然不由得微微皱了皱自己的眉头。 在这里有法国料理经常需要用到的蔬菜，同样还有在一般法国料理之中，不屑一顾的他国特有的食材。 将这些不同的食材融入到料理之中，并且搭配的完美无瑕，这就是蔬菜的魔术师么？ 蔬菜的魔术师，不仅仅是因为四宫前辈他对于蔬菜的搭配，更是因为他对于料理的精神体验，将日式料理的文化与法式料理的文化，完全的融合到了一起，形成了自己独特的料理之路。 虽然说四宫小次郎是四星级别的主厨，但是受到前世看过的漫画影响，李晓然内心之中实际上对于丧失了贪欲，迷失方向的四宫小次郎有所轻视，认为他虽然强大，但是却也并没有多强。 但是现在李晓然却终于明白了，自己与四宫小次郎之间的差距。 “不仅仅是厨师技艺上的差距，更是对于料理的精神，还有料理文化的差距啊。”看着周围的食材，耳边听着外面传来隐约对于四宫小次郎料理的评价，李晓然不由得轻轻一笑。 虽然明白了差距，但是现在的自己，更加的兴奋，因为一扇新世界的大门李晓然已经见到了。 剩下的就是将它给打开了。 厨师的心，这是系统并没有教给自己的东西啊！ 没有一点的沮丧，有的就是兴奋。 因为李晓然已经知道，接下来自己想要提升到二星级厨师，乃至更高等级，所需要的东西了。 属于自己的料理之路啊。 接下来的几天，李晓然都是呆在了四宫小次郎的shin`s之中，对于法国料理的理解也更加的深刻。 而且结合每天在系统里面学习到的知识，可以说光是法国料理。 李晓然每天都是以火箭一样的速度在进步着。 即便是四宫小次郎也不由得为之惊讶。 “话说起来，四宫前辈你不想将shin`s的评级，提升到三星级么？”厨房里面，看着四宫小次郎，李晓然笑着说道。 原本船长餐厅的职务，李晓然在普朗克找到接替自己的厨师之后，就已经辞去职务了。 在那里自己是无法进步，而且船长餐厅的股份，李晓然也并没有在意过。 那只是一个跳板，让自己进入这璀璨无比美食界的跳板而已。 “如果你再发出半点声音，我就将你赶出去。”冷着脸四宫小次郎看了一眼李晓然开口说道。 不过心中也是微微一颤。 三星级的评价吗？ 别人不知道，但是四宫小次郎自己知道，自己在拿到普鲁斯普尔勋章之后，自己已经有很长的一段时间在料理上面没有进步了。 但同时四宫小次郎也知道，想要突破现在的shin`s获得超越两星级评价的三星级，究竟是有多么的困难。 甚至，那绝对不是一两个月的评级，就能够确认的。 世界上拥有三星评价的餐厅，无一不是有十几年，甚至数十年，百年的悠久历史。 看着四宫小次郎的样子，李晓然只是撇了撇嘴。 想要让四宫小次郎真正明白，并且决定踏上突破现有的水平，从霓虹重新开始冲击三星评价。 光靠自己的话可是不足以的。 不过距离四宫小次郎邀请前往远月度假村，担任评委的日子，也不知道还有多久。 李晓然不由得在心中想到。 “自己应该要在剧情开始之前去霓虹见见啊。” 幸平餐馆之中当初六十九届远月十杰之中的修罗才波诚一郎，不，现在应该是幸平城一郎。 真想要看看他的料理水平啊。 流浪的厨师，游历过世界各地，走过千山万水的厨师。 这样的一个人，李晓然实在是很想见识见识他的料理水准。 “四宫前辈是从远月毕业的吧。”从厨房出来，李晓然开口道。 “你想去远月么？不过你这种水平，加入远月后可不要被远月给退学了。”四宫小次郎推了推眼镜道。 “这倒没有，只是对于远月有一点点兴趣而已，毕竟是世界料理圣地之一的地方啊。”李晓然笑了笑说道。 这一点李晓然并没有说假话，对于料理圣地之一的远月，虽然自己抱有一定的兴趣，但是却也并不是特别想要去。 当然如果能够进入到远月之中，进行学习料理的知识，这一点李晓然也不会拒绝的。 但是至少目前为止，自己专精的法式料理，经过四宫小次郎这些天的教导，李晓然知道自己只不过才刚刚踏入大门而已。 即便是最为基本的法式料理的经典传统美味，自己也没有办法完全将其体现出来。 更别说在此为基础上跟其他风格料理结合了。 自己需要走的路还很长呢。 料理的路，本身就是要有吸收他人所长增强自己的贪欲。 第十章 博古斯一星级料理大赛 “真是抱歉，让你教我那么长时间。”shin`s前，李晓然朝这四宫小次郎道。 “还不是因为你学的太慢了。”抚了抚眼睛，四宫小次郎说道。 “不管怎么说，多谢你了，四宫师傅。”李晓然一脸正色的朝着四宫小次郎说道。 这一声师傅，可以说是李晓然由心而发的。 从四宫小次郎这里李晓然学到了许多，学到了光是厨师技艺是无法学到的东西。 “喂，谁让你喊我师傅的。”四宫小次郎不由得哼声道，不过眼中却是露出了一丝笑意。 “李，你有什么打算吗？”看着李晓然跟随在四宫小次郎旁边，其他的shin`s店员开口问道。 “还有半个月，里昂举行的博古斯世界烹饪大赛一星级就要开始了，我想肯定有很多世界各地的厨师前来参加吧，我也想去试试自己，看看自己如今的水准。至于之后的打算我想去四宫师傅的家乡霓虹看看。”李晓然抓了抓头，笑着说道。 在法国自己的厨艺想要再进一步，除非是如同四宫小次郎这种级别的厨师指点，否则的话是不可能在提升的了。 所以李晓然想要去多走走，见识见识除了法国料理之外的料理。 跟自己的料理知识融合，吸收。 “随便你了。”四宫小次郎推眼镜的手微微一顿，随即转身进入到店里。 不过在进入店门前的那一刻，四宫小次郎突然停下身子，侧着身子朝着李晓然道：“博古斯一星级烹饪赛，第一名你一定要拿到。” “一定。”听见四宫小次郎的话，李晓然微微一愣，随即露出笑容双手抱拳道。 “他的学习能力可真是惊人啊。”等****晓然离开，众人进入店中后，高唯开口感叹道。 这些日子众人可是亲身体验到了李晓然的进步。 “话说回来，四宫主厨真是因为那道菜谱，才会答应教导李的么？”一旁的琉诗雨果不由得好奇道。 “一定是四宫主厨觉得他是快璞玉所以才会教导他的吧，别看四宫主厨那个样子，其实每次问他料理上的问题，虽然表面上很不耐烦，但是都会一一解答呢。”不等别人回答，琉诗雨果自答道。 “的确是这样呢，而且刚刚李叫四宫主厨师傅，别看四宫主厨一脸冷淡，但心里不知道多高兴呢。”一旁的高唯也是点了点头，一脸兴奋的说道。 “说完了没有，说完了快点准备，要开门了。”厨房之中的四宫小次郎，面无表情的推开门，朝这众人喝道。 “是，主厨。”被吓了一跳，众人连忙开始自己的工作。 或许要不了多久，料理界又会多出一个怪物了呢。 这样可怕的学习天赋，真是让人感到恐惧呢。 嘴角上挂着一丝笑容，四宫小次郎半靠在墙壁上，心中暗暗道。 巴黎公寓的厨房里面，李晓然看着眼前的料理，轻轻的摇了摇头。 还不够，虽然足够的美味，但是远远不够。 其中缺少的东西还比较多。 距离博古斯世界烹饪赛还有一周的时间。 这一周除去前往里昂报名的时间外，留给李晓然进行准备的时间差不多就只有三四天了而已。 至于博古斯世界烹饪赛，则是世界上最为知名的赛事之一，从最开始的第一届到如今世界料理家公认的顶级赛事之一，已经有百年的历史了。 此次举行的里昂烹饪赛，则是一星级别的赛事。 虽然只是一星级的赛事，但却也有着严格的要求。 首先需要达到一星级主厨，并且不能够拥有未通过评级的旧历。 也就是说如果你曾经因为评级未通过，而被取消一星级厨师，虽然后来又重新获得了。 但是对不起，你不符合要求。 “不知道这一届的料理赛的题目是什么。”从厨房里面出来，打开电脑搜索着往届的博古斯世界烹饪赛的资料。 “咦，这一届。”脸上露出一丝惊讶的表情。 因为在资料之中，李晓然在其中看到了一个熟悉的名字。 才波诚一郎。 其中博古斯烹饪料理赛的冠军得主，只不过并不是一星级的烹饪赛，而是二星级的烹饪赛。 “不知道到时候，会有哪些值得期待的料理家啊，会不会有来自中华的料理家。”李晓然有些期待的想到。 虽然来到这个世界不久了，但是说实在的，李晓然还真没有见到过中华的厨师。 也不对，应该说是真正擅长中华料理的星级厨师。 巴黎虽然也有不少的中餐馆，但是大多数都是华裔厨师，将中华料理经过改良，让其更法式料理结合，并非是纯正的中华料理。 “不过，自己一个华人对于中华料理并不熟悉，反而是精通法式料理，这倒是有点奇怪呢。”揉了揉鼻子，李晓然在心中想到。 谁让这个自己自带的系统，并没有给自己关于中华料理方面的知识呢。 三天后，法国东南部，里昂。 “因为博古斯烹饪一星级料理赛的缘故么？这人还真是多啊。”来到里昂后，李晓然很明显的感觉到了现在里昂跟以前的不同。 人数，人数比以往多出了许多。 无论是来看热闹的吃瓜群众，还是来参加博古斯烹饪一星级料理赛的厨师。 都汇聚在了这个城市之中。 先是前往了报名处将自己的信息上传上去，获得比赛的名额之后，李晓然就在城市之中开始闲逛起来。 这一次的参加博古斯烹饪赛，并没有引起系统的任务。 按照之前的经历，李晓然猜测可能并不是因为这种赛事的级别太低。 而且之前完成任务的奖励，自己还并没有完全的学习完。 只有完成了一阶段的学习之后，才会给予你任务。 完成之后给予奖励，让你继续的学习提高。 就如同是沙盒游戏的剧情一样，虽然你足够的自由，但是只有完成上一个任务，才会给你下一个任务，让你去进行。 不再去瞎猜测重新将目光放在这座城市，李晓然好好的打量起来。 城市中央的商业街广场，比以往显得更加的热闹。 无论是各地而来的料理这，或者是一些从其他地方赶来，前往观看博古斯烹饪赛的吃瓜群众，都在观赏着这座城市。 跟前世类似篮球，足球的体育项目一样，在这个厨艺占据崇高地位的世界，烹饪比赛料理对决也如同篮球，足球的项目一样。 而博古斯烹饪赛在料理界的地位，就如同足球之中的欧洲杯一样。 从街上逛了一下后，李晓然就前往官方安排的酒店了。 并不是在赛事的场所里昂国际酒店，而是在另外的酒店。 来到酒店后，通过交谈知道了酒店的规矩后，李晓然有些惊讶。 “料理入住吗？” 第十一章 酥皮洋葱汤 按照料理的等级提供入住房间的好坏，想要住到酒店中最好的房间，就必须要做出满足酒店老板的料理才可以。 而且这酒店可不是一般的酒店，这是被评价为一星级的酒店。 虽然不比三星级评价的里昂国际酒店，但也不算是一般的了。 并且跟一般的料理餐厅一样，这家料理餐厅的老板，同时也是这家餐厅的主厨：一个二星级的主厨。 所以想要制作出满足其老板的料理，这可不是一件简单的事情。 或许你能够制作出一星级评价的料理，但是评价的人可是要高出这个水平许多的，如果不能够让他满意的话，即便是一星级的料理也没有丝毫的作用啊。 从围观的人口中，李晓然已经得知了，目前为成功入住酒店豪华包间的，只有十一个人。 而其中赫然有在世界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝，以及他的随从黒木场凉。 薙切爱丽丝，黒木场凉。 虽然有些惊讶，不过李晓然却也并没有大惊小怪。 毕竟这是在国际上享有名誉的博古斯烹饪料理大赛，目前还在欧洲，并没有前往霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来参加比赛，倒也并没有多少令人惊讶的。 “不知道现在他们的料理水平，究竟是什么样的啊。”唯一让李晓然有些好奇的那就是他们的料理水平。 原本李晓然的料理水平，已经算是一星级之中翘楚了。 而经历了四宫小次郎指点后，实力有又了更进一步的提升。 这也是李晓然对于夺取这一次比赛第一的信心来源。 “想要入住好的房间，只要满足亨利店长你的要求就可以了吗？也就是说料理的种类没有限制？”从人群之中走出，看着两个参赛的选手被一个穿着厨师服的中年精壮男子判定为不合格后，李晓然开口说道。 “啊，是他，法国料理评级机构，创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。” “看起来比杂志上介绍的更加年轻啊！” 等到李晓然走出来后，人群之中已经有人将李晓然给认出来了。 “当然，只要能够满足我的要求就可以了。”听见李晓然的话，亨利店长轻轻的点了点头笑着说道。 “那么尽情期待吧。”李晓然笑了笑，随即走到露天的厨台旁边，开始进行自己双手的清洁工作。 除了围观的众人，就连刚刚被判定不合格的两个参赛选手也是驻足观看。 想要见识见识李晓然的实力，毕竟只要是法国料理界的人，就不会不知道李晓然这个名字。 看见李晓然准备的食材，众人微微一愣。 洋葱，黄油，还有法棍，几乎不用多说，在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是怎样的一道菜了。 “他这是要做洋葱汤？” 洋葱汤源自于法国的经典，几乎法国的每一个家庭，都会做这一道汤料理，但是真正能够将这道传统的经典料理给做出精髓的人却并没有多少。 没有理会其他人的惊讶，李晓然则是快速的处理自己料理需要的食材。 首先将洋葱切成丝，然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油，等到黄油溶化后并且有泡泡的时候，将切成丝的洋葱倒入其中。 搅拌洋葱，将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。 随后盖上盖子，调低至小火，等上十五分钟。 “他在做什么？”围观的众人，有的不明白料理的普通人，有些好奇的问道。 “调味，他在为洋葱调味。”有人解释道。 十五分钟后将盖子打开，放入早就已经准备好了的调料。 盐还有黑胡椒，不过李晓然又额外的加了一些砂糖，帮助洋葱等会炒的时候，更好的焦糖化。 苹果酒，还有酒店事先已经准备好了的高汤。 鸡汤，牛肉汤，还有其他的一些高汤，李晓然没有选择其他的高汤，而是选择了做洋葱汤传统的牛肉高汤。 一步一步有条不紊的制作，最后放上已经切好的法棍，添加了一些芝士后，随即将其放入了烤箱之中。 最后从烤箱之中取出已经完成的洋葱汤，顿时那特有的香味，立刻飘散开来。 让众人不由得感觉到了一种饥饿，受美食香味而让神经产生的一种错觉。 “好漂亮的酥皮。”看着端在眼前的洋葱汤，亨利店长的脸上露出一丝惊讶。 美妙的香味，烘烤到几乎完美的酥皮。 金黄色的酥皮，均匀的表面。 轻轻用勺子戳下去，甚至亨利店长都能够听见那酥皮发出的劈裂声，将洋葱汤送入口中，顿时全身的毛孔仿佛都张开了一样。 “这种味道，真是太美味了，没有选择经典洋葱汤添加的雪莉酒，而是苹果酒，仿佛让人感觉到了自然一样，那种甘甜的美味。”闭着眼睛仿佛自己就身处在大自然之中，而不是喧嚣的城市。 自然的味道，让全身完全的放松了下来。 “洋葱的味道，并没有被牛肉高汤所夺走主角的位置，相反完美到不可思议的比例搭配，让身为主角的洋葱那甘甜还有一丝辛辣的味道，完美的融合在了一起。”张开了双眼，眼中露出不可思议的神色。 “不对，这种独特的香味？百里香！你还在其中加入了百里香。”脸上露出恍然大悟的神色，亨利店长看这李晓然道。 “这真是一道完美的料理，这是我喝过的洋葱汤之中，最神奇，也是最美味的了。”亨利店长赞叹道。 经典的法式风味，但却又打破经典的创新，还有完美的料理技艺，组成了这一道美味的汤料理。 “多谢赞赏。”李晓然笑了笑，感谢道。 能够让料理者满足的，除了创造出美味的料理之外，就是客人对于自己料理的夸奖了。 这是对于一个料理者最大的肯定。 并没有什么行礼之类的，李晓然在服务员的带领下，来到了自己的房间。 看了一眼自己的房间，李晓然满意的点了点头。 比自己想象之中的更好。 “不过肚子有点饿了，先去吃点东西好了。”睡在床上躺了一会，又坐了起来，感觉到腹中传来的一丝饥饿，李晓然不由得起身，想要去餐厅吃些东西，垫垫肚子。 现在已经是中午了，自己的午饭可还是没有吃的。 料理实验评价吗？ 来到餐厅前面，看着餐厅前面一个牌子上写着的话，李晓然不由得感到有些诧异。